Десерты со сливками

655 рецептов
Шоколадный бенто-торт

Любой торт может стать бенто. Изюминка этого модного лакомства - в размере и форме подачи. Сегодня предлагаю приготовить шоколадный бенто-торт по традиционному рецепту торта “Брауни”, но сделаем мы его в мини-версии и подадим в специальной коробочке.

19
Тирамису со сливками

Италия славится спокойствием и размеренностью. Даже популярное итальянское тирамису готовится без лишней суеты. Достаточно приготовить простейший крем, перемазать печенье, смоченное кофе, и подождать, пока все это пропитается.

15
Панна-котта без сахара

Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться вкусным десертом! Просто выбирайте для этого более полезные варианты. Такие как, например, панна-кота без сахара. Готовить ее можно с замороженными или свежими ягодами. Второй вариант даже проще!

41
Шоколадная панна-котта

Представьте нежный и легкий десерт, который тает во рту. Его вкус настолько завораживает, что невозможно остановиться после первой ложки. Готова поспорить, большинство из вас отчетливо представили панна-котту. Предлагаю ее шоколадный рецепт!

24
Простой и быстрый бенто-торт в домашних условиях

Подарите этот милый тортик в дополнение к подарку или просто так - в качестве сладкого комплимента. Размер и легкая небрежность бенто-торта вызовет улыбку, а вкус - 100% порадует получателя. Делюсь простым и быстрым рецептом этого маленького торта.

19
Бенто-торт без творожного сыра

В этом рецепте я расскажу, как приготовить популярный бенто-тортик без использования творожного сыра. Эта вариация торта точно понравится любителям классического медовика, а нежный сметанный крем филигранно дополнит вкус коржей и подарит ощущение легкости

13
Капкейки с кремом из маскарпоне

Вкусные капкейки с кремом из маскарпоне можно приготовить по случаю праздника или в обычный день, так как процесс этот хоть и не быстрый, но достаточно простой. Список ингредиентов большой, поэтому лучше подготовить все заранее, чтобы ничего не упустить.

8
Бенто-торт «Сникерс»

Главная особенность бенто-тортов в том, что они очень маленькие – буквально на один раз. Но это действительно торт, а не пирожное – с коржами, кремом и красивыми украшениями. В этот рез предлагаю приготовить всеми любимый «Сникерс».

23
Бисквитный торт «Праздник»

Обожаю бисквитные торты. Мне кажется их вариации просто бесконечны. Каждый раз я готовлю по новому рецепту, экспериментирую и нахожу для себя что-то новое. Последним открытием был бисквит с какао и сливочным кремом. Настоящее объедение!

17
Классический бенто-торт

Классический бенто торт с ванильным бисквитом и творожной начинкой покорит ваше сердце. Начинку можно сделать какой угодно, экспериментируйте. Пусть это будет шоколадный ганаш, взбитые сливки, фруктовый конфитюр или творожная.

27
Бенто-торт для новичков

Этот трендовый мини-тортик пришел к нам из Южной Кореи. Он не претендует на звание главного лакомства застолья, но его особенность - в формате подачи. Если Вы ни разу не пекли бенто-торт, самое время попробовать!

17
Бенто торт «Молочная девочка»

Бенто торт молочная девочка один из моих самых любимых десертов. Готовлю его только по этому рецепту, другим не доверяю. Торт получается нежным, со сливочным вкусом, с приятным ароматом ванили.

21
Тирамису без добавления яиц

Приготовить популярный тирамису можно и без яиц. Их прекрасно заменят охлажденные сливки жирностью 33 %. Мне этот рецепт нравится даже больше классического. Во-первых, так проще готовить, а во-вторых, у тирамису получается более сильный сливочный вкус!

12
Чизкейк из маскарпоне и сливок

Самый нежный, мягкий и буквально тающий во рту чизкейк получается из маскарпоне и сливок. Дальше в рецепте я расскажу, как соблюсти пропорции и как правильно его приготовить, чтобы все наверняка получилось. Справятся даже новички!

11
Трайфл с шоколадным крем-чизом

Трайфл с шоколадным крем-чизом – невероятно вкусный и очень простой десерт. Если вы вдруг недавно пекли торт, и у вас остались кусочки бисквита, их можно использовать для трайфла. Также можно взять бисквитные заготовки из магазина.

16
Тирамису с творожным сыром

Этот вариант тирамису готовится без коньяка, поэтому его можно подавать детям. Для аромата я добавляю в кофе немного молотой корицы, также можно использовать цитрусовую цедру и ваниль. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

10
Крем для торта Тирамису

Торт Тирамису невероятно прост в приготовлении. По своей сути это просто готовое печенье савоярди, пропитка и крем. И самое главное – правильно подобрать именно его. Делюсь хорошим вариантом, еще и простым в приготовлении.

2
Торт Банановый остров

Не дожидайтесь праздника, приготовьте торт Банановый остров прямо сегодня! Все необходимые продукты вы без труда найдете в ближайшем магазине. Также понадобится разъемная форма на 22 см, миксер и широкая сковорода для карамелизирования бананов.

1
Сырное мороженое

Любимое мороженое может быть куда более разнообразным, чем кажется на первый взгляд. Особенно, если готовить его дома, где ничто не мешает поэкспериментировать с разными добавками и ингредиентами. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом сырного мороженого.

1
Меренговый рулет с джемом

Зимой я часто готовлю меренговый рулет с джемом. Моя семья его просто обожает и всегда с нетерпением ждет того момента, когда на столе появится аппетитный десерт. По рецепту ему надо пару часов настояться под пищевой пленкой, но обычно на это терпения не хватает.

1
Классический меренговый торт

Легкий и воздушный меренговый торт выглядит как настоящее произведение искусства. Но в то же время не нужно быть великим кондитером, чтобы его приготовить. Достаточно четко соблюдать пропорции ингредиентов и рецептуру. Рассказываю подробно!

0
Домашняя пасха из творога со сливками и орехами без выпечки

Традиционный пасхальный стол трудно представить без особого десерта – символа торжества, жизни и единения. Каждая хозяйка готовит его по-своему. Мне нравится домашняя пасха из творога со сливками и орехами без выпечки. Рекомендую и вам непременно попробовать такой вариант!

0
Торт Шоко Мокко

У этого десерта масса достоинств, но в первую очередь хочется отметить насыщенный кофейный вкус. Все дело в том, что тесто торта Шоко Мокко и крем готовятся с кофе. Для аромата и обогащения вкуса я добавляю еще и миндальный экстракт.

1
Торт Белые ночи

Не многим посчастливилось наблюдать белые ночи. Это необычное явление восхищает и удивляет одновременно. Кондитер, придумавший рецепт торта Белые ночи, решил повторить оригинальное сочетание белого и черного в десерте. Получилось вкусно и красиво!

3
Классический медовый торт Чудо

Практически у каждой хозяйки есть рецепт медовика. А вот о классическом медовом торте Чудо знают не многие. Предлагаю восстановить справедливость и заняться его приготовлением прямо сейчас. Особенностью этого варианта является наличие шоколадной глазури.

2
Простой и легкий творожный десерт с фруктами и ягодами

Даже не знаю, что в этом блюде мне нравится больше: изумительное сочетание вкусов или красота. Легкий творожный десерт с фруктами и ягодами идеален во всех отношениях. К тому же, и готовится он очень просто. Рассказываю чудесный рецепт.

0
Хлебное мороженое

Обычно в домашних условиях готовят классические варианты мороженого: с ванилью, сгущенкой, творогом, шоколадом, ягодами и фруктами. А что, если приготовить хлебное мороженое? Что-то мне подсказывает, что такого вы еще не пробовали!

0
Торт Шоколадный бархат

Приготовьте на десерт торт Шоколадный бархат! Рецепт не сложный, а результат потрясающе вкусный. Для украшения можно использовать все что угодно: свежие ягоды, нарезанные фрукты, конфеты, кусочки шоколада и кондитерскую посыпку.

2
Фисташковое мороженое

Я так люблю фисташковое мороженое, и так сложно найти в магазине действительно вкусную марку. Когда-то мне надоело заниматься этими поисками, и я решила попробовать приготовить любимое лакомство самостоятельно. Все оказалось проще, чем кажется.

1
Карамельный крем для торта

Простой способ разнообразить классический торт или превратить обычный бисквит в произведение кондитерского искусства – это промазать его карамельным кремом. У такого крема очень яркий и характерный вкус, который невозможно ни с чем спутать.

1
Бисквитный торт Рафаэлло

Если вы тоже обожаете нежный кокосовый вкус Рафаэлло, вам точно нужен этот бисквитный торт! Во-первых, он вкусный и красивый. А во-вторых, достаточно простой, чтобы каждый смог приготовить его самостоятельно. Достаточно следовать этому пошаговому рецепту.

0
Торт Банановый капучино

Десерты часто готовят с бананами. Достойных вариантов много, но сегодня мы остановимся на торте Банановый капучино. Измельченные фрукты добавляют прямо в тесто, благодаря чему оно получается более ароматным и вкусным.

2
Сливочная карамель

Домашняя карамель – это всегда особое удовольствие. Она очень сильно отличается от покупной магазинной. Особенно, если это вот такая нежнейшая сливочная карамель. Сегодня расскажу, как лучше всего ее приготовить, даже если вы будете пробовать это впервые.

0
Ленивый тирамису

Простота рецепта в том, что крем готовится без яиц. Маскарпоне сразу взбивается со сливками и сахарной пудрой. В итоге ленивый тирамису будет готов уже через 15 минут. Правда перед дегустацией десерту непременно надо постоять пару часов в холодильнике.

2
Крем шантильи для торта

За загадочным названием крем шантильи на самом деле скрывается достаточно простой и универсальный сливочный крем, который вам точно неоднократно пригодится, если вы любите готовить домашние торты. Так что ловите хороший рецепт!

1
Кокосовый тирамису

Хотите приготовить сегодня что-нибудь особенное? Кокосовое тирамису — это то, что надо. Потрясающе нежный, ароматный и вкусный десерт способен любую трапезу превратить в настоящий праздник. Приготовьте его порционно в небольших стаканчиках.

3
Крем ириска для торта

Всем любителям карамельных десертов очень советую попробовать этот крем. По вкусу он практически не отличается от обычных ирисок – одно удовольствие к чаю или кофе. Такой крем подойдет и под обычный бисквит, и под шоколадные, медовые или любые другие коржи.

0
Панна-котта с персиками

Итальянская панна-котта - это по сути вареные сладкие сливки со вкусом ванили. Прелесть десерта в том, что разнообразить его можно огромным количеством вариаций. Особенно нежный вкус приобретет панна-котта, если ее приготовить со свежими персиками.

3
Эклеры без яиц

А вы знали, что эклеры можно приготовить даже без яиц? Тесто замешивается на дрожжах со сливочным маслом и молоко. Сначала оно получается густым, но после получасового пребывания в теплом месте становится мягким и эластичным. Делюсь оригинальным рецептом с вами.

0
Шоколадный мусс

Такая нежная, легкая и воздушная текстура муссов – это то, перед чем невозможно устоять. Особенно хороши муссы с ярким, насыщенным вкусом – например, с шоколадным. Получается очень интересный контраст впечатлений. Ловите проверенный рецепт!

0
Муссовое пирожное манго-маракуйя

Если вы любите десерты с экзотическими вкусами, то попробуйте вот это муссовое пирожное манго-маракуйя. Легкость и воздушность десерта отлично сочетается с тропическими фруктами. Сами пирожные можете сделать любого размера, на свой вкус.

1
Йогуртовый торт

В этом рецепте используются самые обычные продукты, которые без проблем можно купить в ближайшем магазине. Основа для йогуртового торта готовится без выпечки. Вам просто надо размять песочное печенье и смешать его с растопленным маслом. В остальном все тоже очень просто.

1
Ванильный мусс

Всем любителям легких и воздушных десертов точно придется по вкусу этот ванильный мусс. Он просто тает во рту, не слишком приторный, и даже сравнительно не слишком калорийный. Советую попробовать хоть раз приготовить его самостоятельно.

0
Торт Брауни с соленой карамелью

Если вы любите шоколадные и карамельные десерты, вам точно стоит попробовать этот торт Брауни с соленой карамелью. Просто идеальный баланс вкусов, который невозможно найти где-то еще! А готовится такое угощение не так уж и сложно – только немного терпения.

2
Чизкейк без выпечки с творожным сыром и сливками

Печь чизкейк – довольно своеобразный процесс. Важно четко соблюдать температурный режим и устроить ему водяную баню, иначе он попросту перепечется. Не всегда есть желание заниматься такими нюансам. И на эти случаи предлагаю чизкейк с творожным сыром и сливками без выпечки.

0
Рулет тирамису

Оригинальный способ обыграть классический десерт тирамису – это приготовить его в виде рулета. Очень просто, вкусно и красиво. А потом еще и очень удобно нарезать его к столу. Этот рецепт неоднократно проверен на практике, так что уверенно им делюсь!

2
Кофейный ганаш для торта

Случалось ли вам портить внешний вид десерта неудачным кремом? С ганашом такого никогда не бывает. Он не течет, отлично держит форму и быстро застывает. Делюсь проверенным рецептом кофейного ганаша для торта. По желанию ароматизируйте его ванилином, цедрой или корицей.

1
Шоколадный чизкейк в мультиварке

Если вы сомневаетесь, можно ли приготовить шоколадный чизкейк в мультиварке, то этот рецепт ждет именно вас. Советую только потом украсить поверхность глазурью, чтобы она была ровная и аккуратная.

1
Классический бисквитный рулет

Что планируете сегодня подавать к чаю? Я предлагаю испечь классический бисквитный рулет! Это просто, быстро и вкусно. Для украшения можно использовать сахарную пудру, цветную глазурь, растопленный шоколад, свежие ягоды и карамелизированные фрукты.

1
Постный морковный торт

Во время поста многие продукты под запретом, но даже в таких условиях можно приготовить много вкусных десертов. Хорошим примером послужит рецепт постного морковного торта. Тесто замешивается на растительном масле и апельсиновом соке, а для крема используются кокосовые сливки.

1