757 рецептов
Торт Молочная девочка с клюквой

Как и многие другие классические торты, Молочная девочка давно обзавелась десятками разных вариаций. Кто-то добавляет какао или мед, а мне понравилось добавлять ягоды. Идеально подходит клюква, кислинка которой потрясающе оттеняет сладость десерта.

0
Торт Вупи пай

Если вы любите те самые нежные пирожные Вупи пай, то этот рецепт точно для вас. Готовится торт по тому же принципу, только в больших размерах, что в некотором смысле бывает даже удобнее. И выглядит он примерно так же. А уж какой вкусный!

2
Торт Бельгийский шоколад

Всем любителям шоколадных тортов посвящается. Более шоколадного вы уже просто не найдете. Главное – выбирайте хорошие качественные продукты. А обо всех остальных особенностях я подробно расскажу дальше в рецепте. Будет не хуже, чем в ресторане!

0
Торт Наполеон с малиной

Забавно, что никто по сей день не может точно установить происхождение названия торта Наполеон, потому что скорее всего он не имеет ничего общего с Наполеоном I. Но это никак не мешает придумывать все новые и новые вариации любимой классики. Как насчет Наполеона с малиной?

0
Торт Кокосовая принцесса

За этим красивым названием таится вкуснейший десерт из воздушного бисквита с ароматным кремом. Торт Кокосовая принцесса чаще всего пекут на детские праздники, но им с удовольствием полакомятся и взрослые. Делюсь чудесным рецептом с вами.

1
Торт Ежик

Чем заняться на выходных? Приготовьте вместе с детьми торт Ежик. Вам понадобится испечь корж, а затем вырезать из него необходимые заготовки. Оформление торта — необъятное поле для фантазии. Используйте ягоды, фрукты, цветную мастику, конфеты и кусочки шоколада.

0
Классический муссовый торт

Ожидания и реальность не всегда должны расходиться. Например, муссовые торты выглядят легким, воздушными, изящными – и именно такими они и являются. Ничего общего с обычными бисквитными тортами они не имеют. И чтобы сполна оценить это на практике, делюсь классическим рецептом.

0
Торт Черный принц на кефире

Как и многие другие классические торты из детства, Черного принца можно приготовить разными способами. Сегодня поделюсь с вами рецептом на кефире. Лучше, чтобы он был пожирнее, а еще он может быть не совсем свежий – для теста это даже лучше.

0
Постный торт Верба

В этом рецепте не используются яйца и молочные продукты. Постный торт Верба получается вкусным и без них. Тесто замешивается на фруктовом соке с добавлением растительного масла. Цедра придает десерту приятный едва уловимый аромат цитрусов.

0
Торт Красный бархат в мультиварке

Сегодня десерт должен быть оригинальным? Испеките торт Красный бархат! Готовить его предлагаю в мультиварке. Электроприбор обеспечивает равномерный нагрев и создает особое давление, поэтому коржи получается высоким и пышным. Рассказываю рецепт в подробностях.

0
Торт Дамский каприз с маком, изюмом и орехами

Если вы не можете выбрать, какой именно торт хотите приготовить, я предлагаю не выбирать совсем. В этом Дамском капризе с маком, орехами и изюмом буквально собрано все лучшее сразу. Но при этом получается вполне сбалансированно и гармонично.

0
Торт Брауни с вишней

В кондитерском деле часто используется изысканное сочетание шоколада и вишни. Ярким тому примером может послужить чудесный торт Брауни с вишней. Приготовьте его на праздничный стол или просто, чтобы порадовать свою семью.

1
Меренговый торт с лимонным курдом

Меренговые торты всегда очень нежные, воздушные и в то же время очень сладкие. Поэтому они превосходно сочетаются с кисловатой начинкой, вроде свежих ягод или, как в нашем случае, вроде лимонного курда. Рассказываю, как приготовить десерт.

0
Торт Лесная сказка

Просто идеальный домашний торт для Дня рождения или любого другого праздника. Свое название Лесная сказка получила за то, что раньше этот торт часто делали в виде полена, украшенного мхом, цветами и травами из крема. Можете повторить этот дизайн и сейчас.

0
Бенто торт с малиной

Если хочется испечь вкусный домашний торт, но он будет слишком большой и его некому есть, советую обратить внимание на маленькие и очаровательные бенто торты. Сегодня расскажу, как приготовить такой с малиной.

9
Классический миндальный торт

У миндального торта совершенно неповторимый вкус и аромат. А как иначе, ведь это миндаль. Он получается очень красивым и оригинальным, так что одинаково хорошо подойдет просто так и на праздничный стол. Ловите неоднократно проверенный рецепт.

3
Манговый муссовый торт

Быстро приготовить такой десерт не получится. Манговый муссовый торт состоит из нескольких слоев и, чтобы они хорошо застыли придется подождать не менее 4 часов. Если вам надо ускорить процесс, используйте агар-агар.

1
Фруктовый муссовый торт

Одной из главных черт муссовых тортов является их легкая и воздушная текстура. Именно за это их и полюбили во всем мире. А еще – за многообразие, потому что по вкусу муссовые торты могут быть буквально любыми. Сегодня поделюсь с вами более классическим фруктовым рецептом.

0
Бенто-торт без сахара

Бенто-торт - это однопорционный корейский тортик, который упаковывается в коробочку из сахарного тростника. Этот десерт идеально подойдет для тех, кто придерживается правильного питания.

6
Медовый торт Наполеон

Оригинальная вариация популярного домашнего десерта. Медовый торт Наполеон готовится по такому же принципу, что и медовик. Вместе с тем ряд отличий все же есть и благодаря им торт получается действительно особенным. Заинтригованы? Давайте уже скорее готовить!

0
Торт Брауни с соленой карамелью

Если вы любите шоколадные и карамельные десерты, вам точно стоит попробовать этот торт Брауни с соленой карамелью. Просто идеальный баланс вкусов, который невозможно найти где-то еще! А готовится такое угощение не так уж и сложно – только немного терпения.

1
Торт Вишневый трюфель

Должна предупредить вас о том, что быстро приготовить торт Вишневый трюфель не получится. Тем не менее награда за потраченные силы и время будет достойной. Один кусочек аппетитного десерта способен перенести вас на вершину гастрономического наслаждения.

1
Торт Клубника-манго

Яркий и очень красивый десерт для любителей оригинальных вкусовых сочетаний. Торт Клубника-манго готовится с бисквитом. Если выпекать его нет времени или желания, используйте готовое печенье. Просто измельчите его в блендере и смешайте со сливочным маслом.

0
Торт Наполеон с яблоками

У опытной хозяйки обязательно есть парочка проверенных рецептов торта Наполеон. Зачастую это классическая вариация и что-то с добавками. В моем кулинарном блокноте с недавних пор появился оригинальный вариант торта Наполеон с яблоками. Жалею о том, что не готовила так раньше!

3
Муссовый торт Три шоколада

Всем поклонникам шоколада очень рекомендую попробовать приготовить этот муссовый торт! Даже если обычные шоколадные торты для вас слишком приторные или калорийные – это совсем другая история. Делюсь проверенным рецептом!

1
Тыквенный торт на Хэллоуин

С недавних пор мистический праздник стал особенно популярным. В этот день дома и улицы украшаются страшными фигурками и паутиной, а на праздничный стол готовят что-то особенное. Часто на Хэллоуин пекут тыквенный торт. Его рецептом я сегодня поделюсь с вами.

0
Торт Улыбка негра

Готовить этот десерт можно по-разному. Важно одно: коржи обязательно должны быть насыщенного темного цвета, а крем ослепительно белым. По этой причине торт и называется «Улыбка негра». Представляю вашему вниманию один из самых популярных рецептов.

0
Торт Муравейник с медом

Вкусный и простой десерт родом из детства. У нас торт Муравейник с медом всегда готовила бабушка. Правда замороженное тесто она на терке не терла, для этого почему-то использовалась мясорубка. Я испробовала оба способа и должна сказать, что результат получается одинаковым.

0
Торт Вишневый лес

Ну кто не знает тот самый знаменитый торт Вишневый лес? Да, это безусловно не самый простой десерт. Но в то же время и не самый сложный, так что вы вполне можете приготовить его самостоятельно. Тем более, дальше я поделюсь отличным проверенным рецептом.

0
Торт Прага с коньяком

Алкоголь часто используется в десертах. Он совершенно не добавляет им градусов, но при этом делает бисквит еще нежнее, воздушнее, лучше пропитанным. Кроме того, если это алкоголь с выразительным вкусом, он оставляет легкое послевкусие. Например, делюсь любимым рецептом торта Прага с коньяком.

2
Классический торт Прага

В отличие от многих популярных домашних тортов, Прага уже выглядит как полноценный десерт для меню кофейни или даже ресторана. Кроме того, он очень понравится любителям шоколада и какао, потому что здесь его действительно много. Делюсь рецептом!

1
Торт Наполеон на сковороде

Классический Наполеон требует довольно много времени – тут некуда деваться. Но есть отличный способ немного упростить задачу. Когда-то я попробовала приготовить его на сковороде, потому что не хотела включать духовку. Оказалось очень вкусно!

0
Торт Клубника-мята

Для этого десерта потребуется много времени. Все дело в том, что торт Клубника-мята готовится с двумя разными суфлейными прослойками. На стабилизацию им требуется по 2 часа. Ускорить процесс можно, используя вместо желатина агар-агар.

1
Торт Дамский каприз с вареной сгущенкой

Наверняка вы уже не раз слышали про этот аппетитный десерт с кокетливым названием. Давайте внесем ясность и подробно во всем разберемся. А сделать это лучше всего, приготовив самостоятельно торт Дамский каприз с вареной сгущенкой.

0
Торт Агнес Бернауэр

Изысканный десерт назван на честь немецкой герцогини, некогда казненной за колдоство. Его вкус оригинальный, загадочный и сложный. Торт Агнес Бернауэр готовится из миндального бисквита с заварным кофейным кремом. Десерт обязательно украшается миндальными лепестками.

0
Шоколадный торт Рыжик

Свое говорящее название торт Рыжик получил за характерный яркий оттенок – он действительно рыжий. В остальном это привычный многослойный торт с нежными пышными коржами, пропитанными сладким кремом. Та самая классика, которая никогда не выйдет из моды.

0
Шоколадный торт с вишней и ванильным суфле

Для этого торта можно использовать любую вишню: свежую, замороженную или консервированную. Главное, очистите ее от косточек и промакните бумажным полотенцем. Лишняя влага может негативно сказаться на бисквите, и он получится сырым.

4
Постный торт Мимоза

Сегодня я предлагаю вам испробовать отличный рецепт постного торта Мимоза. Тесто мы будем замешивать на фруктовом соке и растительном масле, а для крема используем свежие яблоки. Выпекать корж рекомендую в разъемной форме.

0
Торт Муравейник с маком

Внешне этот торт и правда напоминает обыкновенный муравейник. Но за непримечательным внешним видом скрывается очень вкусный домашний десерт. А в нашем случае еще и с сюрпризом – с маком в начинке. Обо всем подробно расскажу в рецепте.

0
Торт без выпечки с желатином

Летом опытные хозяйки часто готовят торт без выпечки с желатином. Вариаций на эту тему очень много. Я предлагаю вам свой рецепт с основой из готового печенья и двумя разными слоями. Если вы хотите упростить процесс, используйте сок из ягод или фруктов.

1
Торт Банановый рай

Ждете особенных гостей? Тогда и десерт должен быть необычным! Предлагаю приготовить торт Банановый рай. Он удивит даже пресыщенных гурманов. Советую детально обдумать украшение торта, подобрав подходящий по тематике декор.

0
Торт Три богатыря

Запаситесь терпением, потому что готовится торт Три богатыря долго. Все дело в том, что вам придется испечь три разных коржа: с маком, с орехами и с какао. Для сборки будет использоваться крем из сливочного масла и сгущенки. Сочетание вкусов просто потрясающее!

0
Классический торт Молочная девочка

Говоря о приятных воспоминаниях детства, в голову часто приходят уютные домашние посиделки с чаем и сладостями. Одним из любимых десертов у нас дома всегда был торт Молочная девочка. Так и осталось по сей день. А почему нет, ведь он такой вкусный!

0
Торт Чародейка в мультиварке

Не все задумываются об этом сразу, но большинство любимых тортов можно прекрасно приготовить в мультиварке. Ведь нет особой разницы, в чем именно печь бисквит. Главное – правильно замесить тесто, и чтобы он хорошо пропекся. Рассказываю, как приготовить в мультиварке торт Чародейка.

1
Бисквитный торт Пломбир

Даже если вы не слишком любите магазинные торты, домашний бисквитный торт Пломбир – это совсем другое дело. Он очень вкусный, аккуратный и отлично смотрится на столе. Хороший вариант просто так под настроение или к праздничному застолью.

0
Фисташковый муссовый торт

Муссовые торты бывают очень разные, но все они характеризуются легкой, воздушной текстурой и интенсивным вкусом. Основной компонент такого торта – это собственно мусс. А вот каким именно он будет – дело вашей фантазии. Хоть фисташковый!

0
Торт Апшерон

Если вы были в Баку, то наверняка пробовали легендарный азербайджанский торт Апшерон. Забыть этот вкус невозможно. К счастью, приготовить чудесный десерт можно в домашних условиях. Дальше в рецепте вы найдете все необходимые для этого подсказки.

0
Торт Молочная девочка со сгущенкой

По популярности этот десерт можно сравнить с шарлоткой, медовиком и любимым многими Наполеоном. Коржи для торта Молочная девочка всегда готовятся со сгущенкой. Давайте попробуем добавить сладкий продукт еще и в крем! Предупреждаю сразу — получится очень вкусно!

0
Медовый торт с кремом чиз

К ароматным медовым коржам медового торта всегда хочется добавить какой-нибудь интересный крем. Мне очень понравился вариант с кремом чиз, и сегодня поделюсь им с вами. Легкая сырная масса очень оригинально вписывается в этот десерт.

0
Классический торт Рыжик

Среди нежных, необычных и в то же время простых домашних тортов отдельное место занимает Рыжик. С одной стороны, он напоминает медовик, а с другой – есть тут и свои хитрости. Почему Рыжик так называется? Да просто взгляните на его цвет!

1