Десерты на Новый год
Мне всегда нравилась японская кухня, но посещать рестораны - роскошное удовольствие. Поэтому, лучшим решением было экспериментировать. Так, я попробовала приготовить японский десерт моти. Сладкое тесто из рисовой муки, начинка на любой вкус - вот о чем я.
Хотите приготовить необычайно вкусный десерт? Испеките бисквитный торт с прослойкой из заварного крема и варенья. Воздушный и ароматный он буквально тает во рту. Для украшения можно использовать сахарную пудру или ягоды.
Обожаю бисквитные торты. Мне кажется их вариации просто бесконечны. Каждый раз я готовлю по новому рецепту, экспериментирую и нахожу для себя что-то новое. Последним открытием был бисквит с какао и сливочным кремом. Настоящее объедение!
О тирамису не слышали разве что в отдаленных уголках мира. Популярный итальянский десерт завоевал любовь всех, кто пробовал его однажды. К сожалению, диетическим назвать его нельзя. Менее калорийную версию можно приготовить со сметаной.
Отличная идея - приготовить безе по случаю Нового года, придав им форму елочки, оленя или снежинки. Этот десерт на основе итальянской меренги готовится достаточно просто, но стоить учитывать такие важные нюансы, как вес продуктов и температура.
На полках супермаркетов часто продаются сухие смеси для приготовления желе. Но сегодня я предлагаю пройти мимо них и приготовить легкий десерт из клубничного сока. Рецепт настолько простой, что вам не захочется больше использовать полуфабрикаты.
Макарон – это популярный французский десерт, который готовится на основе миндальной муки и меренги. В качестве начинки может использоваться фруктово-ягодный курд, шоколадный ганаш, карамель, творожный крем и многое другое.
Италия славится спокойствием и размеренностью. Даже популярное итальянское тирамису готовится без лишней суеты. Достаточно приготовить простейший крем, перемазать печенье, смоченное кофе, и подождать, пока все это пропитается.
Никогда не готовили Наполеон на дрожжах? Советую обязательно попробовать этот рецепт! Коржи получаются вкусными, хрустящими и многослойными. Выпекаются они быстро, поэтому лучше заранее раскатать несколько заготовок.
Представьте нежный и легкий десерт, который тает во рту. Его вкус настолько завораживает, что невозможно остановиться после первой ложки. Готова поспорить, большинство из вас отчетливо представили панна-котту. Предлагаю ее шоколадный рецепт!
Приготовить популярный тирамису можно и без яиц. Их прекрасно заменят охлажденные сливки жирностью 33 %. Мне этот рецепт нравится даже больше классического. Во-первых, так проще готовить, а во-вторых, у тирамису получается более сильный сливочный вкус!
В этом рецепте я расскажу, как приготовить популярный бенто-тортик без использования творожного сыра. Эта вариация торта точно понравится любителям классического медовика, а нежный сметанный крем филигранно дополнит вкус коржей и подарит ощущение легкости
Популярный торт «Наполеон» любят все, но возиться с ним готов далеко не каждый. Предлагаю упростить задачу и испечь вкусный десерт из готового слоеного теста. Крем я буду использовать заварной. Вы можете заменить его на любой другой по своему вкусу.
Тирамису – популярный итальянский десерт, который знают и любят многие. Удивительно, но столь нежное угощение можно с легкостью приготовить даже в домашних условиях. Попробуйте мой любимый рецепт и у вас обязательно все получится!
Японские пирожные моти диетические сами по себе. В традиционном рецепте для теста используется рисовая мука, вода и сахар. Если Вы на ПП, замените сахар подсластителем и выберите максимально полезную начинку, в данном случае - свежую клубнику.
Этот вариант тирамису готовится без коньяка, поэтому его можно подавать детям. Для аромата я добавляю в кофе немного молотой корицы, также можно использовать цитрусовую цедру и ваниль. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.
Популярный десерт готовится по принципу кекса, поэтому выпекать его следует в специальной форме. Если у вас такой нет, используйте обычную форму для торта. В таком случае называть его венком уже не стоит, но в остальном вкус остается таким же.
Такой торт можно испечь на праздничный стол. Чизкейк сникерс — это настоящий фейерверк вкусов! Основа из сахарного печенья, нежная сырная прослойка и чудесная карамель с арахисом и солью. Попробуйте съесть хотя бы кусочек и вы уже не сможете остановиться.
Чем будете удивлять гостей на этот раз? Советую испечь торт Вишневый пломбир. Это оригинальный, очень вкусный и красивый десерт. Крем готовится с белым шоколадом и по вкусу действительно напоминает подтаявшее мороженое.
Правильное питание — не повод отказываться от любимых десертов. Просто следует готовить их по другим рецептам. Например, можно испечь бисквитный ПП торт. Воздушное тесто замешивается на кокосовом масле и кипятке, а крем состоит из йогурта и обезжиренного творога.
Сложный десерт готовится из трех разных коржей: с изюмом, маком и орехами. Выпекаются они по отдельности, а затем перемазываются кремом из сливочного масла и вареной сгущенки. Готовый торт обязательно дополняется шоколадным ганашом или глазурью.
Классическая панна-котта заиграет новыми вкусами, если не бояться экспериментировать. Предлагаем разнообразить нежнейший десерт хурмой, ведь это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов в зимнюю пору.
Попробуйте этот рецепт и вы наверняка, будете к нему часто обращаться. Тесто для постного медового торта готовится на воде и растительном масле, а для крема используются кокосовые сливки. Очень простой и удобный способ приготовить аппетитный десерт.
Сегодня я хочу познакомить вас с чудесным тортом Спартак. Он готовится из шоколадно-медовых коржей с заварным кремом. Верх торта традиционно покрывается шоколадной глазурью или ганашом. Попробуйте, вам точно понравится!
Под стать своему названию, торт Зимняя сказка получается действительно сказочным. А еще он совершенно не похож на другие классические домашние торты, чем и покоряет. Очень люблю готовить его на праздники и просто по особым случаям.
Если вы такой же ценитель тирамису, как и я, обязательно приготовьте его по этому рецепту. Нежный десерт с легкой кислинкой и потрясающим лимонным ароматом просто сводит с ума! По желанию в сахарный сироп можно добавить немного коньяка.
На первый взгляд кажется, что приготовить нежный меренговый рулет может только профессиональный кондитер. Очень уж он эффектный. Но на самом деле это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Важно только следовать всем шагам. Делюсь рецептом с малиной и фисташками!
В Германии большой популярностью пользуется торт Апфельмус. Он готовится по принципу популярного десерта Молочная девочка. Тонкие коржи перемазываются кремом из взбитых сливок и яблочного пюре. Фруктовая кислинка удачно оттеняет вкус сладкого теста.
Пусть вас не пугает устрашающее название. Торт Пища дьявола — это вкуснейший десерт с насыщенным шоколадным вкусом, который вы наверняка полюбите с первого раза. Готовится он просто и относительно быстро. Дальше в рецепте пошагово описан весь процесс.
Любителям вишневых десертов однозначно стоит обратить внимание на торт Пьяная вишня. Несмотря на то, что он выглядит очень нарядно и довольно сложно, готовится он легко. Нужно просто выделить время и запастись терпением. Делюсь рецептом со сливками.
Этот десерт не нуждается в представлении. Каждый из нас пробовал его хотя раз в жизни. Оказывается, конфеты «Вишня в шоколаде» можно приготовить в домашних условиях. Для этого помимо используемых ингредиентов понадобится еще и силиконовая формочка.
Практически у каждой хозяйки есть рецепт медовика. А вот о классическом медовом торте Чудо знают не многие. Предлагаю восстановить справедливость и заняться его приготовлением прямо сейчас. Особенностью этого варианта является наличие шоколадной глазури.
Летом я часто готовлю сметанник на сковороде со сметанным кремом. Чтобы ускорить процесс можно использовать две сковородки, но тогда катать коржи надо очень быстро. Рекомендую позвать кого-то на помощь, потому что в одиночку справиться с задачей будет трудно.
Чудесный десерт на все случаи. Яблоки сейчас продаются круглый год, поэтому готовить их можно когда угодно. Обязательно попробуйте рецепт запеченных яблок с медом и корицей в духовке. Вы удивитесь его простоте и наверняка захотите приготовить еще.
Список домашних десертов очень большой, но многие ограничиваются тортиками и пирожными. Давайте будем оригинальнее и приготовим чудесные конфеты из вафель! Рецепт простой, но результаты получаются просто потрясающими!
Несмотря на многослойность десерта и большое количество шагов в описании, сложным этот рецепт не является. Вы без труда приготовите торт Сникерс с кремом чиз. Для удобства рекомендую заранее отмерять нужное количество продуктов и подготовить необходимую посуду.
Научились печь бисквиты? Тогда пора переходить к более сложным десертам. Например, можно взяться за торт Панчо со сметаной. Некоторые кондитеры предлагают готовить его со взбитыми сливками и заварным кремом. Я считаю, что вкуснее всего с обычным сметанным кремом.
Скажу честно, классический Наполеон – не самый простой торт в приготовлении. Он требует времени и терпения, а еще очень важно соблюдать пропорции ингредиентов и рецептуру. Поэтому я максимально подробно описала каждый шаг, так что вы точно справитесь.
Едва ли кто-то сможет устоять перед аппетитным кокосовым десертом. Приготовьте конфеты Рафаэлло в домашних условиях и ваши домочадцы будут в восторге. Вам потребуются сгущенное молоко, кокосовая стружка, сливочное масло и, конечно же, миндаль.
Оригинальный летний десерт станет достойным завершением любого застолья. Мятный торт Пломбир с малиной удивит ваших гостей неизбитым сочетанием вкусов. Пьяняще сладкие ягоды компенсируются свежестью мяты и сливочно-пломбирным кремом.
Рецепт этого чудесного десерта я подсмотрела в одном кулинарном журнале. Конечно, без доработок не обошлось. Например, в оригинале шоколадный торт с лимоном готовился с муссовой прослойкой. Мне захотелось заменить ее кремом на основе манки и лимона.
Должна предупредить вас о том, что быстро приготовить торт Вишневый трюфель не получится. Тем не менее награда за потраченные силы и время будет достойной. Один кусочек аппетитного десерта способен перенести вас на вершину гастрономического наслаждения.
Конечно, купить конфеты можно и в магазине, но гораздо интереснее приготовить их самостоятельно. К тому же, вы будете уверены в качестве используемых ингредиентов. Начать предлагаю с восхитительных конфет суфле. Рецепт не сложный и под силу даже малоопытным кулинарам.
Для этого рецепта понадобится много разных орехов. Их предварительно следует слегка обжарить на сухой сковороде или подсушить пару минут в духовке. Благодаря этой хитрости торт Белочка получится вкуснее и ароматнее.
Обычно тирамису готовится быстро, но этот рецепт отнимет больше времени. Фисташки должны быть тщательно очищены от скорлупы и шелухи. Еще для этого десерта потребуется кулинарный градусник. Он подскажет точную температуру сахарного сиропа.
Зачем покупать зефир в магазине, если его можно запросто приготовить дома? Причем необязательно ограничиваться классическими вариантами. Можно, к примеру, сделать необычный мятный зефир. Скажу сразу, десерт получится таким зеленым только, если добавить пищевой краситель.
Планируете отмечать праздник вдвоем? Тогда этот рецепт новогоднего бенто торта вам пригодится. Для украшения необязательно использовать перечисленные продукты. Очень красиво получается с цветными макарунами, засахаренными цитрусами, конфетами и веточками розмарина.
Мои домочадцы обожают сметанник с яблоками. Стоит мне поставить его в духовку, как они уже начинают собираться за столом. Можно сказать, что это уже превратилось в некую традицию. Мы выкладываем торт на красивое блюдо, завариваем ароматный чай и наслаждаемся вкусным десертом.
В 1894 году французский художник Анри де Тулуз-Лотрек приготовил «Три шоколада» в качестве перекуса. Тогда он и не представлял, что создал настоящий шедевр. Делюсь простым классическим рецептом этого торта!
Представьте себе десерт, который напоминает нежное облачко. О кокосовом торте хочется говорить только так. Украшенный белковым кремом и кокосовой стружкой он невероятно красивый и вкусный. Приготовьте его на торжество, удивите гостей!