156 рецептов
Густой суп с говядиной и фасолью

Ищете рецепт вкусного первого блюда? Вы по адресу! Густой суп с говядиной и фасолью — то, что нужно. Он отлично хранится в холодильнике, поэтому готовить можно с запасом на несколько дней. По желанию добавьте зиру, чеснок и острый перец.

0
Самса из слоеного теста с тыквой

Очень люблю сезонные рецепты из таких же сезонных продуктов. Например, ароматная самса из слоеного теста с тыквой никого не оставит равнодушным. Советую поэкспериментировать с любимыми специями в начинке, чтобы тыква была еще и пряной!

0
Самса с мясом и картошкой

Одно из преимуществ самсы в том, что она очень сытная. Так что это универсальный перекус на все случаи жизни – даже в дорогу или на работу. Один из самых сытных вариантов начинки – это мясо с картошкой. Дальше расскажу, как сделать именно такую самсу.

2
Плов из козлятины

Многие не берутся готовить козлятину, потому что пугаются ее специфического запаха. Избавиться от него можно, замочив мясо на пару часов в воде с уксусом. Используйте эту подсказку, когда будете готовить плов из козлятины. Будьте уверены, результаты вас порадуют.

0
Лагман из лосятины

Жители северных регионов часто используют в кулинарии питательное мясо лося. Из него готовят различные супы, гуляш, отбивные, котлеты и многие другие блюда. В этом списке присутствует и лагман из лосятины. Предлагаю сегодня на нем остановиться.

0
Плов из говядины и курицы

Ищете простой рецепт сытного блюда? Приготовьте плов из говядины и курицы! Это совсем не сложно. Внимательно прочитайте рецепт, подготовьте все необходимые ингредиенты и приступайте. Рекомендую варить плов в тяжелом казанке с толстым дном.

1
Лагман с макаронами и курицей

Любителей среднеазиатского блюда можно разделить на две группы. Одни готовят его только с домашней лапшой, другие постоянно экспериментируют с готовыми продуктами. Если вы относитесь ко вторым, рецепт лагмана с макаронами и курицей вам понравится.

0
Плов из свинины на костре

Собираетесь с друзьями на природу, но среди вас есть противники шашлыка? Приготовьте плов из свинины! На костре такое блюдо получается удивительно ароматным и вкусным. Уверена, никто не откажется от порции рассыпчатого плова.

0
Веганский плов

Добавьте в свое диетическое меню веганский плов. Он готовится без грибов и мяса, поэтому получается очень легким. Тем не менее порция такого блюда надолго утолит голод, зарядит энергией и, конечно же, порадует отменным вкусом.

0
Плов с грибами шампиньонами

Рекомендую добавить в список своих дежурных блюд плов с грибами шампиньонами. Это постная, но очень сытная и вкусная версия. Я уверена, вы будете готовить такой плов с удовольствием даже, когда период поста закончится.

0
Плов с айвой и нутом

Среди разнообразных региональных рецептов плова есть много интересных диковинок. Например, вот такой вариант с айвой и нутом точно сразу привлечет внимание. Получается очень вкусно и сытно, и в то же время – оригинально. Делюсь рецептом!

0
Шурпа из гуся в казане

Жирный суп отлично утоляет голод, дает много сил и здорово бодрит. Варится шурпа из гуся в казане просто, но долго. Огонь должен быть минимальным, чтобы бульон едва кипел. Благодаря такому томлению, блюдо получится наваристым и очень ароматным.

0
Шурпа из кролика в казане

Мясо кролика считается одним из наиболее полезных, поэтому его часто добавляют в диетическое меню. Обычно это котлеты на пару, запеченное мясо и супы. Мне понравилась шурпа из кролика в казане. О ней я сегодня вам и расскажу.

0
ПП плов с курицей

До сих пор думаете, что все блюда на правильном питании невкусные? Попробуйте ПП плов с курицей и вы кардинально поменяете свое мнение! Только представьте, как здорово будут сочетаться рассыпчатый рис, нежная курочка и ароматные специи. Это просто восхитительно!

1
Манты с бараниной и говядиной

У азиатов есть ряд пищевых запретов и некоторые из них касаются мяса. По этой причине традиционное блюдо манты они готовят преимущественно с бараниной и говядиной. Чтобы начинка не была сухой, добавляется много лука, чеснока, а иногда и зелени.

0
Классический лагман с курицей

Недавно мне попался интересный рецепт классического лагмана с курицей. Недолго думая, я решила его испробовать, но без экспериментов не обошлось. Мне захотелось исключить острый перец и добавить немного стручковой фасоли. Получилось оригинально и вкусно!

1
Лагман из говядины с сельдереем

Существует удивительно много рецептов лагмана. Его готовят с говядиной, свининой, птицей, овощами, острыми соусами и разными видами лапши. Если вы приверженец классики, сварите лагман из говядины и сельдерея. С ароматным растением получается невероятно вкусно!

0
Лагман с бараниной и макаронными гнездами

Не хотите долго готовить домашнюю лапшу? Не беда, лагман получается очень вкусным с макаронными гнездами. Сейчас их можно купить практически в любом магазине. Рассказываю очень простой и вкусный рецепт восточного супа с бараниной.

2
Плов с курицей на сковороде

Предлагаю вам попробовать дачный вариант любимого блюда. Из собственного опыта могу вас уверить: плов с курицей на сковороде готовить очень удобно. Разумеется, посуда должна быть достаточно глубокой и с толстым дном.

0
Плов в скороварке с курицей

Ни для кого не секрет, что плов – главная визитная карточка всей восточной кухни. При этом разновидностей его так много, что нельзя выбрать один классический рецепт. Это не только региональные разновидности, но и просто более удобные и современные вариации. Например, плов с курицей в скороварке.

0
Лагман с грибами

Богатый вкус этого сытного блюда никого не оставит равнодушным. Лагман с грибами можно готовить из любого мяса. Я использовала в этом рецепте свиной ошеек. Замените его говядиной, бараниной, кроликом или мясом птицы. В любом случае будет вкусно!

0
Лагман из свинины в казане

В нашей стране среднеазиатское блюдо из мяса и лапши уже давно стало в один ряд с обыденными домашними супами. Славянские хозяйки с удовольствием готовят его, адаптируя по своему вкусу. Одна из таких версий — лагман из свинины в казане. Обязательно попробуйте!

0
Плов с нутом и барбарисом

У плова десятки разновидностей, в зависимости от региона, из которого пришел конкретный рецепт. Одна из популярных вариаций – это плов с нутом. А для более яркого и пикантного вкуса предлагаю добавить уже давно ставший традиционным барбарис.

0
Самса из слоеного теста с курицей и картошкой

Приготовить самсу можно буквально с любой начинкой, которая придет в голову – и в этом ее прелесть. Например, вкусная и сытная получается самса с курицей и картошкой. А чтобы сэкономить время на ее приготовлении, рекомендую использовать готовое слоеное тесто.

1
Плов в мультиварке с индейкой

С помощью мультиварки можно приготовить практически любое блюдо. При этом оно непременно получится вкуснее и ароматнее, чем обычно. Попробуйте сварить плов в мультиварке с индейкой и оцените все преимущества этого варианта.

0
Классический плов с индейкой

На выходных наконец можно собраться за столом всей семьей. Для такого случая надо и приготовить что-то особенное. Достойным вариантом будет классический плов с индейкой. Рекомендую дополнить сытное блюдо легким салатом из свежих овощей и зелени.

1
Суп с говядиной, пшеном и зеленым горошком

Готовить супы с говядиной несложно. Конечно, варить их приходится долго, но в целом процесс простой. Попробуйте мой любимый рецепт супа с пшеном и зеленым горошком. Густое и сытное блюдо особенно подходит для холодного времени года.

0
Самса с курицей из слоеного теста

Мясная начинка для самсы – это классика, но мясо при этом может быть совершенно любое. Например, у меня дома очень любят самсу из слоеного теста с курицей. Поэтому хочу поделиться проверенным рецептом, чтобы начинка была действительно сочной и вкусной.

2
Шурпа по-таджикски

Таджики очень любят блюда из мяса. В большинстве случаев они готовят говядину, баранину и конину. Жемчужиной национальной кухни является шурпа по-таджикски. Варится она с большим количеством овощей и ароматных специй.

0
Шурпа из козлятины

Людей условно можно разделить на две группы: одни любят козлятину и часто готовят, другие же относятся к ее ярым противникам. Если вы причисляете себя к первой группе, советую приготовить шурпу из козлятины. Со специями и овощами она получается потрясающе вкусной!

0
Шурпа из курицы в казане на костре

Очень простое и вкусное блюдо, которое с легкостью приготовит любой желающий. Шурпа из курицы в казане на костре — отличная альтернатива шашлыкам. Только при это не надо долго мариновать мясо и потом возиться с ним у костра.

0
Самса из лаваша с курицей в духовке

Если хочется приготовить вкусные, быстрые и простые пирожки, на помощь всегда приходит рецепт самсы из лаваша. Конечно, это не совсем классический вариант, но какая разница, если это вкусно? Особенно хороша получается такая самса с курицей в духовке.

2
Плов из баранины и бурого риса

Для разнообразия предлагаю сегодня попробовать плов из баранины и бурого риса. Блюдо невероятно вкусное, ароматное и полезное. Мясо лучше всего использовать молоденькое. Оно готовится быстрее, а получается более мягким и сочным.

0
Классический лагман из индейки

История лагмана началась в Древнем Китае, когда путешественники готовили себе еду из того, что было под рукой. Сейчас это блюдо известно во всем мире. Среди широкого ассортимента современных версий есть классический лагман из индейки. Давайте сегодня его и приготовим!

0
Лагман со свининой и редькой

Остроту среднеазиатскому блюду придают с помощью разных специй, соусов и овощей. Если вы не любите излишне жгучую пищу, приготовьте лагман со свининой и редькой. По этому рецепту он получается сытным и в меру пикантным.

0
Манты с тыквой и бараниной

Обязательно попробуйте приготовить манты с тыквой и бараниной. Это оригинальное блюдо с начищенным и богатым вкусом. Подавать его следует с кетчупом, томатным соусом или аджикой. Некоторые любители сопровождают манты айраном.

0
Лагман босо

Первым бросается в глаза красивый золотистый цвет лапши и нарезанное брусочками мясо. Все правильно, так и должен выглядеть настоящий лагман босо. Это жареный вариант популярного блюда и его следует подавать на второе.

0
Шаурма с курицей, говяжьим фаршем и свежими овощами

Вкусную шаурму несложно приготовить дома. В таком случае вы точно будете знать, из чего она сделана и сможете сами регулировать вкус. Если вы любите мясо, попробуйте приготовить шаурму с курицей и говяжьим фаршем. Очень сытно и просто!

4
Плов из гуся

В Индии и Азербайджане рис и мясо для плова готовят по отдельности. Это сильно упрощает задачу и здорово экономит время. Предлагаю испробовать этот способ, приготовив чудесный плов из гуся. Дальше в рецепте рассказываю обо всем в подробностях.

0
Плов с сушеными грибами

Стоит ли говорить о том, что такая добавка делает блюдо не только вкуснее, но и ароматнее? Я думаю, здесь все и так понятно. Предлагаю сразу заняться приготовлением плова с сушеными грибами. Подготовьте продукты, необходимую посуду и приступайте!

0
Постная самса с тыквой

Традиционные узбекские, казахские и таджикские пирожки с начинкой – это самса. Плюс самсы в том, что ее можно приготовить совершенно по-разному, и в том числе – сделать постной. Делюсь с вами именно таким рецептом, а в качестве начинки предлагаю взять тыкву.

0
Плов с куриными сердечками

Из субпродуктов можно приготовить много интересных блюд. Я предлагаю сегодня заняться пловом с куриными сердечками. Рецепт довольно простой. Как обычно, добавляются овощи, чеснок и ароматные специи. Готовить плов лучше всего с пропаренным рисом.

0
Плов с нутом и свининой

Классический плов со свининой – один из самых простых и универсальных вариантов. Мне больше нравится пробовать что-то оригинальное, поэтому предлагаю вам этот рецепт с добавлением нута. Получается не только интереснее и сытнее, но еще и полезнее.

0
Плов из тушенки

Чтобы не возиться долго с мясом, приготовьте плов из тушенки. Конечно, такой вариант не стоит сравнивать с оригиналом. Его преимущества в простоте и быстрых результатах. Меньше, чем через час вы уже сможете отведать любимое блюдо.

0
Таджикский плов

Запомнить это рецепт не сложно: в таджикском плове мясо, рис, морковь и лук всегда используются в одинаковых пропорциях. Специй обычно добавляется немного. Зачастую ограничиваются чесноком, черным перцем и молотой зирой.

0
Лагман из баранины в казане на плите

Вкус блюда во многом зависит от используемой посуды. Собираюсь это доказать вам, рассказав рецепт популярного лагмана из баранины в казане на плите. Приготовьте по нему же, используя обычную кастрюлю и разочарованию не будет предела.

0
Шурпа из оленины

Сразу хочу обратить ваше внимание на время, которое необходимо для приготовления шурпы из оленины. Варится такое блюдо больше двух часов. При этом допускать сильного кипения нельзя, огонь должен быть минимальным.

1
Плов из бараньих ребрышек

Спешу поделиться с вами замечательным рецептом плова из бараньих ребрышек. Готовится он долго, но результаты сполна окупают затраченные силы и время. Я считаю, что такое блюдо подойдет даже для особо торжественных случаев.

0
Плов из лосятины

Запаситесь терпением, потому что плов из лосятины готовится очень долго. Чтобы мясо получилось действительно мягким, его необходимо протушить 2 часа. Если вода при этом выпарится полностью, добавьте еще немного для варки риса.

0
Лагман с курицей в казане

Очень простой и удобный рецепт для тех, кто не желает много времени проводить на кухне. Лагман с курицей в казане готовится быстро. Уже через час вы сможете приступить к трапезе. Если используете домашнюю птицу, увеличьте время тушения подливы до 1 часа.

0