Уже одним своим нарядным видом бутерброды с икрой сразу навевают мысли о празднике. Поэтому я практически всегда готовлю их на праздничный стол. За все года были опробованы разные рецепты и сочетания, но этот вариант – один из моих фаворитов.

Для этого рецепта вам понадобятся мягкие спелые авокадо – желательно в коричневой кожуре. Тогда гости легко смогут съесть мякоть ложкой вместе с начинкой. Тем более, получается такое приятное сочетание с консервированным тунцом и свежей кинзой.

Хочу поделиться простым и универсальным рецептом куриного рулета для мясной нарезки. Если хотите придать ему такую же сетчатую фактуру, воспользуйтесь кулинарной нитью. Перед подачей дайте рулету хорошенько отлежаться в холодильнике.

Не многие берутся готовить люля-кебаб в домашних условиях, но с проверенным рецептом бояться нечего. Именно таким я сегодня с вами и поделюсь. Следуйте указанным рекомендациям и у вас гарантированно получится вкуснейший люля-кебаб из говядины.

Из обычных продуктов можно сварить очень вкусный холодец. Процесс приготовления настолько прост, что с ним легко справятся даже начинающие кулинары. Запаситесь терпением, фильтрованной водой и приступайте!

Редко какие праздники обходятся без крабовых салатов. Они настолько полюбились всем, что их часто готовят даже просто так. По этой же причине было создано множество их вариантов. Рассказываю рецепт с кальмарами и плавленым сыром!

Если вы любите оригинальные сочетания вкусов, попробуйте приготовить конфеты с сыром Дор Блю. Скажу сразу, это очень необычно! Мне кажется, что лучше всего их подавать с бокалом белого вина или чашечкой крепкого кофе.

Летом обязательно приготовьте шашлык из свинины на квасе. Под воздействием кислого напитка даже самые жесткие кусочки мяса становятся мягкими. Долго мариновать шашлык не надо. Достаточно 5-6 часов в холодильнике или 2-3 часов при комнатной температуре.

Легкий запах костра всегда нагоняет аппетит и ассоциируется с веселой компанией. Но кроме шашлыка можно приготовить еще много других интересных блюд - например, селедку под шубой. Из овощей на мангале она получается просто восхитительной!

У меня домашняя кухня всегда ассоциируется со вкусными котлетами. Причем они могут быть любыми: мясными, рыбными и овощными. В последнее время мои домочадцы полюбили сочные котлеты из горбуши. Готовлю я их по этому рецепту.

Побалуйте семью аппетитными крылышками в хрустящей панировке. Специи можно добавлять любые по своему вкусу. По консистенции кляр должен получиться густым как сметана. В противном случае - он «сползет» с крылышек и нужного эффекта не получится.

Мои домочадцы обожают сметанник с яблоками. Стоит мне поставить его в духовку, как они уже начинают собираться за столом. Можно сказать, что это уже превратилось в некую традицию. Мы выкладываем торт на красивое блюдо, завариваем ароматный чай и наслаждаемся вкусным десертом.

Рецепт подойдет тем, у кого духовка оснащена соответствующей функцией. Запекать курицу-гриль на Новый год можно на специальном вертеле или на решетке. Поскольку в процессе приготовления из птицы будет капать жир, под низ непременно надо ставить глубокий противень.

Есть такие блюда, которые всегда лучше получаются в мультиварке. В первую очередь это касается жесткого мяса. Для примера советую на досуге приготовить утиные ножки в мультиварке. Вы будете приятно удивлены чудесным результатом.

Еще один замечательный рецепт для ценителей пикантной кухни. Готовить его полагается заранее, чтобы блюдо успело настояться в холодильнике. Стручковую фасоль можно слегка подрумянить на сковороде или просто сварить, как это сделала я.

Пусть вас не пугает большое количество шагов в рецепте. Не так уже и сложно приготовить классический торт Птичье молоко. Так получилось, потому что я максимально подробно описала все важные этапы, чтобы в процессе у вас не было никаких трудностей.

В магазинах полно различных конфет, но в их составе зачастую присутствуют вредные добавки. Лучше купить все необходимое и приготовить такой десерт самостоятельно. Рекомендую попробовать рецепт конфет из арахисовой пасты. Моя семья их просто обожает.

Зимой этот салат едва ли не самый популярный. Объясняется это доступностью продуктов, простотой приготовления и замечательным вкусом. Можно также добавить чеснок и грецкие орехи. Попробуйте и определите наилучший вариант для себя!

Часто привычные ингредиенты раскрываются по-новому в сочетании с другими продуктами. Отличный тому пример - салат с копченой курицей, грибами и черносливом. Его не сложно приготовить, ведь все необходимое продается практически в любом магазине.

Каких только рецептов тирамису не придумали: с ягодами, фруктами, разными видами крема и алкоголя. Сегодня я расскажу, как приготовить тирамису без яиц. Взбитые белки с легкостью заменят жирные сливки. Попробуйте и вам точно понравится!

Почему итальянская закуска готовится из сырых продуктов? Суть в том, чтобы сохранить их уникальную структуру и природный вкус. Добавки должны оттенять, но не перебивать. Грибное карпаччо с трюфельным маслом и пармезаном - еще один вариант аппетитного блюда.

Оригинальный летний десерт станет достойным завершением любого застолья. Мятный торт Пломбир с малиной удивит ваших гостей неизбитым сочетанием вкусов. Пьяняще сладкие ягоды компенсируются свежестью мяты и сливочно-пломбирным кремом.

Иногда хочется приготовить что-нибудь пикантное. Для этого отлично подойдет теплый салат с жареными креветками, рукколой и острым перцем. Никаких хлопот - буквально 15 минут и аппетитное блюдо уже ждет вас!

Зачем выбирать, если можно приготовить голубцы сразу с разными видами мяса. Вкус получается удивительно полным, разнообразным и оригинальным. А чтобы лучше его выделить и оттенить, рекомендую добавлять при подаче ложечку сметаны!

Должна предупредить вас о том, что быстро приготовить торт Вишневый трюфель не получится. Тем не менее награда за потраченные силы и время будет достойной. Один кусочек аппетитного десерта способен перенести вас на вершину гастрономического наслаждения.

Проверенное сочетание нежной курочки и сладковатого ананаса можно использовать не только в пицце, запеканках и салатах. Попробуйте рецепт новогодних тарталеток с курицей и ананасом! Красиво, просто и вкусно – вам точно понравится!

Уверена, такое блюдо знакомо каждому, поэтому я не стану рассказывать о его вкусе, а сразу перейду к рецепту. Он, несомненно, порадует вас простотой. Начинку лучше готовить из охлажденной куриной печени. Покупайте ее в проверенных местах, обращая внимание цвет и запах субпродукта.

Ну, как же без классического рецепта пиццы с курицей и ананасами! Мне кажется этот вариант блюда знаком абсолютно всем. Готовить пиццу сегодня мы будем с консервированной кукурузой. Также для удобства я использую замороженное тесто.

Рецепт этого чудесного десерта я подсмотрела в одном кулинарном журнале. Конечно, без доработок не обошлось. Например, в оригинале шоколадный торт с лимоном готовился с муссовой прослойкой. Мне захотелось заменить ее кремом на основе манки и лимона.

Очень необычный и оригинальный рецепт салата с крабовыми палочками, когда хочется чего-то остренького. Вместо шиитаке подойдут вешенки или другие грибы, а иногда я добавляю баклажан. Специи можно не брать – их хватит в корейской моркови.

Хочу сегодня поделиться с вами замечательным рецептом меренгового рулета с творожным сыром. Приготовить его сможет даже неопытный кулинар. Главное хорошо взбить белки и не передержать меренговый корж в духовке. А справиться с задачей поможет этот рецепт.

Правильно приготовленный кролик станет не только гордостью хозяйки, но и предметом восхищения гостей. Диетическое мясо по вкусу напоминает нежную курятину, но при этом отличается большей сочностью. Запекать кролика по этому рецепту несложно.

Летом я часто готовлю такие отбивные. Они сытные, сочные и при этом совершенно не хлопотные. Пока отбивные будут запекаться можно нарезать салат и накрыть на стол. Идеальное блюдо для тех, кто не располагает лишним временем.

Вместо обычных бутербродов с традиционной начинкой давайте рассмотрим более оригинальные варианты. Что скажете о бутербродах со сливочным сыром и красной рыбой? Ведь это намного интереснее, чем обычная колбаса, и еще более полезно. К тому же, несомненно, очень вкусно.

Я часто готовлю такое блюдо на праздники и предлагаю гостям угадать, из чего оно сделано. Пока еще никто не понял, что приготовлены эти котлеты из кальмара. Они получаются похожими на рыбные, но при этом более сочные и нежные.

Великолепный десерт из разных коржей с прослойкой клубничного желе и заварным кремом. Торт Клубничный поцелуй традиционно украшают свежими ягодами и листьями мяты. Я решила еще добавить и миндальные лепестки. Получилось очень вкусно!

Что приготовить на десерт? Испеките апельсиновый чизкейк! Корж состоит из печенья и сливочного масла, а основой воздушной начинки являются сыр Филадельфия, сливки и яйца. Готовый торт обязательно оставляют остывать в духовке, иначе он треснет.

Если вам хочется приготовить сельдь под шубой по новому рецепту, добавьте морскую капусту. Моей семье такой салат пришелся по вкусу и даже название для него мы придумали достойное - «Морская царевна»!

Итальянцы большие специалисты по части кулинарии. Неудивительно, что рецепт изысканного миндального печенья Амаретти принадлежит им. Придумали его в далеком 1719 году семья пекарей. В наши дни популярность выпечки бьет все рекорды.

Несмотря на всю простоту рецепта, блюдо получается сочным, вкусным и необычным. Ананасы и лук можно выкладывать колечками или нарезать мелкими кусочками. Пробуйте разные варианты и выбирайте наиболее подходящий для себя.

Хотите максимально сохранить вкус и аромат горбуши? Приготовьте ее в мультиварке! Это очень удобный способ, который никогда не подводит. При этом масла используется гораздо меньше. Достаточно просто смазать донышко и приступить к жарке.

Из куриного филе, лука, белого хлеба и сливочного масла можно приготовить классические пожарские котлеты. При этом пользоваться блендером или мясорубкой нельзя, потому что мясо и лук непременно должны быть нарезаны вручную.

Главный праздник года. Время веселиться, загадывать желания и верить в чудеса. Согласитесь, без праздничной закуски тут никак не обойтись! А что может быть лучше тарталеток с икрой на Новый год? Делюсь отличным рецептом.

Французское блюдо уже давно стало популярным далеко за пределами своей родины. Появилось много интересных вариаций и способов приготовления. Мне очень нравится жульен с вешенками. Грибы следует предварительно хорошенько протушить, иначе они получатся жесткими.

Ну вот и настало долгожданное время предпраздничной суеты и приятных хлопот. Предлагаю в этом году дополнить список дел приготовлением новогодних имбирных пряников. Заняться этим можно уже в начале декабря, ведь срок хранения такой выпечки достаточно длительный.

Этот салат выглядит очень по-праздничному и обладает изумительным вкусом. Аппетитный кальмар, вареные яйца, рис и свежие огурцы — потрясающее сочетание ингредиентов. Попробуйте и он станет вашим любимым!

Из индейки получаются очень вкусные котлеты. В фарш я не добавляю картошку, хлеб или манную крупу. Только специи, чеснок и жареный лук. По этой причине блюдо получается аппетитным, сытным и ароматным. Попробуйте этот рецепт и вы!

Любителям экзотических фруктов советую обязательно хоть раз приготовить торт Колибри. Его особенность именно во фруктовых коржах, которые вы точно не встретите больше ни в одном другом рецепте. Прекрасный вариант для особых случаев и праздников.

Кто сказал, что селедка под шубой — это простое и обыденное блюдо? Добавьте немного морепродуктов, красную икру и оно превратится в царское угощение. Поставьте такой салат на праздничный стол и комплименты от гостей вам обеспечены.

Несмотря на простоту, бутерброды со шпротами и огурцом могут стать кулинарным шедевром на вашем праздничном столе. Но чтобы сполна насладиться вкусом, необходимо грамотно сбалансировать ингредиенты. Ловите рецепт!