Картофельные салаты
![Салат «Оливье» с курицей Салат «Оливье» с курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1576-2-472x313.jpg)
Сколько бы я не экспериментировала, но самый вкусный салат «Оливье» получается с курицей. Иногда кроме мяса добавляют еще и колбасу, но мне без нее нравится больше. Советую отварить филе непосредственно перед приготовлением, так получается вкуснее!
![Селедка под шубой без майонеза Селедка под шубой без майонеза](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1203-1-472x312.jpg)
Многие отказываются от вкусных блюд, потому что вынуждены следить за фигурой. К счастью, селедку под шубой можно приготовить и без майонеза. Просто замените привычный ингредиент йогуртом. Мне кажется, от этого салат получается даже вкуснее!
![Оливье с креветками и перепелиными яйцами Оливье с креветками и перепелиными яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1701-2-472x315.jpg)
Хотите окунуться в мир гастрономических наслаждений? Приготовьте оливье с креветками и перепелиными яйцами. Изысканные ингредиенты превращают салат в настоящий шедевр. А красивая посуда и оригинальная подача поставят финальную точку!
![Салат с селедкой и грибами Салат с селедкой и грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20975-472x312.jpg)
Если вы неравнодушны к селедке, хоть раз приготовьте такой салат! Он очень простой и доступный, но в то же время сытный и оригинальный. Вам понадобятся грибы, картофель и еще несколько подручных ингредиентов.
![Винегрет с малосольными огурцами Винегрет с малосольными огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1900-2-472x313.jpg)
Летом, когда солений еще нет, можно сделать винегрет с малосольными огурцами. К счастью, на их засолку уходит не больше двух дней, так что долго ждать не придется. Если огурцы несоленые, то добавляйте их в большем количестве.
![Салат «Новогодний дракон» Салат «Новогодний дракон»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/12/recept-98305-472x315.jpg)
Для этого салата можно использовать любые рыбные консервы, но лучше взять сайру или сардины. У них очень яркий рыбный вкус, который хорошо сочетается с вареной картошкой и морковкой. Как вариант, такой салат можно подать на большой тарелке, собирая его послойно в кулинарном кольце.
![Слоеный салат со шпротами Слоеный салат со шпротами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-22074-472x315.jpg)
Слоеные салаты лучше всего подавать порционно, собирая их на тарелке с помощью специального сервировочного кольца. Однако, если такого кольца у вас нет, его можно сделать самостоятельно, обрезав с двух сторон пластиковую бутылку подходящего размера.
![ПП оливье ПП оливье](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46577-472x315.jpg)
Существует стереотип, что оливье – ужасно тяжелый и вредный салат. Хотя на самом деле это далеко от правды. С чего бы, если там одни только овощи и мясо? Более того, рецепт легко адаптировать под ПП правила, и дальше я расскажу как.
![Селедка под шубой «Как в СССР» Селедка под шубой «Как в СССР»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1148-1-472x315.jpg)
Кто помнит советское время, тот непременно ассоциирует Новый год со звоном хрустальных бокалов, фильмом «С легким паром» и конечно же, сельдью под шубой. Приготовить тот самый салат, как в СССР очень просто. Делюсь проверенным рецептом!
![Салат «Сельдь под шубой» с яблоками Салат «Сельдь под шубой» с яблоками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1177-1-472x313.jpg)
Однажды мне попался рецепт cеледки под шубой с яблоками. Сразу я скептически отнеслась к такой добавке, но позже решила попробовать. Каким же вкусным оказалось это сочетание! Кисло-сладкие яблоки придали салату невероятные нотки. Советую непременно приготовить!
![Оливье с солеными и свежими огурцами Оливье с солеными и свежими огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1589-1-472x313.jpg)
Новогодний стол просто невозможен без оливье. Салат готовится в больших количествах и обязательно ставится в центре стола. Каждая хозяйка немного меняет рецепт по своему вкусу. Я люблю готовить оливье с двумя видами огурцов - так он получается более сочным и вкусным.
![Оливье с копченой курицей и грецкими орехами Оливье с копченой курицей и грецкими орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1672-2-472x313.jpg)
Хотите удивить свою семью чем-то вкусненьким? Приготовьте оливье с копченой курицей и грецкими орехами. Салат получается просто потрясающим. В каком бы количестве я его не готовила, он всегда съедается очень быстро.
![Селедка под шубой с маринованной свеклой Селедка под шубой с маринованной свеклой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1366-472x313.jpg)
Достаточно изменить один ингредиент и любимый салат заиграет новыми красками. Классическую селедку под шубой можно приготовить с маринованной свеклой. Причем интересно получается со свежей и вареной. Попробуйте оба варианта и оцените!
![Оливье с вареной колбасой, оливками и маслинами Оливье с вареной колбасой, оливками и маслинами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1662-2-472x313.jpg)
Существует много интересных рецептов оливье. Сегодня я расскажу, как приготовить любимый салат с колбасой, оливками и маслинами. Главное, чтобы они были без косточек. По желанию оливками можно даже полностью заменить огурцы.
![Оливье с жареными грибами Оливье с жареными грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1676-2-472x313.jpg)
Надоели классические салаты? Попробуйте приготовить оливье с вареной колбасой и жареными грибами. С такой интересной добавкой салат заиграет новыми красками. Майонез советую добавлять немного меньше обычного, иначе получается жирновато.
![Классический рецепт салата «Мимоза» Классический рецепт салата «Мимоза»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10693-1-472x315.jpg)
Настоящий праздничный стол невозможно представить без аппетитного салата «Мимоза». Красивый, сытный и очень мягкий, он всегда съедается первым. Делюсь классическим рецептом популярного блюда и оригинальным способом украшения.
![Ленивая селедка под шубой с шампиньонами Ленивая селедка под шубой с шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1320-1-472x313.jpg)
Сегодня я расскажу вам отличный рецепт, который выручал меня не раз - ленивая селедка под шубой с грибами. Готовится она быстро, потому что все ингредиенты перемешиваются вместе. Для украшения отбирайте меленькие шампиньоны, так салат получается красивее.
![Винегрет с корейской морковкой Винегрет с корейской морковкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1922-1-472x313.jpg)
Любите легкие салаты из овощей? Значит вам точно понравится рецепт винегрета с корейской морковью. Блюдо простое и очень вкусное, но больше всего мне нравится в нем то, что остроту можно регулировать, добавляя разную морковку.
![Картофельный салат с лососем Картофельный салат с лососем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5013-1-472x312.jpg)
Все любят сочетание соленой рыбы и вареного картофеля. А что если приготовить из них салат? Заправить советую сметаной, смешанной с укропом. Но солить следует осторожно, иначе салат получится пересоленным.
![Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грецкими орехами Салат «Гранатовый браслет» с курицей и грецкими орехами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13190-1-472x312.jpg)
Вкусный и красивый «Гранатовый браслет» точно понравится всем вашим гостям. Приготовьте его с курицей и грецкими орехами, соберите по слоям и украсьте дополнительным декором. Делюсь простым рецептом оригинального салата!
![Салат «Гнездо глухаря» с языком и солеными огурцами Салат «Гнездо глухаря» с языком и солеными огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15431-1-472x315.jpg)
Салат «Гнездо глухаря» все готовят по-разному - кто-то добавляет грибы, кому-то нравится со свеклой или копченой курицей. Я же предлагаю попробовать рецепт с говяжьим языком и солеными огурцами. Оформлять традиционно будем жареной картошкой!
![Слоеный салат «Гранатовый браслет» с маринованным луком Слоеный салат «Гранатовый браслет» с маринованным луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13225-2-472x315.jpg)
Каждый раз когда в нашем доме собираются гости, я стараюсь поставить на стол что-то оригинальное. Беспроигрышным вариантом всегда остается салат «Гранатовый браслет». Он очень эффектно смотрится и съедается самым первым!
![Салат с картофелем, солеными огурцами и луком Салат с картофелем, солеными огурцами и луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13678-1-472x312.jpg)
Картофель и соленые огурцы — самые популярные продукты в зимнее время года. Добавьте к ним ароматный лук, немного соли и молотого перца. Заправьте все майонезом и у вас получится простой, но очень аппетитный салат!
![Сельдь под шубой со свежими огурцами Сельдь под шубой со свежими огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1099-1-472x315.jpg)
А почему бы не приготовить селедку под шубой со свежими огурцами? В таком варианте салат получается еще более сочным и вкусным. Единственное, на что следует обратить внимание — нарезка огурцов. Слишком мелкие кусочки дадут много сока и салат быстро размокнет.
![Винегрет с кукурузой Винегрет с кукурузой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1909-3-472x313.jpg)
Если хочется немного изменить классический винегрет, тогда попробуйте сделать его с кукурузой. А чтобы ингредиенты салата получились яркими и не закрасились в одинаковый красный цвет - замешивайте свеклу с маслом отдельно.
![Постный салат «Оливье» Постный салат «Оливье»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1692-2-472x313.jpg)
Когда за столом собирается много гостей, то непременно находятся приверженцы здорового питания. Советую заранее выяснить вкусовые предпочтения каждого и продумать меню. Хорошим вариантом будет постный оливье. Такой салат готовится с постным майонезом, без яиц и колбасы.
![Салат со шпротами, плавленым сыром и солеными огурцами Салат со шпротами, плавленым сыром и солеными огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19822-1-472x315.jpg)
Надоели бутерброды со шпротами? А что, если добавить ароматные консервы в салат? Я часто готовлю такие блюда на новогодние праздники, поэтому знаю точно — получится очень вкусно! С удовольствием делюсь с вами моим самым любимым рецептом.
![Картофельный салат с красной рыбой Картофельный салат с красной рыбой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20894-1-472x315.jpg)
Когда нет желания придумывать обед, обычно пользуются проверенной комбинацией — вареный картофель и соленая рыба. Но еще из этих ингредиентов можно приготовить аппетитный салат. Добавьте немного зелени, майонеза, специй — и блюдо готово.
![Селедка под шубой в рулетиках Селедка под шубой в рулетиках](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1357-472x313.jpg)
Кухня - это всегда немного творчества. Не бойтесь проявлять фантазию и радоваться своим маленьким шедеврам. Приготовьте селедку под шубой в виде рулетиков. На праздничном столе этот оригинальный салат точно будет в центре внимания!
![Слоеный салат с курицей и маринованными грибами Слоеный салат с курицей и маринованными грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19413-1-472x315.jpg)
Спешу поделиться с вами еще одним рецептом слоеного салата. Для него понадобятся маринованные грибы. Их можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Подготовка остальных ингредиентов не вызовет у вас ни малейших трудностей.
![Немецкий салат из картофеля и соленых огурцов Немецкий салат из картофеля и соленых огурцов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4979-1-472x312.jpg)
Не секрет, что самые вкусные блюда готовятся из простых продуктов. Яркий пример - немецкий салат с картофелем и солеными огурцами. Большая часть времени уходит на варку картошки, а на все остальное тратится не больше 10 минут.
![Салат Мимоза с перепелиными яйцами Салат Мимоза с перепелиными яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10867-1-472x315.jpg)
Не секрет, что перепелиные яйца в разы полезней куриных. К тому же с ними блюда получаются еще более нежными. Приготовьте аппетитный салат Мимоза с перепелиными яйцами и сами увидите разницу. Напоминаю, что вкрутую их можно сварить за 2 минуты.
![Легкий винегрет с фасолью Легкий винегрет с фасолью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1843-1-472x313.jpg)
Для этого овощного салата понадобится стандартный набор продуктов, который есть в каждом доме. С задачей легко справится даже неопытная хозяйка. Делюсь простым рецептом любимого винегрета с фасолью!
![Оливье с вареной колбасой и яблоками Оливье с вареной колбасой и яблоками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1680-1-472x313.jpg)
Никогда не пробовали оливье с яблоком? Скорее исправьте это! Яблоки интересно дополняют овощи и колбасу приятной кислинкой. А если под рукой оказался слишком сладкий сорт, просто добавьте пару капель лимонного сока. Оливье получится, что надо!
![Салат «Елочка» с курицей и сыром Салат «Елочка» с курицей и сыром](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10784-472x313.jpg)
Для формирования елочки не нужно приобретать специальную форму в виде конуса. Можно сделать основу руками или использовать не слишком широкий стакан, который сужается к основанию. Готовится этот салат практически из любых продуктов, главное – чтобы он не был слишком рыхлым.
![Селедка под шубой «Ленивая» Селедка под шубой «Ленивая»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1063-2-472x315.jpg)
Не хочется тратить много времени на кухне? Приготовьте ленивую селедку под шубой. Картошка, лук, сельдь и яйца смешиваются сразу, а сверху все накрывается слоем из свеклы и майонеза. Это вкусно, просто и главное — очень быстро!
![Винегрет «Красавчик» Винегрет «Красавчик»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1879-2-472x313.jpg)
А вы замечали в гостях, что иногда винегрет на столе выглядит красивее и ярче? У каждого овоща свой цвет и даже картофель остается светлым. Секрет таится в последовательности добавления масла. Рассказываю простой рецепт, как приготовить такой салат!
![Салат из красной рыбы, картофеля и моркови Салат из красной рыбы, картофеля и моркови](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20634-1-472x315.jpg)
Блюда на праздничном столе должны восхищать не только вкусом, но и красотой. В этом салате все идеально! К тому же готовить его очень просто. Выкладывайте на большую тарелку или подавайте каждому гостю порционно в прозрачных стаканчиках.
![Оливье с мясом перепелки Оливье с мясом перепелки](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1658-1-472x313.jpg)
Не любите оливье? Значит вы не пробовали его с мясом перепелки! Нежное филе птицы полностью меняет привычный вкус салата. В сочетании с аппетитными овощами получается одновременно просто и изысканно. Такой оливье можно смело подавать самым капризным гостям!
![Классический оливье с колбасой Классический оливье с колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46516-472x315.jpg)
Самый простой способ приготовить оливье – сделать его с колбасой. Этот вариант можно давно назвать классическим, и не зря. А еще это вполне бюджетный салат как на каждый день, так и на праздничный стол. Отличный выбор!
![Слоеный салат «Королевский» Слоеный салат «Королевский»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-20358-1-472x315.jpg)
На праздник хочется приготовить что-нибудь особенное. Например, изысканный салат с красной рыбой, икрой и аппетитным авокадо. Разноцветные ингредиенты выкладываются красивыми слоями. Подать блюдо можно на тарелке или в широких стаканах.
![Оливье со свежими огурцами Оливье со свежими огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1569-1-472x313.jpg)
Вкусный «Оливье» всегда ассоциируется с весельем и праздниками, поэтому не будем портить гостям настроение и приготовим вожделенный салат. Тем более, что это очень просто и относительно быстро!
![Необычный винегрет с жареным луком Необычный винегрет с жареным луком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1917-1-472x313.jpg)
Многие не добавляют в винегрет лук, потому что тогда через время в салате проявляется специфический запах. Но решить эту проблему легко - приготовьте винегрет с жареным луком. Такая незначительная деталь на самом деле играет очень важную роль!
![Картофельный салат с помидорами и колбасой Картофельный салат с помидорами и колбасой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8816-472x312.jpg)
Салат с помидорами и колбасой получается очень вкусным благодаря сочетанию классических продуктов. А добавление небольшого количества горошка и картофеля - делают блюдо еще и более сытным. Для заправки подойдет майонез или сметана.
![Винегрет с маринованными грибами Винегрет с маринованными грибами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1894-1-472x313.jpg)
Как-то у меня не хватало соленых огурцов, и я попробовала приготовить винегрет с маринованными грибами. Получилось даже вкуснее, чем обычно. С тех пор я часто готовлю по этому рецепту. Даже грибы консервирую на зиму специально для этого салата!
![Селедка под шубой с перепелиными яйцами Селедка под шубой с перепелиными яйцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1226-2-472x315.jpg)
Моя семья просто обожает селедку под шубой, поэтому мы готовим ее очень часто. Как-то раз пришлось сделать салат с перепелиными яйцами. Получилось вкусно и полезно. Советую и вам попробовать этот интересный рецепт!
![Селедка под шубой с крабовыми палочками Селедка под шубой с крабовыми палочками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-48056-472x315.jpg)
Всеми любимая “Селёдка под шубой” приобретет совершенно новый вкус, если добавить один простой ингредиент - крабовые палочки. Признаюсь, подсмотрела этот рецепт у известного повара и немного изменила под себя. Салат получается более нежным и изысканным.
![Диетический оливье без колбасы Диетический оливье без колбасы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1688-1-472x313.jpg)
Вариантов приготовления оливье столько, что каждый непременно найдет рецепт по своему вкусу. Можно сделать даже диетический салат без колбасы. В остальном набор продуктов остается неизменным: яйца, картофель, морковь, горошек и огурцы.
![Селедка под шубой «Праздничная» Селедка под шубой «Праздничная»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-955-1-472x315.jpg)
Зимние праздники просто невозможно представить без селедки под шубой. Малосольная рыбка, аппетитные овощи и хрустящий лук в сочетании с майонезом — это невероятно вкусно. Делюсь своим самым любимым рецептом, по которому готовлю чаще всего!
![Салат с картофелем, маринованными огурцами и копченой курицей Салат с картофелем, маринованными огурцами и копченой курицей](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-17221-472x315.jpg)
Это простой и повседневный салат в духе немецкой кухни. Вареная картошка, маринованные корнишоны и копченая курица изумительно сочетаются между собой. Как приготовить заправку, я тоже расскажу в этом рецепте.