А вы знали, что печень является щедрым источником железа, фосфора и многих других полезных веществ? По этой причине я стараюсь часто ее готовить. Недавно, например, жарила оладьи из печени индейки. Моим домочадцам сытное блюдо очень понравилось.

Готовить будем в глубокой сковороде или сотейнике подходящего размера. Жареную кабачковую икру можно закрыть в банки на зиму или подать на стол с хлебом. Вместо томатной пасты допускается использование свежих помидоров, томатного соуса или сока.

Я часто готовлю постный торт на сковороде. Меня подкупает невысокая калорийность десерта, простота рецепта и отсутствие необходимости включать духовку. На мой взгляд, это идеальный вариант для начинающего кулинара.

Один из самых универсальных гарниров к свиным ребрышкам – это рис. Часто их подают еще и с картошкой, но такой вариант более тяжелый и калорийны. А вот рис делает блюдо немного легче, да и просто гармонично сочетается с пряным маринадом.

Творожная запеканка на сковороде может быть не такая пышная и воздушная, как в духовке. Зато она еще проще готовится, когда совсем нет времени. Отличный вариант для быстрого семейного завтрака!

Многие не рискуют готовить печеночные отбивные, потому что боятся горечи. Но предварительно замочите печень в молоке и будьте уверены, результат вас порадует! В остальном процесс приготовления очень простой и понравится даже новичкам.

Классика домашней кухни в новом прочтении. Котлеты из говядины с добавлением зеленого горошка и кукурузы – оригинальная версия, способна удивить даже опытных знатоков кулинарного дела. Рецепт чудесного блюда очень прост.

Французский диетолог разработал отличный рецепт, благодаря которому мы можем наслаждаться вкусным десертом даже во время диеты. Сырники по Дюкану готовятся с овсяными отрубями, но иногда вместо них используется кукурузный крахмал.

Противникам мяса диетические котлеты из геркулеса и капусты точно понравятся. Яйца в котлетную массу не добавляются. Она получается вязкой благодаря овсянке. Панировать такие котлеты можно в измельченных орехах, муке, манке и сухарях.

Зачастую скумбрию маринуют, солят и запекают. На самом деле из этой ароматной рыбы можно приготовить много интересных блюд. В числе моих любимых — жареная скумбрия на сковороде. Люблю подавать ее с картофельным пюре и просто так.

ПП рацион не должен быть ограниченным, потому что это противоречит самой его сути. А суть – в балансе всех полезных продуктов и веществ, которые в них содержатся. Поэтому на правильном питании легко можно позволить себе даже кусок шоколадного торта. Нужно только правильно его приготовить.

Не знаете, что приготовить? Нажарьте лепешек с капустой на сковороде! Это вкусно, сытно и относительно быстро. В рецепте используются постные продукты, но при желании можно добавить в начинку немного бекона, сала или копченых колбасок.

Кто сказал, что драники можно готовить только из овощей? Попробуйте использовать разные продукты! Например, очень вкусными получаются драники с колбасой. Такая добавка делает блюдо более ароматными и, конечно же, сытным.

Как и любая диета, кето предполагает определенные ограничения по продуктам и ингредиентам. Но в то же время она оставляет пространство для маневра и позволяет адаптировать привычные рецепты. Ловите отличный вариант кето сырников из творога.

Каждый в домашних условиях может приготовить те самые американские пончики. Для этого понадобятся сухие дрожжи, мука, сахар, яйца и еще кое-какие продукты. Украшать выпечку следует сахарной глазурью, разноцветными конфетами и кондитерской посыпкой.

Если сравнивать с оригинальным вариантом, это блюдо получается более полезным, сочным и сытным. Драники из кабачков с фаршем следует подавать горячими, непременно дополняя кетчупом, сметаной или другим соусом. После такой трапезы чувство голода исчезает надолго.

Аппетитные патиссоны используются в кулинарии часто. Их добавляют в салаты, маринуют, используют для приготовления первых и вторых блюд. Очень вкусными получаются драники из патиссонов. Попробуйте приготовить их, следуя рекомендациям из этого рецепта.

Кто сказал, что рисовая каша обязательно должна быть сладкой? В этот раз предлагаю приготовить ее с травами и специями. Можно подавать ее как гарнир к курице, дополнить овощами или презентовать как полноценное самостоятельное блюдо.

Любите хрустящую корочку на отбивных? Попробуйте приготовить их в кукурузных хлопьях. Использовать предлагаю филе курицы, но также подойдет любое другое мясо. По этому рецепту отбивные получаются хрустящими снаружи и сочными внутри.

Витаминное блюдо с минимальным количеством калорий. ПП морковные котлеты непременно должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием. Готовятся они удивительно просто. Рассказываю обо всем дальше в рецепте.

Вам обязательно надо приготовить по этому рецепту плов с креветками. Это просто и относительно быстро. Если захочется сделать вкус более насыщенным, используйте вместо воды куриный бульон. В остальном лучше придерживаться указанных рекомендаций.

Представляю вашему вниманию упрощенную версию популярного блюда. Ленивый ПП хачапури готовится на сковороде под крышкой. Не надо возиться с тестом, заниматься начинкой и включать духовку. Все максимально просто и вкусно!

Мука в творожной запеканке нужна для однородной консистенции массы. Чтобы она не была жидкой и в то же время не распадалась. Но на самом деле есть много разных способов обойтись без нее. Ловите мой любимый!

Потрясающее сочетание вкусов и ароматов. На мой взгляд, оладушки из яблок и тыквы – идеальное осеннее блюдо. Дополните его ароматным какао, чаем из облепихи или калины либо же крепким кофе. В любом случае будет очень вкусно!

Классический Наполеон требует довольно много времени – тут некуда деваться. Но есть отличный способ немного упростить задачу. Когда-то я попробовала приготовить его на сковороде, потому что не хотела включать духовку. Оказалось очень вкусно!

Я готовлю блины часто, поэтому уже перепробовала много разных рецептов. Встречались удачные варианты и не очень. Недавно пекла тонкие блины с дырочками на сыворотке. Это очень хороший и бюджетный рецепт, которым я однозначно буду пользоваться еще.

Блюдо ресторанного уровня без сложных манипуляций и затрат времени. Стейки форели на сковороде с легкостью приготовит любой желающий. С чем подавать? Вариантов много: овощи, соления, зелень, морская капуста, рис, пюре и даже просто так, без добавок.

Омлет можно готовить с разными начинками. Мне больше всего нравится с беконом и жареными шампиньонами. Ничего сложного, но в итоге блюдо получается очень вкусным и сытным. Немного свежих овощей, зелени и полезный завтрак готов!

Что делать, если в доме закончилась мука, а драников очень уж хочется? Не с любой картошкой и не со всеми овощами можно обойтись без нее, сохранив при этом консистенцию теста. Поэтому предлагаю простую и доступную альтернативу – манную крупу.

Очень хочу поделиться с вами рецептом вкуснейших и нежнейших рыбных котлет. Их секрет в том, что в состав идет капуста. Она практически не влияет на вкус, но все-таки придает ему интересные нотки. А еще делает фарш намного сочнее, а текстуру котлет – приятнее.

Побалуйте свою семью вкусным обедом, приготовьте настоящий стейк рибай со сливочным маслом. Мясо предварительно прогрейте при комнатной температуре и замаринуйте в специях. В процессе обжарки внимательно следите за временем и огнем.

Вам понадобятся яйца, творог, сливочное масло и соль. Я думаю, что такой нехитрый набор продуктов наверняка найдется в каждом холодильнике. Подавать омлет с творогом лучше на прогретой тарелке. Это позволит дольше сохранить температуру блюда.

Приготовьте на завтрак вкуснейшие оладьи на молоке с шоколадом внутри! Это совсем не сложно. При жарке просто необходимо класть на заготовку из теста кусочек шоколада, а затем добавлять сверху еще немного теста. Жарить такие оладьи лучше на кокосовом или сливочном масле.

Еще один интересный рецепт «сырных» панкейков. До нужной густоты я довожу тесто, добавляя немного молока. Все ингредиенты лучше заранее подготовить и прогреть. Это не только упростит работу, но и обеспечит более качественный результат.

Окунь - рыба с небольшим количеством костей и нежным, в меру жирным мясом. Приготовьте ее в хрустящем кляре со специями, который сохранит сочность кусочков и придаст рыбе пряный аромат. Блюдо подойдет как для семейного ужина, так и на праздничный стол.

Минимум усилий и вы за полчаса приготовите пышные лепешки на кефире на сковороде. Они могут заменить хлеб или стать самостоятельным угощением. Добавьте вместо соли сахар и пресное тесто станет сладким. Такой вариант выпечки обычно подают к чаю.

Попробуйте этот чудесный рецепт и вы будете приятно удивлены результатами. Заварные блины на кефире получаются очень вкусными и нежными. Подавать их можно с разными начинками, включая фрукты, ягоды, всевозможные сладкие и соленые варианты.

Возьмите себе на заметку оригинальный рецепт бананово-яблочных оладий. С фруктовыми добавками они получаются невероятно вкусными и ароматными. Для жарки рекомендуется использовать кукурузное масло. Оно меньше впитывается в тесто и практически не дымится.

Это, пожалуй, самый известный и дорогой вид говядины в мире. Чтобы сохранить уникальный вкус, стейк вагю на сковороде обжаривается очень быстро – всего лишь 1,5 минуты с каждой стороны. Масло добавлять не надо, имеющийся жир растает и этого будет достаточно.

Филе хищных рыб очень вкусное, но зачастую излишне сухое. По этой причине котлеты из щуки я всегда готовлю с салом. Для вкуса добавляю в фарш жареный лук и хлеб, размоченный в молоке. Попробуйте мой любимый рецепт!

Чем планируете кормить детей на завтрак? Приготовьте клубничные оладьи! Для этого можно использовать свежие или замороженные ягоды. Пюрируйте их предварительно в блендере, а затем протрите через сито, чтобы избавиться от косточек. Получится вкусно, полезно и красиво!

Нутелла – прекрасная начинка для любых десертов, и сырники не исключение. Но учитывайте, что она очень сладкая, поэтому количество сахара в твороге лучше сократить. И аккуратно выбирайте топинги и украшения по той же причине.

Не хочется возиться с тестом? Приготовьте вкусные пирожки из лаваша на сковороде! Начинка может быть разной. В этом рецепте я буду готовить с капустой, но также вкусно получается с картофелем, печенью и рисом, рубленным яйцом и зеленым луком.

Жареная рыба — блюдо популярное, но многим не нравится возиться с мелкими косточками. В таком случае лучше приготовить минтай в кляре на сковороде. Его часто продают в магазине тушками или готовым филе, в свежем и замороженном виде.

Если вы никогда не готовили творожную запеканку на сковороде – вы многое пропустили. В реальной жизни она получается ничуть не хуже, чем в духовке. Разве что не такая высокая. Зато можно по-прежнему добавлять любимую начинку. Например, орехи с сухофруктами.

Немного терпения, немного мастерства и обычное мясо превращается в изысканное блюдо японской кухни. Да, именно так и готовится тушеная свинина в соусе терияки с кунжутом. Времени для этого требуется относительно немного – около 40 минут.

Недавно подруга поделилась со мной интересным рецептом куриных котлет с овсяными хлопьями. Готовить их можно с молоком, сметаной, кефиром и кипяченой водой. Я расскажу вам вариант, который успела испробовать сама.

Летом аппетит снижается и в ход идут простые рецепты легких блюд. В числе наиболее популярных — овощное рагу с кабачками и картошкой. Наверное, у вас есть любимая версия этого популярного блюда, но я все же поделюсь своим вариантом.

Нет молока? Не волнуйтесь, чудесные блины можно приготовить и на минеральной воде. Обратите внимание на то, что готовое тесто обязательно должно 10 минут постоять. Благодаря этому оно получится настолько эластичным, что даже тонкие блины рваться не будут.