Бекон – всегда отличное дополнение к гороховому супу. Таких рецептов много, и у каждой хозяйки есть свои секреты. Хочу поделиться с вами одним из своих любимых домашних вариантов. Он не самый быстрый, но очень простой.

Не секрет, что в духовке большинство блюд получается вкуснее, и голубцы не исключение. Советую хотя бы раз приготовить их по этому рецепту и вам уже не захочется возвращаться к кастрюлям. Что касается посуды, то можно использовать керамические, стеклянные или чугунные формы.

Когда надо быстро приготовить первое, меня выручает этот чудесный рецепт. Рассольник варится на готовом бульоне, без перловки и прочих добавок. Получается простой и сытный суп. Сухарики рекомендую добавлять непосредственно перед подачей.

Красивый суп с насыщенным вкусом нравится многим. Готовить его можно по-разному. Если времени мало, воспользуйтесь этим рецептом. Свекольник на мясном бульоне варится очень быстро. Рассказываю обо всем по порядку.

Какие блюда из мяса вы готовите чаще всего? Моим домочадцам в последнее время сильно полюбились домашние тефтели с рисом в нежном сливочном соусе. Я обычно готовлю их на ужин. В качестве дополнения подаю салат из свежих овощей или ароматные соления.

Когда нет времени долго готовить первое блюдо, рекомендую сварить суп с зеленым горохом. Просто, быстро и очень вкусно! А если заменить мясной бульон на овощной или обычную воду, то получится замечательный диетический рецепт.

Блюда, приготовленные в казане, всегда отличаются особым вкусом и нежностью. Даже если они при этом готовились на плите – без открытого огня и без духовки. И яркий тому пример – этот рецепт свиных ребрышек.

Если вы еще ни разу не пробовали сытный и пикантный борщ с баклажанами, советую поскорее наверстать упущенное! В сочетании с капустой, свеклой и томатом овощ раскрывается совсем по-новому!

Рассольник принято готовить с солеными огурцами и рассолом. Но, если добавить немного томатного сока, вкус получается интереснее и разнообразнее. Конечно, действовать надо аккуратно, иначе блюдо станет слишком кислым.

У нас дома свято верят: нет такого блюда, которое можно испортить грибами. Вот и в рассольник они идут почти как родные. Если есть лесные – можете взять их, а так достаточно будет обыкновенных шампиньонов.

Ароматное блюдо с насыщенным вкусом заряжает бодростью и надолго избавляет от голода. Приготовьте лагман с сельдереем на обед или подайте на ужин. Обязательно сопроводите его острым соусом, овощами и свежей зеленью.

Гуляш хорош всем, кроме того, что его нужно долго томить. Но я предлагаю сделать проще и отправить его в духовку в горшочках! И дальше ни за чем не нужно постоянно следить и ничего не нужно периодически перемешивать.

Многие и не догадываются о том, что можно сварить очень вкусный суп из ботвы редиса. К сожалению, чаще всего этот продукт легкомысленно выбрасывается в мусорное ведро. Суп такая добавка украшает интересной остринкой и легкой терпкостью.

Запеканка из макарон и фарша – полноценное основное блюдо для всей семьи. Она не нуждается ни в каких дополнениях и наверняка понравится всем домочадцам. А заодно расскажу, как правильно приготовить ее в мультиварке.

Супы с плавленым сыром уже давно стали классикой. Это всегда вкусно и интересно, тем более что добавить такой сыр можно практически куда угодно. Например, в классический гороховый суп-пюре из колотого гороха.

Вместо котлет, отбивных и тефтелей приготовьте к гарниру грибной гуляш. Для этого понадобится глубокая сковородка с толстым дном и продукты по списку. Если мясного бульона нет, замените его обычной кипяченой водой.

Есть два классических способа приготовит домашние тефтели – в томатном или сметанном соусе. В этот раз предлагаю остановиться на втором варианте. Кислинка сметаны идеально подчеркивает вкус мясных шариков и делает их еще мягче и нежнее.

Избегаете жареной пищи? Тогда для вас следующий рецепт голубцов без обжарки - овощи добавляются в фарш сырыми. Это не только делает блюдо полезней, но и экономит время. Готовятся такие голубцы на свежем бульоне, я использую мясной, овощной или грибной.

Луковый суп-пюре – традиционный французский рецепт, который покорил гурманов по всему миру. Это то самое блюдо с луком, которое я бы советовала попробовать даже тем, кто не переносит его на дух. Возможно, вы и не догадаетесь, какие тут основные ингредиенты!

Моя соседка готовит на сковороде просто потрясающие голубцы. Весь подъезд слышит аппетитный аромат, но рецепт этого блюда она рассказала только мне. Сегодня я с удовольствием делюсь им с вами. Приготовьте чугунную сковородку!

Как-то в одной из кулинарных книг мне повстречался рецепт супа с клецками из манки и картошки. Блюдо отличалось простотой, доступностью и скоростью приготовления. Я попробовала сварить и была приятно удивлена результатом. Теперь с удовольствием делюсь рецептом с вами!

Густой, ароматный, вкусный! Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком и имбирем – потрясающее блюдо с азиатским характером и европейскими корнями. Волшебная вкусовая палитра восхищает многогранностью, удивляет и завораживает. Попробуйте!

Главной особенностью этого блюда является наличие помидоров и большого количества специй в начинке. Также следует отметить, что алатская самса печется из обычного теста, которое обязательно замешивается на бульоне. Готовая выпечка смазывается сливочным маслом.

Главный недостаток приготовления борща с сухой фасолью – это время, которое придется потратить на варку всех ингредиентов. Тут очень выручает мультиварка, которая позволяет не следить за часами и спокойно заниматься своими делами.

Чаще всего гороховые супы очень густые, пюреобразные. Но такая текстура не всем по душе. Если вам нравится более привычный вариант с крупной нарезкой картофеля и овощей – воспользуйтесь этим рецептом. А подавать можно все с теми же сухариками.

Летом из свежих овощей и ароматной зелени непременно надо приготовить зеленые щи. Рекомендую варить их на мясном бульоне. Для обогащения вкуса используйте разную зелень. Необязательно останавливаться на шпинате и щавеле, добавляйте все, что вам нравится!

Паштеты впечатляют своим разнообразием. Это может быть простая повседневная закуска из подручных ингредиентов, а может – по-настоящему изысканное блюдо, вроде паштета из дикой утки. Дальше подробно расскажу, как приготовить такую диковинку.

Борщ с пекинской капустой практически не отличается от обычного. Разве что получается нежнее, и ему нужно меньше готовиться. Рассказываю, как сделать его максимально вкусным и ароматным! Ловите проверенный рецепт!

Копчености – идеальная основа для горохового супа. Причем они могут быть любыми. Это не только охотничьи колбаски или свиные ребра. Предлагаю сегодня приготовить любимое первое блюдо с ароматной копченой курицей!

Такой томатный соус немного напоминает лечо. А если добавите побольше овощей, он вполне сойдет и за полноценный гарнир. Хотя я предпочитаю готовить его как подливку, и подавать такие тефтели с картофелем или рисом.

Хотите сварить настоящий деревенский гороховый суп? От одной ложечки вы перенесетесь мыслями в далекое детство. Вспомните, как бегали босыми ногами по лесным тропинкам, а бабушка готовила на обед самый вкусный в мире суп. Именно такие ассоциации вызывает это чудесное блюдо!

Хотите сделать классические голубцы еще вкуснее? Приготовьте их с фаршем индейки! Диетическое мясо придает блюду нотки изысканности. Долго варить такие голубцы не придется - буквально 40-45 минут и можно собирать на стол!

Традиционный гуляш сделал венгерскую кухню популярной во всем мире. А все потому, что это одновременно сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо из доступных ингредиентов. Тем более сейчас появилось так много вариаций! Вот например гуляш из говяжьего сердца с подливкой!

Классическая картошка с мясом – самый универсальный рецепт на все случаи жизни. Ее можно приготовить дома на ужин или смело подать в качестве горячего к праздничному столу. Для красоты и вкуса добавьте любимые специи и немного зелени.

Хочется сварить вкусный харчо, но нет никакого желания долго стоять у плиты? Спешу поделиться рецептом, который придет вам на помощь. Харчо из говяжьей тушенки готовится очень быстро. Меньше, чем через час вы уже сможете насладиться любимым блюдом.

В азербайджанской кухне насчитывается более 200 разновидностей плова. Все они достойны внимания, но самым популярным, конечно же, является азербайджанский классический плов. Давайте сегодня разберемся во всех подробностях этого блюда.

Что вы обычно готовите из печени? Предлагаю вам дополнить этот список чудесным рецептом гуляша из печени индейки с подливой. Такое блюдо можно подать с картофельным пюре, кашей, макаронами и даже просто с кусочками свежего хлеба.

Острые чесночные стрелки украсят любое блюдо, включая борщ. Лучше всего готовить этот рецепт в сезон молодого чеснока. Но если у вас есть замороженные или консервированные стрелки – они тоже подойдут.

Обычно лагман готовится очень долго. К счастью, есть такие рецепты, которые позволяют справиться с задачей буквально за 1 час. Отличным примером послужит рецепт лагмана с курицей и картофелем. Давайте прямо сейчас его и приготовим!

Пусть вас не пугает загадочный вид блюда. Шах-плов в лаваше со свининой готовится легко. Внимательно прочитайте рецепт, подготовьте необходимые продукты, посуду и вспомогательные материалы. Действуйте согласно рекомендациям и результаты вас точно порадуют.

Яркий оранжевый суп привлекает в первую очередь именно своим насыщенным цветом. Кажется, что он согревает просто своим наличием. Для такого эффекта вам понадобится красная чечевица, как можно больше моркови и совсем немного специй.

Сырные соусы обожают во всем мире, и добавляют к самым разнообразным продуктам. Они одинаково хороши с хлебом, овощами, грибами или мясом. Кстати, именно этот рецепт я рекомендую к мясным блюдам. Ни один магазинный соус не сравнится с домашним!

Сложно представить себе традиционный борщ без картошки. Но иногда она заканчивается, а может просто хочется сделать более легкое первое блюдо. Все возможно, и дальше в рецепте я расскажу, как его лучше приготовить.

Сегодня предлагаю готовить кролика, тушенного в остром соусе с помидорами. Мясо должно быть молодым, а тушка не особо крупной. Такая крольчатина готовится быстрее всего и всегда получается мягкой. Остроту регулируйте количеством красного перца.

Лагман — блюдо мусульманских народов, поэтому чаще всего его готовят из баранины и говядины. Если запретов на употребление мяса у вас нет, попробуйте рецепт классического лагмана из свинины. Гарантирую, вы будете приятно удивлены.

Капуста – неотъемлемый ингредиент классического борща. Но иногда ее нет или просто не хочется. Повод ли это отказаться от любимого первого блюда? Конечно нет! Поэтому я расскажу вам, как его лучше приготовить, чтобы все точно получилось.

Единственного традиционного рецепта гуляша просто не существует, потому что это народное региональное блюдо. Поэтому мне нравится постоянно пробовать новые и новые варианты. И делиться с вами лучшими находкам! Например, вот этот рецепт в томатно-сливочном соусе в горшочках.

На праздничный стол можно приготовить шах-плов в лаваше по-азербайджански. Эффектное блюдо удивит всех. Перед подачей его необходимо выложить на доску и дождаться, пока стечет лишнее масло. Для украшения рекомендуется использовать овощи и свежую зелень.

Обязательно попробуйте сварить по этому рецепту борщ на говяжьем бульоне. Вы можете добавить мясо или готовить без него. В любом случае будет очень сытно и вкусно. Дальше в рецепте рассказала обо всех подробностях кулинарного процесса.

Следуя этому рецепту, Вы без труда приготовите нежнейшее итальянское ризотто с сочной курочкой. Я обычно использую рис для ризотто сорта арборио или карнароли. В любом случае, советую не экономить на качестве риса, и тогда результат 100% Вас порадует.