Советую внимательно отнестись к выбору продуктов. Песочное печенье с изюмом надо готовить из качественного сливочного масла с жирностью 82 %. Мука непременно должна быть высшего сорта, ну а яйца лучше покупать фермерские. Только в таком случае выпечка будет вкусной!

Интересуетесь безглютеновым питанием? Тогда попробуйте этот рецепт! Для него понадобится рисовая мука, которую без проблем можно купить практически в любом магазине. А чтобы сделать блюдо еще полезнее, предлагаю сахар заменить медом.

Зимой оранжевые овощи надо обязательно включать в свой рацион. Их можно употреблять сырыми, добавлять в супы и различные вторые блюда. А еще можно приготовить очень вкусные оладьи. Попробуйте этот рецепт и он наверняка станет вашим любимым.

Одна из самых легких и полезных рисовых запеканок для всех, кто следит за фигурой. Яйцо – не только своеобразное связующее, но еще и ценный белок. А свежую зелень смело выбирайте на свой вкус из всего многообразия – от укропа и петрушки до базилика и мяты.

Любимый салат заиграет новыми красками, если приготовить его с красной рыбой. Благодаря этому блюдо изменится кардинально. Рекомендую готовить со свежими огурцами, но, если вы любитель соленых, смешайте оба ингредиента в равных пропорциях.

Я рекомендую вам не покупать готовый фарш, а приготовить его самостоятельно. Обратите внимание на то, что помимо рыбы в рецепте используются размоченный в молоке хлеб и сало. Благодаря таким добавкам рыбные котлеты из речной рыбы получаются более вкусными и сочными.

Впервые это оригинальное блюдо я попробовала в одном уютном ресторанчике. Оно мне так понравилось, что уже на следующий день я решила повторить его дома. Неудобно хвалиться, но у меня сырные оладьи получились вкуснее.

Идеальный сезонный десерт на осень – это тыквенный чизкейк. Вкусный, яркий, полезный – он станет находкой на каждый день и на праздничный стол. А еще его легко сделать и украсить к Хэллоуину, так что дети будут в восторге.

Картофель часто используют в качестве основы для салатов. Его комбинируют с разными добавками: мясом, рыбой, свежими овощами, солениями и зеленью. Этот рецепт нежного картофельного салата с яйцом и зеленым горошком, пожалуй, один из самых простых.

В списке моих любимых домашних десертов присутствует творожный торт. Я готовлю его по рецепту моей бабушки. Она всегда использовала домашние творог и сметану, но разыскать их в городе удается не всегда. В таком случае следует купить в магазине молокопродукты с высоким процентом жирности.

Есть разные способы приготовить нежную румяную картофельную запеканку. Например, можно залить все сливками перед выпечкой. А в качестве начинки предлагаю использовать фарш со специями по вкусу.

Мука в творожной запеканке нужна для однородной консистенции массы. Чтобы она не была жидкой и в то же время не распадалась. Но на самом деле есть много разных способов обойтись без нее. Ловите мой любимый!

Домашние эклеры хороши тем, что их можно приготовить с любой начинкой. Если вы не слишком любите масляный или заварной крем, ловите отличный рецепт с белковым кремом. Такие эклеры получаются еще более нежными и воздушными – просто тают во рту.

Из индейки получаются очень вкусные котлеты. В фарш я не добавляю картошку, хлеб или манную крупу. Только специи, чеснок и жареный лук. По этой причине блюдо получается аппетитным, сытным и ароматным. Попробуйте этот рецепт и вы!

Классическая шарлотка готовится с яблоками – это ни для кого не секрет. Но при желании это даже не обязательно должны быть свежие яблоки. С сушеными получается ничуть не хуже! Люблю этот рецепт за то, что он готовится буквально из минимума подручных продуктов.

В большинстве случаев песочное печенье готовится на сливочном масле. Иногда в целях экономии используется маргарин. Я этого делать не рекомендую, поскольку от такой замены сильно пострадают качество и вкус готовой выпеки.

В зависимости от того, какие специи вы предпочитаете, маффины с морковью и орехами станут закуской или самостоятельным десертом. Для приготовления подходят обыкновенные силиконовые формочки. Вместо орехов можете взять тыквенные семечки.

Совсем не обязательно делать из любимых вафель сладкий десерт. Это может быть отличный сытный перекус с ветчиной и сыром. Готовится такой вариант по тому же принципу, и даже в той же вафельнице. Дальше в рецепте расскажу обо всем подробнее.

Не ограничивайтесь куличами и рулетами, обязательно приготовьте на Пасху еще и имбирные пряники. Такая выпечка здорово украсит стол и праздничные корзинки. Кроме того, она может стать отличным вариантом для подарка родственникам и друзьям.

По особому случаю можно приготовить на праздничный стол котлеты из печени кролика. Вкус изысканного блюда хорошо подчеркнут фруктовые и ягодные соусы. На мой взгляд, лучше всего подавать такие котлеты с кисленьким наршарабом.

Рецепт для тех, кто интересуется безглютеновым питанием. Печеночные оладьи из говяжьей печени готовятся без муки. Чтобы масса получилась более вязкой, добавляются яйцо и кукурузный крахмал. Выкладывать такие оладьи на сковородку лучше с помощью ложки.

Для того чтобы обеспечить организм необходимыми веществами, рацион должен состоять из полезных и разнообразных блюд. Обязательно включите в него ПП тыквенный кекс. Аппетитная выпечка порадует отменным вкусом и наверняка задержится в вашем меню надолго.

Готовится такое блюдо обязательно на оливковом масле. Чтобы сократить время жарки омлета, картофель предварительно проваривают до полуготовности или отправляют в микроволновку на 5-7 минут. Выбирайте любой из вариантов и наслаждайтесь результатами!

Чтобы куриные котлеты были аккуратной красивой формы, лепите их слегка влажными руками. А перед этим хорошенько отбейте фарш, чтобы он стал более вязким. Для панировки предлагаю взять очень мелкие сухарики или манку.

Необычное блюдо с оригинальным сочетанием вкусом. Блины из гречневой муки с грибным соусом и сметаной способны удивить даже утонченных ценителей мировой кухни. Землистые нотки гречки, чудесный аромат грибов, специи и сметана – все это образует действительно неповторимый ансамбль!

ПП запеканка хороша тем, что в ней нет ничего лишнего – сахара, муки, крахмала. Только творог, яблоки и еще пару ингредиентов. Чудесное диетическое блюдо на завтрак или просто к чаю. Попробуйте при случае!

Такую выпечку смело можно подавать на праздничный стол. Будьте уверены — даже самые капризные гости удивятся шоколадному кексу с грушей. Особенно красиво он выглядит в разрезе. Не забудьте оригинально оформить выпечку перед подачей.

Этот эффектный торт станет настоящим украшением любого праздничного стола. А его нежный вкус точно не оставит никого равнодушным. Потратив всего 3 часа на приготовление, вам будет чем удивить гостей!

Мультиварка хороша тем, что не нужно следить за временем и температурой. Достаточно выбрать подходящий режим, и можно заниматься своими делами. Отличный выбор, если вы хотите приготовить творожную запеканку на скорую руку!

Когда душа просит праздника, даже простые и привычные рецепты, вроде творожной запеканки, хочется обыграть по-новому. Один из таких экспериментов – вот этот вариант с бананами и шоколадными каплями. И он точно того стоит!

Не думайте, что готовить манты можно только с мясом. В кулинарном мире известно много интересных рецептов, подтверждающих обратное. Для примера расскажу вам версию мантов с салом и картошкой. Уверена, готовить вы их будете часто.

Вкусный десерт могут позволить себе даже те, кто рьяно считает калории. Блинный ПП торт готовится без сахара и только из полезных продуктов. Крем взбивается из обезжиренного творога и рикотты. При желании можно добавить немного ванилина или цитрусовой цедры.

Как добавить в свой рацион растительный белок? Ответ очень простой — почаще готовьте из бобовых. Помимо привычных каш и супов можно нажарить замечательных гороховых котлет. Подавать их лучше в горячем виде, приправляя сырным соусом, кетчупом или аджикой.

Я перепробовала много рецептов рогаликов, но этот самый простой и вкусный. Для начинки используется яблочное повидло, по желанию его можно заменить густым вареньем, джемом или вареной сгущенкой. Главное, чтобы масса хорошо ложилась на тесто и растекалась.

Когда времени не много, тесто для пирожков можно замесить в хлебопечке. Просто загрузите ингредиенты в чашу, установите программу и спокойно занимайтесь дальше своими делами. Чудо-прибор сам выполнит всю работу и оповестит вас о готовности.

Этим рецептом со мной поделилась подруга. Теперь и я умею печь такой же вкусный банановый хлеб в хлебопечке. Готовлю всегда из переспелых и даже потемневших фруктов — в таком состоянии они самые вкусные. Получается идеальная выпечка к чаю.

Надоела обычная шарлотка? Приготовьте ирландский яблочный пирог! Вам не придется взбивать яйца, замешивать тесто и выполнять прочие стандартные действия. Рецепт довольно необычный, а результаты всегда радуют. Попробуйте, вам точно понравится!

Сезонные фрукты, такие как персики, это возможность приготовить сочный пирог к чаю. Но не стоит останавливаться на пирогах, будьте оригинальными. Попробуйте этот рецепт шарлотки с персиками и удивите своих домочадцев.

Отличительной особенностью такой версии блюда являются тонкое тесто и невероятно сочная начинка. Также следует помнить, что настоящие манты с тыквой по-узбекски готовятся с курдюком. В редких случаях вместо него используется свежее сало.

Популярное итальянское блюдо часто готовят на завтрак. У себя на родине оно называется страта. Вариантов на эту тему много. Сегодня предлагаю остановиться на классическом рецепте. А, чтобы готовить было еще проще, воспользуемся мультиваркой.

Вот уже много лет я готовлю торт «Птичье молоко» по этому рецепту и каждый раз гости восхищаются его вкусом и видом. А меня, как хозяйку, очень радует его простота. Попробуйте и вы приготовить этот замечательный десерт!

Этот торт подойдет на все случаи. Красивый, вкусный и необычный, он станет настоящим украшением любого праздничного стола. Готовить такой десерт следует за день до планируемой даты, поскольку мусс должен успеть охладиться в холодильнике.

Люблю бисквитные рулеты даже больше, чем классические торты. Просто потому что они гораздо проще в приготовлении на каждый день, и в то же время очень вкусные и разнообразные. Сегодня предлагаю попробовать медовый рулет – особенно изумителен с чашечкой чая.

В каждой семье есть свой любимый вариант окрошки. Кто-то готовит ее с мясом, кому-то нравится добавлять колбасу и чеснок. Любители традиционной кухни отдают предпочтение классической окрошке на кефире. О ней мы сегодня и поговорим.

Крапива – очень оригинальный ингредиент русской кухни, о котором многие незаслуженно забывают. Предлагаю сегодня поэкспериментировать именно с ней. И, например, добавить ее вот в такую яркую окрошку со свеклой.

Осенью я часто готовлю тыквенные оладьи. Сегодня я поделюсь рецептом соленого блюда, которое можно подавать с соусами, кетчупами и просто так. Для приготовления тыква традиционно проваривается и пюрируется. В остальном все очень просто.

Если вы любите необычные сладкие десерты и оригинальную выпечку, обратите внимание на такие бананово-творожные маффины. По желанию добавьте в тесто горсть ягод или сухофруктов.

Не хочется включать духовку? К счастью, находчивые повара придумали массу рецептов, позволяющих обойтись без нее. К примеру, замечательный пирог с яблоками можно приготовить прямо на сковороде. Сделать это совсем не сложно. Рассказываю обо всем подробно.

Освежающий суп не только порадует вас чудесным вкусом, но и принесет огромную пользу для организма. Холодный ПП свекольник готовится из свежей зелени, яиц и сочных овощей. В качестве жидкой основы используются кефир и кипяченая вода.

Необыкновенный полезный перекус понравится всем поклонникам правильного питания. Такие кексы можно есть практически без ограничений. Но много их и не понадобится, потому что овсяные хлопья с изюмом очень сытные.