Этот вкусный и полезный томатный суп-пюре хорош как в горячем, так и холодном виде. Однажды приготовив это блюдо по классическому итальянскому рецепту, вы легко сможете добиваться новых вкусов, добавляя различные ингредиенты.

Из полезных продуктов можно приготовить очень вкусные ПП оладьи. Прекрасный вариант для завтрака или перекуса в течение дня. Исключите из рецепта стевию, добавьте специи, зелень, больше соли и у вас получится несладкая версия блюда.

Такие бутерброды можно взять с собой на пикник или в дорогу. В горячем виде индейка, конечно, вкуснее, но даже, когда она остывает, закуска все равно остается вкусной и сытной. Рассказываю, как замариновать лук и приготовить бутерброды.

У традиционного русского супа имеется множество интересных вариаций. Я предлагаю вам испробовать рецепт щавелевых щей, которым часто пользуюсь сама. Готовить можно на воде, грибном, овощном или мясном бульоне.

Простой и очень вкусный слоеный салат. Корейской морковки и маринованного лука достаточно, чтобы блюдо получилось сочным. Майонез я предпочитаю не использовать, просто после каждого нового слоя добавляю немного растительного масла.

Если вы считаете, что густой наваристый гороховый суп – скорее зимнее блюдо, то предлагаю вот такой легкий весенний рецепт. Для него лучше подходит свежий или замороженный горох, но можно взять даже консервированный.

Овсянка бьет все рекорды популярности. В большинстве случаев ее готовят с различными добавками. Мне в последнее время очень нравится овсяная каша с изюмом. Я варю ее на смеси из молока и воды. Сахара добавляю немного, так как нужную сладость блюду придает изюм.

Цукини слабо влияет на вкус готового горохового супа-пюре, потому что очень уж он яркий и выразительный сам по себе. Но зато это отличный способ добиться более нежной и легкой консистенции без добавления сливок или молока.

Салаты с молодой картошкой – отдельное удовольствие. Особенно они хороши для пикника или просто на ужин. Иногда я готовлю этот вариант с помидорами и маслинами на праздники вместо основного гарнира. По желанию можете подавать его теплым.

Ароматные гороховые супы с копченостями – идеальная основа для экспериментов с пряными специями и добавками. Дальше в рецепте я расскажу, что еще точно пригодится в этом блюде кроме болгарского перца и чеснока.

Ничего сложного в этом рецепте нет. Сначала грибы надо проварить, затем измельчить и смешать с остальными ингредиентами. Жарятся котлеты из рыжиков быстро. Достаточно просто слегка подрумянить их с обеих сторон на среднем огне.

О полезных свойствах булгура знали еще в древности. Из крупы готовили разнообразные сладкие и соленые блюда. В современном мире ассортимент таких рецептов увеличился. Среди самых популярных - суп с фрикадельками и булгуром. Давайте его и приготовим!

Нет классического рецепта, по которому надо готовить спринг-роллы. Приветствуются разные комбинации мяса, морепродуктов, овощей, яиц и фруктов. Я предлагаю вам испробовать вариант спринг-ролла с крабовыми палочками. Это вкусно и очень просто.

Приготовить идеальные куриные крылышки может каждый. Главное, использовать подходящие специи и внимательно проследить за процессом запекания. Я люблю крылышки с хрустящей корочкой, поэтому готовлю их на широком противне, не накрывая фольгой.

Если острые блюда вас не пугают, попробуйте этот рецепт. Нежное филе кальмара превосходно гармонирует с овощами и красным перцем. Я удаляю семена острого перца, чтобы уменьшить жгучесть блюда, а вы ориентируйтесь по своему вкусу.

Хотите научиться готовить идеальный хумус? Тогда этот рецепт для вас. Вареный нут необходимо вручную очистить от пленочек. Процесс весьма трудоемкий, но и результативный. Закуска получается однородной, с нежной кремовой текстурой.

Это блюдо является итальянским аналогом известной нам мамалыги. Каша из поленты на молоке готовится долго и обязательно на медленном огне. Ее можно подавать так или смешивать с разными добавками. Обычно для этого используют ягоды, фрукты, орехи, мак и семена льна.

Давайте сегодня приготовим салат из креветок, помидоров черри и кешью. Орехи предварительно подсушите пару минут в духовке, чтобы они стали ароматнее. По рецепту используются охлажденные креветки. Мне они кажутся вкуснее, а вы решайте уже сами.

Удивите семью необычным итальянским блюдом — приготовьте равиоли с брынзой в подливе из томатов и базилика. Потрясающее сочетание вкусов и ярких ароматов понравится всем без исключения. А готовить такие равиоли даже проще, чем привычные вареники.

Такой необычный салат я когда-то решила приготовить вместо надоевшего риса с овощами. Легкий, вкусный и диетический, он с тех пор неоднократно выручал меня. Рекомендую жарить цукини на гриле, но можно и на обычной антипригарной сковороде.

Недавно я готовила окрошку на тане. На мой взгляд, кисломолочный напиток справился с задачей на все сто. Нежирный, солоноватый и слегка газированный он придал блюду потрясающий вкус. Попробуйте, вы точно не разочаруетесь!

Обратите внимание на то, что рыбные котлеты из лосося непременно готовят с добавками. Это может быть манка, мука, овсяные хлопья или размоченный в молоке хлеб. Если использовать фарш в чистом виде, котлеты получатся тонкими и бесформенными.

Эти блинчики с грибами можно поставить даже на праздничный стол! Милые мешочки, завязанные перышком зеленого лука, смотрятся очень оригинально. Рецепт абсолютно не сложный, но вот красиво сворачивать блинные мешочки - придется потренироваться!

Конечно, увлекаться мучным не стоит, но иногда все же можно немного себе позволить даже на правильном питании. При этом блюдо непременно надо готовить из полезных продуктов. ПП блины из рисовой муки — это отличный вариант для тех, кто ценит свое здоровье и бережет фигуру.

Лучше всего восстанавливает силы аппетитный суп. Предлагаю сегодня сварить его с говядиной и помидорами черри. Блюдо получается наваристым и при этом довольно жидким. Никакой картошки, макарон и прочих добавок для густоты.

В повседневной суете совсем не остается времени на себя. Отложите все дела, посмотрите любимый фильм и приготовьте изысканный салат. Советую попробовать этот рецепт. Готовить можно с любым мясом: говядиной, индейкой или свининой.

Люблю закуски с морепродуктами, поэтому часто готовлю их на праздники и просто так. В числе моих фаворитов тарталетки с креветками и творожным сыром. Они готовятся быстро, всегда получаются красивыми и очень вкусными.

Рецепт придется по вкусу любителям сытных и простых блюд. Рисовая каша с тушенкой — отличный вариант, когда не хочется что-то придумывать и долго стоять у плиты. Буквально за полчаса вы приготовите чудесное блюдо, используя одну только сковородку.

В такой яркий и ароматный рассольник кроме стандартного набора овощей я добавляю помидоры и болгарский перец. Несмотря на то, что изменения незначительны, получается очень свежо и необычно! Кстати, можно добавить еще и немного чили.

Существует много разных видов борща и среди этого щедрого разнообразия каждый может выбрать вариант по своему вкусу. Сторонники легких блюд, например, могут сварить диетический борщ с говядиной. Готовится он без зажарки, чеснока и острых специй.

В оригинале популярный французский суп готовится на мясном бульоне и обязательно с сыром. Если исключить добавку и использовать обычную воду, получится постный луковый суп. Забегая наперед, скажу: это необычно, но вкусно.

Не знаете, из чего приготовить хот-дог? Вариантов может быть очень много и они в первую очередь зависят от вашего вкуса и наличия продуктов. Если хочется чего-то необычного, попробуйте рецепт с чипсами, помидорами и соусом из авокадо.

Если вы в поисках сытного блюда с мясом, приготовьте лагман с телятиной и грибами. Особенно хорошо этот суп подходит для холодного времени года, когда хочется мяса и жирной пищи. Болгарский перец по возможности используйте разного цвета.

В ресторане Испании классическая испанская паэлья выглядит как рис с курицей, овощами или кроликом. Но со временем, чтобы порадовать туристов шеф-повара стали использовать классический рецепт этого блюда, но добавлять морепродукты.

Аппетитные рулеты из лаваша можно готовить с чем угодно. Используйте овощи, зелень, мясо, колбасу, сыр и рыбу, выбирая сочетания на свой вкус. Мне, например, нравится начинка для лаваша из селедки. Хотите попробовать? Рассказываю рецепт.

Хотите научиться готовить классический щавелевый суп с яйцом? Это очень просто. Дальше в рецепте пошагово описан весь кулинарный процесс. Вам надо лишь использовать нужное количество ингредиентов и следовать рекомендациям.

Узбеки лепят такие мелкие пельмени, что их терпению можно только позавидовать. Но зато и блюдо получается вкусным и необычным. Попробуйте и вы приготовить это оригинальное угощение!

Пришло время заменить привычные салаты новыми, более интересными и необычными. Например, можно приготовить очень вкусный и эффектный «Гранатовый браслет». Уверяю вас, он будет в центре всеобщего внимания и надолго запомнится всем!

Люблю подобные блюда, ведь их можно готовить из разного набора овощей. К примеру, в этот раз для рагу с фасолью я использовала говядину, картофель, морковь и лук. Фасоль у меня была сухая. Сначала я замочила ее на несколько часов, а затем проварила до полуготовности.

Суп с лососем и сыром хорош всем. Он быстро и легко готовится, потому что рыба очень нежная. И в то же время он получается очень вкусным и изысканным – настоящий деликатес. Украсьте каждую порцию кружочком лимона и зеленью при подаче.

Я предлагаю не смешивать икру с остальными ингредиентами, а просто выложить сверху. Так закуска получится и вкусной, и красивой. В моем рецепте начинка для тарталеток готовится со сметаной, но такую добавку использовать необязательно.

Запоминайте рецепт, потому что пользоваться вы им будете часто. Мясной хлеб из фарша можно приготовить на праздник и просто так, подать на стол в горячем и холодном виде. Нарежьте сытную выпечку ломтиками и используйте для приготовления бутербродов. Вкусно будет в любом случае.

Когда речь заходит об азиатской кухне, сразу вспоминаются шиитаке. В магазине они продаются сушеные, маринованные и свежие. Напомню, что чаще всего используется только шляпка. Для этого рецепта нам понадобятся сушеные шиитаке.

Классический зеленый борщ готовится со щавелем, но я предлагаю поэкспериментировать еще и со шпинатом. Если вы не любите слишком кислые первые блюда, этот вариант специально для вас. Вареное яйцо добавьте уже перед подачей.

Если готовить по правильному рецепту, то вкусными сырники получаются даже из обезжиренного творога. Немного молока, умеренное количество муки и сахара — вот и все хитрости, позволяющие добиться чудесного результата.

Часто крылышки запекают в майонезе, соусах или кетчупе. Если вам нравится вариант с хрустящей корочкой, лучше готовьте их в специях. Чтобы сухая заготовка хорошо запанировала крылышки, смешайте их предварительно с растительным маслом.

Необходимые продукты часто заканчиваются в самый неподходящий момент, но это не значит, что надо отказываться от своих планов. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельное пюре без молока. Поверьте, оно будет не менее вкусным и ароматным.

Простой, но очень вкусный салат. Для приготовления понадобится свежая морковь, поскольку с вареным овощем блюдо получается недостаточно сочным. Выкладывают салат в прозрачные бокалы или стаканы, но можно подавать и на большом блюде.

Для этого рецепта понадобятся спелые груши с кашеобразной мякотью. Рекомендую использовать сорта Сварог, Лель и Золотинка. Готовятся оладьи из груши на кефире. Также хорошее тесто получается на питьевом йогурте, кислом молоке и простокваше.

Разделяете веганские взгляды на жизнь? Специально для вас следующий рецепт горохового супа с овощами. Используются продукты исключительно растительного происхождения. Суп получается наваристым, ароматным и очень вкусным.