Сытное блюдо в американском стиле. Омлет с беконом чаще всего готовят на завтрак, но никто не запрещает подкрепиться им среди дня. Тем более, что это очень просто и быстро. Весь кулинарный процесс занимает примерно 10 минут.
Карп – та самая рыба, которая часто нравится даже тем, кто не переносит на дух любые другие виды. У него не слишком резкий запах и выразительный, но очень нежный вкус. В Азии вокруг карпа существуют десятки легенд и приданий, а у нас многие хозяйки до сих пор опасаются браться за нежный ингредиент. Но зря, потому что запекается он проще простого!
Блюда из амаранта готовили еще древние ацтеки. Спустя тысячелетия суперфуд не утратил популярность. Сейчас из него готовят супы, салаты, выпечку и десерты. Я предлагаю сварить амарантовую кашу на воде — отличный вариант для завтрака, полезного обеда или ужина.
Пользуясь щедростью летнего сезона, непременно приготовьте рататуй из свежих овощей в томатном соусе. Задача в целом не сложная, но требует внимательности. Подавать аппетитное блюдо можно самостоятельно, к рыбе или мясу, в горячем и холодном виде.
Продолжаем расширять кулинарный кругозор. Сегодня поговорим про популярное блюдо шотландской кухни — котлеты с яйцом внутри. Вкусные и эффектные они будут уместны на любом столе. Давайте сейчас вместе их и приготовим!
Чаще всего картофельные запеканки готовятся с мясом, или как минимум с яйцами, сливками или сыром. Но у меня в коллекции есть и полностью вегетарианский рецепт – с луком и грибами. По желанию посыпьте блюдо соевым тофу.
Хотите сделать свой рацион полезнее и разнообразнее? Добавьте в него пюре из пастернака! Регулярное употребление такого блюда в разумных количествах укрепит иммунитет, наладит работу желудка и в целом положительно отразится на всех системах организма.
Цветная капуста – прекрасный гарнир для запеченной рыбы. Она легкая, диетическая, вкусная и очень гармонично сочетается с хеком. Рассказываю, как приготовить все это в духовке, как выбрать температуру и сколько времени на это понадобится. При подаче добавьте немного зелени или рубленый зеленый лук.
Хотите приготовить сегодня что-то очень вкусное? Советую обратить внимание на этот рецепт. Стейк из тунца на сковороде-гриль понравится даже искушенным гурманам. Специи в таком случае будут лишними, пусть рыба сохранит свой тонкий аромат.
Многим с детства знаком вкус тушеной капусты. Ее часто готовили в школьных столовых, дома и детском садике. Простое овощное блюдо отлично утоляет аппетит и совершенно не бьет по семейному бюджету. Делюсь рецептом тушеной капусты с томатной пастой!
Летом на столе часто можно увидеть шашлык. Одни готовят его, используя проверенные способы, другие постоянно экспериментируют. Если вы еще в поисках, попробуйте приготовить шашлык из свинины на мангале так, как это делаю я. Рассказываю все в подробностях.
Из творога получаются не только плотные кексы, но и легкие воздушные запеканки. Для этого вам понадобится всего лишь блендер. А что и как делать с ним дальше – я расскажу в рецепте. Домочадцы будут в восторге!
Интересная особенность этого рулета в том, что грибы в него идут крупные. Не нужно мельчить начинку и распределять по всей поверхности. В таком исполнении разрез будет напоминать мозаику. Кроме самой индейки и шампиньонов добавьте немного сливочного сыра.
Анализируя кухни разных народов Азии, складывается впечатление, что они соревнуются между собой за право быть обладателем лучшей версии лагмана. Больше всего меня удивил рецепта лагмана по-татарски. Вам непременно надо его попробовать!
Если вы не ищете легких путей и предпочитаете оригинальные блюда, вам точно стоит обратить внимание на эту творожную запеканку. Чем же она так необычна? Ну как минимум тем, что для нее вам понадобится морковь и лимонная цедра.
Этот рецепт диетических голубцов обязательно понравится всем, кто следит за фигурой. Здесь совершенно нет мяса, а только овощи, рис и растительное масло. Мне больше всего нравится готовить такие голубцы с круглым рисом.
Изначально такое блюдо готовили из говядины, но со временем появилось много других вариантов. Мне, например, очень нравится бефстроганов из курицы. Это вкусно, просто и, что немаловажно, быстро. Попробуйте, вам точно понравится!
Никаких сложностей: просто отварите макароны, смешайте с добавками и сразу подавайте на стол. Можете обогатить вкус макарон с творожным сыром чесноком, зеленью или измельченными грецкими орехами. Сопроводить такое блюдо следует свежим салатом.
Мясное блюдо с ярким вкусом? Конечно же, это стейк бавет с соусом чимичурри. Насыщенный глубокий вкус с пикантными нотками зеленой добавки понравится, как ценителям стейков, так и начинающим гурманам. Попробуйте приготовить его, следуя описанной инструкции!
Нет сил готовить на ужин что-то сложное? Сварите по-быстрому ленивые картофельные вареники. А чтобы блюдо получилось еще сытнее, добавьте к нему аппетитные шкварки. На все вместе у вас уйдет не больше получаса!
Обязательно приготовьте на праздник мясо в медово-горчичном соусе. Горчица придает блюду пикантный вкус, мед размягчает и способствует образованию красивой корочки. Готовить рекомендую из свинины, а лучше всего подойдет ошеек с жирком.
Отличный вариант для сытного обеда или ужина. Гуляш с макаронами можно приготовить из любого мяса. Главное при этом учитывать все особенности продукта и тушить его столько, сколько это будет необходимо. Рассказываю рецепт с говядиной.
Сытное, вкусное и самодостаточное блюдо, которое точно не будет лишнем на вашем столе. Я готовлю картофельные котлеты с грибами без панировки. Подаю их обычно с кетчупом, сладкой горчицей, соусом из сметаны, чеснока и зелени.
Такой вариант популярного блюда понравится студентам. Макароны по-флотски с колбасой готовятся из обычных продуктов, которые почти всегда есть дома. Примерно 20 минут у плиты и аппетитные макароны будут готовы.
Вкус такого блюда сильно отличается от привычного варианта с картофельным пюре. Одним вареники с сырой картошкой напоминают драники, другие считают их ни на что не похожими и, конечно же, вкусными. В любом случае такие вареники заслуживают вашего внимания.
Вы удивитесь тому, насколько сытными и вкусными получаются постные манты с тыквой, и наверняка захотите оставить их в своем повседневном меню. Рецепт не сложный. Прочитайте его внимательно, подготовьте все необходимое и принимайтесь за дело!
В холодное время года хочется жирной и сытной пищи. Для этого как нельзя лучше подойдет гуляш из свинины с подливкой. Такое блюдо отлично согревает, дарит заряд бодрости, быстро и надолго избавляет от голода. Подавайте его с любой кашей, макаронами и картофельным пюре.
Часто для увеличения котлетной массы рачительные хозяйки добавляют размоченный хлеб, манку и овощи. Если вы тоже пользуетесь таким приемом, попробуйте приготовить котлеты с капустой и фаршем. Дальше в рецепте рассказываю, как это правильно сделать.
Как добавить в свой рацион достаточное количество сложных углеводов? Проще всего включить в ежедневное меню геркулесовую кашу. Если при этом вы захотите снизить калорийность, варите блюдо на воде. Количество соли и сахара советую регулировать на свой вкус.
Любители яичных завтраков давно знакомы с таким понятием, как скрамбл. От обычного омлета он отличается способом приготовления, благодаря чему получается легким и воздушным. А еще в него точно так же можно добавлять разные начинки – например, тунец с пореем.
Обычно лагман готовится очень долго. К счастью, есть такие рецепты, которые позволяют справиться с задачей буквально за 1 час. Отличным примером послужит рецепт лагмана с курицей и картофелем. Давайте прямо сейчас его и приготовим!
Если вы любите таджикскую кухню, попробуйте приготовить плов из булгура со свининой. Не советую использовать вместо курдючного жира смалец или растительное масло. Без него вкус и аромат плова получатся совершенно другими.
Проведите эти выходные по-особенному. Приготовьте аппетитные стейки на мангале и устройте уютные посиделки у костра. Для этого очень хорошо подойдет свинина. А чтобы мясо получилось сочным и мягким, предварительно замаринуйте его.
С недавних пор в списке моих любимых блюд появились вареники со шпинатом. Все началось с того момента, как я впервые попробовала их у своей подруги. Рецепт оказался очень простым, и я запомнила его с первого раза.
Обычно на подготовку капустных листьев уходит много времени. Гораздо проще и быстрее приготовить голубцы из салата айсберг. Нежные листочки достаточно залить кипятком на пару минут. Они сразу становятся мягкими и эластичными.
Пищевая ценность моркови очень высока, поэтому ее часто добавляют в диетическое меню. Из оранжевого овоща готовят салаты, супы, десерты и смузи. В списке полезных блюд часто встречаются морковные котлеты с овсянкой. Приготовить их можно по этому рецепту.
Отличный рецепт, позволяющий вкусно накормить большую семью, не сильно потратившись на продукты. К тому же, котлеты из говядины с добавлением гречки и лука обладают высокой питательной ценностью. Их обожают дети, с удовольствием едят сторонники ПП и спортсмены.
Ловите самый небанальный способ приготовления овощной запеканки с помощью овощечистки. В этот раз предлагаю взять кабачки и морковь. Делать такое блюдо лучше порционно в маленьких формочках – так аккуратнее и красивее.
Есть отличный проверенный годами способ сделать творожную запеканку еще сочнее и нежнее. А именно – приготовить ее со сметанной заливкой. В этот раз предлагаю поэкспериментировать с рисом и изюмом.
Замечательный вариант популярного итальянского блюда. Равиоли с овощами – это целый калейдоскоп вкусов в одной тарелке. Попробуйте приготовить их так, как описано дальше в рецепте! Уверена, вы будете в восторге! При подаче можете добавить немного тертого пармезана.
Наберитесь терпения, потому что готовится гусь в соевом соусе долго. Сначала птицу на 1 сутки надо замариновать. Затем ее следует завернуть в фольгу и отправить в духовку на 2-2,5 часа. Чтобы образовалась румяная корочка, за полчаса до конца фольгу снимают.
В большинстве случаев пельмени готовят с мясом и луком. На самом деле для начинки можно использовать разные продукты: рыбу, грибы, овощи, морепродукты и водоросли. Давайте вернемся к привычным для нас ингредиентам и приготовим пельмени с картошкой и салом!
Запеченное филе хека – очень быстрое и доступное блюдо. Во-первых, сама рыба продается практически в любом магазине. Это один из самых популярных и доступных видов в наших широтах. Во-вторых, филе очень быстро запекается, так что на все у вас уйдет менее получаса. А о нюансах я расскажу дальше в рецепте.
Такая творожная запеканка уж точно не заменит угощение к чаю, зато станет полноценным основным блюдом для всей семьи. Предпочитаю готовить ее на ужин. Кроме самого творога вам понадобятся макароны из твердых сортов пшеницы и брокколи.
Предлагаю сегодня обойтись без сложностей и приготовить на обед макароны с грибами. Несмотря на всю простоту вкус такого блюда получается отменным. Подавать его следует на прогретой тарелке со свежей зеленью и тертым сыром.
Иногда в магазине можно увидеть такие огромные куски индейки, что просто поверить в это сложно! Как раз из таких частей лучше всего и получаются отбивные. Главное, правильно их нарезать. Напоминаю, что делать это надо поперек волокон!
Представляю вашему вниманию еще одну интересную версию популярного блюда — драники из пшенной каши. Добавки могут быть разными. Мне нравится с петрушкой, болгарским перцем, чесноком и луком. Вы можете следовать рекомендациям или экспериментировать по своему вкусу.
Хотите сытно позавтракать? Приготовьте омлет с колбасой! Это очень просто и быстро. Буквально через 10 минут вы уже сможете приступить к трапезе. Для жарки советую использовать сливочное масло. На нем омлет всегда получается вкуснее.
Обычно такое блюдо готовится из кусочков мяса. Как выяснилось, котлеты по-киевски из свиного фарша получаются даже вкуснее. При этом важно, конечно же, заморозить сливочное масло с зеленью. Благодаря этому в процессе жарки оно не будет вытекать наружу.
К мясу, рыбе, овощам, морепродуктам, просто с подливками и свежим салатом. Ароматный рассыпчатый рисовый гарнир на каждый день – действительно универсальное блюдо. При этом не стоит забывать, что оно не только вкусное, но и полезное.