6611 рецептов
Суп с фасолью и фрикадельками

Предлагаю вам отличный рецепт сытного супа с фасолью и фрикадельками. Для удобства рекомендую использовать консервированную фасоль. Это значительно сокращает время варки и упрощает весь кулинарный процесс.

1
Тефтели из говядины с булгуром

Если вы не любите или не едите свинину, ловите отличный рецепт тефтелей из говядины. Советую выбирать не совсем постный кусок мяса, чтобы фарш не был сухим. А дальше за вас все сделают пряный томатный соус и ароматная зелень.

7
Классический плов с бараниной

Многие народы мира могут похвастаться своей версией плова. Его готовят с разными видами мяса, с добавлением овощей, нута и специй. В наших краях наибольшей популярностью пользуется классический плов с бараниной. Давайте сейчас его и приготовим!

0
Салат с ананасами, сыром и зеленью

Сладкий ананас, свежая зелень и солоноватый сыр с плесенью сочетаются удивительно гармонично. Я готовлю этот салат довольно часто. Обычно процесс приготовления занимает не больше 10 минут, а если ананас консервированный, то и еще быстрее.

1
Имбирные пряники с глазурью

Хороший рецепт имбирных пряников с глазурью лишним не бывает, даже если до Рождества еще далеко. Аромат специй создает уютную атмосферу и напоминает о теплых семейных вечерах. Отличный способ поднять себе настроение и потренироваться в кулинарном мастерстве!

1
Плов в лаваше

В Азербайджане это блюдо часто готовят на праздники. Обычно аппетитный плов в лаваше ставят на столе целиком и разрезают на порционные куски уже при гостях. Получается эффектно, вкусно и очень ароматно! Попробуйте, вам точно понравится!

0
Творожно-морковная запеканка

День будет идеальным, если начать его из полезного завтрака. Для этого отлично подойдет творожно-морковная запеканка. Вкусное и ароматное блюдо понравится даже противникам моркови. Приготовьте запеканку вечером, чтобы к утру она успела остыть.

8
Рисовая лапша вок

Готовить такое блюдо следует на быстром огне, используя глубокую сковородку специальной формы. Благодаря большому количеству овощей, специй, лимонному соку и соусу терияки рисовая лапша вок обретает насыщенный кисло-сладкий вкус.

1
Шаурма с курицей, рукколой, огурцами и помидорами

Трудно найти такое место, где бы готовили идеальную шаурму. То слишком соленая, то жирная, то мало мяса. Гораздо легче приготовить ее самостоятельно. Мне, например, очень нравится простой рецепт шаурмы с курицей, огурцами, помидорами и рукколой.

5
Кальцоне с курицей и грибами

Часто в процессе приготовления пицца становится сухой. С этим рецептом таких проблем никогда не бывает. Восхитительная кальцоне с курицей и грибами — это шедевр итальянской кухни. Тесто всегда нежное, а начинка сочная и ароматная.

0
Селедка под шубой с зеленым горошком

Предлагаю сегодня приготовить оригинальную селедку под шубой. Этот салат не требует особых кулинарных навыков и много времени. Единственная сложность заключается лишь в том, чтобы подготовить и нарезать селедку. Именно поэтому зачастую я покупаю уже готовое филе!

0
Кесадилья с курицей и плавленым сыром

Аппетитная закуска родом из мексиканской кухни, а это значит, что она острая и ароматная. Кесадилья с курицей и плавленым сыром готовится прямо на сковороде. Переворачивать ее при обжарке не просто, но при желании справиться с таким заданием может любой.

0
ПП пудинг

Вам понадобится только 5 ингредиентов: заменитель сахара, крахмал, ванилин, растительные молоко и масло. Из них вы с легкостью приготовите очень вкусный ПП пудинг. Подавать его следует, присыпая измельченными орехами, кокосовой стружкой или свежими ягодами.

3
Азиатский салат из морепродуктов, овощей и зелени

Почему бы не приготовить сегодня пряный азиатский салат? Аппетитное блюдо надолго утолит голод и здорово взбодрит. Если вам нравится более острый вариант, добавьте хлопья красного перца или пару капель соуса табаско.

0
Куриные котлеты на кефире

Какие рецепты котлет вы знаете? Наверняка среди них есть много интересных вариантов на все случаи. Я предлагаю дополнить ваш список куриными котлетами на кефире. С такой добавкой они получаются потрясающе мягкими и пышными. Попробуйте!

0
Вареники с картошкой и грибами

В списке популярных зимних рецептов обязательно должны быть вареники с картошкой и грибами. Блюдо простое, но весьма затратное по времени. Я стараюсь привлекать к процессу лепки всю семью. Так получается быстрее и, конечно же, веселее!

0
Тонкие оладьи на кефире

Хочу сегодня рассказать вам отличный рецепт тонких оладий на кефире. Готовятся они просто и из обычных продуктов. Такие оладьи можно подать к чаю с вареньем или сметаной, а также сложить в ланч-бокс и взять с собой на пикник.

1
Тефтели с моцареллой

Благодаря моцарелле в этом рецепте тефтелей прослеживаются отчетливые итальянские нотки. Если хотите еще больше подчеркнуть этот эффект, добавьте сушеный орегано и украсьте блюдо листиками базилика. Но с обыкновенным перцем и петрушкой ничуть не хуже!

2
Тарталетки с сыром и ветчиной на Новый год

Аппетитная закуска очарует ваших гостей восхитительным ароматом. Обязательно приготовьте тарталетки с сыром и ветчиной на Новый год. Подавать их следует горячими в дополнении соусов, сочной зелени и нарезки из свежих овощей.

0
Салат с тунцом, красной фасолью и помидорами черри

Нашли в холодильнике банку консервированного тунца? Сварите красную фасоль, добавьте немного свежих овощей и у вас получится превосходный салат. Этот рецепт здорово выручает, когда хочется приготовить сытное блюдо без мяса.

0
Плов из говядины в мультиварке

Опытные повара рекомендуют готовить плов из длиннозерного риса. По факту из него действительно получается вкуснее всего. Но, к сожалению, он не всегда есть под рукой. В таких случаях выручает мультиварка. В ней плов всегда получается идеальным.

0
Оладьи из крапивы и свекольной ботвы

Планируете добавить в свой рацион побольше свежей зелени? Тогда этот рецепт вам пригодится! Напоминаю, что работать со свежей крапивой надо обязательно в перчатках. Снять их можно после того, как колючее растение уже будет ошпарено кипятком.

2
Лосось с овощами в горшочках

Может показаться, что лосось – слишком нежный ингредиент для запекания в горшочках. Но на самом деле достаточно подобрать для него правильное сочетание продуктов и не передерживать блюдо в духовке. Рассказываю подробнее!

3
Сырники с рисовой мукой

Я часто готовлю сырники на завтрак и за долгие годы успела перепробовать много интересных рецептов. Мне очень понравились сырники с рисовой мукой. Они получаются воздушными и, к тому же, считаются более полезными.

2
Рассольник по-польски

В этом рецепте перловка не используется. Рассольник по-польски всегда готовится без каких-либо круп. Также важной особенностью такого блюда является добавка из сметаны и муки. Она придает супу оригинальный белый цвет.

0
Тефтели с рисом на сковороде

Вместо отбивных и котлет можно приготовить аппетитные тефтели с рисом. Это блюдо представляет собой мясные шарики с добавками. Сначала они обжариваются на масле до румяной корочки, а затем тушатся в томатно-овощном соусе до готовности.

0
Суп-пюре из крапивы

Крапива – один из самых необычных ингредиентов русской кухни, но при этом у нее масса применений. Например, такой яркий зеленый суп-пюре. А как его правильно приготовить и что еще добавить, я расскажу дальше в рецепте.

1
ПП хумус

Правильно питаться не сложно. Достаточно просто следить за качеством и порциями еды. А еще важно добавлять в свой рацион продукты с высоким содержанием растительного белка. Например, завтракать лучше ПП хумусом. Сытная закуска зарядит вас бодростью и энергией.

0
Мясо в медово-горчичном соусе

Обязательно приготовьте на праздник мясо в медово-горчичном соусе. Горчица придает блюду пикантный вкус, мед размягчает и способствует образованию красивой корочки. Готовить рекомендую из свинины, а лучше всего подойдет ошеек с жирком.

0
Английский молочный суп

Этот рецепт напоминает классический английский чаудер – густой сливочный суп с рыбой и морепродуктами. Только я предлагаю вам более простой и доступный вариант, который каждый сможет легко приготовить в любой день.

1
Сосиски на мангале

Спонтанные посиделки на природе у нас обычно сопровождаются вкуснейшими сосисками на мангале. Их не надо предварительно мариновать, подготавливать и долго жарить. Очень удобно и просто. Рассказываю проверенный рецепт.

0
Салат Подсолнух со шпротами

Возьмите себе на заметку еще один интересный рецепт вкусного салата. Его можно приготовить на праздник и просто так, когда захочется поднять себе настроение. Салат Подсолнух со шпротами не надо настаивать часами в холодильнике, подавайте его на стол сразу.

0
Алатская самса

Главной особенностью этого блюда является наличие помидоров и большого количества специй в начинке. Также следует отметить, что алатская самса печется из обычного теста, которое обязательно замешивается на бульоне. Готовая выпечка смазывается сливочным маслом.

0
Манник на кефире в мультиварке

Многим с детства хорошо знаком вкус манника. Не теряет пирог своей актуальности и в наши дни. К счастью, сейчас, появилось много приборов, облегчающих работу на кухне. К примеру, тот самый манник на кефире можно с легкостью приготовить в мультиварке. Рассказываю рецепт.

0
Салат с красной рыбой, виноградом и орехами

Планируете удивлять гостей? Возьмите на вооружение этот рецепт. Изысканный салат заинтересует даже самых опытных гурманов. Несмотря на большое количество разных ингредиентов, вкус у него получается невероятно гармоничным.

0
Салат с редисом и творогом

Простейший повседневный салат состоит всего из трех основных ингредиентов – редиса, творога и зелени. Но этого более чем достаточно для полноценного повседневного блюда. А благодаря ярким краскам оно уместно смотрится даже на праздничном столе.

4
Шашлык из куриных желудков на мангале

В кулинарии часто используются потроха. Из них готовят салаты, супы, паштеты, колбасу и даже холодец. Очень вкусным получается шашлык из куриных желудков. Готовить его можно на мангале, на гриле, в духовке и даже на сковороде.

0
Салат из консервированного ананаса и курицы

Курица и ананас – классический дуэт, который уже успел полюбиться многим. Нарежьте их кубиками, добавьте соль, перец, майонез и аппетитный салат готов! Такое блюдо одинаково хорошо подходит для праздничного стола и обычной трапезы.

1
Холодный украинский борщ

Традиционный украинский борщ – это горячий суп. Самое похожее на него холодное блюдо – это свекольник, и готовится он совсем иначе. Но я предлагаю смешать между собой кулинарные традиции вот в таком чудесном летнем эксперименте.

0
Постный украинский борщ с кабачками

Когда хочется добавить в борщ чего-то новенького, но при этом не сделать и без того основательное первое блюдо еще тяжелее, я добавляю кабачки. Опционально можете взять цукини или патиссоны любого любимого сорта и цвета.

2
Мясной хлеб с овощами в духовке

Оригинальное блюдо будет уместным на любом столе, будь то праздник или обычный семейный ужин. Мясной хлеб с овощами в духовке запекается долго. В среднем этот процесс занимает 1 час. Рекомендую проверять готовность деревянной шпажкой.

0
Сытный и ароматный грибной суп «по-домашнему» с перловкой

Лучшего блюда для обеда не придумать. Сытный и ароматный грибной суп «по-домашнему» с перловкой непременно порадует ваших домочадцев. Приготовьте его на мясном бульоне или на воде, как сказано в рецепте. Вкусно будет в любом случае.

0
ПП жульен

Решили питаться правильно? Тогда вам пригодится рецепт ПП жульена. Вместо сливок и молока используется сметана с низким процентом жирности. Также следует отметить, что основные ингредиенты не обжариваются, а тушатся в небольшом количестве воды.

1
Рулька в пиве по-баварски

Немецкая кухня славится сытными блюдами, яркими вкусами и разнообразием. Если вы только начинаете с ней знакомиться, советую обратить внимание на рульку в пиве по-баварски. По этому рецепту ее можно приготовить в домашних условиях.

0
Ленивые вареники по-итальянски

В изысканности итальянских блюд сомневаться не приходится. Они всегда восхищают чудесным вкусом, покоряют сердце и желудок. Ленивые вареники по-итальянски не исключение. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и убедитесь в моих словах на собственном опыте.

0
Гороховый суп с жареными шампиньонами

Жареные шампиньоны – не самый очевидный, но очень интересный способ разнообразить гороховый суп. Причем не имеет значения, из какого именно горошка он приготовлен. В этот раз предлагаю взять зеленый замороженный – быстро и полезно.

0
Шурпа из оленины

Сразу хочу обратить ваше внимание на время, которое необходимо для приготовления шурпы из оленины. Варится такое блюдо больше двух часов. При этом допускать сильного кипения нельзя, огонь должен быть минимальным.

1
Котлеты из куриной грудки с добавлением кабачка и зелени

Часто котлеты готовят с добавлением круп, муки, картофеля и размоченного хлеба. Таким образом корректируется вкус и повышается пищевая ценность блюда. Обязательно попробуйте котлеты из куриной грудки с добавлением кабачка и зелени. Вы будете приятно удивлены.

0
Кальмары на мангале

Чаще всего на костре готовят мясо, овощи, рыбу и грибы, гораздо реже используются морепродукты. Давайте исправим досадную несправедливость и приготовим восхитительные кальмары на мангале! Рецепт удивительно простой и не потребует от вас особых кулинарных навыков.

0
Пельмени с семгой

Приготовьтесь удивляться, потому что пельмени с семгой вызовут у вас именно такую реакцию. Готовить их лучше из свежей рыбы. После замораживания она теряет свой аромат и становится суховатой. Помимо лука и чеснока можно добавить немного свежей петрушки.

0