Ищете хороший рецепт фруктового пирога? Испеките пышную шарлотку с грушами на сметане! Аппетитная выпечка готовится очень просто и всегда получается идеальной. При этом не нужно долго возиться с тестом и заниматься прочими сложными процессами.

Универсальный рецепт на все случаи. Такие оладьи можно готовить на обед и ужин, подавать с соусами или кетчупом, с салатом или без. Картофель чистить от кожуры необязательно, достаточно просто хорошенько промыть. Делюсь любимым рецептом с вами.

Мамины и бабушкины тетради с рецептами подарили нам множество простых, доступных и в то же время вкусных блюд. В том числе и десертов. Один из ярких примеров – торт Графские развалины, который готовится буквально из всего, что есть под рукой. Сегодня сделаем его на кефире.

Вафли – это не обязательно просто тесто. Можно приготовить и что-то поинтереснее, а заодно и более полезное. Предлагаю отличный рецепт тыквенных ПП вафель. Лучше всего делать их в вафельнице – очень быстро, просто и удобно. Рассказываю подробнее!

Летом у нас на участке растет красивый щавель. Я готовлю из него супы, свежие салаты и заготовки на зиму. Также в списке обязательных блюд пирожки с щавелем в духовке. Чтобы начинка получись кисло-сладкой, я добавляю немного сахара. Получается очень вкусно!

ПП рацион не должен быть ограниченным, потому что это противоречит самой его сути. А суть – в балансе всех полезных продуктов и веществ, которые в них содержатся. Поэтому на правильном питании легко можно позволить себе даже кусок шоколадного торта. Нужно только правильно его приготовить.

Как-то я попробовала эти спринг-роллы в одном очаровательном тайском ресторанчике. И так у нас дома появилась еще одна любимая закуска, которой так приятно удивлять близких. Делюсь быстрым и проверенным рецептом!

Новички кулинарного дела не берутся готовить бефстроганов, потому что считают его сложным блюдом. На самом деле это не совсем так. В качестве доказательства расскажу вам рецепт классического бефстроганов из свинины. Уверена, вы будете удивлены.

Однажды в качестве эксперимента, я попробовала замариновать отбивные в горчице. Получилось настолько вкусно, что с тех пор этот рецепт стал моим любимым! А чтобы блюдо было не слишком острым, я добавляю в маринад немного сметаны.

Конечно же, готовить ватрушки лучше со свежей черникой, но и с замороженной тоже получается вкусно. Я стараюсь много сахара в начинку не добавлять. Вместо этого поливаю готовую выпечку сгущенкой или щедро посыпаю сахарной пудрой.

Хотите попробовать вкуснейшие голубцы? Нет, покупать замороженные полуфабрикаты не надо. Приготовить аппетитное блюдо можно и дома. Будьте уверены, у вас все получится! А весь процесс приготовления я подробно описываю в этом рецепте!

Классический соус тартар готовится на основе майонеза, который смешивается с разными добавками. Но иногда хочется обойтись без него, а кто-то просто избегает его в любом виде. В таком случае у меня есть прекрасный рецепт тартара без майонеза, и я охотно им поделюсь.

Еще одна небанальная для нас, но очень интересная основа для приготовления теста – айран. Такие хачапури можно выпекать в духовке или жарить на сковороде, но сегодня мы остановимся именно на втором варианте.

Главная проблема кремов из сгущенки в том, что они бывают слишком сладкими. В конце концов, это же сгущенка. Поэтому я предпочитаю добавлять что-нибудь, что слегка оттенит, дополнит и сбалансирует вкус. Например, очень хорош вот такой крем со сгущенкой и сметаной.

Этот рецепт понравится не только любителям маслянистого фрукта. Соус из авокадо к мясу радует необычным цветом, чудесным ароматом и нежным вкусом. Обогатить его можно измельченной зелень, любимыми специями и даже острым перцем.

Рецепт проще, чем многим может показаться на первый взгляд. Да, есть некоторые моменты, требующие кулинарного опыта, но при желании любой может испечь венгерскую ватрушку с творогом. Рассказываю обо всем по порядку.

Обычно сметанники пекут по принципу ватрушки, но в этом рецепте все иначе. На этот раз сметанник с вареньем готовится так, чтобы начинка получилась закрытой. Дополнительно готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой и миндальными лепестками.

Для такой запеканки нужен хороший домашний творог и сладкая морковь. По желанию можете добавить немного изюма. А чтобы сделать верх запеканки более оригинальным, немного пройдитесь по нему вилкой для создания волнистых узоров.

Обожаю чесночный соус не только за яркий вкус, но и за невероятную простоту приготовления. Например, вот такой вариант на основе сметаны и майонеза делается буквально за считанные минуты. Разве что можно дать ему немного настояться, но это не обязательно.

Почему-то такое сочетание продуктов попадается в рецептах крайне редко. Я, например, впервые готовила котлеты из курицы и индейки, хотя могу похвастаться достаточно внушительным кулинарным опытом. Это блюдо непременно надо попробовать каждому.

Очень простой способ приготовить пышные и мягкие панкейки. Учитывайте, что тесто получается жирноватым, поэтому для обжарки масла понадобится совсем немного. Также готовые панкейки рекомендую выкладывать на бумажные салфетки или полотенца.

Торты вовсе не обязательно должны быть слишком тяжелыми, с большим количеством теста и масляными кремами. И лучшее тому подтверждение – самые разнообразные муссовые торты. Мне очень нравится творожный вариант, которым и поделюсь в этот раз.

По этому рецепту запеканка получается просто восхитительной! Слабосоленый лосось, нежная брокколи и ароматный сыр вместе образуют удивительно вкусное сочетание. Скорее приготовьте это чудесное блюдо и попробуйте!

Белый армянский суп славится удивительным вкусом и потрясающим свойством быстро восстанавливать силы. Готовят его по-разному, но обязательно с булгуром и молокопродуктами. Предлагаю вам простой и вкусный рецепт популярного блюда.

А вы знали, что печеночные оладьи можно приготовить даже без муки. Вязкость массе придадут картофель и манная крупа. Некоторые хозяюшки добавляют еще и крахмал, но я стараюсь этого не делать. Что касается специй, то здесь лучше ориентироваться на свой вкус.

Из всех ореховых чизкейков фисташковый – мой любимый. Скажу честно, это не самый легкий рецепт, но если вы будете постепенно следовать всем этапам, у вас наверняка все получится. Только обязательно поищете несоленые фисташки.

Многие отказываются от овощных оладий по причине того, что блюдо получается недостаточно сытным. Решить эту проблему можно с помощью разных добавок. К примеру, приготовьте кабачковые оладьи с колбасой. Вы удивитесь чудесному вкусу и надолго избавитесь от голода.

Традиционный соус-заправка из сметаны и томатной пасты отлично дополняет и картофель, и фарш. При всей простоте запеканка получается сочной и вкусной. А дальше я расскажу, как ее лучше приготовить.

В который раз убеждаюсь в том, что из обычных продуктов при желании можно приготовить много оригинальных блюд. Для примера хочу рассказать вам рецепт торта Зебра со сгущенкой. Скорее всего, большинство необходимых ингредиентов окажется у вас в наличии.

Не перестаю удивляться тому, сколько всего можно приготовить из обычных пельменей. Сегодня на очереди, например, запеканка из пельменей в духовке. Готовится она со сметаной, яйцами и сыром. В качестве дополнения можно использовать зелень, лук, болгарский перец и помидоры.

Практически у каждой хозяйки есть рецепт медовика. А вот о классическом медовом торте Чудо знают не многие. Предлагаю восстановить справедливость и заняться его приготовлением прямо сейчас. Особенностью этого варианта является наличие шоколадной глазури.

Уже по одному виду такой запеканки понятно, насколько она хороша! Я предпочитаю готовить ее слоями – отдельно с маком и отдельно с бананом. Но вы можете поэкспериментировать на свой вкус. Например, приготовить «Зебру».

Начос – та самая закуска, которая создана, чтобы подавать ее с соусом и дипами. Это могут быть самые разнообразные дополнения. У меня есть несколько любимых рецептов, и я хочу поделиться с вами самым универсальным из них.

Сегодня хочется приготовить необычный десерт. Что-то очень красивое и вкусное. Такое, как торт Королевский. Три разных коржа, сметанный крем с миндалем и хрустящее безе — трудно придумать более оригинальный вариант. Давайте на нем и остановимся!

На самом деле по такому рецепту можно запекать не только говядину, но и любое мясо или птицу. Очень люблю такой универсальный сметанно-томатный соус, который делает любое блюдо нежным, красивым и ароматным.

Бенье — именно так называются хлебобулочные изделия с начинкой, обжаренные в раскаленном масле. Появились они впервые во Франции. Зачастую их наполняют кремом, вареной сгущенкой и вареньем. Я предлагаю сегодня приготовить пончики с вишней. Будет очень вкусно!

Одна из самых необычных запеканок, которые мне только приходилось готовить. Причем сюда идут простейшие продукты – картошка да морковь. Но в чем же секрет, вы узнаете дальше в рецепте. По желанию советую посыпать блюдо жареным во фритюре луком.

Чтобы запеканка из картошки и фарша не была слишком сухой, нужно добавить что-то чуть более жирное. Например, ветчину, которая еще и отдаст блюду свой аромат при запекании. Перед подачей советую посыпать все свежей зеленью.

Такие куриные котлеты в духовке станут великолепным дополнением любого ПП рациона. Я предпочитаю подавать их с рисом, гречкой или свежими овощами. И обязательно посыпаю рубленой зеленью для аромата.

Для такой запеканки особенно хорошо подойдут сочные молодые цукини. А для еще более ароматной и хрустящей сырной корочки советую смешать сразу несколько видов сыра. С рисом тоже можно экспериментировать – обыкновенный, бурый, нешлифованный.

Вы, наверное, часто видели красивое разноцветное желе в виде мозаики в кафе или в магазинах. А сегодня я расскажу, как приготовить его самостоятельно. Как и с любым желе, это очень просто и легко! Нужно только время.

О красоте Крыма слагают легенды, ее восхваляют в стихах и многочисленных песнях. Кондитеры тоже не остались в стороне этой интересной темы и придумали чудесный торт Ай Петри. Давайте сегодня его вместе и приготовим!

Рецепт маффинов появился в Англии, но готовить вкусную выпечку с добавками начали именно американцы. Чаще всего они используют шоколад, орехи и ягоды. Я решила придумать свой рецепт и приготовила маффины с жимолость. Получилось оригинально и вкусно!

На самом деле в манную кашу можно смело добавлять любые молочные и кисломолочные продукты, которые вы любите. Она вообще очень гармонично сочетается с молоком и сливками во всех видах. Сегодня предлагаю сделать ее со сметаной и добавить грушу!

Если вы любите зеленый лук, щедро добавляйте его в окрошку. Он только украсит такое простое и освежающее блюдо. Особенно в сочетании с укропом, петрушкой и любой другой зеленью по вкусу. А что еще стоит добавить, расскажу дальше.

В этом рецепте перловка не используется. Рассольник по-польски всегда готовится без каких-либо круп. Также важной особенностью такого блюда является добавка из сметаны и муки. Она придает супу оригинальный белый цвет.

Всем с детства знакомы пончики, но в каждой семье был свой рецепт. Моя мама готовила пончики из творога. Она обжаривала их в кипящем масле до золотистого цвета, а затем выкладывала на большую тарелку и посыпала сахаром. Ее рецептом сегодня я с вами и поделюсь.

Чаще всего я готовлю голубцы с томатной подливкой, в том числе и ленивые. Да и вокруг меня обычно делают точно так же. Если это и ваш вариант, для разнообразия предлагаю альтернативу. Ленивые голубцы в сметанном соусе отлично разнообразят рацион.

Для этого рецепта яйца и сливочное масло не нужны. Шоколадно-апельсиновый кекс и без них получается потрясающе вкусным. В качестве жидкой основы используются мякоть цитруса, растопленный шоколад, молоко и небольшое количество сметаны.

О таком блюде многие даже и не слышали. Отбивные из рапанов в кляре — это деликатес, который по праву может занять центральное место на праздничном столе. Подавать их рекомендуется с любимым соусом, лимоном и свежей зеленью.