Сейчас уже никого не удивить котлетами из мяса. Наверное, каждый из нас пробовал их во всевозможных вариациях. Другое дело грибные котлеты, о которых даже мало кто слышал. Оригинальное блюдо удивит вас чудесным вкусом и потрясающим ароматом.

Полезно питаться не сложно, ведь большинство любимых блюд можно приготовить с учетом необходимых требований. Сегодня, например, хочу поделиться с вами рецептом ПП пасты карбонара. С курицей и перепелиными яйцами она получается полезной, сытной и вкусной.

Я советую пользоваться этим рецептом, как рекомендацией, а не строгим указанием. Используемые овощи можете заменить на свое усмотрение. Вкусной получается гречневая лапша вок с цукини, баклажанами, пекинской капустой и помидорами. Попробуйте разные варианты!

Блюдо готовится без продуктов животного происхождения, поэтому понравится даже веганам. Жарить котлеты из зеленой гречки лучше на кукурузном масле. Оно не дымится, мало впитывается в продукт и чрезвычайно экономно в использовании.

Витамин РР редко встречается в продуктах, но вот в горбуше его предостаточно. По этой причине диетологи рекомендуют включать рыбу в ежедневный рацион. Давайте прислушаемся к их советам и приготовим сегодня рыбные котлеты из горбуши. Делюсь проверенным рецептом.

Маринад не только делает мясо сочным и мягким, но и определяет вкус будущего блюда. Например, шашлык из свинины в томатном соке обретает приятный аромат спелых помидоров и чудесную кислинку. Для лучшего результата рекомендую использовать домашний сок.

Спросите любого о мексиканской кухне и вам, скорее всего, назовут гуакамоле, сальсу, фахитос и начос. Чили кон карне с фасолью и говядиной, к сожалению, не пользуется «в наших краях» большой популярностью. Давайте расширять свой гастрономический кругозор!

С наступлением холодов в повседневный рацион надо добавить больше сытных блюд. Отличным вариантом будет каша булгур с тыквой. Она обогатит организм полезными веществами и надолго утолит голод. Рассказываю чудесный рецепт.

Простой рецепт с минимальной затратой времени. Куриные бедра в духовке с чесноком, сметаной и специями – идеальное блюдо для современной хозяйки. Достаточно сварить макароны или кашу, добавить легкий салат и полноценный обед или ужин готов.

На мой взгляд классическую пшеничную кашу с луком и морковью удобнее всего готовить именно в горшочках. Не нужно отдельно обжаривать овощи и варить крупу. Все готовится сразу вместе, и еще лучше пропитывается вкусом и ароматами друг друга.

Чтобы приготовить вкусные и ароматные свиные ребрышки в соусе барбекю совсем не обязательно нужен гриль или мангал. Достаточно обычной духовки. А сам рецепт при этом так прост, что справится даже неопытный кулинар.

Субпродукты широко используются в кулинарии. Самыми популярными являются печень, почки, сердце и кости. Из них готовят разные блюда. Например, любители пикников часто жарят шашлык из куриных сердечек. Оказывается, это очень вкусно!

Я обычно готовлю это блюдо летом, поскольку самыми вкусными куриные котлеты получаются с молодой кукурузой. Для сочности я всегда добавляю немного майонеза или сметаны. Что касается специй, то здесь лучше ориентироваться исключительно на свой вкус.

Даже легкие диетические кабачки можно превратить в сытное основное блюдо для всей семьи. Для этого понадобится немного фарша, сыра и еще пару-тройку ингредиентов. Делюсь проверенным рецептом вкуснейшей запеканки!

Ценители баранины знают, насколько это мясо отличается от всех остальных. У него несравненный аромат и вкус, которые невозможно спутать ни с чем. Но давайте оставим рассуждения и скорее приготовим из бараньего фарша сочные котлеты!

Мясо делает любую овощную запеканку лучше. Но что, если его не оказалось под рукой или не хочется тратить время на разморозку? Предлагаю вот такой быстрый и подручный вариант с колбасой и сливками.

Нет времени долго готовить обед? Сварите быстренько пшеничную кашу с тушенкой! На это уйдет чуть больше получаса. При этом купить необходимые продукты вы сможете в ближайшем продуктовом магазине за сущие копейки.

Многим, кому в детстве посчастливилось отдыхать в деревне летом, знаком вкус вареников с пасленом. Их обычно готовили с большим количеством сахара и приправляли домашней сметаной. Хотите поностальгировать? Рассказываю рецепт моей бабушки.

Пищевая ценность моркови очень высока, поэтому ее часто добавляют в диетическое меню. Из оранжевого овоща готовят салаты, супы, десерты и смузи. В списке полезных блюд часто встречаются морковные котлеты с овсянкой. Приготовить их можно по этому рецепту.

Достаточно использовать необходимое количество ингредиентов, следовать рекомендациям и манты с говядиной действительно получатся сочными и нежными. Конечно, многое зависит и от качества продуктов, поэтому сразу условимся, что они будут самыми лучшими.

Купите филе индейки, курятину или нежирный кусочек говядины. Из любого из перечисленных видов мяса получатся вкуснейшие диетические тефтели с рисом. Предварительно мясные шарики следует слегка обжарить. При этом доводить до слишком румяной корочки не стоит.

Такая запеканка напоминает греческую мусаку. Помимо картошки и фарша вам понадобятся небольшие помидоры черри. С одной стороны, они послужат украшением блюда. А с другой – сделают его сочнее и оригинальнее.

Мой любимый способ приготовления свинины с овощами! Идеальный домашний рецепт для всей семьи не доставляет хлопот, но в то же время получается очень вкусно. Состав и пропорции овощей можете варьировать на свой вкус.

Эффектная лапша из вока только на первый взгляд кажется каким-то очень сложным экзотическим блюдом. На самом деле она готовится даже проще большинства привычных нам повседневных рецептов. Ловите классический вариант с курицей и овощами!

Любите кулинарные эксперименты? Тогда попробуйте рецепт плова с нутом и рисом. Мясо можете использовать любое. У меня было немного баранины, поэтому я готовила с ней. Для наилучшего результата советую выбирать мясо с жирком.

Наверняка таким образом вы не раз готовили рис. На самом деле гречневая каша с сухофруктами получается не менее вкусной. При подаче я люблю добавлять в тарелку измельченный шоколад или конфеты, мед, сладкий сироп и карамелизированные цитрусы.

Из всех способов приготовить тушеные свиные ребрышки хочу поделиться с вами именно этим вариантом с черносливом. Он придает блюду особый пикантный вкус, которого невозможно добиться одними только специями. Все близкие будут приятно удивлены!

Иногда гениальность скрывается в простоте, и одно из лучших тому подтверждений в кулинарии – это гречневая каша. Ведь ее любят если не все, то точно очень многие. А еще ее можно совсем по-разному приготовить. Как насчет рецепта с говядиной?

Рецепт удивительно простой. Приготовьте форель на мангале, следуя пошаговому описанию, и насладитесь восхитительным вкусом ароматной рыбы! Уверена, такое блюдо впредь часто будет появляться на вашем праздничном столе.

Готовить такое блюдо надо непременно с большим количеством специй. В противном случае жаркое из баранины может огорчить вас специфическим ароматом. Я рекомендую использовать зиру, черный и душистый перец. Вы можете добавить хмели-сунели, кориандр и тимьян.

Этим рецептом я пользуюсь давно и всякий раз картофельная запеканка с мясом получается фантастически вкусной. Весь секрет в сметане, которой я непременно смазываю слоя. Вместо нее можно использовать майонез или растопленное сливочное масло.

На первый взгляд может показаться, что готовить такое блюдо сложно. Но в действительности это не так. Запечь аппетитные крылышки сможет даже начинающий кулинар. Ключевая роль здесь отведена густоте кляра. Он должен хорошо держаться на крылышках.

Наверняка вы не раз пробовали это удивительное блюдо. Оказывается, зная некоторые особенности, его без труда можно приготовить в домашних условиях. Делюсь отличным рецептом котлет по-киевски из индейки. Следуйте пошаговому описанию и у вас все получится.

Неожиданно, правда? Я думаю, вы удивитесь еще больше, когда попробуете пельмени на мангале. Аппетитные, с хрустящей корочкой и чудесным ароматом дымка они станут идеальным блюдом для большой компании. Приготовить их под силу каждому.

Погода не позволяет выбраться на природу? Не огорчайтесь, а лучше позовите в гости соседей и устройте веселые посиделки! В качестве основного блюда рекомендую запечь куриный шашлык в духовке на шпажках. Рецепт настолько простой, что понравится даже новичкам кулинарного дела.

Обычно макароны готовят с фаршем, тушенкой, сыром и грибами, совсем забывая об овощах. Жаль, ведь они тоже могут послужить аппетитной добавкой. Попробуйте приготовить макароны с кабачками и вы удивитесь тому, насколько это вкусно.

У этого блюда есть много интересных вариаций. Китайский омлет готовят с морепродуктами, вареной курочкой и разными овощами. Я предлагаю вам базовый рецепт, который при желании можно дополнить разными добавками.

Хотите научиться готовить рассыпчатую гречневую кашу? Это не сложно. Дальше в рецепте описаны все основные действия. Обратите внимание на то, что сливочное масло необходимо добавлять в самом начале варки прямо в холодную воду.

Морской окунь запекается по тому же принципу, что и любая другая рыба. Лучшие специи для него – лимон, соль и перец, а по желанию еще пару веточек ароматных трав. Но если вы сомневаетесь и беспокоитесь, что делать, чтобы все равномерно пропеклось и не пересохло, дальше в рецепте я расскажу подробно и поэтапно о каждом шаге.

У шампиньонов очень тонкий аромат и нейтральный вкус, поэтому зачастую их готовят с разными добавками. Это могут соусы, горчица, сметана, чеснок и специи. Мне понравился рецепт шампиньонов с паприкой на мангале. Его я вам сейчас и расскажу.

Мясо кролика является общепризнанным деликатесом и любое блюдо, приготовленное из него, автоматически становится кулинарным шедевром. Например, достаточно приготовить шашлык из кролика на мангале и ваши гости будут удивлены изысканным угощением.

Попробуйте хотя бы раз приготовить шашлык из говядины с курдюком. Вы удивитесь тому, насколько мясо получится вкусным и сочным. Маринад может быть любым, но на мой взгляд, лучше всего подходят смесь из острых специй, лимонного сока и лука.

Может показаться, что лосось – слишком нежный ингредиент для запекания в горшочках. Но на самом деле достаточно подобрать для него правильное сочетание продуктов и не передерживать блюдо в духовке. Рассказываю подробнее!

Вкусный и полезный обед можно приготовить за считанные минуты. Для этого понадобится стейк из лосося, брокколини, лимон и еще кое-какие сопутствующие ингредиенты. Рецепт удивительно прост и понравится даже начинающим кулинарам.

Хотите попробовать что-то новенькое? Приготовьте шашлык из куриных сердечек на шампурах! Субпродукты предварительно следует замариновать. Для этого можно использовать разные добавки. Мне понравился вариант с луком, помидорами, чесноком и лимонным соком.

Если вам нравятся овощные котлеты, попробуйте следующий рецепт. Фарш готовится из картофеля и гречки. Я добавляю немного льняных семян, но это необязательно. Без майонеза и сметаны такие котлеты можно подавать вегетарианцам.

Наверное, в каждой азиатской стране есть свой рецепт пельменей. Например, в Корее их готовят необычной формы с мясом, капустой и острыми специями. Корейские пельмени варят на пару или жарят в масле. Хотите попробовать? Рассказываю отличный рецепт.

Если в рулет из индейки можно завернуть любую начинку, то почему бы не поэкспериментировать с овощами? Предлагаю свой любимый рецепт с брокколи и ветчиной. И заодно расскажу, что делать с соцветиями этой капусты, чтобы ничего не развалилось.

Идеальное блюдо для семейного обеда. Вареники с вишней и творогом обожают дети и с удовольствием едят взрослые. Готовить их можно как со свежими, так и с замороженными ягодами. Подавать такие вареники рекомендуется со сметаной, сливками или густым йогуртом.

Любите обитателей моря? Тогда удивите всех очень интересным блюдом - Паэлья с морепродуктами. Морепродукты придают ему особый легкий вкус и незабываемый аромат. Они быстро готовятся и доступны в любом магазине в виде «Морского коктейля».