Печеночный торт – это не совсем торт в классическом понимании. Свое название он получил за счет того, что визуально он действительно похож на коржи, промазанные кремом. Да и готовится по такому же принципу. А так это отменная закуска! Еще и полезная, особенно – без майонеза.

Этот чудесный рецепт мне недавно рассказала соседка. Она большая мастерица по части кулинарии и всегда дает много ценных советов. Так случилось и на этот раз. Пышная шарлотка с грушами на кефире превзошла все мои ожидания. Непременно в скором времени испеку еще.

Известно, что пиццу готовят по-разному и каждый подбирает начинки на свой вкус. Предлагаю еще один интересный и простой рецепт тонкой пиццы с беконом и салями. Тесто для нее мы будем замешивать на сухих дрожжах и оливковом масле.

Приготовьте сегодня на ужин аппетитные отбивные. Вместо панировочных сухарей предлагаю использовать несладкие кукурузные хлопья. Корочка получается хрустящей и вкусной. Все особенности приготовления дальше в рецепте.

Если захочется чего-то действительно необыкновенного и редкого, чтобы порадовать внутреннего гурмана – очень советую котлеты из косули. Конечно, тут будут свои особенности приготовления, но ничего слишком сложного! Делюсь проверенным рецептом!

Обожаю готовить какие-нибудь необычные оладьи вместо привычной классики, знакомой всем с детства. Один из моих любимых рецептов, особенно на осень и зиму – это сытные и ароматные оладьи из батата. Рассказываю, как лучше их приготовить!

Вместо хлеба на стол можно подать обычные пресные лепешки без дрожжей на воде. Готовятся они на сковороде без масла, поэтому получаются полезными и вкусными. По желанию попробуйте добавить в муку немного семян льна, мака или овсяных хлопьев.

Нежный, вкусный и невероятно красивый сметанник с клубникой – идеальное сезонное блюдо. Но вам обязательно понадобится сладкая спелая ягода, потому что именно она определяет конечный вкус десерта. Вся семья точно будет в восторге!

Если вам нужен вкусный и эффектный десерт, приготовьте торт Красный бархат с малиной. Для этого подойдут свежие или замороженные ягоды, а также готовое пюре из них. Чтобы цвет получился насыщенным, советую использовать гелевый пищевой краситель.

В последнее время я часто готовлю тесто для пиццы в хлебопечке. Так совпадает, что в это время приходится варить суп и заниматься прочими домашними делами. Прибор прекрасно справляется с поставленной задачей и всегда радует результатами.

По случаю праздника или просто к чаю можно приготовить классический маковый торт. Сделать это не сложно, а если купить готовую маковую начинку, то получится еще проще и быстрее. Обычно она продается в отделах для домашней выпечки.

Всегда приятно адаптировать простые привычные блюда под разные сезонные продукты, предпочтения, да и просто под атмосферу. Зимой моя семья обожает шарлотку с мандаринами, так что у меня давно есть свой проверенный рецепт. С удовольствием им поделюсь!

Еще одна аппетитная вариация популярного блюда — вареники с творогом и сыром. Готовить начинку лучше с моцареллой, сулугуни, брынзой и фетой. При желании можно добавить немного ароматного укропа, петрушки, базилика или другой зелени.

Практически у каждой хозяйки есть рецепт медовика. А вот о классическом медовом торте Чудо знают не многие. Предлагаю восстановить справедливость и заняться его приготовлением прямо сейчас. Особенностью этого варианта является наличие шоколадной глазури.

Будьте уверены, такому десерту ваши гости точно будут рады. Торт Пломбир с печеньем получается удивительно красивым, ароматным и вкусным. Готовится он просто и без выпечки, что, несомненно, тоже является серьезным преимуществом.

Приготовьте оригинальную закуску на завтрак или подайте в течение дня на перекус. Картофельные венские вафли отлично сочетаются с кетчупом, ароматной зеленью, авокадо и салатом из свежих овощей. Сытное блюдо надолго избавляет от голода и заряжает энергией.

Даже обычные макароны станут вкуснее, если подать к ним грибной соус из шампиньонов. Его без труда можно приготовить за 20 минут. Чтобы сохранить натуральный вкус продуктов, специи следует добавлять с осторожностью. Остальные подробности дальше в рецепте.

Рецепт появился однажды благодаря обычной домохозяйке Рут Уэйкфильд. Она впервые приготовила американское печенье с шоколадом, не растопив добавку, а просто поломав ее на кусочки. В современной версии для удобства чаще используются шоколадные капли.

Обязательно просейте муку. Это позволит избавиться от мусора и обогатит ее кислородом. Благодаря такому простому действию шарлотка с желтой сливой получится вкусной, пышной и мягкой. Подавайте выпечку с шариком ванильного мороженого и вареньем.

Есть очень красивая легенда, согласно которой слои Наполеона символизируют отдельные исторические периоды и эпохи, сквозь которые прошли и сохранились вкусы и традиции. Не только сохранились, но и обросли новыми интересными вариантами! Например, Наполеон со сливками.

Один из моих любимых способов готовить венские вафли – это сделать их на кефире. Получается очень удачное и удобное в использовании тесто, а сами вафли – невероятно вкусные и ароматные. Рассказываю подробнее дальше в рецепте! Надеюсь, вам тоже понравится.

Блины с мясной начинкой чаще всего готовят из свиного или говяжьего фарша, а вот про курицу забывают. И зря! С ней блинчики получаются очень сытными. В тесто я добавляю немного куркумы - специя придает красивый цвет и немного оттеняет вкус.

Оригинальное блюдо удивит гармоничным сочетанием вкусов и аппетитным ароматом. Печеночные оладьи с грибами лучше всего подавать к картофельному пюре, каше или макаронам. Также лишними не будут кетчуп, соус из сметаны и горчица.

Бенье — именно так называются хлебобулочные изделия с начинкой, обжаренные в раскаленном масле. Появились они впервые во Франции. Зачастую их наполняют кремом, вареной сгущенкой и вареньем. Я предлагаю сегодня приготовить пончики с вишней. Будет очень вкусно!

Жульен является прекрасным примером того, как простые ингредиенты могут превратиться в изысканное и вкусное блюдо. В дело идут даже сушеные грибы – и получается ничуть не хуже, чем со свежими. Даже ароматнее.

Не надо быть опытным кулинаром, чтобы приготовить торт Графские развалины с заварным кремом. В рецепте подробно описаны все шаги, а сборка торта — необъятное поле для фантазии. По желанию можете добавить орехи, миндальные лепестки и раскрошенное печенье.

Пивной кляр – ужасно недооцененная находка. Некоторые игнорируют его просто из-за пива. Но хотелось бы уточнить, что алкоголя и явного пивного вкуса в готовом кляре совсем нет. Зато он очень нежный и хорошо подходит даже для таких деликатных продуктов, как креветки.

Часто отбивные хочется сдобрить какой-нибудь жидкой приправой. Чтобы не придумывать ничего отдельно, приготовьте их сразу в сливочном соусе. Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сочным. С макаронами или пюре просто идеально!

Домашние мясные тефтели – это уже очень вкусно. Но даже их можно сделать еще и оригинальными. Например, приготовить их из какого-нибудь необычного вида мяса. Вы когда-нибудь пробовали тефтели их лосятины? Если нет, то очень советую при случае!

Хотите приготовить действительно вкусные и пышные булочки? Тогда идите в магазин за свежими дрожжами. Они не подводят никогда, хоть и усложняют процесс замешивания теста. Рассказываю любимый рецепт, которым пользуюсь уже много лет.

Классические аджарские хачапури с яйцом и сыром готовятся только в духовке или в печи. Но что делать, если по какой-то причине такой возможности нет? Вот такой вариант на сковороде выглядит не так эффектно, а вот по вкусу более чем достоин!

Очень свежим и интересным решением оказалось сделать драники не из картошки, а из других овощей. А еще и добавить туда зеленый горошек с кукурузой. Если у вас тоже есть богатые запасы заморозки, тут они будут очень кстати.

Всегда держу на примете несколько простых рецептов, которыми могу воспользоваться в трудную минуту. Например, когда нет желания заниматься сложной выпечкой, я готовлю творожные маффины с изюмом. Рекомендую попробовать!

Бешамель – молочный соус, да еще и со сливочным маслом. Конечно, он не имеет ничего общего с постным рационом и веганской диетой. Но тем не менее, используя основные принципы приготовления, его можно отлично адаптировать. Итак, постный бешамель!

Часто сырники расползаются на сковородке, впитывают много лишнего масла и не равномерно прожариваются. Легче приготовить вареные сырники из творога. К тому же, на них не образуется корочка, а значит это не только вкусно, но и полезно.

Советую запастись терпением, потому что блинчики с творогом в духовке готовятся долго. Если у вас достаточно кулинарного опыта и вы хорошо контролируете ситуацию, используйте сразу две сковородки. Благодаря этому можно сэкономить до 15 минут.

Согласно традиционному рецепту медовые коржи следует перемазывать сметанным кремом. Я решила немного поэкспериментировать и приготовить торт Медовик с кремом чиз. Получилось очень вкусно. Попробуйте, на мой взгляд этот вариант достоин вашего внимания.

Подайте вкусную выпечку к чаю, возьмите с собой в дорогу или на работу. Рецептов сосисок в тесте много. Я предлагаю сегодня воспользоваться моим любимым — запечь их в духовке. По желанию в начинку можно добавить немного твердого сыра.

Если честно, я уже давно хотела приготовить пончики из тыквы, но как-то не доходили руки. К счастью, на прошлых выходных мне удалось выкроить немного времени на кулинарные эксперименты. Получилось очень вкусно. Теперь делюсь рецептом с вами.

Если вы собрались чаевничать по-английски, вам непременно надо приготовить песочный пирог с яблоками. Причем сделать это лучше заранее, чтобы он успел остыть. Подавать ароматную выпечку полагается с шариком сливочного мороженого.

Пока длится сезон свежих ягод надо обязательно испечь шарлотку с черникой. Готовится она по такому же принципу, что и с яблоками. Ягоды предварительно следует перебрать. Мягкие и слишком спелые лучше отбраковать, иначе в процессе они лопнут.

Не любите долго возиться с тестом? Приготовьте ленивые манты! Вместо изнурительной лепки вы просто раскатаете большой корж, выложите всю начинку и свернете рулет. Я часто пользуюсь таким способом, когда надо накормить большую компанию.

Я перепробовала много рецептов пасхальной выпечки, поэтому о каждом из них могу рассказать, основываясь на личном опыте. Например, если вы любитель классического вкуса, попробуйте испечь творожный кулич. Тесто получается вкусным, пористым и слегка влажным.

Вкус выпечки получится богаче, если использовать разные ягоды. Мне нравится сочетание малины, ежевики и черники. Вы можете готовить маффины с любыми ягодами. Главное не превышать указанный вес добавки, иначе тесту будет сложно подниматься.

Достаточно проявить немного фантазии и привычное блюдо превратится в праздничное угощение. Именно так однажды и появился рецепт чудесного печенья Паучки на Хэллоуин. Сегодня я с удовольствием им с вами и поделюсь.

Старое британское блюдо – это, по сути, обыкновенная картофельная запеканка с мясом. Когда-то его делали только с рубленым фаршем, но вы вольны экспериментировать. Секрет в том, что вместо теста начинку покрывает слой пюре.

Жульен – это блюдо, которое можно подавать в различных ситуациях, от повседневного обеда до праздничного ужина. А еще с ним очень легко экспериментировать, заменяя те или иные ингредиенты, но оставляя основную технологию. Делюсь жульеном с грибами и морепродуктами!

Чтобы тесто получилось максимально воздушным и нежным, дважды просеивайте муку. Также важно соблюдать точные пропорции и выпекать пирог в заранее прогретой духовке. Только в таком случае шарлотка с курагой получится по-настоящему вкусной.

С одной стороны, для пиццы можно обойтись и одним кетчупом. С другой, хочется больше разнообразия и интересных решений. И именно на второй случай хочу поделиться с вами своим любимым рецептом классического итальянского соуса маджорио.

Добавлять в омлеты можно самые разнообразные продукты: мясо, колбасу, зелень, сыр и овощи. Благодаря добавкам блюдо обретает новые вкусы и ароматы. Главное, чтобы они хорошо сочетались между собой и их количество было небольшим.