Блюда из рукколы
Такие диетические канапе на хлебцах можно смело есть, даже если вы заботитесь о фигуре. Главное – выбирайте низкокалорийную ветчину, например – куриную. А сочность и свежесть вместо жирных соусов обеспечивают сладкие помидоры.
Очень простой, быстрый и вкусный салат, который скрасит любой обед или ужин. Он отлично смотрится и на праздничном столе, но советую сразу подавать его порционно. Можете добавить семечки, орехи или немного меда.
У меня есть целых три любимых способа подачи этого салата - с пикантным сладко-соленоватым соусом терияки, с медово-горчичной заправкой или заправкой из апельсинового сока. Выбирайте вариант, который придется вам по душе и настроению!
Можно придумать десятки диетических рецептов салата из крабовых палочек и подручных овощей. Вот и в этот раз я делюсь с вами проверенным вариантом из того, что нашлось в холодильнике. По желанию добавьте пару ложек йогурта и зелень.
При всей своей простоте салат с тунцом и рукколой выглядит очень эффектно и даже нарядно. Яйцо и стручковая фасоль выполняют роль полезного белка. А черри с маслинами – это не только вкусно, но еще и красиво благодаря цветовым контрастам.
Легкий и красочный салат со свежими овощами и отварной курицей – находка для всех, кто придерживается диеты или правильного питания. Пикантности такому сочетанию придаст всего лишь горсть консервированных маслин. Можете подавать такой салат с любой любимой заправкой или вообще без нее.
Ежедневно я стараюсь включать свежие овощи в свой рацион. Это вкусно, полезно и на столе они всегда смотрятся очень красиво. Рассказываю простой рецепт легкого салата с помидорами и всевозможной зеленью!
Оригинальный салат можно поставить на праздничный стол или приготовить просто так. Сладкая карамелизированная груша, соленый сыр и ароматная руккола вместе создают неповторимую симфонию вкусов. Дальше в рецепте обо всем подробно!
Сложно найти ингредиенты, с которыми бы категорически не сочеталось авокадо. В этот раз предлагаю дополнить бутерброды с ним небольшим количеством ароматного сливочного масла, зеленью, семечками и сушеной клюквой.
Добавьте к жареному тофу свежие овощи и ароматную заправку – и вот салат готов. Советую поэкспериментировать с кулинарными традициями и взять что-то непривычное для азиатской кухни. Например, авокадо!
Кто сказал, что клубнику можно добавлять только в десерты? Ягода удивительно гармонирует с рукколой и пармезаном. Смешайте эти ингредиенты, добавьте немного оливкового масла, соевого соуса и у вас получится восхитительный салат!
Этот простой салат готовится за считанные минуты, великолепно поднимает аппетит и украшает любой стол одним своим видом. Отдельно рекомендую готовить его на пикник, ведь он не испортится и не обветрится от того, что постоит на воздухе чуть дольше.
Груша, горгонзола с плесенью и хамон – традиционное изысканное сочетание в салатах и закусках. Лучше всего подавать брускетты на поджаренных ломтиках багета. По желанию сбрызните бальзамиком или посыпьте семенами льна.
Руккола отличается от другой листовой зелени выразительным вкусом и ароматом. Не зря еще в Древнем Риме ее использовали как специю, а не как основной ингредиент. Рассказываю, как приготовить с ней вкусный и гармоничный салат Цезарь!
Это одна из моих любимых вариаций бутербродов с копченым лососем. Пикантные каперсы приятно оттеняют вкус, а свежие огурцы придают сочность и текстуру. Главное – выбирайте хороший вкусный хлеб, возможно – со злаками или другими добавками.
Самое сложное в этом салате – правильно подобрать красивый и качественный инжир. Его главная особенность – приятный сладковатый аромат. Кожица должна быть целой, гладкой и не слишком мягкой. А уж с рукколой и фетой у вас не должно возникнуть проблем.
Делюсь еще одним отличным вариантом коктейльной подачи простого и быстрого салата с ветчиной! На этот раз с сочными помидорами черри. Кстати, если они достаточно мелкие, можете даже оставить их целиком.
Я предпочитаю использовать для этого салата зеленый перец, потому что он красиво сочетается с огурцами и зеленью. А можете действовать от обратного и взять для контраста яркий красный или оранжевый. В любом случае в сочетании с тунцом получится очень вкусно.
Пиццу можно готовить по-разному. Можно запечь сразу со всей начинкой. А можно сначала приготовить основу, а потом дополнить ее другими ингредиентами. В этот раз предлагаю остановиться на втором варианте.
Такие простые и быстрые рулеты с красной икрой и рукколой достойно украсят праздничный стол. Это гораздо вкуснее и интереснее обычных бутербродов. А еще – менее калорийно, потому что лаваш намного легче любого хлеба.
Баночка консервированного тунца – это уже практически готовое блюдо. Но все-таки есть его просто так не слишком вкусно и интересно. Другое дело – вот такие аппетитные бутерброды с зеленью и ароматными травами.
Многие ошибочно считают, что арбуз можно использовать только в сладких блюдах. Но он также очень хорошо сочетается и с солеными продуктами. Приготовьте салат по следующему рецепту и сами в этом убедитесь!
С одной стороны, этот салат кажется очень простым – руккола и ветчина. С другой, в нем есть сразу несколько изюминок, которые превращают его в закуску для настоящих гурманов. Уверена, этот рецепт легко сможет вас удивить.
Удивите гостей изысканной закуской — приготовьте канапе с хамоном! Рекомендую хлеб предварительно обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Рукколу можете заменить листьями шпината, кресс-салатом или базиликом.
Самые быстрые, вкусные, простые и в то же время полезные бутерброды – это бутерброды авокадо, творожным сыром и семгой. Тут есть все – белок, полезные жиры и немного углеводов для бодрости. Хороший вариант для приверженцев правильного питания.
Одно из самых изысканных, но в то же время простых в приготовлении сочетаний в салатах – креветки, авокадо и ананасы. Дальше их можно дополнить на свой вкус. Делюсь с вами своим любимым вариантом и сочетанием ингредиентов.
Шпроты и батон – невероятно простое и очевидное сочетание для бутербродов. Но в то же время это проверенная годами классика, для которой всегда найдется место за праздничным столом. Делюсь любимым рецептом на скорую руку.
В этом салате всего три основных ингредиента, включая говядину и сыр. Но от такой простоты блюдо только выигрывает, и я предлагаю вам убедиться в этом самостоятельно. Мясо рекомендую жарить так, чтобы внутри оно осталось розоватым.
А вы знали, что пышную пиццу можно приготовить на сковороде? Это отличный вариант, когда не работает духовка или просто не хочется ее включать. Советую использовать сковородку с толстым дном, антипригарным покрытием и плотной крышкой.
В этом рецепте я предпочитаю использовать два вида помидоров – красные и желтые. В сочетании с курицей и остальными ингредиентами получается очень сочный, вкусный, сытный и полезный салат. Рассказываю все детали!
Стручковая фасоль прекрасно сочетается с рыбными консервами, да и с любой рыбой вообще. Не зря ее часто готовят в качестве гарнира. Вот и в таком салате это сочетание снова раскрывается во всей красе. Если не боитесь экспериментов, добавьте еще пару ломтиков яблока или груши.
Приготовьте такой салат один раз, и вы обязательно внесете его в список своих любимых блюд. Салат с рукколой и запеченным сыром халуми приятно удивит необычным сочетанием вкусов. Попробуйте дополнить его кедровыми орешками или семенами кунжута – будет еще вкуснее!
Трудно найти такое место, где бы готовили идеальную шаурму. То слишком соленая, то жирная, то мало мяса. Гораздо легче приготовить ее самостоятельно. Мне, например, очень нравится простой рецепт шаурмы с курицей, огурцами, помидорами и рукколой.
Для этого рецепта я советую использовать побольше разных морепродуктов. Например, можно взять готовый морской коктейль и разнообразить его крабовым мясом. А в качестве свежей зелени сюда лучше всего подходит руккола.
Кто сказал, что пицца обязательно должна быть круглой формы? Мне вот, например, очень нравится готовить ее овальной. Так даже удобней раскатывать тесто. В остальном рецепт довольно простой. Попробуйте, возможно такой способ вам тоже понравится!
Ловите оригинальный и необычный рецепт специально для любителей грибов! А еще вам понадобится киноа, манго – и это только начало. Подробнее о таком интересном и небанальном салате я расскажу дальше в рецепте.
Осенью, когда в продаже появляется ароматная хурма, я обязательно готовлю из нее салат. Мне очень нравится ее сладковатый вкус в сочетании с креветками, моцареллой, рукколой и мандаринами. Попробуйте, это невероятно вкусно и просто!
Я часто готовлю мясные салаты, поэтому в запасе у меня много интересных рецептов. Сегодня предлагаю попробовать один из самых простых. Вяленые томаты можно приготовить самостоятельно. Для этого сушите их в духовке при 100 градусах 2,5-3 часа.
Если вы еще не пробовали смешивать авокадо с копченой колбасой, предлагаю начать! Это очень хорошая, простая и быстрая основа для любого салата. Остается только добавить еще пару ингредиентов по мелочи.
Интересная находка для любителей итальянской кухни – вот такой салат с колбасой и фасолью. Почему итальянской? Да потому что лучше всего сюда подходит пряная, острая пеперони. А еще – немного традиционных специй и трав.
Даже из нескольких простых ингредиентов можно приготовить действительно удивительный салат. Например, вот такой вариант с апельсином и свеклой. Свеклу советую отварить или запечь заранее, чтобы не тратить время.
Тартар является прекрасным выбором для любителей сырого мяса. Но здесь важно, чтобы основной ингредиент был свежим и максимально качественным. Классический тартар готовят из молодой телятины, и дальше я расскажу, как.
Для такого рецепта я предпочитаю использовать консервированную фасоль, потому что ее не нужно варить. Хотя если у вас осталась горсть вареной от другого блюда – она тоже будет кстати. То что нужно в сочетании с копченой колбасой!
Для этого рецепта я предпочитаю использовать консервированную фасоль. Во-первых, в салате уже все равно есть консервированный тунец. Во-вторых, это значительно экономит время, потому что бобовые долго отмокают и варятся.
Вот такой оригинальный рецепт получается на стыке европейских и азиатских кулинарных традиций. Побольше зелени и овощей, тунец, дижонская горчица, лайм и кунжут – все лучшее собрано в одном салате.
За окном темно и настроение на нуле? Порадуйте себя этим восхитительным салатом. Порция блюда обогатит организм витаминами, взбодрит и отлично утолит голод. Добавьте к салату гренки, лаваш или хрустящие хлебцы и полезный перекус готов.
Если у вас есть домашний гриль, специальная сковородка или вы как раз собираетесь на природу – ловите рецепт! Великолепный салат с помидорами и тыквой готовится в считанные минуты, а выглядит как изысканное ресторанное блюдо. А уж вкус – выше похвал.
Красная рыба и авокадо — пожалуй, одно из самых вкусных сочетаний. Обычно эти продукты встречаются на бутербродах, но сегодня предлагаю приготовить из них аппетитный салат. Можно выложить его слоями или смешать, как сделала я.
Всем любителям свежих овощей и зелени могу порекомендовать рецепт этого салата. Готовится он быстро и абсолютно не сложно. Главное – выберите качественные продукты и внимательно следите за пропорциями!
Почему бы не приготовить сегодня пряный азиатский салат? Аппетитное блюдо надолго утолит голод и здорово взбодрит. Если вам нравится более острый вариант, добавьте хлопья красного перца или пару капель соуса табаско.