Редька – один из классических ингредиентов окрошки, о котором сейчас часто забывают. Но именно она придает блюду пряный пикантный привкус даже без каких-либо специй. Перед подачей советую добавить немного рубленого зеленого лука.

С одной стороны, наверное не совсем правильно называть такое блюдо драниками. С другой – почему нет, если готовится оно по тому же принципу. Брокколи, цветная капуста и шпинат в духовке – легко, полезно и очень диетически.

Вам понадобится только четыре ингредиента: сок из абрикосов, вода, сахар и мука. Этого достаточно для того, чтобы приготовить дагестанскую абрикосовую кашу. Подавать ее можно, приправляя урбечом, измельченным миндалем или семенами тыквы.

В сезон ароматных цитрусов не упустите возможность побаловать семью мандариновым зефиром. Воздушный десерт готовится на агар-агаре, поэтому всегда отлично стабилизируется. Помимо указанного списка ингредиентов вам понадобятся миксер и кондитерский мешок с насадками.

Не знаю, что меня радует больше: простота рецепта или чудесный вкус блюда. Рулька в афганском казане — отличный вариант для тех, кто любит сытно поесть, но при этом не желает много времени проводить у плиты. Готовить ее можно на праздники и просто так.

Отличный вариант сытного завтрака. Готовятся горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом на обычной сковороде. Жарить их можно на сливочном, оливковом или растительном масле. Главное не переусердствовать, иначе закуска получится слишком жирной.

Хотите приготовить что-то вкусное и простое? Воспользуйтесь этим рецептом. Запеченный картофель по-деревенски получится даже у тех, кто только начинается знакомиться с кулинарией. Главное, соблюдать рекомендации и следить за временем.

Приготовьтесь удивляться яркому сочетанию ароматного цитруса и орехово-пряной тыквы. Идеальный баланс свежести и сладости. Такой тыквенный кекс с апельсином можно приготовить на праздничный стол. При необходимости украсьте его шоколадной глазурью или другим декором.

Хочу поделиться простым и универсальным рецептом куриного рулета для мясной нарезки. Если хотите придать ему такую же сетчатую фактуру, воспользуйтесь кулинарной нитью. Перед подачей дайте рулету хорошенько отлежаться в холодильнике.

Планируете в этом году самостоятельно заниматься пасхальной выпечкой? Рекомендую приготовить воздушный творожный кулич без дрожжей с цукатами и ванилью. Это очень хороший и не хлопотный вариант, а главное – никогда не подводит!

Любители ароматных солений обязательно должны попробовать этот простой рецепт. Даже обычную трапезу маринованные помидоры со сливами превращают в настоящий праздник. Они здорово смотрятся на столе, удивляют потрясающими ароматом и вкусом!

Ну кто еще ни разу не пробовал ПП бутерброды с авокадо? Это тот самый случай, где дело не только в моде. Это просто очень вкусно и полезно, а еще – сытно и просто в приготовлении. Рассказываю о своем любимом рецепте – может и вам понравится.

В этом рецепте я расскажу, как запечь гуся целиком с яблоками и апельсинами. Советую покупать для этого охлажденную тушку птицы не старше 8-10 месяцев. Определить возраст гуся можно по красивым желтеньким лапкам и равномерному цвету шкуры на тушке.

Бекон – идеальное дополнение для горохового супа. Хочу поделиться с вами своим любимым повседневным рецептом для мультиварки. В этом случае я предпочитаю часть блюда пюрировать блендером, а часть оставить нетронутой.

К приготовлению этого блюда я советую подготовиться заранее. А именно – заранее отварить или запечь свеклу до готовности любым удобным способом. А дальше останется только подготовить грибы с беконом – это уже гораздо быстрее.

Мне нравится угощать своих гостей блюдами грузинской кухни. В праздник, или просто так, я с удовольствием готовлю классический харчо из говядины. Изумительно густой, пикантный, пряный, а главное, умеренно калорийный суп подойдет для всех.

Такое необычное блюдо на самом деле довольно типично для классической русской кухни. Творог и гречка – два очень доступных и полезных ингредиента. Так почему бы не объединить их вместе в одной запеканке?

Предлагаю не возиться со сложными салатами, фаршированной рыбой и запеченной уткой, а просто приготовить на Новый год шашлык. Замариновать мясо следует заранее, чтобы оно успело пропитаться добавками и размякло. Делюсь любимым рецептом.

Разве можно отказаться от стаканчика холодного компота из вишни? Пьянящий аромат и нежная кислинка отлично освежают и бодрят, а про цвет напитка можно вообще писать стихи. Варится компот просто и очень быстро. Делюсь рецептом с вами.

Представляю вашему вниманию базовый рецепт. Вы можете добавить больше соли или сахара и слойки с тыквой получатся соответственно сладкими или солеными. Также иногда в начинку добавляют изюм, измельченные орехи и цитрусы.

Если вы всерьез занялись вопросом похудения, рецепт постной ячневой каши вам пригодится. Ее можно готовить так, как описано в рецепте или исключить добавки вовсе. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и преследуемой цели.

Не знаете, что готовить из куриной печени? Вариантов масса! Например, можно попробовать этот аппетитный салат. Чеснок и специи добавляйте по своему вкусу. Корейский соус кочудян можно заменить обычным соевым соусом.

Эти маленькие воздушные булочки из заварного теста пользуются большой популярностью. Их готовят с разными начинками, часто используя даже несладкие продукты. Предлагаю сегодня остановиться на классическом варианте и приготовить чудесные профитроли со сливками.

Обратите внимание на то, что мясо предварительно отбивается. Благодаря этому оно получается более мягким и, конечно же, готовится быстрее. Также важно помнить, что классический бефстроганов из говядины готовят с луком. Обо всем подробно дальше в рецепте.

Сейчас многие страдают аллергией на яйца, поэтому стараются готовить, не используя этот продукт. Кулинары создали немало интересных рецептов на эту тему, среди которых и песочное печенье без яиц. Готовится оно очень просто. Все подробности дальше в рецепте.

Самый простой способ приготовить кусок лосося – это запечь его в духовке. Можете приготовить его совсем без добавок, и получите нежнейшее диетическое блюдо. Подавайте его со свежими овощами, рисом или другими крупами. А можно просто с травами и кружочком лимона.

Мне попадались разные рецепты плова по-арабски, но во всех случаях рис готовится отдельно от мяса. Также важной особенностью является использование шафрана. Благородная специя придает блюду неповторимый аромат.

Популярный домашний десерт для детского праздника, дружеского чаепития, юбилея или любого другого случая. Торт Муравейник без яиц готовится быстро и очень просто. Вы спокойно можете доверить это задание ребенку.

Не часто из черноплодки готовят что-то подобное. Многих пугает терпкость ягод, потому в большинстве случаев все заканчивается традиционной заморозкой. Отбросьте волнения и приготовьте варенье из черной рябины! По этому рецепту оно получается восхитительным.

Подбираете интересный рецепт праздничного блюда? Рекомендую приготовить сочную горбушу в духовке. Она получится ароматной, вкусной и очень красивой. Особенно эффектно запеченная рыба смотрится на большой тарелке со свежей зеленью и овощами.

Всегда держу в холодильнике несколько упаковок слоеного теста. Из него можно много чего быстро приготовить. Например, сытный пирог с курицей. Такое блюдо можно подать на ужин, взять с собой в дорогу или на пикник. В общем, пирог на все случаи!

Наверное, у каждого в кладовке есть небольшой запас консервов. Обычно их добавляют в салаты и подают с гарниром. А что, если приготовить котлеты из рыбных консервов? Забегая наперед, скажу — получится простое, но вкусно и сытное блюдо.

Вам понадобится особый сорт борщевой свеклы. Определить ее можно по насыщенному красному цвету и ярко выраженному рисунку на срезе. Благодаря этому овощу кубанский борщ обретает тот самый золотистый цвет и неповторимый сладковатый вкус.

Сегодня в кондитерскую предлагаю не заходить. Лучше купить все необходимое по списку и приготовить блинный торт с ягодами. В этом рецепте используется шоколадный крем со сливками, но вы можете заменить его любым другим на ваше усмотрение.

Для разнообразия попробуйте приготовить гороховую кашу с картошкой. Блюдо необычное, но сытное и очень вкусное. Подавать его рекомендуется с жареным беконом, колбасой, ароматной зеленью, сухариками и чесноком.

Полезный завтрак обязательно должен включать белок, клетчатку и правильные углеводы. Отличный вариант - овсяноблин с сыром. Готовится он просто и очень быстро. В случае необходимости можно заменить молоко кефиром, ряженкой или обычной водой.

В этом салате со свежей хрустящей рукколой я предпочитаю использовать мидии в раковинах. Поэтому дальше в рецепте расскажу вам, как их правильно отварить. А заодно предлагаю добавить немного других морепродуктов.

Почему бы не начать день со вкусного завтрака? Приготовьте с вечера хрустящие круассаны, а утром просто сварите свежий кофе или ароматный чай. Такую выпечку можно подавать с медом, сгущенкой, любыми сладкими и солеными начинками.

В домашних условиях можно запросто приготовить такие же вкусные сырники как в Шоколаднице. Для этого вам понадобится жирный творог хорошего качества, яйцо, немного сахара и муки. Манка по рецепту не добавляется. Для обжарки используется растительное масло.

Главным отличием панкейков от оладий можно назвать структуру теста и размеры. Они всегда более пышные, воздушные и крупные. Я люблю готовить панкейки на небольшой сковороде. Если такой нет, наливайте немного теста в центр обычной сковородки.

Готовить пончики можно с любым вареньем, но я чаще всего использую клубничное. Его предварительно следует измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Попробуйте мой любимый рецепт! Гарантирую, он вам понравится!

Праздники – не повод забывать о полезном питании. Вместо тяжелых салатов с майонезом вы можете приготовить на Новый год здоровые бутерброды из авокадо и красной икры. Обратите внимание на то, что багет должен быть из цельнозерновой муки.

Очень удобный способ – никаких брызг масла, гари и дыма. Котлеты в аэрогриле готовятся на удивление просто. Достаточно поместить их на решетку, выставить температуру и таймер. По истечении указанного времени ароматные котлетки будут готовы.

Предлагаю вашему вниманию проверенный рецепт. Готовлю салат из тертых огурцов каждый год. Обычно использую для этого старые и некрасивые овощи. На рынке их продают по низкой цене, поэтому такая заготовка обходится сущие копейки.

Чаще всего шампиньоны маринуют, жарят и запекают. К сожалению, мало кто готовит грибной паштет из шампиньонов. Тем не менее это просто, вкусно и очень сытно. Его можно мазать на хлеб, использовать в качестве начинки для эклеров, пирожков и блинчиков.

Наверняка в интернете вы не раз видели аппетитные блюда с кускусом. Родиной этой крупы является Северная Африка, но в последнее время она стала популярной и у нас. Попробуйте приготовить кашу кускус! Это удивительно просто и быстро.

Казалось бы, столько времени уже прошло, а популярность этого полезного блюда никак не угасает. Наоборот, появилось еще больше интересных рецептов и техник. Мне, например, сейчас нравится овсяноблин на кефире. Давайте сегодня его и приготовим!

С помощью современного кухонного прибора вы с легкостью приготовьте аппетитный омлет. Как обычно, брокколи заранее проваривается в подсоленной воде. При этом важно не передержать овощ, иначе он станет слишком мягким и потеряет форму.

Давайте сегодня приготовим вместе аппетитную картошку по-деревенски. Чтобы сделать ее еще боле вкусной и хрустящей, обваляем каждый кусочек овоща в панировочных сухарях и специях. Подавать такое блюдо можно с мясом, рыбой и овощным салатом.

Ищете альтернативу калорийным десертам? Попробуйте приготовить ПП манник. Строго следуйте пошаговым рекомендациям и у вас, несомненно, получится вкуснейший пирог. Печь его лучше в разъемной форме, предварительно застелив ее пекарской бумагой.