20559 рецептов
Крабовый салат с рисом и сыром

На первый взгляд сочетание риса и сыра может показаться странным. Тем более, тут еще и пекинская капуста с крабовыми палочками. Но в реальности салат получается очень вкусным и сытным, так что смело попробуйте приготовить его при случае.

13
Кофе с молоком в турке

Если вам нравится мягкий вкус кофе с молоком, попробуйте сварить его по этому рецепту. Готовить мы будем в турке. Не забывайте, что ее объем должен быть вдвое больше напитка - это позволит пенке свободно подниматься.

6
Селедка под шубой «Праздничная»

Зимние праздники просто невозможно представить без селедки под шубой. Малосольная рыбка, аппетитные овощи и хрустящий лук в сочетании с майонезом — это невероятно вкусно. Делюсь своим самым любимым рецептом, по которому готовлю чаще всего!

7
Солянка с огуречным рассолом

Собрались варить солянку, а в банке остался всего лишь один огурец? Не беда, приготовьте суп из огуречного рассола. По желанию огурцы можно вовсе не добавлять, но тогда количество рассола придется увеличить. Солить рекомендую только в конце и с большой осторожностью.

10
Облепиховый чай с апельсином и лимоном

Обширное меню любимых заведений – лучшее доказательство того, что чай отнюдь не ограничивается привычной заваркой. Например, можно приготовить вкуснейший облепиховый напиток с лимоном и апельсином. Еще и вдвойне полезный!

8
Сельдь под шубой с плавленым сыром

Есть такие салаты, которые хочется готовить по любому поводу. В моей семье к ним относится селедка под шубой из плавленого сыра. Очень нам полюбилось это удивительное сочетание рыбки, овощей и сыра. С удовольствием делюсь с вами чудесным рецептом.

9
Пирожки с курицей и грибами

Попробуйте приготовить такие пирожки – и вы будете удивлены, насколько это просто. Дрожжевое тесто получается очень послушным для работы.

25
Фаршированное куриное филе с помидорами и моцареллой

От одного взгляда на это блюдо кажется, что на мгновение переносишься в солнечную Италию. А как иначе, если тут собраны лучшие итальянские ингредиенты – сочные томаты, нежная моцарелла и ароматный базилик.

16
Салат с тунцом, яйцами и морской капустой

Любите салаты с тунцом? Непременно попробуйте этот рецепт! Майонез не понадобится, да и с растительным маслом получается вкуснее. Перед подачей блюдо должно постоять 7-10 минут в холодильнике. За это время вкусы и ароматы станут ярче.

4
Индейка с овощами в духовке

Ищете рецепт для вкусного ужина? Почему бы не приготовить индейку с овощами в духовке. Это простое блюдо понравится приверженцам здорового питания и любителям мяса. Количество индейки и овощей можно корректировать по своему вкусу.

11
Веганский соус из кешью

Часто веганский соус готовят с дрожжами. Они придают интересный вкус и в целом получается хороший результат. Я решила заменить дрожжи пастой тахини. Так полезнее и проще. Вместо пищевого красителя можно использовать карри или куркуму.

5
Тефтели из индейки в сметанно-чесночном соусе

Самые вкусные тефтели получаются из индейки. К тому же это мясо относится к диетическим продуктам, так что блюда из него можно считать полезными. Предлагаю пополнить список таких рецептов еще одним — тефтелями из индейки в сметанно-чесночном соусе.

33
Куриные ножки терияки на сковороде

Сладковатая и пикантная курица терияки понравится даже тем, кто совершенно равнодушен к азиатской кухне. Например, вот такие ножки можно подавать в качестве основного блюда или пивной закуски для большой компании.

10
Картофельная запеканка с фаршем со сметаной

Если вы готовите картофельную запеканку из пюре, обязательно добавьте немного сметаны. Вот увидите, привычное блюдо от этого только выиграет! Особенно когда это запеканка с фаршем. Рассказываю подробнее!

16
Харчо из свинины

Кто пробовал настоящий суп харчо, тот никогда не сможет его забыть. Наваристый, густой и с легкой ореховой ноткой — он создан восхищать! Попробуйте приготовить блюдо по моему любимому рецепту. По желанию можно добавить половину острого перца.

4
Салат из пекинской капусты с фетой

Всего лишь несколько кубиков феты придают привычному салату из пекинской капусты совсем новое звучание. Особенно, если оттенить вкус сладкой консервированной кукурузой. Советую посыпать салат кунжутом или льняными семенами.

39
Творожная запеканка с клюквой и полбяной мукой

Творожная запеканка с клюквой и полбяной мукой получается полезней, чем классический вариант. Полбяную муку можно заменить пшеничной цельнозерновой. Клюкву предпочтительнее использовать вяленую, тогда творожная масса хорошо пропечется.

11
Черничный мохито

Планируете веселую вечеринку? Позаботьтесь о вкусных напитках. Например, можно приготовить черничный мохито. Вкусный коктейль смотрится оригинально и точно понравится всем. Рассказываю рецепт!

16
Паштет из фасоли с плавленным сыром, яйцом и чесноком

Любите оригинальные паштеты, а не только печеночную классику? Тогда вам точно пригодится этот рецепт. Оригинальная закуска из фасоли с плавленым сыром, чесноком и яйцами хороша в виде намазки на хлеб или с другими снэками.

2
Салат с запеченным лососем и черри

Очень простой, красивый и эффектный салат с запеченным лососем и помидорами черри украсит любое застолье. Благодаря полезному сочетанию ингредиентов он подойдет даже детям. Рыбу для этого рецепта можно не только запекать, но и жарить на сковороде или на гриле.

25
Сливочный кукурузный суп с говядиной

Вы до сих пор не пробовали сливочный кукурузный суп? Давайте скорее заполнять этот досадный пробел! Готовить аппетитное блюдо будем с говядиной. Советую использовать вырезку или другой кусочек мягкого филе без жира.

15
Салат с копченой курицей и свежими огурцами

Салат с копченой курицей и свежими огурцами получается очень легким и даже почти диетическим. Я предпочитаю добавить в него немного рубленой зелени – укропа или петрушки. Из заправок лучше всего подойдет йогурт или сметана без добавок.

9
Овощной суп с брокколи и морковью

Такой легкий овощной супчик прекрасно поднимает настроение одним своим видом. Да и как тут устоять перед яркими зелеными и оранжевыми красками! Плюс в том, что его можно готовить не только из свежей моркови и брокколи, но и из замороженных смесей.

24
Горячие бутерброды с сыром

Казалось бы, что может быть проще простого бутерброда с сыром? Но чтобы он получился действительно ароматным, хрустящим и с расплавленной начинкой, есть несколько простых секретов. Ими я и хочу поделиться с вами в этом рецепте!

8
Лосось с картофелем в духовке

Даже нежнейший лосось, который готовится в считанные минуты, можно запечь сразу с картошкой. Правда ее придется сначала немного подготовить. Об этом я подробнее расскажу дальше в рецепте. И тогда все точно пропечется равномерно, красиво и одновременно.

16
Овощные канапе с сыром

Канапе уже давно называют не только маленькие бутерброды, но и любые другие небольшие закуски на шпажках. Ловите вариант из свежих овощей и сыра – легкий и диетический. Кроме того, это хорошая альтернатива овощной нарезке.

13
Морковно-овсяное печенье

Морковно-овсяное печенье — это не только вкусно, но и очень полезно. Готовится оно без яиц и молокопродуктов, а количество сахара и меда минимальное. Морковь обязательно используйте сочную, свежую и максимально сладкую.

22
Творожные кексы без масла

Если обычные кексы для вас слишком калорийные и жирные, попробуйте такой вариант без масла. Ведь изредка все-таки нужно радовать себя любимой выпечкой, даже если в остальном вы придерживаетесь диетического рациона.

26
Витаминный салат из пекинской капусты и морковки

Приготовить салат можно даже из самых простых продуктов. К примеру, завалялись у вас пекинская капуста, морковь и немного зелени. Вот из этих ингредиентов уже получится очень вкусный витаминный салат. Рассказываю, как готовлю его я!

31
Пышные сырники на рисовой муке

Сырники из рисовой муки получаются нежнее, чем на пшеничной муке или манной крупе. Однако, и жарить их чуть сложнее. Обязательно понадобится сковорода с хорошим антипригарным покрытием.

13
Уха из горбуши

Уха по этому рецепту получается очень наваристой, а мясо горбуши – нежным и вкусным. Если у вас рыба с головой, то обязательно используйте ее для варки бульона. Отличный вариант для обеда всей семьей!

25
Сырники без сахара

Если вы следите за фигурой и стараетесь обходиться без вредного сахара, этот рецепт сырников специально для вас. Они получаются очень нежными и вкусными, особенно – со сметаной и ягодами. Полезная еда вовсе не должна быть пресной и скучной!

18
Горячие бутерброды с беконом и солеными огурцами

Лучше всего в эти горячие бутерброды идут малосольные или консервированные огурцы, но и квашеные ничего. Они хорошо сочетаются со слегка подрумяненным беконом и расплавленным сыром. А вместе с хрустящими тостами – пальчики оближешь.

8
Сырники на кокосовом масле

Сырники, обжаренные на кокосовом масле, получаются еще ароматнее и полезнее. Это хорошая альтернатива подсолнечному маслу, если вы придерживаетесь правильного питания, хотите минимизировать жиры или просто жаждете чего-то новенького.

25
Пшенная каша на воде

Делюсь проверенным рецептом пшенной каши, который выручал меня не раз. Такой гарнир отлично сочетается с рыбой, мясом, сосисками и котлетами. Добавьте легкий салат из овощей и полноценный обед готов!

19
Салат из красной рыбы, картофеля и маринованных огурцов

Замечательный салат вполне может заменить полноценное блюдо. Приготовьте его на обед, и вы точно не вспомните о еде до вечера. В рецепте используется соленая рыба и маринованные огурцы, поэтому соль можно не добавлять вовсе.

10
Творожная запеканка с рисом

Из остатков вареного риса можно приготовить вкуснейшую творожную запеканку. В таком случае добавлять манку не надо, что значительно упрощает процесс приготовления. Количество сахара регулируйте по своему вкусу.

29
Рулетики из баклажанов с творожным сыром

Рулетики из баклажанов с творожным сыром – простая в приготовлении и очень вкусная закуска, которая вполне подойдет и для праздничного стола. Важно выбрать крупный овощ, чтобы получить заготовки для рулетиков подходящих размеров.

15
Постное рагу с цветной капустой

Во время поста лучше всего готовить легкие овощные блюда. Сегодня предлагаю интересный рецепт постного рагу с цветной капустой. Соцветия предварительно провариваются в подсоленной воде, поэтому долго тушить рагу не придется.

16
Раф Сникерс

Любите Сникерс? А нежный и ароматный раф кофе? А что если совместить все это в одном напитке? На первый взгляд кажется, что такие диковинки нужно искать только в новых кофейнях. Но в реальности нет ничего сложного в том, чтобы приготовить раф самостоятельно.

4
Пикантный салат из огурцов, капусты и корейской моркови

С корейской морковью салаты всегда получаются аппетитными. Приготовить их под силу каждому. Рассчитайте время, ведь блюдо обязательно должно постоять несколько часов в холодильнике. Благодаря этому вкус станет более гармоничным.

13
Творожный мусс без яиц

Творог – идеальная основа для легких и диетических рецептов, если вы придерживаетесь правильного питания. Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым муссом, который особенно хорош со свежими ягодами, джемом или шоколадом.

38
Шпротный паштет

Шпротный паштет – универсальная закуска, которую можно не только подать к завтраку, но и поставить на праздничный стол. Чтобы закуска смотрелась оригинально и изысканно, положите по ложечке паштета в тарталетки и добавьте по ломтику маринованного огурчика.

11
Тыквенный крем-суп

В холодное время года хочется больше согревающей пищи. Для такого случая отлично подходит тыквенный крем-суп. Он густой, питательный и очень полезный. Чтобы приготовить блюдо, понадобится погружной блендер и полчаса свободного времени.

13
Отбивные из индейки с ананасами и сыром в духовке

Что можно приготовить из филе индейки? Конечно же сочные отбивные. Вариантов масса, но мне больше всего нравится с ананасами и сыром. Во-первых, потому что это очень просто. А во-вторых, запеченное блюдо всегда полезнее жареного.

12
Домашние чипсы из лаваша

Если вы любите хрустящие ароматные снэки со специями – этот рецепт точно для вас! Рассказываю, как сделать домашние чипсы из лаваша с сыром в духовке. А заодно делюсь любимой смесью специй, которая отлично к ним подходит.

18
Куриное филе в майонезе на гриле

Чтобы куриное филе получилось максимально нежным и сочным, лучше дать ему промариноваться хотя бы полчаса. Идеальный вариант – оставить на ночь. Аналогичным способом можно приготовить и красное мясо.

11
Немецкий салат из картофеля и соленых огурцов

Не секрет, что самые вкусные блюда готовятся из простых продуктов. Яркий пример - немецкий салат с картофелем и солеными огурцами. Большая часть времени уходит на варку картошки, а на все остальное тратится не больше 10 минут.

8
Запеченный стейк лосося в фольге

Стейк лосося, запеченный в фольге, остается максимально нежным, сочным и ароматным. А все потому, что все соки никуда не вытекают и не испаряются. Кроме того, рыба в фольге всегда полностью и равномерно пропекается, даже если вы готовите ее впервые.

18
Сырный суп с говядиной и овощами

Мой любимый сырный суп – очень сытный и ароматный. Говядина и свежие овощи идеально сочетаются с его кремовой текстурой. Главное, выбирайте сыр, который быстро и хорошо плавится. Украсьте блюдо рубленой зеленью или зеленым луком.

27