Приготовить запеканку из цветной капусты в мультиварке куда проще, чем кажется. А чтобы она не распадалась и была очень нежной, нужна хорошая заливка. Например, вот такая – на основе взбитых яиц со специями и сыра.
Хек – очень распространенная рыба в наших широтах, и как только его не готовят. В этот раз предлагаю попробовать вот такой рецепт с азиатскими нотками – с кунжутом, чили и рубленой зеленью. Если найдется несколько веточек лемонграсса, добавьте еще и его. И в целом экспериментируйте с остротой и специями по вкусу.
Такая запеканка очень сильно отличается от простой творожной. И дело тут совсем не в мультиварке. Просто кроме творога в состав идут бананы и овсяные хлопья. Что и придает блюду совсем другой вкус, текстуру и даже внешний вид.
Очень простой, очень вкусный и очень быстрый способ запечь скумбрию – приготовить ее с помидорами и луком. Благодаря овощам рыба остается сочной и нежной, и совсем не пересыхает, если не передерживать ее в духовке. Так что смело пробуйте этот рецепт, даже если у вас трудности с готовкой рыбы.
Оригинальный рецепт однажды рассказала мне подруга. У нее я впервые и попробовала постные котлеты из чечевицы и грибов. Блюдо меня приятно удивило сочностью и необычным сладковатым вкусом. Особую пикантность ему придает ароматный чеснок.
Казалось бы, где вяленые помидоры, а где ячневая крупа. Но при этом сочетание получается очень гармоничным и интересным. А для большей яркости и вкусового разнообразия добавим еще немного зеленого горошка и кукурузы.
Дорадо чаще всего запекают целиком, предварительно вымыв и выпотрошив. Это очень удобно, быстро, а еще эффектно, когда нужно подать основное блюдо к столу. Дорадо легко готовится, так что у вас не возникнет проблем, даже если это ваш первый опыт. Это средиземноморская рыба, поэтому она отлично впишется даже в диетический рацион.
В фарш для тефтелей можно добавить любые овощи и другие ингредиенты. Так зачем тогда ограничиваться привычным луком и морковью? Предлагаю вот такой оригинальный вариант с кукурузой, болгарским перцем и сыром!
Творожная запеканка – отличная база для ПП рациона. Но тут важно правильно подобрать рецепт, чтобы в нем не было сахара, пшеничной муки и других лишних калорий. Это именно такой вариант! Подавайте запеканку с мятой и свежими ягодами.
Такое блюдо понравится даже тем, кто не особо интересуется правильным питанием. ПП гречневые котлеты — это оригинально и вкусно. Подавать их лучше в теплом виде со свежими овощами, зеленью и обязательно в сопровождении любимого соуса.
Самый простой и классический рулет из индейки – это рулет со специями без начинки. Его удобнее всего запекать в духовке, причем советую делать это в фольге. Так мясо равномерно пропечется со всех сторон. Подавайте его горячим с гарниром или дайте остыть и нарежьте пластинками.
Лук-порей совершенно лишен горечи, его вкус мягкий и даже сладковатый. Добавьте такой лук в омлет, и ваше блюдо здорово преобразится. Оно станет более сочным и ароматным. Я часто готовлю такие омлеты, поэтому в подробностях сейчас все расскажу.
Дорадо – настоящая находка для всех приверженцев правильного питания, низкокалорийного рациона и средиземноморской диеты. Сегодня я расскажу, как приготовить эту рыбу с сочными и ароматными овощами. Отличный вариант и для семейного ужина, и для праздничного застолья. Просто добавьте немного любимой зелени перед подачей!
Если вы, как и я, любите кокосовое все – тот этот рецепт для вас! Овсяная каша с кокосовой стружкой невероятно ароматная, вкусная, сытная и полезная. А если она покажется вам суховатой, добавьте немного ягод и фруктов.
Птица со шпинатом – это классика. Когда привычная курица надоела, предлагаю использовать чуть более сочную и выразительную индейку. Такой рулет готовится гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. И дальше в рецепте я подробно расскажу обо всех нюансах.
Говоря о разнообразных кашах, многие часто забывают, что их куда больше, чем ы привыкли готовить каждый день. Один их таких примеров – амарантовая каша, вкусная, полезная, питательная, но незаслуженно недостаточно популярная. А уж если приготовить ее на кокосовом молоке!
Обычная белая рыба и креветки сочетаются гораздо лучше, чем может показаться на первый взгляд. И в этот раз предлагаю пойти дальше и приготовить из них начинку для нежнейшей картофельной запеканки.
Хотите научиться готовить творожную запеканку без муки и манки? Тогда следующий рецепт для вас. В нем я подробно описываю весь процесс. Запекать лучше в силиконовой форме, но если вы будете использовать другую, обязательно смажьте ее маслом.
Куриные рулеты хороши тем, что в них можно заворачивать практически любую начинку. Например, такой простой повседневный вариант с творожным сыром и специями. Настоящая находка для поклонников правильного питания и приверженцев диет.
Такие нежные, легкие и полезные куриные котлеты я всегда готовлю детям. Чтобы они были еще лучше, предлагаю не жарить их на сковороде, а запечь в духовке. А для красивого золотистого цвета достаточно добавить немного куркумы и паприки.
Хотите приготовить что-то новенькое? Сварите картофельное пюре с брокколи! Это красиво, вкусно и очень полезно. Подайте блюдо с мясом, рыбой, тертым сыром или просто так, приправив соусом песто или горстью микрозелени.
Для такой запеканки нужен хороший домашний творог и сладкая морковь. По желанию можете добавить немного изюма. А чтобы сделать верх запеканки более оригинальным, немного пройдитесь по нему вилкой для создания волнистых узоров.
Делюсь секретами своих любимых куриных котлет со шпинатом! На самом деле сюда подойдет и другая зелень. Например, кинза или базилик – что вам больше нравится. Все равно получается очень вкусно и красиво!
Приготовьте на завтрак творожную запеканку с овсяными хлопьями. Добавлять можно все что угодно: орехи, сухофрукты, семена кунжута и даже шоколадные дропсы. В этом рецепте я ограничилась грецкими орехами и консервированной вишней.
Если вы любите куриные рулеты с большим количеством начинки – этот рецепт специально для вас. Но обязательно готовьте его в фольге, чтобы ничего не развалилось. А еще – сворачивайте как можно плотнее и нарезайте только когда он немного остынет.
Воздушный омлет из белков выглядит так эффектно – даже не сразу понятно, что это просто омлет. При этом на самом деле он очень просто готовится, и каждый с легкостью справится с такой задачей. Расскажу, что нужно, чтобы он точно красиво поднялся.
Нет ничего проще, чем сварить обычную ячневую кашу в кастрюле или сотейнике. По классическому рецепту достаточно сливочного масла. Но я предлагаю сегодня пойти дальше, и добавить еще и взбитое яйцо. Отличный рецепт для поклонников ПП!
Всем любителям цветной капусты точно понравится такой рецепт! Тут не нужен отдельный гарнир или другие дополнения. В сочетании с куриными ножками блюдо получается полностью самодостаточным. А за счет приготовления в духовке не нужно следить, чтобы ничего не пригорало.
Одна из самых полезных запеканок, которую только можно придумать! И как иначе, когда тут одновременно курица, шпинат и цветная капуста. И, конечно же, традиционная румяная сырная корочка. Запекать ее можно отдельно или порционно.
Если вы не любите или не едите свинину, ловите отличный рецепт тефтелей из говядины. Советую выбирать не совсем постный кусок мяса, чтобы фарш не был сухим. А дальше за вас все сделают пряный томатный соус и ароматная зелень.
Форель с овощами можно запекать в духовке по-разному. Кто-то предпочитает картофель, кто-то – морковь и лук. В этот раз я предлагаю использовать помидоры, брокколи, сельдерей и шампиньоны. Овощи лучше брать свежие, а не замороженные. Так после запекания они остаются упругими и слегка похрустывают на зубах.
Ищете простой рецепт вкусной творожной запеканки с изюмом? Именно такой я для вас и подготовила! Никаких сложностей в процессе не возникнет. Приготовьте необходимые ингредиенты, внимательно все прочитайте и приступайте к делу!
Запеченный лосось с овощами – идеальное блюдо для всех, кто придерживается правильного питания. Это бесценный источник полезных микроэлементов, и еще это как минимум очень вкусно. Но тут важно соблюдать технику приготовления, потому что все-таки лосось отличается от более привычной белой рыбы.
Если в рулет из индейки можно завернуть любую начинку, то почему бы не поэкспериментировать с овощами? Предлагаю свой любимый рецепт с брокколи и ветчиной. И заодно расскажу, что делать с соцветиями этой капусты, чтобы ничего не развалилось.
Любая рыба отлично сочетается с ароматным розмарином, и семга не стала исключением. Для запекания советую использовать листки свежей травы вместо сушеных специй. Но учтите, что после температурной обработки вкус и запах розмарина становятся еще более отчетливыми.
Творожная запеканка получится полезней, если вместо сахара использовать мед. На 500 г творога достаточно 3 столовых ложек. Если по вашему вкусу этого недостаточно, советую добавлять мед к уже готовой и непременно охлажденной запеканке.
Следуя этому рецепту, Вы без труда приготовите нежнейшее итальянское ризотто с сочной курочкой. Я обычно использую рис для ризотто сорта арборио или карнароли. В любом случае, советую не экономить на качестве риса, и тогда результат 100% Вас порадует.
Если классический люля-кебаб – довольно жирное мясное блюдо из баранины и курдючного сала, то его ПП версия намного легче во всех смыслах. Предлагаем приготовить его из курицы, но при этом сохранить технологию и другие особенности блюда.
Очень интересный и необычный способ приготовить дорадо – это запечь ее целиком с экзотическими фруктами. Например, вот такой оригинальный рецепт с ананасами, манго и киви. Конечно, это вариант только для тех, кто не боится экспериментов. Но результат получается так хорош, что я бы советовала всем хоть раз попробовать это блюдо!
Спаржа – один из самых популярных гарниров для любой запеченной рыбы, и форель не исключение. На то есть две причины. Во-первых, это прекрасная совместимость вкусов. А во-вторых, оба этих ингредиента готовятся одновременно. Кроме того, предлагаю добавить зелень и лук-порей. А при подаче – салатные листья и горсть оливок.
Если у вас не слишком богатый и разнообразный опыт в запекании всевозможных видов мяса, делайте это в фольге! В ней точно все равномерно пропечется, не пересохнет и не подгорит. Рассказываю рецепт на примере простого рулета из индейки!
Самый простой и универсальный способ приготовить рыбу – это запечь ее в фольге. И тилапия не исключение. Сложно придумать рецепт, который был бы еще легче и быстрее. Подавайте тилапию с любым любимым гарниром – рисом, спаржей, картошкой, свежими овощами или зеленью. Можете добавить немного песто или другого соуса.
Обычно в творожных запеканках важна однородная консистенция теста. Но для любителей зернистого творога тоже найдется несколько вариантов. Один из лучших рецептов среди всех, что я пробовала – вот этот вариант с тыквой.
Один из лучших способов приготовить полезную сладкую рисовую кашу без сахара – это добавить банан. Обязательно выбирайте спелый или даже переспевший фрукт, потому что так гораздо проще получить необходимую текстуру.
Оказывается, приготовить вкусную лазанью можно и без продуктов животного происхождения. Таких рецептов много. Сегодня мне хотелось бы подробнее остановиться на варианте постной лазаньи с баклажанами, цукини и шпинатом. Я готовлю ее часто.
В списке наиболее полезных продуктов, брокколи занимает далеко не последнее место. Из нее готовят смузи, салаты, супы, закуски и различные вторые блюда. Недавно мне попался интересный рецепт омлета с брокколи. Давайте прямо сейчас его и приготовим.
Если вы решили добавить в рацион больше полезной пищи, сохраните себе рецепт омлета с брокколи на сковороде. Готовить его можно как со свежей, так и с замороженной капусты. В любом случае овощ предварительно надо проварить в подсоленной воде до полуготовности.
Одно из главных преимуществ овсяной каши, кроме ее безоговорочной пользы – это то, что она чудесно сочетается с любыми добавками. Например, вот такой вариант с какао и бананом не оставит равнодушных среди всех членов семьи любого возраста.
Даже творожную запеканку в микроволновке можно приготовить очень оригинально. Хотя, казалось бы, какие эксперименты за эти 15 минут. Делюсь своим любимым вариантом с клубникой и миндалем!
Даже если у вас под рукой не оказалось яиц, которые традиционно закончились в самый неподходящий момент, вы все еще вполне можете приготовить любимую творожную запеканку. Даже с манкой. И дальше я расскажу, как это сделать.