Солнечное утро, свежий букет цветов на подоконнике и тарелочка вкуснейшего молочного супа с рисом — так выглядит мое идеальное начало дня. Попробуйте и вы! Рассказываю простой рецепт аппетитного блюда.
Случалось ли вам готовить невкусный медовик? С этим рецептом таких проблем не будет. Заварной медовый торт всегда получается вкусным, мягким и в меру сладким. Крем может быть любым, но мне больше всего нравится классический вариант из сметаны.
Лосось хорош в любом виде и даже без сложной обработки. Но это не повод бросать эксперименты с разными блюдами. Например, такой паштет заменит любую магазинную намазку. А уж если украсить его зеленью или ростками – это достойная закуска даже на праздничном столе.
Никогда не пробовали омлет с тыквой? Аппетитное блюдо порадует вас! Предлагаю готовить его в духовке, ведь так полезнее и проще. Тыкву, как и полагается, предварительно придется протушить. Кусочки должны стать мягкими, но при этом не потерять форму.
Я часто готовлю на завтрак оладьи и за много лет успела перепробовать разные интересные рецепты. Среди недавних находок больше всего мне понравились оладьи на йогурте. Йогурт можно использовать натуральный или с разными ароматными добавками.
Далеко не каждой хозяйке удается приготовить красивые и пышные сырники. Весь секрет заключается в хорошем твороге и правильно замешанном тесте. Все пропорции и особенности приготовления описываю в этом рецепте.
Удивительно простой и вкусный салат. Приготовьте его на скорую руку для внезапных гостей, подайте на праздничный стол или порадуйте семью просто так. Это блюдо всегда пользуется популярностью и исчезает со стола самым первым.
Апельсиновый кекс настолько вкусный и ароматный, что это сполна компенсирует его простоту. Выпекать его лучше в специальной круглой форме с отверстием, но подойдет и любая другая. Советую только слегка смазать ее маслом и присыпать мукой.
Чтобы запеканка из картошки и фарша была вкуснее и сочнее, достаточно добавить немного томатной пасты. В рецепте я расскажу, как это все лучше приготовить. Вся семья будет в восторге от такого простого, но эффектного блюда.
Такой оригинальный салат смотрится еще интереснее, если нарезать все ингредиенты покрупнее. Помидоры, редис, перец, зелень – у каждого продукта свой яркий цвет и текстура. Добавьте консервированный тунец в масле, и вам даже не понадобится заправка.
Это один из самых простых и быстрых в приготовлении десертов. Вариаций, как вы уже наверняка догадались, существует множество. Я предлагаю сегодня попробовать новогодний трайфл со сливками и ягодами. Подавать его можно в креманках, бокалах, высоких стаканах и пиалах.
Предлагаю вам попробовать интересный рецепт оригинальной пиццы из тыквы на сковороде. Приготовить ее не сложно, но все же некоторый кулинарный опыт пригодится. Если вам захочется сделать блюдо более сытным, добавьте в начинку колбасу, курицу или ветчину.
Любите кулинарные эксперименты? Тогда попробуйте приготовить пиццу из капусты на сковороде! В этом рецепте основной корж формируется из нашинкованной капусты, яиц и муки. Забегая наперед, скажу - результаты вас приятно порадуют.
А вы пробовали когда-нибудь отбивные из баклажанов? Это очень интересное и вкусное блюдо, которое запросто может соперничать даже с оригиналом. Подавать такие отбивные следует с кетчупом, аджикой, сметанно-чесночным или сырным соусами.
Давайте сегодня приготовим популярный американский салат кобб. Обычно ингредиенты выкладываются на зелень полосами, но я предлагаю упростить задачу. Для этого смешайте все продукты вместе и выложите на салатные листья.
Если вы никогда не добавляли нут в салаты, вы многое упустили. Он прекрасно сочетается с разными овощами и зеленью, хорош в холодном виде, отлично насыщает, а вдобавок и очень полезный. Предлагаю такой рецепт с зеленью и коктейльными помидорами.
Не стоит увлекаться полуфабрикатами! Приготовить вкусную еду самостоятельно не так уже и сложно. Например, можно запечь в духовке сочные отбивные. Воспользуйтесь этим рецептом и у вас наверняка получится аппетитное домашнее блюдо.
Большое количество овощей придает оладьям сочность и аппетитный аромат. Готовятся они просто. Условно весь процесс можно разделить на два этапа: подготовка овощей и работа с тестом. После обжарки оладьи выкладывайте на бумажную салфетку.
А вы пробовали когда-нибудь кашу из гречки и риса? Простое на первый взгляд блюдо обладает удивительно гармоничным вкусом. Но самое главное — в нем удачно сочетаются полезные свойства двух круп. Такая каша непременно должна быть в вашем рационе.
Если у вас остался небольшой кусок ветчины, она будет очень кстати для приготовления этой запеканки из кабачков и других овощей. Получается полноценное основное блюдо, к которому не нужно готовить мясо отдельно.
Любителей ухи условно можно разделить на две группы. Первые варят ее только из рыбы и минимального набора овощей, другие с удовольствием используют разные добавки. Если вы относитесь ко вторым, рецепт ухи из щуки с картофелем и рисом для вас.
Грибы-фри – прекрасная самодостаточная закуска. А еще их можно использовать в качестве основного ингредиента в салатах. Рассказываю, как это сделать, с чем их сочетать и какая заправка сюда лучше подойдет.
Колбаски и другие копчености – превосходная основа для горохового супа. С ними его можно смело готовить даже на воде – все равно будет вкусно, сытно и ароматно. Рассказываю, что еще понадобится для идеального домашнего блюда.
Осенью поспевают самые вкусные яблоки и зреет самый сочный виноград. Предлагаю объединить эти щедрые дары природы, приготовив чудесный пирог с виноградом и яблоками. Сделать это не сложно. Рассказываю проверенный рецепт.
Башкирцы обожают мясо, поэтому в кулинарии используют его очень часто. Хорошим примером того - башкирский бешбармак. Готовить его полагается из баранины или конины. Я предлагаю сегодня попробовать первый вариант – так на мой взгляд вкуснее.
С чем только не готовят манники! В тесто добавляют разные виды молочных продуктов, ароматные специи, мак, какао, орехи и сухофрукты. Сегодня предлагаю остановиться на рецепте классического манника с тыквой. Уверена, его отменный вкус вас порадует.
Это один из простейший салатов с копченой колбасой и сухариками, с которым справятся даже люди, безгранично далекие от кулинарии. Главное – выбирайте вкусный и разнообразный салатный микс или смешайте его самостоятельно.
В индийской кухне маш используется часто. Он содержит в себе уникальный витаминный комплекс, растительный белок, углеводы и клетчатку. Приготовьте кашу из маша с мясом, и вы получите не только сытное, но и очень полезное блюдо.
Практически у всех азиатских народов есть свой рецепт мантов и каждый вариант, конечно же, интересный. Например, татарские манты готовятся из говядины, баранины и картошки. Благодаря этому начинка получается не только вкусной, но и сочной. Попробуйте!
Вы будете приятно удивлены тем, насколько просто гороховая каша готовится в афганском казане. Пристально следить за процессом не надо. Дождитесь, когда из клапанов пойдет пар, убавьте огонь до минимального и варите кашу на протяжении 1 часа.
Еще одна интересная версия любимого супа. Диетический рассольник готовится без зажарки и острых специй на говядине. Перловку можете заменить пропаренным рисом, а вместо томатного соуса добавить немного пюре из свежих помидоров.
Первые кексы пекли еще в Древнем Риме. С тех пор рецепт претерпел ряд качественных изменений и появилось много интересных вариаций. Если говорить о классике, то сразу вспоминается творожный кекс с изюмом. Предлагаю сегодня его и приготовить!
Ничего сложного в этом рецепте нет. Сначала мелкие фрукты надо проварить, затем протереть через сито. Полученное пюре выкладывается на застеленный противень и сушится в духовке. Через 6 часов пастила из тернослива будет готова.
Если вы любите свежую зелень и сочные овощи, такой рецепт диетической начинки для лаваша вам понравится. Вместо майонеза предлагаю использовать нерафинированное оливковое масло. Так вкуснее и гораздо полезнее.
Подготовьте необходимые продукты, внимательно прочитайте рецепт и смело принимайтесь за дело! Гарантирую, осетинский пирог с сыром и луком получится вкусным с первого раза. Просто соблюдайте указанные пропорции и следуйте пошаговому описанию.
Круассаны в домашних условиях можно приготовить как из магазинного теста, так и самостоятельно. По вкусу они не будут хуже, но прготовленное тесто в домашних условиях будет еще вкуснее и более хрустящим. С начинкой вы также можете проекспериментировать.
Гурманы ценят филе осетра за особую нежность и утонченный вкус. Рыба считается деликатесом и чаще всего готовится на праздники. Если такой как раз намечается, приготовьте осетрину на мангале. Ваши гости будут приятно удивлены.
Сколько рецептов горохового супа вы знаете? Его часто варят с разными видами мяса, добавляя копчености, колбаски и сухарики. Мои домочадцы очень любят гороховый суп с фрикадельками, ну а меня радует то, что готовится такое блюдо просто и быстро.
Предлагаю вам попробовать еще один интересный рецепт из итальянской кухни — ризотто с кабачками. Готовить его лучше в большой сковороде с высокими бортиками. Вместо куриного бульона можно использовать отвар из овощей или обычную воду.
Устройте грандиозное застолье! Позовите родственников и друзей, приготовьте интересные угощения и непременно впишите в меню праздничный холодец. Он отлично подходит к разным напиткам, готовится очень просто и из дешевых продуктов.
Если цимес с орехами и сухофруктами – это скорее десерт к чаю, то такой вариант с картофелем легко сойдет за полноценное основное блюдо. Его тяжело назвать диетическим, но зато оно очень сытное и оригинальное.
Семга, запеченная с овощами, уже стала классикой. В этот раз предлагаю добавить к ней сладкие и сочные помидоры черри и легкий хрустящий сельдерей. У готового блюда изумительный аромат, а еще в нем минимум калорий и совсем нет лишних жиров и углеводов. Сплошная польза, куда ни посмотри!
Начинку для вареников часто готовят из картошки, грибов, капусты, творога и мяса. Рыбу для этих целей используют гораздо реже, тем не менее с ней тоже получается очень вкусно. Для примера хочу рассказать рецепт вареников с горбушей. Попробуйте, вам понравится!
В конце лета созревают самые вкусные сорта яблок и слив. Кажется, что сама природа велела нам соединить эти фрукты в заготовках на зиму. Доказательством тому замечательный рецепт варенья из яблок и слив. Даже без стерилизации оно прекрасно хранится в квартире.
По неизвестным мне причинам отбивные из вешенок в кляре совсем не пользуются популярностью. Тем не менее рецепт удивляет простотой и доступностью ингредиентов, а блюдо радует чудесным вкусом. Обязательно попробуйте!
На костре вкусно приготовить можно не только мясо. Попробуйте запечь горбушу на решетке на мангале! Крупную рыбу лучше резать на кусочки, а тушки до 2 кг отлично запекаются и целиком. Рассказываю подробности дальше в рецепте.
Мясные начинки часто дополняются овощами. Обычно это лук, чеснок и морковь, но иногда встречаются и нестандартные варианты. Самое большое удивление у меня вызвали манты с индейкой и тыквой. Это действительно оригинальное блюдо!
У каждого свой список любимых блюд. Он может меняться в зависимости от времени года, но есть и такие, которые актуальны всегда. Для меня это, конечно же, омлет. Люблю его в первую очередь за простоту. Сегодня расскажу еще один аппетитный рецепт.
Спешу поделиться с вами замечательным рецептом постного овсяного печенья. С апельсиновым соком, изюмом и медом оно получается фантастически вкусным. Попробуйте один раз и, скорее всего, вы будете готовить его часто.
Этот салат выглядит очень нарядно и по-европейски, несмотря на то что крабовые палочки – довольно простой и повседневный ингредиент. Главное – выбирайте интересный и разноцветный салатный микс, потому что он очень украсит блюдо.