1094 рецептов
Постные драники

Вместо яйца можно использовать псиллиум. Он придаст массе нужную вязкость и отлично загустит ее. С такой добавкой часто готовят постные драники. Хотите попробовать? Рецепт не сложный, но о некоторых свойствах продуктов все же надо знать.

0
Драники из кабачков и картофеля с чесночным соусом на сметане

Из чего только не готовят драники? Используют зелень, сыр, разные виды овощей и их комбинации, добавляют начинку. Очень вкусными получаются драники из кабачков и картофеля с чесночным соусом и зеленью. Такое простое блюдо с легкостью приготовит даже новичок.

0
Стейк Шатобриан

Франция подарила миру немало кулинарных шедевров. Среди них и весьма популярный стейк Шатобриан. Готовится он из говяжьей вырезки высокого качества. В целом рецепт довольно прост. Попробуйте приготовить блюдо и убедитесь в этом сами.

2
Куриные котлеты с баклажанами

Советую непременно приготовить куриные котлеты с баклажанами. Овощ придает им удивительный вкус, делает более ароматными и сочными. Если вам захочется сделать блюдо еще более пикантным, добавьте немного измельченного имбиря.

0
Нутовые оладьи

Если вы заботитесь о своем здоровье, непременно добавьте в рацион нутовые оладьи. Простое блюдо насытит организм витаминами и микроэлементами, укрепит иммунитет, снизит уровень стресса и положительно отразится на работе сердечно-сосудистой системы.

0
Веганский плов

Добавьте в свое диетическое меню веганский плов. Он готовится без грибов и мяса, поэтому получается очень легким. Тем не менее порция такого блюда надолго утолит голод, зарядит энергией и, конечно же, порадует отменным вкусом.

0
Тефтели без яиц

Предлагаю вам еще один интересный рецепт тефтелей без яиц. Я всегда готовлю их из свино-говяжьего фарша и обязательно добавляю сметану. В итоге тефтели получаются очень вкусными и мягкими. Попробуйте, вам точно понравится!

0
Блины с творогом на сыворотке

У меня это блюдо всегда вызывает ассоциации с домашним уютом и спокойствием. Возможно потому, что моя мама часто пекла блины с творогом на сыворотке. До сих пор помню, как чудесный аромат ванили разносился по всему дому.

2
Банановые ПП блинчики

Вкусное и полезное блюдо без труда приготовит даже новичок кулинарного дела. Для этого понадобятся продукты по списку, сковородка с антипригарным покрытием и около получаса свободного времени. Банановые ПП блинчики будут мягче, если сложить их стопкой и накрыть на 15 минут крышкой.

1
Спагетти болоньезе с фаршем

Начните с подготовки посуды. Для этого рецепта вам понадобится кастрюля и большая сковородка с крышкой. Если вы будете готовить спагетти болоньезе с фаршем впервые, действуйте поэтапно и не спешите. Со временем появится опыт и станет проще.

0
Блины с припеком на кефире

Начинка может быть любой: вареные яйца, зелень, красная рыба, колбаса, фрукты и ягоды. Я часто готовлю блины с припеком на кефире, добавляя яблоки. Советую попробовать разные варианты и выбрать среди них самый вкусный для себя.

0
Вкусные тушеные баклажаны с морковью, луком, чесноком и перцем

Отличное овощное блюдо с насыщенным вкусом и сногсшибательным ароматом. В нем минимум калорий, зато очень много витаминов и других полезных веществ. Попробуйте этот рецепт вкусных тушеных баклажанов с морковью, луком, чесноком и перцем, вам точно понравится!

0
Хачапури из лаваша с сыром на сковороде

Замесить тесто и приготовить начинку для хачапури несложно, но иногда и на это нет времени. В таком случае можно воспользоваться рецептом хачапури из лаваша с сыром. Жарятся они на сковороде, поэтому даже духовку включать не надо.

0
Котлеты из трех видов фарша

Каждое мясо отличается по вкусу и жирности. Чтобы долго не выбирать, приготовим котлеты сразу из трех видов мяса: свинины, индюшатины и говядины. Блюдо получается сочным, ароматным, в меру жирным и очень аппетитным.

0
Морковные котлеты в панировке

Этот рецепт понравится вегетарианцам, приверженцам здорового питания и вообще всем, кто держит пост или сидит на диете. Морковные котлеты готовятся очень просто и быстро. Овощ предварительно можно отварить или запечь в духовке.

1
Котлеты из рыжиков

Ничего сложного в этом рецепте нет. Сначала грибы надо проварить, затем измельчить и смешать с остальными ингредиентами. Жарятся котлеты из рыжиков быстро. Достаточно просто слегка подрумянить их с обеих сторон на среднем огне.

0
Овощи к шашлыку на Новый год

Ароматное мясо на костре часто подают с овощным гарниром. Готовить его можно по-разному: на гриле, на сковороде, в фольге и рукаве, просто сварить аль-дэнтэ. Мне нравится этот рецепт овощей к шашлыку на Новый год. Непременно попробуйте!

0
Сырники из жидкого творога

Я давно слышала про этот рецепт, но как-то руки не доходили. К счастью, на прошлых выходных мне удалось приготовить сырники из жидкого теста. Хочу отметить, что это быстро и удобно. Сравнить десерт можно с привычными нам оладьями.

0
Сочные и нежные отбивные из свинины на сковороде

Я знаю несколько рецептов, по которым можно приготовить сочные и нежные отбивные из свинины. Сегодня мы остановимся на самом простом и удобном. Жарить мясо будем на обычной тяжелой сковороде. Готовые отбивные лучше сразу выкладывать на бумажные салфетки.

0
Пышные лепешки на кефире на сковороде

Минимум усилий и вы за полчаса приготовите пышные лепешки на кефире на сковороде. Они могут заменить хлеб или стать самостоятельным угощением. Добавьте вместо соли сахар и пресное тесто станет сладким. Такой вариант выпечки обычно подают к чаю.

1
Сырники с разрыхлителем

Моя соседка часто зовет меня на чай и угощает сырниками. Я долго не могла понять, почему они получаются у нее такими воздушными и высокими. Оказалось, все дело в том, что она готовит сырники с разрыхлителем. Теперь делюсь рецептом с вами.

0
Котлеты из риса и картошки

В копилочку простых рецептов на каждый день рекомендую добавить котлеты из риса и картошки. Готовятся они без яиц, поэтому получаются постными. Жарить такие котлеты следует в небольшом количестве масла, а после обязательно выкладывать на бумажную салфетку.

0
Классические пожарские котлеты

Из куриного филе, лука, белого хлеба и сливочного масла можно приготовить классические пожарские котлеты. При этом пользоваться блендером или мясорубкой нельзя, потому что мясо и лук непременно должны быть нарезаны вручную.

0
Банановые оладьи на рисовой муке

Предлагаю попробовать полезную версию популярного блюда. Банановые оладьи на рисовой муке пополнят запасы витаминов и микроэлементов в вашем организме. Кроме того, они порадуют вас аппетитным ароматом, мягкостью и нежнейшим вкусом.

0
Фрикадельки из свинины

В Швеции национальным блюдом являются фрикадельки. Там их готовят из разных видов мяса, со специями, соусами и вовсе без добавок. В нашей стране огромной популярностью пользуются фрикадельки из свинины. Готовить их проще всего так, как описано в этом рецепте.

0
Тефтели с моцареллой

Благодаря моцарелле в этом рецепте тефтелей прослеживаются отчетливые итальянские нотки. Если хотите еще больше подчеркнуть этот эффект, добавьте сушеный орегано и украсьте блюдо листиками базилика. Но с обыкновенным перцем и петрушкой ничуть не хуже!

1
Бефстроганов из индейки

Противники свинины и говядины могут попробовать бефстроганов из индейки. Готовится он по такому же принципу, но гораздо быстрее. Мясо птицы более мягкое и нежное. Каких-то 20-25 минут на сковороде и его уже можно подавать на стол.

0
Пышные панкейки на молоке и сливочном масле

Надоели однообразные оладьи и блинчики? Пришло время научиться готовить панкейки! Это проще, чем может показаться с первого взгляда. Поскольку в тесто добавляется сливочное масло, для обжарки много растительного не понадобится.

1
Пышные оладьи на воде

Тесто будет пористым и мягким, если добавить немного сухих дрожжей. С ними пышные оладьи на воде получатся такими же красивыми и вкусными, как на сметане. Для лучшего результата следуйте рекомендациям, которые указаны производителем на упаковке дрожжей.

0
Рис с сосисками

Очень простой и удобный рецепт на тот случай, когда надо быстренько что-нибудь приготовить. Рис с сосисками подойдет для завтрака, обеда и ужина. Готовить его можно на сковороде или в казанке с широким дном. Рассказываю обо всем в подробностях.

0
Тефтели в грибном соусе

Тефтели в нежном и густом грибном соусе – изумительное блюдо для всей семьи. Немного измельченных грибов можете добавить прямо в фарш. При подаче советую украсить их веточками любимой зелени. Кстати, фарш подойдет любой.

1
ПП сырники с бананом

Вам непременно надо попробовать этот рецепт. ПП сырники с бананом получаются очень вкусными и пышными. Десерт будет более ароматным, если добавить немного ванилина, цитрусовой цедры, корицы или молотого кардамона.

1
Сырники с маком

Предлагаю внести немного разнообразия и приготовить сырники с маком. Они получаются мягкими, воздушными и с легким ореховым вкусом. Добавка не влияет на консистенцию творожной массы. С ней легко работать, она отлично держит форму и жарится.

0
Пицца на сковороде на кефире

Собрались готовить пиццу, но обнаружили, что закончились дрожжи? Не спешите идти в магазин, есть много рецептов, позволяющих обойтись без них. К примеру, вы можете приготовить аппетитную пиццу на сковороде на кефире. Попробуйте, это вкусно и очень просто!

0
Куриные котлеты с шампиньонами

Люблю кулинарные эксперименты и часто пробую что-то новенькое. Недавно попался чудесный рецепт куриных котлет с шампиньонами. Сочетание используемых ингредиентов показалось мне интересным, поэтому я решила приготовить такое блюдо.

0
Сырники из творога с грушей

С фруктовой добавкой творожный десерт получается еще вкуснее. Сырники из творога с грушей можно жарить на сковороде или выпекать в духовке. Если вы выбираете первый вариант, то постарайтесь использовать немного масла. В противном случае рискуете испортить блюдо.

0
Пышные оладьи на молоке

В большинстве случаев тесто для оладий замешивается на основе жидких кисломолочных продуктов. На самом деле есть еще много интересных рецептов. К примеру, вкусные и пышные оладьи можно приготовить на молоке. При этом муку непременно следует смешать с разрыхлителем.

0
Котлеты из кабачков и картошки на сковороде

Какие рецепты овощных котлет вы знаете? Наверняка в этом списке нет котлет из кабачков и картошки. По неизвестным мне причинам это вкусное блюдо знают не многие. Я считаю, что его непременно надо попробовать каждому, кто интересуется кулинарным разнообразием.

0
Оладьи из брокколи

Диетологи рекомендуют добавлять брокколи в ежедневный рацион питания. Из него можно готовить супы, салаты и различные запеканки. Я иногда пеку чудесные оладьи из брокколи. Для этого зеленый овощ предварительно провариваю до мягкости, а затем пюрирую.

1
Жареные пельмени с луком

Готовить такое блюдо будет удобно в широкой сковороде. Вместо воды можно использовать мясной, грибной или овощной бульон. Подавать жареные пельмени с луком следует горячими, приправляя тертым сыром, свежей зеленью или соусом.

0
Тонкие блины с дырочками на сыворотке

Я готовлю блины часто, поэтому уже перепробовала много разных рецептов. Встречались удачные варианты и не очень. Недавно пекла тонкие блины с дырочками на сыворотке. Это очень хороший и бюджетный рецепт, которым я однозначно буду пользоваться еще.

0
Гуляш из телятины с молодым картофелем

Купили молодой картофель? Обязательно приготовьте с ним аппетитный гуляш. В качестве основного ингредиента лучше всего использовать молоденькую телятину. Я стараюсь выбирать филейные части, на которых совсем нет жира.

2
Блинчики с мясом по-армянски

В Армении блюда готовятся с большим количеством специй, поэтому получаются острыми и ароматными. Этот рецепт не является исключением. Блинчики с мясом по-армянски получаются вкусными, пикантными и очень сытными.

0
ПП сырники с протеином

Существует много рецептов ПП сырников с протеином. Их готовят с разными добавками, используя небольшое количество муки и вовсе без нее. Я предлагаю вам свой вариант с яйцом и рисовой мукой. Для жарки можно использовать оливковое, кокосовое и кукурузное масло.

0
Гуляш из конины с подливкой

А вы знали, что регулярное употребление конины улучшает состояние печени? Причем готовить из нее можно все что угодно. Я предлагаю вам проверенный рецепт гуляша из конины с подливкой. Вы сможете подать его с макаронами, кашей или картофельным пюре.

0
Куриные котлеты с брокколи

В верхнем ряду списка суперфудов всегда находится брокколи. Ее часто используют для приготовления салатов, супов и смузи. Недавно мне попался интересный рецепт куриных котлет с брокколи. Предлагаю прямо сейчас и испробовать!

0
Блины с тунцом и зеленью

Блины с начинкой – одно из коронных блюд русской кухни. Но вовсе не обязательно ограничиваться привычным творогом или курицей с грибами. Предлагаю вам свой любимый рецепт – с тунцом и свежей ароматной зеленью!

1
Мясные шарики

Надоели котлеты и тефтели? Попробуйте заменить их мясными шариками. Готовятся они из фарша с добавлением яиц, сливок, лука, чеснока и специй. Подают сытную закуску с соусами, салатом из свежих овощей и аппетитными солениями.

0
Оладьи из прокисшего кефира

Не знаю как у вас, а у меня кисломолочный напиток портится часто. Если я успеваю вовремя это обнаружить, то готовлю оладьи. Из прокисшего кефира они получаются такими же вкусными и пышным, как и из сметаны. Рецепт не сложный и сейчас я вам его расскажу.

1
Заварные блины на кефире

Попробуйте этот чудесный рецепт и вы будете приятно удивлены результатами. Заварные блины на кефире получаются очень вкусными и нежными. Подавать их можно с разными начинками, включая фрукты, ягоды, всевозможные сладкие и соленые варианты.

1