6359 рецептов
Пицца на сметане

Чаще всего пиццу готовят на кефире или даже просто на воде, но что насчет более интересных вариантов? Тесто на сметане получается тонким, легким и одновременно очень нежным. Советую при замесе добавить немного сухих итальянских трав.

1
Фруктовый салат в арбузе

Подайте на стол фруктовый салат в арбузе. Это красиво, вкусно и очень просто. Можно украсить блюдо цветами и ароматной зеленью. Арбуз предварительно советую охладить. Для этого заверните его в мокрое полотенце и уберите в холодильник.

1
Креветки в аэрогриле

Идеальное решение для легкого ужина. Креветки в аэрогриле готовятся очень быстро и просто, получаются ароматными, вкусными, сочными. Масла требуется мало, благодаря чему блюдо менее калорийное и максимально полезное.

0
Голубцы с говяжьим фаршем и грецкими орехами

С недавних пор мне очень полюбилось сочетание мяса и орехов, поэтому я попробовала приготовить голубцы с говядиной и грецкими орехами. Получилось так вкусно, что на следующий день мои домочадцы уже просили повторить. Делюсь с вами рецептом!

0
Шаурма с говядиной

Существует много рецептов этой популярной закуски. Ее готовят в пите и лаваше, с овощами, солениями, морепродуктами и мясом. Но всегда хочется возвращаться к излюбленной классике. Давайте сегодня так и сделаем — приготовим шаурму с говядиной.

1
Пирог с картошкой и тыквой в духовке

Сытное блюдо наверняка понравится любителям домашней выпечки. Пирог с картошкой и тыквой можно приготовить на обед или ужин, взять с собой в дорогу и на пикник. В качестве дополнения рекомендую подать салат из свежих овощей, ароматные соления или маринованные грибы.

1
Куриные ножки с луком и морковью

Самый простой способ приготовить куриные ножки на сковороде – обжарить их с луком и морковью. Всего пару подручных ингредиентов и ничего лишнего – и вот вкуснейшее мясное блюдо для всей семьи готово. Подавайте с любым любимым гарниром.

1
Гуляш из курицы с подливкой в мультиварке

До сих пор не прекращаются споры о том, относится это блюдо к первому или ко второму. Предлагаю оставить данный вопрос специалистам, а самим заняться приготовлением гуляша из курицы с подливкой в мультиварке. Простой рецепт вам точно понравится.

0
Сырный суп с лососем

Любителям финской ухи сырный суп с лососем точно понравится. Готовится он быстро и довольно просто. При подаче аппетитное блюдо обязательно приправляют свежей зеленью, чесноком и кусочком лимона. Иногда прямо в тарелку добавляют домашние сухарики.

1
Говяжьи ребрышки с бататом в горшочках

Мой любимый способ приготовления ребрышек – это запекание в горшочках. Минимум усилий, но зато они всегда нежные и мягкие. Попробуйте этот рецепт с ароматным сладковатым бататом. Хотя, конечно, можете заменить его картошкой или тыквой!

0
Плов из булгура с говядиной

Булгур в кулинарии используется часто. Крупа отлично сочетается с мясом, рыбой и овощами. Вы до сих пор с ней не знакомы? Рекомендую срочно это изменить. Для начала приготовьте плов из булгура с говядиной. Это очень вкусное блюдо!

1
Пицца с рыбой

Продолжаем наши кулинарные эксперименты и сегодня на очереди пицца с рыбой. В некоторых рецептах предлагают использовать свежую рыбу, предварительно проварив ее до полуготовности или слегка обжарив. Мне по душе другой рецепт. Его я сейчас вам и расскажу.

0
Солянка без картошки

Еще одна интересная версия популярного супа. Особенно понравится она тем, кто решил исключить из своего рациона крахмалистые овощи. Солянка без картошки получается не менее вкусной и достаточно густой. Готовить ее можно из разных видов мяса.

0
Гуляш из курицы с макаронами

Пожалуй, самый простой вариант сытного блюда для повседневного обеда или ужина. Гуляш из курицы с макаронами без труда приготовит даже неопытный кулинар. Достаточно использовать указанное количество продуктов и внимательно следовать пошаговому описанию.

1
Салат со шпротами, солеными огурцами, яйцами и овощами

Еще один интересный рецепт аппетитного салата. Подавать его можно на большой тарелке или порционно в пиалах. Если шпроты попались горьковатые, разомните их с лимонным соком. Блюдо обретет легкий цитрусовый аромат и получится вкуснее.

0
Ризотто с кабачками

Предлагаю вам попробовать еще один интересный рецепт из итальянской кухни — ризотто с кабачками. Готовить его лучше в большой сковороде с высокими бортиками. Вместо куриного бульона можно использовать отвар из овощей или обычную воду.

0
Харчо по-абхазски

Блюда абхазской кухни славятся насыщенным вкусом. Его добиваются путем использования большого количества ароматных приправ, чеснока, орехов и прочих добавок. Ярким примером является харчо по-абхазски. Дальше в рецепте рассказываю обо всех тонкостях приготовления.

0
Салат «Мимоза» с чипсами и маслинами

В кулинарии важен не только вкус блюда, но и его подача. Предлагаю простой способ оригинально украсить «Мимозу». С помощью маслин и чипсов классический салат превращается в большой подсолнух. Отличный рецепт для праздничного стола!

0
Мясо в медово-горчичном соусе

Обязательно приготовьте на праздник мясо в медово-горчичном соусе. Горчица придает блюду пикантный вкус, мед размягчает и способствует образованию красивой корочки. Готовить рекомендую из свинины, а лучше всего подойдет ошеек с жирком.

0
Плов с гранатом

С помощью добавок привычные блюда можно сделать интереснее. Конечно, при этом стоит учесть сочетаемость продуктов и свои вкусовые предпочтения. Мне, например, очень понравился плов с гранатом. Экзотический фрукт не только улучшил вкус блюда, но и украсил его.

0
Вареники с тыквой

Спешу поделиться с вами необычным рецептом сладких вареников с тыквой. Я готовила их таким способом уже несколько раз, и всегда мои домочадцы были довольны. Хочу отметить, что обычно тыквенные блюда им не нравятся.

0
Слоеный салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

Это блюдо не только удивит восхитительным вкусом, но и порадует аппетитным видом. Как и большинство слоеных салатов, готовить его следует заблаговременно, чтобы все ингредиенты успели пропитаться и вкус стал более гармоничным.

0
Ржаной хлеб на дрожжах в домашних условиях

Учитесь печь хлеб? Попробуйте этот рецепт! Вы без труда приготовите ржаной хлеб на дрожжах в домашних условиях. Просто используйте указанное количество ингредиентов и следуйте пошаговым рекомендациям. Результаты вас несомненно порадуют.

0
Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Осенью пшенная каша с тыквой особенно популярна. Ее готовят на молоке, на воде, с изюмом и прочими добавками. Я предлагаю сварить аппетитное блюдо в мультиварке. Это настолько просто, что вы больше не захотите возвращаться к привычным вариантам.

3
Китайский омлет

У этого блюда есть много интересных вариаций. Китайский омлет готовят с морепродуктами, вареной курочкой и разными овощами. Я предлагаю вам базовый рецепт, который при желании можно дополнить разными добавками.

1
Салат из маринованной рыбы, болгарского перца и корейской моркови

Сытный и простой салат. Рыбу можно использовать любую. А если нет времени мариновать ее, купите готовую в магазине. Я обязательно снимаю шкуру и удаляю косточки. Здесь уже дело техники, но мне удобнее работать с небольшими кусочками.

1
Пшеничная каша с сыром в горшочках

Запечь пшеничную кашу в горшочках так просто, что справится даже ребенок, который уже умеет использовать духовку. Но что если немного разнообразить базовый рецепт? Например, вот такой вариант под сыром получается уже гораздо интереснее.

0
Пицца из лаваша на сковороде

Еще одна оригинальная версия популярного блюда. Пицца из лаваша на сковороде готовится очень быстро и просто. В качестве основы используются кусочки лаваша, залитые смесью из яиц и сливочного сыра. Начинка может быть любой.

0
Картошка по-деревенски в панировочных сухарях и специях

Давайте сегодня приготовим вместе аппетитную картошку по-деревенски. Чтобы сделать ее еще боле вкусной и хрустящей, обваляем каждый кусочек овоща в панировочных сухарях и специях. Подавать такое блюдо можно с мясом, рыбой и овощным салатом.

1
Шашлык из свинины на сковороде

Универсальный рецепт на все случаи. По нему вы можете приготовить шашлык из свинины на сковороде или надеть кусочки мяса на шампуры и обжарить над седыми углями до готовности. В обоих случаях свинина должна хорошенько промариноваться.

0
Хумус из фасоли

Удивительно, но из фасоли хумус получается ничуть не хуже традиционного варианта. Фасоль можно использовать любого цвета, но мне кажется из белой закуска получается красивее всего. Украшать ее можно зеленью, семечками или специями.

4
Баклажаны в аэрогриле

Быстро, вкусно, с минимальным количеством масла. Баклажаны в аэрогриле – идеальное блюдо для ценителей здоровой пищи. Готовятся они всего лишь 10 минут. В качестве дополнительных ингредиентов можно использовать чеснок, ароматную зелень и вяленые помидоры.

0
Классический лагман из свинины

Лагман — блюдо мусульманских народов, поэтому чаще всего его готовят из баранины и говядины. Если запретов на употребление мяса у вас нет, попробуйте рецепт классического лагмана из свинины. Гарантирую, вы будете приятно удивлены.

0
Зеленый борщ с щавелем и яйцом

С нетерпением жду весны, ведь в это время года на прилавках магазинов начинают массово появляться зелень и свежие овощи. В числе моих любимых весенних блюд зеленый борщ с щавелем и яйцом. Сегодня я решила поделиться с вами проверенным рецептом.

0
Начинка из свиного сердца для блинов

А вы заметили, как быстро субпродукты распродаются в магазинах? Все дело в том, что из них можно приготовить много вкусных блюд. К примеру, я часто делаю начинку из свиного сердца. Использую ее для блинов, пирогов, пирожков и лаваша. Попробуйте, возможно, вам тоже понравится!

0
Салат из крабовых палочек, корейской моркови, кукурузы и огурцов

Трудно встретить человека, который не любил бы корейскую морковь. На любом пиршестве она пользуется популярностью и съедается одной из первых. В этот раз давайте приготовим из нее аппетитный салат. Рассказываю рецепт пошагово.

1
Рыбные котлеты в мультиварке

В этом рецепте помимо фарша будут использоваться манка и картофель. Их следует добавлять немного, чтобы не перебить основной вкус рыбы. То же самое касается и овощей. Они предварительно обжариваются, а затем смешиваются с остальными ингредиентами.

0
Голубцы из салата айсберг

Обычно на подготовку капустных листьев уходит много времени. Гораздо проще и быстрее приготовить голубцы из салата айсберг. Нежные листочки достаточно залить кипятком на пару минут. Они сразу становятся мягкими и эластичными.

1
Котлеты из форели

Рецепт изысканного блюда совсем не сложный. Я уверена, что даже неопытный кулинар без труда приготовит котлеты из форели, внимательно прочитав перед этим рецепт. Подавать такое блюдо можно горячим или холодным, с любым гарниром, салатом и соусами.

0
Салат с тунцом, перцем и зеленью

Люблю салаты с тунцом за простоту их приготовления. Измельчите, добавьте овощей по вкусу, перемешайте – и готово! Предлагаю вот такой проверенный вариант с хрустящим болгарским перцем и ароматной зеленью.

2
Салат «Мимоза» с маринованным луком

Без лука салат «Мимоза» теряет свою особенность. Но что делать, если ваши домочадцы совсем не любят его? Попробуйте замариновать лук в лимонном соке. Он останется хрустящим, но потеряет горечь и специфический запах. Рассказываю свой любимый рецепт.

1
Шашлык из говяжьей вырезки на мангале

Любители жирных блюд покупают на шашлык свиной ошеек и ребрышки. Мне нравятся более «постные» варианты из курицы, индейки и говядины. В числе моих любимых — шашлык из говяжьей вырезки. Мариновать я предпочитаю в горчице и кетчупе.

0
Рулет из индейки с баклажанами и грибами

Баклажаны – довольно оригинальная и не самая распространенная начинка для мясных рулетов. Тем не менее, они хорошо сочетаются с нежной индейкой. Особенно, если добавить еще немного овощей и грибы. Просто пальчики оближешь!

1
Оладьи из картофельного пюре

Осталось пюре после завтрака? Не спешите выбрасывать, ведь из него можно приготовить аппетитные оладьи! Ароматные и хрустящие, они станут отличным дополнением к любому столу. По вкусу можно добавить зубчик чеснока или острые специи.

2
Узбекская лепешка

Применение узбекских лепешек чрезвычайно разнообразное. Их традиционно подают на стол вместо хлеба, используют как крышки для накрывания супа в миске, выставляют в качестве тарелок для закусок, свежих овощей и зелени.

0
Салат Мужские грезы с ананасом

В классическом рецепте используются только мясо, яйца, сыр и маринованный лук. Если вам не хватает сочности, попробуйте приготовить салат Мужские грезы с ананасом. На мой взгляд, такая версия блюда намного вкуснее оригинальной.

0
Блины на молоке с яблоками

Готовить блины можно с разными начинками: творог, ягоды, фрукты, мясо, грибы, картофель и печень. Мой список фаворитов с недавних пор дополнился блинами на молоке с яблоками. Чтобы подчеркнуть чудесный фруктовый вкус, я добавила немного изюма и корицы.

0
Дрожжевые блины на ряженке

Чаще всего блины пекут на воде или молоке. В качестве эксперимента однажды я решила приготовить толстенькие дрожжевые блины на ряженке. Тесто получилось слишком густым, поэтому пришлось разбавлять его небольшим количеством кипяченой воды.

0
Салат из курицы, сельдерея и яблока

Интересуетесь правильным питанием? Тогда вам обязательно надо попробовать салат из курицы, сельдерея и яблока. Блюдо не перегружает желудок, заряжает энергией и приятно удивляет необычным вкусом! Заправлять можно йогуртом или сметаной.

1
Люля-кебаб из свинины

В сезон пикников люля-кебаб пользуется огромной популярностью. Если вы решили готовить его, этот рецепт вам точно пригодится. В нем я рассказываю проверенный вариант сочного и вкусного люля-кебаба из свинины. Вместо специй используются горчица и лимонный сок.

0