Когда пиццу надо приготовить быстро, меня здорово выручает этот рецепт. Тесто замешивается на кефире и яйцах, поэтому дрожжи здесь не нужны вообще. Начинки могут быть разными. Я предлагаю проверенную классику — шампиньоны, колбаса и моцарелла.

Для этого рецепта подойдут любые грибы на ваш вкус. Это никак не повлияет на тонкости приготовления блюда – все они жарятся практически одинаково. Кроме того, нужна ветчина и еще пару ингредиентов, о которых я расскажу дальше.

Не получается красивый омлет? Воспользуйтесь мультиваркой. В ней создаются идеальные температурные условия, благодаря которым блюдо получается действительно восхитительным! Рассмотрим особенности приготовления на примере этого рецепта.

Самый простой способ заготовить шампиньоны впрок – это просто их заморозить. Но можно сделать уже готовую закуску и закатать ее в банки на зиму. Рассказываю, как правильно обжарить грибы с луком и как их хранить, чтобы они простояли весь сезон.

Многие отдают предпочтение индейке. Ее можно варить, тушить, жарить и запекать. Во всех случаях мясо получается очень вкусным. Сегодня предлагаю стушить индейку с шампиньонами и морковью. Удобно готовить в казанке или глубокой сковороде.

Чтобы придать новое звучание самому простому овощному салату, добавьте в него несколько видов грибов. Например, шампиньоны и опята, или любые другие на свой вкус. Прекрасно подойдут маринованные заготовки, как домашние, так и покупные.

Грибы, курица и сливки - прекрасное сочетание продуктов. А если из этого набора приготовить ризотто с курицей и грибами в сливочном соусе? Уверена, что такое блюдо станет главным на вашем столе и удивит гостей.

История жульена уходит корнями во французскую кулинарную традицию. Классический вариант – это комбинация из нежного мяса, обычно курицы или индейки, сыра и сливок, запеченных в духовке до золотистой корочки. Но сегодня я предлагаю кое-что пооригинальнее – жульен в лаваше.

Этот салат редко можно встретить на праздничных столах, а все потому, что не каждая хозяйка решается его готовить. На самом деле секрет заключается в том, что собирать слои надо в обратной последовательности и обязательно немного утрамбовывать.

Для этого блюда лучше всего использовать мелкие шампиньоны и лук севок. С ними гуляш получается не только вкусным, но еще и красивым. В остальном все происходит по стандартной схеме - обжарка, добавление овощей и тушение.

Для этого блюда понадобятся сочные овощи, фарш, шампиньоны и томатная паста. Варить суп с фрикадельками по-узбекски следует в кастрюле с двойным дном. Если такой посуды у вас нет, используйте казанок. Загущивается суп кукурузной мукой.

В последнее время блюда из чечевицы стали очень популярными. Ими интересуются сторонники правильного питания, вегетарианцы и те, кто худеет. Рецепт постного чечевичного супа подойдет для многих случаев. Рассказываю обо всем по порядку.

Надоели обычные супы? Попробуйте что-то новенькое! Например, сварите суп с индейкой, овощами и лапшой. По этому рецепту бульон получается красивым и вкусным. Рекомендую мясо и овощи нарезать кусками примерно одного размера.

Если вы никогда не пробовали сырые шампиньоны и брокколи, советую начать с этого салата! Главное, выбирайте красивые и свежие овощи прекрасного качества. И тогда легкий диетический рецепт вас точно впечатлит.

Вы когда-нибудь пробовали готовить густой гороховый суп с ароматными шампиньонами? Так он получается еще вкуснее и сытнее, особенно если не экономить на бульоне. В этом рецепте я предлагаю использовать копчености.

Среди всего разнообразия закусок бутерброды пользуются наибольшей популярностью. Рецептов на эту тему очень много. Рекомендую обязательно приготовить бутерброды со свежими шампиньонами и сыром в духовке. Они быстро и надолго избавят вас от голода.

Интересная вариация популярного салата «Грибная поляна». На этот раз главная роль досталась помидорами черри. В этом рецепте переворачивать салат не придется, поэтому сразу выкладывайте все в нужной последовательности. Помидоры просто выложите сверху.

В этом рецепте причудливо смешались традиции европейской и азиатской кухонь. От Азии – сочетание креветок, молока и острых специй. От Европы – шампиньоны, которые всегда изумительно гармонируют с молоком и сливками.

Консервированные грибы с морковью – простой, но беспроигрышный салат на зиму. Они хороши к мясу, картофелю, крупам и другим гарнирам. Это отличная закуска к крепкому алкоголю и дополнение к любому праздничному застолью.

Регулируйте количество жгучего перца на свое усмотрение, но учтите, что со временем его вкус усилится. Мексиканские лепешки с начинкой необязательно должны быть слишком острым, лучше сопроводить их сальсой, ранчеро или гуакамоле.

Отличный выбор для тех, кто любит острое – маринованные шампиньоны по-корейски. Я добавляю в них красный перец и имбирь, чтобы придать им пикантности. Эта закуска также идеально подходит для приготовления различных блюд азиатской кухни.

Для этого рецепта лучше всего подходит отварная говядина, так что приготовьте ее заранее, чтобы не тратить время и чтобы она успела остыть. Еще вам понадобятся шампиньоны и несколько других ингредиентов, о которых я расскажу дальше.

Решили питаться правильно? Тогда вам пригодится рецепт ПП жульена. Вместо сливок и молока используется сметана с низким процентом жирности. Также следует отметить, что основные ингредиенты не обжариваются, а тушатся в небольшом количестве воды.

Грибы можно фаршировать чем угодно. Этот вариант с беконом хорош именно к пиву – как раз получается в меру жирно и сытно. А готовится настолько просто и быстро, что справится любой новичок. Даже если гости уже стоят на пороге!

Приготовление жульенов – это настоящее творчество, где можно проявить свою фантазию и экспериментировать с различными ингредиентами. Ведь каждый продукт добавляет свой уникальный вкус и текстуру. И сейчас я поделюсь с вами интересным рецептом жульена с языком.

Интересно, что классический французский жульен также стал популярным во многих других странах мира, где он принял новые формы и вариации. Например, очень оригинальная вариация на тему – это жульен с рыбой, который я научу вас готовить сегодня.

Обожаю не только мясные, но и другие самые разнообразные шашлыки. Например, из шампиньонов. Плюс еще в том, что их можно легко приготовить в духовке – и дальше в рецепте я расскажу, как это правильно сделать. Так у вас получится именно шашлык, а не просто запеченные грибы.

Индейка очень хорошо сочетается с овощами, поэтому рагу из нее получаются особенно вкусными. Попробуйте этот рецепт, и вы убедитесь в этом сами. Идеально получается с мелкими шампиньонами и помидорами. Более крупные необходимо нарезать.

С помощью современного кухонного прибора вы с легкостью приготовьте аппетитный омлет. Как обычно, брокколи заранее проваривается в подсоленной воде. При этом важно не передержать овощ, иначе он станет слишком мягким и потеряет форму.

Лучше курицы с грибами и сыром могут быть только грибы, фаршированные курицей и сыром. Чтобы закуска точно удалась, выбирайте крупные, свежие и целые шляпки без повреждений. Желательно, чтобы они были примерно одного размера.

Приготовить сытные вегетарианские бутерброды без мяса гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Ловите отличную идею с тофу и жареными грибами. Свежие овощи вносят приятное разнообразие. По желанию добавьте любой любимый соус.

Давайте сегодня мысленно отправимся в Италию и приготовим чудесную пасту карбонара с курицей! Уверяю, с этим рецептом вы справитесь без проблем. Следуйте пошаговому описанию, внимательно следите за процессом и у вас получится невероятно вкусное блюдо.

Для этого салата я советую использовать свежий или замороженный зеленый горошек. Он отлично сочетается с ветчиной и другими ингредиентами. Разве что замороженный стоит приварить буквально минуту, чтобы он стал чуть мягче.

Сегодня я расскажу вам оригинальный рецепт жульена в тесте. Готовить мы его будем в корзинках из тонких листов фило. Если у вас нет времени или желания месить тесто самостоятельно, просто купите полуфабрикат в магазине.

Я готовлю омлеты практически каждое утро. Если день предстоит трудный, выбираю варианты посытнее. Проще всего добавить шампиньоны и лук. Их следует предварительно обжарить, а затем залить смесью из яиц, сливок и специй.

Закуски из лавашей я готовлю часто. Каждый раз стараюсь удивлять семью новой версией любимого блюда, экспериментируя с разными сочетаниями ингредиентов. Недавно, например, готовила начинку для лаваша из шампиньонов. Настоятельно рекомендую попробовать!

В меру сочный, сытный и очень красивый салат. Готовьте его за несколько часов до подачи, чтобы все ингредиенты успели пропитаться. Количество майонеза регулируйте по своему вкусу: щедро смажьте каждый слой или добавьте совсем немного.

Главное правило вкусных и не пересушенных шашлыков из шампиньонов – это правильный маринад. Впрочем, как и с любыми другими шашлыками. Мне очень нравится готовить грибы на мангале, вымочив их в соевом соусе. И дальше в рецепте расскажу подробнее.

Рекомендую серьезно отнестись к выбору грибов. Они должны быть свежими, ароматным и непременно одинакового размера. Будьте уверены, шашлык из шампиньонов с майонезом получится очень сочным и вкусным. Подавайте его в горячем виде, приправляя ароматной зеленью.

Спешу поделиться с вами еще одним простым, но очень вкусным рецептом рассольника. Готовится он с шампиньонами и перловкой на курином бульоне. Грибы лучше брать маленькие. С ними суп выглядит красивее и отпадает необходимость в нарезке.

Заготовки зимних салатов хороши тем, что можно смешать буквально что угодно и с чем угодно. Делюсь любимым оригинальным рецептом с шампиньонами. Если вам надоели банальности вроде моркови с луком и помидорами – выбирайте этот вариант.

Грибы и сыр – классическое сочетание в выпечке и в кулинарии в целом. На этот раз предлагаю приготовить с ними ароматные открытые слойки. А чтобы они получились еще ярче, посыпьте их рубленой зеленью перед подачей.

Изысканное блюдо с нежным сливочным вкусом и аппетитной сырной корочкой. Все верно, речь идет о классическом жульене из шампиньонов. Приготовить его можно по этому рецепту. Это просто и относительно быстро. Попробуйте, вам понравится!

Для такого необычного рулета вам понадобится не просто кусок индейки, а фарш из нее. Советую приготовить его дома самостоятельно. Так вы точно знаете, что там в составе, и можете использовать только качественные продукты, а заодно – варьировать консистенцию.

Ценителям французских блюд начинка «Жульен» для блинов точно понравится. Готовится она с куриным филе, шампиньонами, луком, чесноком и сливками. Важно добиться хорошей тягучей густоты, а для этого надо лишь пару ложек муки и немного терпения.

Для такого блюда вам понадобится сковородка с достаточно высокими бортами. Аппетитные куриные ножки в томатном соусе так хороши, что от них невозможно отказаться. Такое блюдо можно подать даже на праздник, несмотря на его простоту.

У шампиньонов очень тонкий аромат и нейтральный вкус, поэтому зачастую их готовят с разными добавками. Это могут соусы, горчица, сметана, чеснок и специи. Мне понравился рецепт шампиньонов с паприкой на мангале. Его я вам сейчас и расскажу.

Самая простая, но самая вкусная заготовка из шампиньонов – это маринованные шампиньоны с уксусом и чесноком. И их совсем не обязательно покупать в магазине, выбирая среди десятка марок самую удачную. Сделайте их самостоятельно!

Рецептов грибных супов пюре очень много, и это один из моих любимых вариантов. Он получается очень сытным и ароматным. Советую подавать его с домашними сухариками и украсить все той же кинзой и пластинками шампиньонов.

Я стараюсь готовить каши каждый день. По этой причине у меня в запасе всегда много разных круп и всяческих добавок. К примеру, вчера я варила перловую кашу с шампиньонами. Получилось вкусно, сытно и необычно. Рассказываю простой рецепт.