1313 рецептов
Треска с цукини в духовке

Если вы следите за рационом и калориями, или просто хотите чего-то полегче – эта треска с цукини создана именно для вас. Блюдо запекается в духовке и готовится не более получаса. Ему не нужны отдельные гарниры, соусы и другие добавки. Прекрасный вариант даже для детей, если они едят рыбу!

1
Горбуша в специях в духовке

Простой повседневный рецепт горбуши в специях понравится тем, кто любит простые блюда, простые процессы и такие же простые вкусы. Если вам нужно запечь рыбу «в чистом виде», без добавок – смело выбирайте этот вариант. Не нужно даже бежать в магазин за дополнительными ингредиентами.

0
Запеканка из кабачков с овощами и ветчиной

Если у вас остался небольшой кусок ветчины, она будет очень кстати для приготовления этой запеканки из кабачков и других овощей. Получается полноценное основное блюдо, к которому не нужно готовить мясо отдельно.

0
Рулет из свинины с копченой паприкой

На самом деле рулеты со свининой не обязательно требуют сложной начинки. Если правильно приготовить мясо, оно всегда будет очень нежным и сочным. Так что вполне можно ограничиться любимыми специями. Делюсь проверенным рецептом рулета с ароматной паприкой!

0
Карась с пореем в духовке

Порей и лимон – идеальные добавки к любой запеченной рыбе. В этот раз предлагаю приготовить таким образом карасей в духовке. Только учтите, что чем мельче рыбка – тем быстрее она готовится, так что варьируйте время запекания под особенности своего процесса. В остальном же все очень просто и быстро.

0
Простые свиные ребрышки с картошкой в духовке

Нет ничего проще, чем запечь свиные ребрышки с картошкой в духовке. Немного специй и трав, и вот такие простые ингредиенты превращаются в эффектное вкусное блюдо. Рассказываю, как это сделать, чтобы ничего не пригорело и все пропеклось.

0
Отбивные из говядины с каперсами, острым перцем и сыром в духовке

По этому рецепту отбивные получаются сочными, мягкими и остренькими. Подавайте их с чем-нибудь нейтральным: отварным картофелем, кашей, макаронами или салатом со свежих овощей. Что касается говядины, то лучше использовать ростбиф или бедро.

0
Мясо в медово-горчичном соусе

Обязательно приготовьте на праздник мясо в медово-горчичном соусе. Горчица придает блюду пикантный вкус, мед размягчает и способствует образованию красивой корочки. Готовить рекомендую из свинины, а лучше всего подойдет ошеек с жирком.

0
Морской окунь в духовке

Давайте сегодня приготовим морского окуня в духовке! Рыба славится минимальным количеством костей, удивительно нежным филе и низкой калорийностью. Да и процесс приготовления очень прост. Сплошные преимущества!

0
Картошка по-деревенски, запеченная в остром соусе

Одним из самых популярных блюд можно назвать картошку по-деревенски. Ее ценят за простоту приготовления, доступность ингредиентов и, конечно же, чудесный вкус. Давайте сегодня приготовим аппетитный картофель в остром соусе.

1
Хрустящие круассаны на завтрак

Почему бы не начать день со вкусного завтрака? Приготовьте с вечера хрустящие круассаны, а утром просто сварите свежий кофе или ароматный чай. Такую выпечку можно подавать с медом, сгущенкой, любыми сладкими и солеными начинками.

1
Творожная запеканка с тыквой

Вы еще не пробовали творожную запеканку с тыквой? Срочно исправляйте ситуацию! Для этого вам понадобится тыква или готовое пюре из нее. У меня такого не оказалось, поэтому пришлось заниматься всем по порядку. Подробности дальше в рецепте.

1
Сочные куриные голени, запеченные в духовке с чесноком и травами

Весь секрет в предварительном мариновании. Сделайте все так, как описано в рецепте и у вас получится восхитительное блюдо. Сочные куриные голени, запеченные в духовке с чесноком и травами, подойдут для праздничного стола и станут отличным вариантом сытного ужина.

0
Куриные ножки в сметане

Чтобы запечь куриные ножки, не нужны никакие манипуляции. Достаточно подобрать удачный маринад, и просто отправить все в духовку. Например, очень нежное и мягкое мясо получается в сметане со специями. Рассказываю подробнее!

0
Фланк стейк с грибами и запеченным луком

Удивительное блюдо со вкусом на уровне высокой кухни. Фланк стейк с грибами и запеченным луком можно приготовить по особому случаю. Рекомендую при подаче добавить пару веточек тимьяна, соус чимичурри и салат из свежих овощей.

0
Карась с помидорами и зеленью в духовке

Такой рецепт хорошо подходит и для крупных карасей, и для небольшой рыбки. Во втором случае просто выкладывайте несколько штук в ряд в один слой – в зависимости от размеров вашей формы. Конечно, помидоры и зелень можно добавить потом. Но я все-таки советую сразу запекать их вместе, потому что так рыба будет еще ароматнее.

0
Картошка по-деревенски, запеченная в кожуре

Готовить картошку по-деревенски в кожуре одно удовольствие. Не надо тратить время на чистку, достаточно просто хорошенько промыть его и обсушить бумажными полотенцами. Об остальных особенностях приготовления дальше в рецепте!

1
Молодая картошка по-деревенски с чесноком и укропом

Перед молодой картошкой по-деревенски невозможно устоять! Чего только стоит этот аппетитный аромат, а румяная корочка — это вершина гастрономического наслаждения! Я люблю готовить это блюдо в духовке с укропом и чесноком.

0
Люля-кебаб в духовке в фольге

Отличный вариант мясного блюда вместо наскучивших котлет и тефтелей. Люля-кебаб, запеченный в духовке в фольге, получается сочным, мягким и очень вкусным. Готовить его можно из любого мяса. В этом рецепте использовалась свиная вырезка.

0
Куриные ножки со шпинатом и овощами

Куриные ножки можно запечь буквально с чем угодно. Предлагаю попробовать свой любимый рецепт с овощами и шпинатом. Вкусно, полезно и очень красиво! В восторге будут даже дети, которых тяжело уговорить есть овощи и зелень.

2
Свиная рулька, запеченная в духовке в фольге

Вы можете использовать готовый маринад для мяса или действовать строго по рецепту. Важно соблюдать температурный режим и внимательно следить за процессом. В таком случае свиная рулька, запеченная в духовке в фольге, получится вкусной.

0
Свиные ребрышки с картошкой под фольгой

Как и все продукты, которые долго запекаются, ребрышки с картошкой могут подсохнуть или подгореть в духовке. Но этого легко избежать. Достаточно просто сразу запекать все под фольгой. Фольга – лучшее решение такой проблемы.

0
Куриные крылышки, запеченные с кетчупом, сметаной и горчицей

Запеченные крылышки — это блюдо, которое всегда приходит на выручку. Ждете гостей? Не можете придумать что готовить на ужин или просто хотите полакомиться чем-нибудь вкусным? Готовьте крылышки! Предлагаю вашему вниманию еще один простой рецепт.

1
Запеченный минтай в фольге

Проще и быстрее всего – натереть минтай специями и запечь его в фольге. Причем это касается и целой рыбины, и тонких кусочков филе. Разве что учтите, что филе быстрее запекается, но передерживать его в духовке не нужно. Слишком долгая термическая обработка делает рыбу сухой и не слишком вкусной.

1
Турецкая пицца

Это блюдо несколько отличается от той пиццы, к которой мы все привыкли. Причем разница не только в форме и начинке, но и в способе приготовления. Турецкая пицца бывает с разными начинками. В этом рецепте я расскажу, как испечь ее с мясным фаршем.

0
Свинина с овощами в горшочках

Мой любимый способ приготовления свинины с овощами! Идеальный домашний рецепт для всей семьи не доставляет хлопот, но в то же время получается очень вкусно. Состав и пропорции овощей можете варьировать на свой вкус.

0
Яичный рулет

Наскучили жареные яйца? Приготовьте вместо них яичный рулет! Предлагаю вашему вниманию классический рецепт этого чудесного блюда. Вы можете дополнить его начинкой из сыра, бекона или свежих овощей. Вместо майонеза допускается использование сливочного или плавленого сыра.

1
Куриные крылышки с чесноком в духовке

Ароматное блюдо созовет вашу семью за стол еще до начала трапезы. Запеченные под фольгой крылышки получатся невероятно сочными и мягкими. Подавать их лучше всего с кукурузными чипсами, лепешками, соусами и легким салатом.

0
Картофельная запеканка с овощами и пармезаном

Картошку принято считать простым и ничем не примечательным продуктом. Но все зависит от того, как ее приготовить. И наглядное тому подтверждение – вот такая картофельная запеканка с овощами и пармезаном.

0
Свиные ребрышки с картошкой на противне

Самый простой способ легко и вкусно запечь свиные ребрышки с картошкой – это просто на противне. Так у вас точно получится аппетитная румяная корочка. А как именно и сколько нужно запекать такое блюдо – читайте дальше в рецепте.

1
Запеченная горбуша в сливках

Перед нежнейшей запеченной горбушей в сливках просто невозможно устоять. Тем более, это вообще очень хороший вариант для приготовления любых лососевых, в отличие от белой рыбы. Что еще понадобится и что еще можно добавить – расскажу дальше в рецепте.

0
Кролик с овощами и сметаной в духовке

Так уж повелось, что кролика наши хозяйки готовят только по праздникам. Если сегодня именно такой случай, советую попробовать данный рецепт. Кролик с овощами и сметаной в духовке — это отличное праздничное блюдо, которое понравится всем!

0
Творожная запеканка с облепихой

Облепиха — это не только вкусная, но и удивительно полезная ягода. Моя семья ее просто обожает, поэтому осенью она часто бывает на нашем столе. Недавно я готовила творожную запеканку с облепихой. Вы просто обязаны это попробовать!

1
Картофельная запеканка с фаршем и шампиньонами

Для этой картофельной запеканки предлагаю нарезать все ингредиенты, включая шампиньоны, тонкими пластинками. И потом – выложить слоями. Исключение – мясо, которое лучше брать в виде фарша, но очень уж гармонично он вписывается в такое блюдо.

0
Яичные маффины с курицей и куркумой

Быстрая и простая закуска готовится из первого, что попадет под руку в холодильнике. Минимум ингредиентов, минимум сложности и минимум времени – все это про маффины с яйцом и курицей. Для красивого золотистого оттенка добавьте немного куркумы.

4
Куриные ножки с тыквой и апельсинами

Очень оригинальный рецепт собрал в себе все лучшее сразу. Тут и куриные ножки, и сочные апельсины, и сладкая ароматная тыква. Блюдо не только вкусное и сытное, но еще и очень красивое даже для праздничного застолья.

0
Запеканка из цветной капусты с курицей и грибами

Сделать запеканку из цветной капусты еще вкуснее, сытнее и интереснее, куда проще, чем кажется. Например, вот такой универсальный вариант с курицей и грибами. Одно из лучших сочетаний ингредиентов, которое только можно придумать.

0
Куриные крылышки, запеченные в кукурузных хлопьях

Любите хрустящие крылышки из KFC? По этому рецепту они получаются ничуть не хуже. Предварительно их придется обжарить в раскаленном масле, а после уже допекать в духовке. Такое блюдо всегда пользуется популярностью у взрослых и детей.

2
Картофельная запеканка с фаршем и луком

Всем любителям лука обязательно придется по вкусу такая картофельная запеканка. Дело в том, что тут он идет даже не в фарш, а отдельным слоем. Получается очень вкусно и сытно, несмотря на всю простоту ингредиентов.

0
Пицца с рыбой

Продолжаем наши кулинарные эксперименты и сегодня на очереди пицца с рыбой. В некоторых рецептах предлагают использовать свежую рыбу, предварительно проварив ее до полуготовности или слегка обжарив. Мне по душе другой рецепт. Его я сейчас вам и расскажу.

0
Запеченные баклажаны в горшочках

Если вы любите баклажаны, у вас наверняка есть не один рецепт их приготовления. Предлагаю добавить еще немного разнообразия и запечь их в горшочке с травами, зеленью и ароматным сладким перцем. Очень удобно и легко!

0
Гусь с картошкой в духовке

Планируете праздничное застолье для большой компании? Приготовьте гуся с картошкой в духовке! Такое блюдо наверняка понравится всем гостям. В качестве дополнения можно подать легкие закуски и парочку салатов со свежей зеленью.

0
Говяжьи ребрышки с бататом в горшочках

Мой любимый способ приготовления ребрышек – это запекание в горшочках. Минимум усилий, но зато они всегда нежные и мягкие. Попробуйте этот рецепт с ароматным сладковатым бататом. Хотя, конечно, можете заменить его картошкой или тыквой!

0
Рыбный рулет

Советую не усложнять себе жизнь и сразу покупать в магазине готовый фарш. Для рыбного рулета лучше всего подойдет смесь из щуки, карпа и судака. Опытные хозяйки часто добавляют перемолотое сало. Благодаря ему закуска становится еще более сочной и вкусной.

0
Отбивные из индейки с майонезом, помидорами и сыром в духовке

Приготовить вкусные отбивные совершенно не сложно. Убедитесь сами, испробовав этот замечательный рецепт. Блюдо готовится в духовке, поэтому не отнимает много сил и времени. Чтобы мясо стало мягче я мариную его полчаса в горчице.

0
Картошка по-деревенски в панировочных сухарях и специях

Давайте сегодня приготовим вместе аппетитную картошку по-деревенски. Чтобы сделать ее еще боле вкусной и хрустящей, обваляем каждый кусочек овоща в панировочных сухарях и специях. Подавать такое блюдо можно с мясом, рыбой и овощным салатом.

1
Запеченная треска с овощной смесью

Когда совсем нет времени и сил, но очень хочется приготовить полноценный ужин, я делаю треску с замороженными овощами. Рыба с гарниром не нуждается ни в какой специальной подготовке. По сути, от вас требуется только сложить все в духовку и правильно выбрать температуру со временем. Отличное решение буквально за 20-30 минут!

0
Фаршированная тыква с рисом и сухофруктами

Впервые увидела это блюдо в гостях, и не смогла пройти мимо. Да и как устоять перед такой красотой? А оказалось, оно еще и удивительно просто готовится. И не волнуйтесь – все прекрасно пропечется даже у начинающих кулинаров.

1
Горячие бутерброды с колбасой в духовке

Идеальный рецепт для тех, кто не любит долго возиться на кухне и пачкать много посуды. Горячие бутерброды с колбасой в духовке готовятся за считанные минуты. Их можно подать на завтрак или завернуть в фольгу и взять с собой на работу.

0
Хек в духовке с кунжутом и чили

Хек – очень распространенная рыба в наших широтах, и как только его не готовят. В этот раз предлагаю попробовать вот такой рецепт с азиатскими нотками – с кунжутом, чили и рубленой зеленью. Если найдется несколько веточек лемонграсса, добавьте еще и его. И в целом экспериментируйте с остротой и специями по вкусу.

1