6296 рецептов
Картофель по-деревенски «Айдахо»

Американцы любят всевозможные варианты жареного и печеного картофеля. В штате Айдахо даже придумали одноименный рецепт. Блюдо похоже на нашу картошку по-деревенски. Готовят его в духовке, используя специальный маринад и совсем немного масла.

1
Печеночный кето торт

Не стоит отказываться от любимого блюда. Достаточно адаптировать рецепт, уменьшив количество углеводов. Забегая наперед, скажу – печеночный кето торт получится очень вкусным. Безусловно перед подачей ему надо 2-3 часа постоять в холодильнике.

2
Американский салат кобб из мяса, овощей, авокадо и сыра Рокфор

Давайте сегодня приготовим популярный американский салат кобб. Обычно ингредиенты выкладываются на зелень полосами, но я предлагаю упростить задачу. Для этого смешайте все продукты вместе и выложите на салатные листья.

0
Оладьи из картофеля и лука

В нашей семье блюда из картофеля очень популярны. Мы часто его варим, жарим и запекаем. Время от времени я готовлю картофельные оладьи. О них я сегодня вам и расскажу. Густоту теста регулируйте, добавляя муки больше или меньше.

3
Омлет с авокадо

В последнее время я часто готовлю омлет с авокадо. Рецепт вкусного блюда мне рассказала подруга, которая уже давно увлекается правильным питанием. Оказывается, порция такого омлета обогащает организм фосфором, железом, витаминами А, Е и D.

0
Слоеный салат с красной рыбой и авокадо

Потрясающе красивый и вкусный салат для особого случая. В отличие от большинства подобных блюд, майонеза здесь совсем немного. Он смешивается с мягким сыром и выкладывается одним слоем. Салат получается сочным и не жирным.

0
Оладьи из чечевицы

Обратите внимание на то, что чечевицу варить не надо. Достаточно просто замочить ее в холодной воде на несколько часов, а затем измельчить в блендере. Советую готовить оладьи из красной чечевицы. В ней содержится рекордное количество калия и железа.

0
Яйца, фаршированные свеклой и сельдью

Удивите гостей аппетитной закуской — приготовьте яйца, фаршированные свеклой и сельдью. Оригинальное блюдо точно не останется без внимания и особенно придется по вкусу любителям популярного салата «Селедка под шубой».

0
Дрожжевые блины на манке

К сожалению, этим рецептом пользуются не многие. Говорю так, потому что сама совсем недавно открыла его для себя. Дрожжевые блины на манке — это вкусно и очень просто. Правда спешить с таким тестом нельзя, ему обязательно надо некоторое время постоять в тепле.

0
Салат с лососем, авокадо и базиликом

Салат с лососем и авокадо – кладезь полезных жиров, которые так необходимы нашему организму. Базилик и другая ароматная зелень превосходно оттеняют вкус основных ингредиентов. Для этого рецепта рекомендую использовать слабосоленую красную рыбу.

4
Стейки семги на мангале на решетке

Представьте запеченную красную рыбу с аппетитным ароматом дымка! Потрясающе, не правда ли? Именно такими и получатся стейки семги на мангале на решетке по этому рецепту. Очень удобный, простой и быстрый способ. Попробуйте!

0
Белый борщ

В Польше на праздники обязательно готовят борщи и супы. Например, на пасхальном столе непременно должен быть белый борщ. Готовится он из колбасы без свеклы, томатов и моркови. Молочный цвет блюду придает смесь из муки и сливок.

0
Испанский омлет с цукини и картофелем в мультиварке

Отложите в сторону сковородки! Сегодня будем готовить омлет в мультиварке! Предлагаю испробовать необычный рецепт — без молока, сливок и муки. Овощи предварительно запекаются до готовности и только после этого добавляется яичная заливка.

0
ПП рассольник

Во время правильного питания важно следить не только за качеством еды, но и за количеством употребляемых порций. Не забудьте об этом, когда приготовите ПП рассольник. Он получится таким вкусным, что удержаться будет трудно.

0
Жульен с грибами и кальмарами

Для тех, кто не любит мясо, есть отличный рецепт жульена с грибами и кальмарами. Советую готовить закуску из охлажденных морепродуктов, но, если таких нет, процедуру разморозки следует выполнить по всем правилам. В противном случае, кальмары могут получиться жесткими.

0
Луковый суп в мультиварке

Французский суп — блюдо не сложное, но требующее внимания. Если стоять у плиты не хочется, попробуйте приготовить луковый суп в мультиварке. Вы сможете спокойно заниматься своими делами, время от времени поглядывая на чудо-прибор и выполняя какие-то минимальные задачи.

0
Уха из форели и судака

Предлагаю вам проверенный рецепт ухи из форели и судака. Готовила так уже несколько раз и всегда получалось очень вкусно. Овощи я не обжариваю, а добавляю в кипящий бульон сразу. Благодаря этому рыбный вкус получается более ярким.

0
Фрикадельки с рисом

Обычно мясные шарики готовят с овощами, соусами и размоченным хлебом. Я решила в качестве эксперимента сделать фрикадельки с рисом. Получилось необычно и вкусно. Рекомендую и вам попробовать такую необычную версию сытного блюда.

0
Морковный суп на кокосовом молоке

Сегодня я расскажу, как приготовить морковный суп на кокосовом молоке. Для этого блюда лучше всего использовать сочную морковь. От ее вкуса зависит конечный результат, поэтому перед началом готовки рекомендую всегда пробовать овощ!

0
Тонкие блины с дырочками на пиве

В кулинарии многие блюда готовятся с пивом. Его добавляют в маринады и кляры, но чаще всего используют при замешивании теста. Я недавно пекла тонкие блины с дырочками на пиве. Удивлению моему не было предела: тесто получилось вкусным и без пивного запаха.

0
Суп с индейкой и клецками

Не знаете что приготовить на обед? Сварите суп с индейкой и клецками. Такое угощение с большим аппетитом едят взрослые и дети, а готовить его очень просто. По рецепту добавляется много овощей, поэтому суп получается еще и полезным.

2
Говядина с тыквой в горшочках

Нежнейшая говядина в горшочках буквально сама тает во рту. То же самое можно сказать про тыкву, которая после запекания приобретает еще более яркий и выразительный вкус. Обязательно добавляйте любимые специи: мускатный орех, острый перец, имбирь или корицу.

0
Салат из фунчозы, моркови и кайенского перца

Если вы, как и я, не любите слишком острое, попробуйте приготовить этот восхитительный салат с фунчозой. Вместо красного перца я использую кайенский. Он придает блюду некую пикантность, но при этом радует сочностью и мягким вкусом.

0
Грибной суп с гречкой

Для того чтобы сохранить тонкий аромат грибов, готовить такое блюдо следует без чеснока и с минимальным количеством специй. По этому рецепту грибной суп с гречкой получается идеальным. Если вам захочется сделать его менее густым, сократите количество крупы, грибов и картошки.

0
Отбивные из капусты

Вегетарианским это блюдо назвать нельзя, потому что в рецепте используются яйца. Тем не менее отбивные из капусты часто включают в свой рацион при похудении и, конечно же, на правильном питании. Попробуйте, возможно такой вариант понравится и вам!

0
Плов с уткой на сковороде

Если подходящей посуды нет, приготовить плов с уткой можно и на сковороде. Алгоритм действий примерно такой же, что и обычно. Мясо сначала обжаривается, а затем тушится с овощами и специями. Примерно через час добавляется рис и блюдо готовится еще 10 минут.

0
Молочный суп со спаржей

Спаржа пока еще не самый популярный ингредиент на наших столах, но все больше хозяек начинают использовать ее в своих кулинарных экспериментах. Сегодня предлагаю приготовить вот такой легкий и полезный молочный суп на ее основе.

0
Китайские рисовые шарики

Любителям экзотических блюд китайские рисовые шарики точно понравятся. Готовятся они просто и быстро. Подавать закуску следует в глубокой тарелке вместе с водой, в которой она варилась. Обычно рисовые шарики сопровождают застолья, посвященные семейному китайскому торжеству.

0
Свиные ребра, запеченные в яблочно-томатной глазури

Когда речь заходит о мясных блюдах, непременно вспоминаются свиные ребра в духовке. Их можно готовить с разными специями, овощами и соусами. Очень вкусно получается с яблочно-томатной глазурью. Этот рецепт я и предлагаю сегодня попробовать.

1
Запеченный паштет из куриной печени

В магазинах полно подобных закусок, но ни одна из них не сравнится с домашней. В заботливых руках хозяйки обычный запеченный паштет из куриной печени становится шедевром. Особенно, когда перед глазами у нее проверенный рецепт. Как раз такой я вам сейчас и расскажу.

0
Пышные оладьи на кефире с какао

Надоели обычные оладьи? Попробуйте обновить рецепт с помощью разных добавок. Предлагаю приготовить пышные оладьи на кефире с какао. Их обожают дети и с большим удовольствием едят взрослые. Подавать лучше всего с шоколадной глазурью, ягодами и сливочным мороженым.

1
Оладьи из печени кролика

Диетологи ценят печень кролика за низкую калорийность и большое количество полезных веществ. Что можно из нее приготовить? Достойных рецептов много, но для начала советую обратить внимание на оладьи из печени кролика. Отличный вариант для малоопытного кулинара.

0
Картошка фри в аэрогриле

Обычно ради такой картошки приходится идти в ближайший фастфуд или заказывать доставку еды на дом. К счастью, теперь ее можно приготовить самостоятельно. Картошка фри в аэрогриле получается очень вкусной, хрустящей и ароматной. Попробуйте!

0
Сочные куриные голени, запеченные в духовке с чесноком и травами

Весь секрет в предварительном мариновании. Сделайте все так, как описано в рецепте и у вас получится восхитительное блюдо. Сочные куриные голени, запеченные в духовке с чесноком и травами, подойдут для праздничного стола и станут отличным вариантом сытного ужина.

0
Харчо из говяжьей тушенки

Хочется сварить вкусный харчо, но нет никакого желания долго стоять у плиты? Спешу поделиться рецептом, который придет вам на помощь. Харчо из говяжьей тушенки готовится очень быстро. Меньше, чем через час вы уже сможете насладиться любимым блюдом.

0
Рагу с курицей и картошкой

Вам понадобится простой набор продуктов, большая сковородка и примерно 1 час свободного времени. Если у вас не будет помидоров черри, готовьте рагу с курицей и картошкой без них. Можете добавить немного томатной пасты или томатного сока.

0
Бульон из сушеных белых грибов

Этот бульон можно подавать и просто так, добавив немного овощей или лапши. Он очень сытный и наваристый, и вполне может заменить мясной для вегетарианцев. Рассказываю, как правильно подготовить сушеные белые грибы, чтобы все точно получилось.

1
Классический рассольник с перловкой, огурцами и колбасой

Пользуюсь этим рецептом уже давно и результаты меня всегда радуют. Классический рассольник с перловкой, огурцами и колбасой получается густым и вкусным. При желании его можно сделать более жидким, уменьшив количество картошки и крупы.

0
Рагу в тыкве в духовке

Осень — отличное время для уютных домашних посиделок. Для такого случая надо приготовить необычное блюдо. Рекомендую запечь рагу в тыкве в духовке. Это будет эффектно, вкусно и очень ароматно. Выберите овощ подходящего размера и приступайте!

0
Суп с говядиной и стручковой фасолью

Если вы любите стручковую фасоль так же, как и я, то наверняка оцените следующий рецепт. Вкуснейший суп с аппетитной говядиной и овощами готовится просто и относительно быстро. Для более выразительного вкуса я добавляю немного лимонного сока.

0
Тыквенные лепешки на сковороде

С наступлением осени в каждом доме на столе появляется оранжевая тыква. Из нее готовят супы, десерты, пироги и смузи. Не так давно мою кулинарную коллекцию пополнили тыквенные лепешки на сковороде. Спешу поделиться чудесным рецептом с вами.

0
Кролик с тыквой и чесноком в духовке

Хотите приготовить полезное блюдо из мяса? Советую попробовать кролика, тушенного с тыквой и чесноком. Процесс приготовления условно можно разделить на несколько этапов: вымачивание мяса, обжаривание кролика и тыквы, запекание.

1
Борщ без зажарки

Если вы не любите жирную зажарку, борщ прекрасно можно приготовить и без нее. Рассказываю, как это сделать, чтобы все овощи одновременно и равномерно приготовились! Подавайте его по традиции с чесноком и зеленью.

2
Салат из куриной печени, свеклы, груши и сыра

Необычные сочетания продуктов помогают расширить гастрономические познания и найти новые любимые блюда. Таким образом однажды я открыла для себя этот замечательный салат. Давайте сегодня попробуем приготовить его вместе.

1
Лазанья из слоеного теста с фаршем

Не удалось купить листы для лазаньи? Не спешите огорчаться, ведь их можно заменить. Я рекомендую вам воспользоваться рецептом лазаньи из слоеного теста с фаршем. Блюдо получится немного другим, но все равно очень вкусным.

0
Шашлык из свинины по-кавказски

Неизвестно, где появился рецепт шашлыков, но на Кавказе их готовят особенно вкусными. Если путешествие пока откладывается, приготовьте дома шашлык из свинины по-кавказски. Ключевыми ингредиентами для маринада будут острый перец и красное вино.

0
Блины на кефире и дрожжах

Уже много лет визитной карточкой русской кухни являются блины. У каждой хозяйки, несомненно, есть свой рецепт. Мне очень нравится готовить блины на кефире и дрожжах. Попробуйте, возможно этот способ тоже станет вашим любимым!

0
Сочные котлеты из говяжьего фарша, жаренные на сковороде

К макаронам, пюре, каше, с салатом и просто так. Сочные котлеты из говяжьего фарша, жаренные на сковороде, всегда пользуются большим успехом. Главное готовить их без добавок, тогда вкус мяса получается наиболее выраженным.

0
Уха из карпа в домашних условиях

Для разнообразия сварите сегодня уху из карпа. Отправляйтесь на рынок и разыщите самую свежую рыбу. Определить это легко по запаху: недавно пойманный карп приятно пахнет речной водой. А еще проверяйте жабра – они должны быть розового цвета.

0
Окрошка с вареной колбасой

Окрошка хороша тем, что для нее можно использовать любые ингредиенты, которые найдутся в холодильнике. Например, вот такой быстрый и повседневный вариант с вареной колбасой точно понравится всем, кто не хочет тратить много времени на готовку.

0