Если время позволяет, попробуйте приготовить тесто для пиццы на закваске. Оно получится мягче и вкуснее обычного. К тому же, полезные бактерии улучшат работу кишечника и в целом положительно повлияют на работу всего организма.

Венгры готовят суп «Гуляш» круглый год. У этого блюда нет сезонности, его варят часто и много. Наваристый, сытный и густой суп можно подавать на первое или на второе. По желанию в тарелку добавляют свежую зелень и сметану.

Пожалуй, не существует такого сыра, который нельзя было бы использовать в хачапури. Главное, выбирайте сорта и виды, которые нравятся именно вам. Например, вот такой вариант с плавленым сыром и овощами не только вкусный, но еще и бюджетный.

Применение узбекских лепешек чрезвычайно разнообразное. Их традиционно подают на стол вместо хлеба, используют как крышки для накрывания супа в миске, выставляют в качестве тарелок для закусок, свежих овощей и зелени.

Любители домашней выпечки, несомненно, оценят вкус шоколадного манника на сметане, ну а хозяйкам точно понравится рецепт. Он простой и состоит из бюджетных продуктов. Их можно дополнить измельченными орехами, сухофруктами, изюмом, цукатами.

Купили в магазине большую тыкву? Обязательно приготовьте из нее оладьи! Предварительно овощ следует отварить или запечь в духовке до готовности. В этом рецепте я расскажу про первый вариант. По вкусу можно добавить специи или острый перец.

Еще один гениальный в своей простоте рецепт – это карамельный чизкейк. Причем в этот раз приготовим его в мультиварке, чтобы не следить за температурой и влажностью в духовке в течение всего времени выпекания. Очень удобно!

Появилось время на кулинарные эксперименты? Приготовьте шоколадные кексы! Печь их советую в силиконовых или бумажных формочках. Это очень удобно, ведь вам не придется промазывать каждую складочку формы маслом.

В любом списке популярных кавказских блюд обязательно будет присутствовать осетинский пирог с мясом и картошкой. Его всегда готовят на праздники и ставят в ту часть стола, где сидят самые важные гости. Рецепт сытной выпечки довольно простой.

А вы знали, что сырники можно готовить в аэрогриле? Они отлично пропекаются, получаются пышными, вкусными и красивыми. При этом вам не придется использовать много масла и возиться с переворачиванием, как это обычно происходит при использовании сковороды.

Один из самых необычных и интересных рецептов пончиков в моем домашнем арсенале – это пончики с рикоттой. Они хороши не только как выпечка к чаю, но и как полноценный семейный завтрак. А как их правильно приготовить – расскажу дальше в рецепте.

Помимо торта я стараюсь всегда ставить на праздничный стол порционные десерты. Чаще всего выбор падает на ванильные капкейки. Их легко готовить и еще проще украшать. Для этого можно использовать разноцветный крем, кондитерскую посыпку и декор из мастики.

Мои домочадцы обожают сметанник с яблоками. Стоит мне поставить его в духовку, как они уже начинают собираться за столом. Можно сказать, что это уже превратилось в некую традицию. Мы выкладываем торт на красивое блюдо, завариваем ароматный чай и наслаждаемся вкусным десертом.

Уберите в сторону сковородку, сегодня будем готовить сырники из творога на гриле! Это отличный способ, который поможет внести немного разнообразия в привычное меню. Старайтесь не использовать лишнее масло, иначе сырники будут жирными.

Если вы тоже любите домашнюю Зебру, но не слишком любите стоять у плиты, у меня есть решение! Приготовить любимый торт вполне можно и на сковороде, и дальше в рецепте я подробно расскажу, как это сделать. Тут главное – хорошая сковородка, которая не пригорает.

Необходимые продукты практически всегда есть дома, поэтому овсяное печенье с изюмом вы можете готовить, когда угодно. Количество используемого сахара лучше регулировать на свой вкус. При этом не стоит забывать, что изюм также придает выпечке сладость.

Если вы планируете хранить выпечку, лучше сложить ее в стеклянную банку и герметично закрыть крышкой. Но скорее всего этот совет вам не пригодится, потому что шоколадное песочное печенье всегда съедается удивительно быстро.

Утром времени всегда мало, поэтому большинство хозяек предпочитает пользоваться так называемыми рецептами «на скорую руку». Я, например, часто готовлю воздушные оладьи на завтрак с яблоками на молоке. Полчаса и горка ароматной выпечки уже на тарелке.

Во Франции это блюдо называется красивым словом «кокот». Мы не станем вникать в сложные детали, а лучше займемся приготовлением жульена с грибами и фаршем. Забегая наперед, скажу вам, что в таком варианте закуска всегда получается очень сочной и вкусной.

Очень простой, но очень интересный и необычный вариант кексов – кексы на кукурузной муке вместо обычной пшеничной. Рассказываю, как их правильно приготовить и какие пропорции ингредиентов вам понадобятся!

Домашние мясные тефтели – это уже очень вкусно. Но даже их можно сделать еще и оригинальными. Например, приготовить их из какого-нибудь необычного вида мяса. Вы когда-нибудь пробовали тефтели их лосятины? Если нет, то очень советую при случае!

В этом рецепте я подробно расскажу о том, как приготовить нежные сырники из рассыпчатого творога. Обязательно добавляйте сметану. Если ее нет, используйте такое же количество сливок или греческого йогурта. Благодаря такой добавке десерт получится нежнее и вкуснее.

В этом рецепте используется морской коктейль, но вы можете купить отдельно мидии, креветки, кальмары и прочие дары моря. Пицца Морская не должна быть перегружена разными добавками. В противном случае вы рискуете перебить тонкий вкус морепродуктов.

Еще одна аппетитная вариация популярного блюда — вареники с творогом и сыром. Готовить начинку лучше с моцареллой, сулугуни, брынзой и фетой. При желании можно добавить немного ароматного укропа, петрушки, базилика или другой зелени.

Пока в духовке запекается основное блюдо, давайте приготовим на десерт творожный кекс в мультиварке. Для этого подготовьте заранее все продукты. Они должны хорошо прогреться при комнатной температуре и стать одинаково теплыми.

Что приготовить из мяса? Если вы планируете подавать такое блюдо с макаронами, кашей или картофельным пюре, остановите свой выбор на классическом гуляше. Я рекомендую стушить его из говядины с подливкой и томатным соусом.

Я очень люблю крем-супы, но мне даже не приходило в голову, что его можно приготовить из спаржи. Пока однажды на глаза не попался этот французский рецепт! Сегодня хочу поделиться им с вами – этот вкус совершенно новый и ни на что не похожий.

Зачерствел хлеб? Не спешите выбрасывать! Можно сварить вкуснейший суп с хлебными клецками. Блюдо настолько простое, что с ним легко справится даже неопытный кулинар. Чтобы не отвлекаться в процессе готовки, соберите на столе сразу все необходимые ингредиенты.

Если вы любите кокосовые и ананасовые десерты, а еще вам нравятся муссовые текстуры – не проходите мимо этого рецепта. Муссовый торт Пина Колада готовится гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Особенно, если тщательно следовать инструкциям.

Кабачковые драники готовятся по тому же принципу, что и картофельные. Разве что в них больше влаги, и нужны немного измененные пропорции ингредиентов. В остальном же у вас не возникнет проблем. Кстати, в них точно так же можно добавить горсть рубленой зелени.

Отличный вариант сытного обеда или ужина. А можно приготовить пиццу Болоньезе и взять с собой на пикник. Подавать ее лучше всего с легким овощным салатом, маринованными грибами и корейской морковью. Получается вкусно и относительно быстро.

Это базовый рецепт, который вы смело можете дополнить изюмом, сухофруктами или орехами. Максимальное количество добавок не должно превышать 100 г. Готовые постные маффины можно украсить сахарной или шоколадной глазурью.

Часто готовлю такую добавку. Во-первых, потому что ее обожают мои домочадцы, а во-вторых, потому что она делает блюдо еще более сытным. Готовится соус для голубцов со сметаной и томатной пастой. По вкусу его можно приправить любимыми специями и чесноком.

Сметанник изумительно сочетается с любой ягодой. Сладкие коржи, кисловатый крем и спелая малина – ну как тут можно устоять? Такой торт достойно смотрится на праздничном столе, особенно если украсить его глазурью и посыпкой.

Такое название торт получил благодаря красивому карамельному цвету коржей. Они становятся такими в результате заваривания сахарно-сливочной смеси и взбитых яиц. Крем для медового торта Рыжик готовится из вареной сгущенки, масла и сметаны.

Традиционно венские вафли делали сладкими, но никаких строгих ограничений и требований тут нет. Именно поэтому мне нравится экспериментировать с разными добавками. Вафли с ветчиной и сыром – это уже не десерт, а полноценный завтрак или перекус.

Чаще всего это блюдо встречается на праздничном столе, но никто не запрещает готовить его просто так. Блины с семгой и творожным сыром — отличный вариант полезного завтрака, обеда или ужина. Подавать лучше всего с любимым соусом и салатом из свежих овощей.

В этом десерте гармонично объединились свежесть мяты, пикантная кислинка лайма, вкус сливок и молока. Основа для торта Мохито может быть любой. Я испекла обычный бисквит с какао. Если не хочется включать духовку смешайте измельченное печенье и растопленное масло.

Из всего многообразия капкейков, капкейки с черникой можно уверенно назвать одним из классических вариантов. И сегодня я расскажу, как лучше их приготовить. Такие капкейки хороши как для домашней вечеринки, так и просто к чаю.

Что планируете готовить на завтрак? Предлагаю удивить семью пышными оладьями на кефире с творогом. Если времени немного, замешайте тесто с вечера. А чтобы ускорить процесс жарки, вы можете использовать одновременно две сковородки.

Если вы любите шоколадные маффины, вам точно понравится этот рецепт. Секрет в том, что кроме какао используется натуральный горький шоколад. Причем чем больше в нем процентов – тем лучше. Готовая выпечка буквально тает во рту.

Хрустящая выпечка с приятным вкусом и нежным ореховым ароматом — так можно охарактеризовать песочное печенье с кунжутом. Печется оно всегда очень быстро, поэтому не советую надолго оставлять духовку без присмотра.

После ряда неудачных покупок в разных магазинах, я решила научиться готовить мягкое овсяное печенье самостоятельно. Пришлось перепробовать много рецептов и кое-что изменить на свой вкус, но в итоге идеальное печенье из овсянки мне все же удалось испечь.

Предлагаю сегодня не идти в кондитерскую, а приготовить чудесные эклеры в домашних условиях. Это проще, чем кажется на первый взгляд. Дальше в рецепте я постаралась максимально подробно описать весь процесс.

Когда у меня мало свободного времени, я варю суп с фрикадельками и вермишелью. Это очень просто и быстро. На приготовление такого блюда в среднем уходит полчаса. Фарш использую разный, но лучше всего получается из свино-говяжьего.

Что планируете готовить на праздничный стол? Куличи, булочки, кексы, пироги? Обязательно испеките пасхальную плетенку с вишней и миндалем! Такая выпечка порадует вас красотой, чудесным ароматом и приятным вкусовым сочетанием.

Маленький бенто торт хорош тем, что рассчитан буквально на один-два раза. Так что больше нет проблемы, а что потом делать с оставшимися кусками. Конечно же, на него уходит меньше продуктов, а еще его легче украшать. По вкусу бенто торт может быть совершенно любым. Например, с бананом.

Вы удивитесь, но готовится такая выпечка из обычных продуктов. Наверняка все необходимое найдется дома и в магазин придется идти, разве что за шоколадкой. Попробуйте приготовить печенье в шоколадной глазури и результаты вас точно порадуют.

Чтобы тефтели не были сухими, лучше всего подавать их с соусом. Да и в любом случае хороший соус всегда украшает блюдо. Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым рецептом, который точно никого не оставит равнодушным.

Рецепт не сложный, но есть некоторые нюансы, о которых следует знать. К примеру, печь пирог с мандаринами и яблоками следует в заранее прогретой духовке. При этом первые 20 минут ее открывать нельзя. В противном случае тесто опадет и пирог получится невкусным.