137 рецептов
Драники из цветной капусты с сыром

Цветная капуста с сыром – это всегда удачное сочетание. Можно просто запечь ее в духовке, а можно сделать оригинальнее и приготовить из нее драники. Получается отличный гарнир к птице или к рыбе, особенно к красной.

0
Гратен из цветной капусты и брокколи с хрустящей корочкой

Французы - большие специалисты в кулинарии. Даже обычную запеканку они готовят так, что она становится достойной королевского стола. Предлагаю убедиться в этом, испробовав популярный французский рецепт гратена из цветной капусты и брокколи с хрустящей корочкой.

0
Куриный суп с цветной капустой

Легкий и диетический рецепт куриного супа с цветной капустой и овощами понравится всей семье! Советую добавить немного душистых трав и ароматной зелени прямо перед подачей, чтобы он раскрылся во всей красе.

5
Овощное рагу с мясом и картошкой в казане на костре

Готовить на костре куда проще, чем кажется на первый взгляд. А блюда на открытом огне всегда получаются намного вкуснее за счет этого дымного аромата. Лучше всего в казане получаются простые и сытные блюда, вроде овощного рагу с мясом и картошкой.

0
Окрошка с цветной капустой

В окрошку можно смело добавлять практически любые овощи или другие ингредиенты, которые вам нравятся. Например, предлагаю приготовить такой вариант с цветной капустой. Я предпочитаю заливать ее квасом, но выбирайте на свое усмотрение.

0
Маринованная цветная капуста по корейски

Зимой мы все мечтаем о солнечных вкусах и ароматах, и маринованные овощи – это лучшее решение проблемы. Особенно, овощи в корейском стиле, которые всегда получаются яркими и пикантными во всех смыслах. Ловите необычный рецепт корейской цветной капусты на зиму.

0
Лечо из цветной капусты на зиму

Цветная капуста обладает нежным и сладковатым вкусом с ореховыми нотками. Благодаря этому она отлично сочетается со многими овощами и специями. Попробуйте приготовить лечо из цветной капусты. Это настоящая симфония вкусов и ароматов!

0
Пюре из цветной капусты и брокколи

Приготовьте детям вкусное пюре из цветной капусты и брокколи! Это не отнимет много времени. Соотношение овощей можете регулировать по своему вкусу. Также по желанию можете добавить немного ароматного чеснока или свежей зелени.

0
Украинский борщ с цветной капустой

Цветная капуста с легкостью украшает борщ не только по вкусу, но и по виду. Маленькие соцветия окрашиваются в розовый свекольным соком и очень эффектно выглядят в тарелке. В этот раз давайте обойдемся без жирной зажарки.

0
Запеканка из цветной капусты с молоком

Молоко придает запеканке из цветной капусты нежный сливочный вкус. Советую разбирать кочан на довольно крупные соцветия – так они сохранят приятную, слегка хрустящую текстуру. Подавайте запеканку с любимой ароматной зеленью.

0
Запеканка из цветной капусты и брокколи

Делюсь любимым рецептом запеканки из цветной капусты и брокколи! А заодно расскажу, как добиться красивого золотистого оттенка и что еще можно добавить, чтобы сделать блюдо оригинальнее. Перед подачей советую посыпать ее рубленой кинзой.

2
Рассольник с цветной капустой

Когда-то я добавила горсть цветной капусты в рассольник в качестве эксперимента. И вот теперь это один из наших любимых семейных рецептов. Подойдут и свежие, и замороженные соцветия, разве что замороженные чуть быстрее варятся.

2
Огурцы с цветной капустой на зиму

Я люблю экспериментировать с разнообразными добавками при приготовлении консервированных огурцов. И речь идет не только о специях в маринад. Например, можно просто добавить еще немного других овощей. Этот рецепт с цветной капустой – уже полноценный самостоятельный салат.

0
Цветная капуста по-корейски

Подобные закуски чаще всего готовятся из моркови. Я предлагаю попробовать сегодня что-то новенькое и приготовить цветную капусту по-корейски! Овощ предварительно следует разобрать на соцветия и проварить. Капусту важно не передерживать в воде, она должна оставаться слегка твердой.

1
Салат из баклажанов и цветной капусты на зиму

Вкуснейший салат из баклажанов и цветной капусты среди зимних заготовок прекрасно разнообразит баночки с огурцами и помидорами. А как его правильно приготовить – я подробно и поэтапно расскажу дальше в рецепте.

0
Цветная капуста с брокколи на зиму

Люблю консервировать разные овощи на зиму, и цветную капусту с брокколи считаю одними из самых универсальных вариантов. Этот сочный и ароматный микс отлично подойдет для гарниров и салатов, а также как самостоятельное блюдо. Я расскажу, как легко и быстро его приготовить.

0
Запеканка из цветной капусты с курицей и грибами в сливочном соусе

Что планируете сегодня готовить? Попробуйте этот рецепт запеканки из цветной капусты с курицей и грибами в сливочном соусе. Вам точно понравится! Сытно, вкусно, полезно! Чего еще желать?

0
Оладьи из двух видов капусты

В нашей семье оладьи любят все, соответственно готовим мы их часто. Недавно попробовала рецепт с капустой. Причем добавляла в тесто сразу два вида: цветную и белокочанную. Последняя попалась мне жестковатой, поэтому пришлось слегка ее размять.

0
Цветная капуста по-корейски на зиму

Для любителей корейских закусок хочу предложить один интересный рецепт. Маринуем сегодня цветную капусту. Закуска получается пикантной и в меру острой, подходит к любому гарниру и основному блюду. Цветная капуста по-корейски станет украшением любого стола!

0
Филе лосося с овощами в духовке

Существует множество рецептов запеченной рыбы. Каждый раз я стараюсь готовить что-то новенькое. Недавно запекала в духовке филе лосося с овощами. Изюминкой блюда могу назвать то, что вместо лимонного сока здесь используется томатный соус.

0
Запеканка из цветной капусты в микроволновке

Для приготовления запеканки в микроволновке я советую использовать маленькие формочки. Это будет быстрее, и блюдо точно равномерно пропечется. Такой принцип касается любых ингредиентов, и в том числе цветной капусты.

1
Овощной суп с цветной капустой

Многие почему-то забывают о цветной капусте, а ведь это удивительно полезный и вкусный овощ. Приготовьте овощной суп с цветной капустой и вы пополните запасы организма витаминами и макроэлементами. К тому же, такое блюдо хорошо отразится на работе пищеварительной системы.

0
Салат с шампиньонами на зиму

Заготовки зимних салатов хороши тем, что можно смешать буквально что угодно и с чем угодно. Делюсь любимым оригинальным рецептом с шампиньонами. Если вам надоели банальности вроде моркови с луком и помидорами – выбирайте этот вариант.

0
Запеканка из кабачков с цветной капустой

Кабачки и цветная капуста – одни из лучших овощей для всевозможных запеканок. Так почему бы не объединить их вместе. Получается изумительный гарнир на все случаи жизни – в меру легкий и в меру сытный, и уж точно очень полезный.

2
Рагу из баранины

Самое сытное и наваристое рагу получается из баранины. Оно же получается немного жирноватым и тяжеловатым, но ведь иногда хочется чего-то именно такого! Рассказываю, как приготовить его лучшим образом, чтобы баранина раскрылась сполна.

0
Маринованная цветная капуста на зиму в банках

Маринованная цветная капуста зимой разнообразит праздничный стол. Рецепт несложный, но строго следуйте таймингу: капусту важно не переварить, чтобы закуска вышла хрустящей, и в то же время не допустить брожения из-за недостаточной тепловой обработки.

0
Цветная капуста с морковью в банках на зиму

Хочу поделиться своим любимым рецептом консервированной цветной капусты с морковью, который я готовлю каждую зиму. Это очень вкусный и полезный салат, который можно использовать как самостоятельное блюдо или добавлять в разные каши и супы. Свежие и качественные овощи, которые дают богатый и яркий вкус.

0
Маринованная цветная капуста по-армянски на зиму

Огурцы, помидоры, перец – все это давно и успешно используется в зимних заготовках. А что на счет цветной капусты, о которой часто незаслуженно забывают? Делюсь отличным способом, как замариновать ее на зиму по-армянски.

0
Цветная капуста в аджике на зиму

С одной стороны, цветная капуста очень вкусная и полезная. С другой, в чистом виде она может быть пресновата, особенно как для готовой закуски. Именно поэтому я однажды попробовала замариновать ее на зиму в аджике, и с тех пор постоянно повторяю этот рецепт.

0
Диетическая запеканка из цветной капусты

Такая запеканка в итальянском стиле точно понравится всем любителям овощных блюд, которые придерживаются диеты. Можете приготовить ее с овощным бульоном вместо сливок и сыра, и тогда она будет еще менее калорийной.

1
Суп-пюре из цветной капусты с тимьяном

Если вы предпочитаете простые и понятные вкусы и такие же блюда – этот суп-пюре из цветной капусты создан специально для вас. Предлагаю добавить в него изюминку с помощью веточки-другой ароматного свежего тимьяна.

1
Запеканка из цветной капусты с плавленым сыром

Чаще всего в запеканках используется твердый сыр, который дает красивую румяную корочку. Но на самом деле и с плавленым получается очень хорошо. Особенно, когда речь идет о таком деликатном и нежном продукте, как цветная капуста.

1
Запеканка из цветной капусты и сыра

Не перестаю восхищаться блюдами из мультиварки! Даже обычная запеканка получается на уровне ресторанных шедевров. А самое главное — все это с минимальными усилиями и потерей времени. Попробуйте этот рецепт и сами во всем убедитесь!

0
Запеканка из цветной капусты под сыром

Самая простая, быстрая и вкусная запеканка из цветной капусты – это классическая запеканка под сыром. И сегодня я подробнее расскажу, как лучше ее приготовить. И сколько держать в духовке, чтобы капуста пропеклась, но не переготовилась.

2
Запеканка из цветной капусты

Давайте сегодня вместе приготовим запеканку из цветной капусты. Аппетитное блюдо очень нравится взрослым, а еще его с удовольствием едят дети. Прочитайте внимательно рецепт, подготовьте продукты и приступайте!

2
Салат с морковью и цветной капустой

Такой салат с морковью и цветной капустой – идеальное блюдо для вегетарианцев и поклонников правильного питания. Тут нет мяса, минимум жиров и максимум пользы. При запекании овощи сохраняют все свои витамины.

0
Куриный суп с зеленым горошком

Куриный суп с зеленым горошком сразу же вызывает аппетит и поднимает настроение. Да и как иначе, когда он настолько яркий и красивый? Горошек можно брать свежий или замороженный – это никак не влияет на процесс приготовления.

5
Пюре из цветной капусты

А вы знали, что пюре можно готовить не только из картофеля? Часто для этого используют морковь, свеклу, тыкву и зеленый горошек. Недавно мне попался интересный рецепт пюре из цветной капусты. Давайте прямо сейчас его и приготовим!

0
Запеканка из цветной капусты с болгарским перцем

Одно из лучших дополнений к запеканке из цветной капусты – болгарский перец. Он гармонично вписывается в это блюдо по вкусу и текстуре. А еще – придает ему красок вместо привычной бледности основных ингредиентов.

2
Овощное рагу с тыквой

Люблю рагу за то, что его постоянно можно делать по-разному и не повторяться. Достаточно заменить или добавить несколько ингредиентов – и вот уже совсем другой вкус. В этом рецепте добавила к привычному набору овощей немного тыквы.

0
Запеканка из цветной капусты с пармезаном

Ароматный пармезан с его ярким выраженным вкусом лучше любого другого сыра дополняет запеканку из цветной капусты. Советую хоть раз попробовать такой вариант – и вы больше не сможете от него отказаться.

1
Свиные ребрышки с овощами в духовке

Лучший гарнир к свиным ребрышкам – это овощи. А самый простой способ приготовить их вместе – это запечь в духовке. Сочное и ароматное блюдо никого не оставит равнодушным. Особенно это хороший вариант для тех, кто пробует ребрышки впервые.

0
Овощной бульон с цукини и цветной капустой

Овощные бульоны хороши своим разнообразием – можно каждый раз пробовать разные овощи и сочетания. Например, вот такой вариант с морковью, цукини и цветной капустой. Это только на первый взгляд кажется, что эти овощи слишком пресные. Результат вас точно удивит!

2
Овощной салат с цветной капустой на зиму

Приготовление заготовок в виде овощных салатов на самом деле ограничено только вашей фантазией и предпочтениями. Технически законсервировать можно любые овощи. И в качестве примера предлагаю вот такой рецепт с цветной капустой.

1
Салат с помидорами и цветной капустой на зиму

Обожаю закатывать овощные салаты на зиму, потому что это безграничное пространство для экспериментов. Можно смело сочетать любые ингредиенты на свой вкус, экспериментировать с нарезкой и выкладкой. Сегодня предлагаю вот такой рецепт с помидорами и цветной капустой.

0
Суп-пюре из цветной капусты с луком-пореем

Супы-пюре из цветной капусты всегда очень необычные и по цвету, и по вкусу. Но в чистом виде она немного пресновата, поэтому советую добавить еще какой-нибудь овощ. Например, стебель свежего и ароматного лука-порея.

5
Салат с цветной капустой, яблоками и миндалем

Идеальный легкий салат для детей и взрослых – в нем минимум калорий и максимум пользы. Цветная капуста с яблоками и миндалем дает интересное сочетание вкусов и текстур. Главное не разварить овощ, чтобы он остался немного хрустящим. Перед подачей советую полить блюдо йогуртом.

2
Запеканка из цветной капусты с курицей

Обычно в запеканку идут целые соцветия цветной капусты. Но в этот раз я предлагаю вам оригинальный рецепт с капустным пюре. А для начинки подойдет курица или просто мясной фарш на ваш вкус. Не бойтесь экспериментов!

3
Запеканка из цветной капусты с курицей и шпинатом

Одна из самых полезных запеканок, которую только можно придумать! И как иначе, когда тут одновременно курица, шпинат и цветная капуста. И, конечно же, традиционная румяная сырная корочка. Запекать ее можно отдельно или порционно.

2
Салат и цветной капусты с куркумой

Такой простой салат мгновенно привлекает внимание эффектным золотистым оттенком. Это все куркума, которая так украшает собой зимние заготовки. Цветная капуста прекрасно вбирает в себя маринад и специи, так что успех гарантирован.

0