306 рецептов
Гуляш из фрикаделек с подливкой

Оригинальная версия популярного венгерского блюда понравится любителям мягкой пищи. А еще гуляш из фрикаделек с подливкой готовится быстрее традиционного варианта блюда. В среднем весь процесс занимает примерно 45 минут.

237
Гуляш с солеными огурцами

Есть много оригинальных и необычных способов приготовить классический гуляш. Причем некоторые из них тоже уходят корнями в далекое прошлое. Например, гуляш с солеными огурцами может казаться непривычным, но это вполне себе традиционный вариант.

220
Гуляш с грибами и мясом

Когда-то классический венгерский гуляш считался пастушьим блюдом. В основном, потому что его было легко готовить прямо под открытым небом в казане из простых и доступных продуктов. Но вышло настолько вкусно, что теперь гуляш с мясом и грибами охотно едят по всему миру.

230
Гуляш из говядины с картофелем и морковью

Тарелочка аппетитного гуляша поможет быстро восстановить силы и согреться в холодную погоду. Приготовьте его из говядины с картофелем и морковью. Такой вариант заменит и первое, и второе. Подавать можно с солениями или свежими овощами.

223
Лечо из кабачков и баклажанов на зиму

Классическое лечо обычно готовится из болгарского перца. Но мне скорее нравится сама технология, поэтому я использую ее и для приготовления других овощей. С удовольствием поделюсь хорошим и проверенным рецептом из кабачков и баклажанов.

256
Гуляш из свинины со свежими овощами и острым перцем

Хотите научиться готовить вкусный гуляш из свинины? Внимательно прочитайте рецепт, подготовьте все необходимое и приступайте к делу. Уверяю, никаких сложностей не возникнет. Немного терпения и вас будет ждать аппетитное вознаграждение.

280
Суп с индейкой и клецками

Не знаете что приготовить на обед? Сварите суп с индейкой и клецками. Такое угощение с большим аппетитом едят взрослые и дети, а готовить его очень просто. По рецепту добавляется много овощей, поэтому суп получается еще и полезным.

212
Гуляш из куриных ножек с подливкой

Для классического гуляша нужен обыкновенный кусок мяса, вроде говядины или свинины. Это традиционный вариант, но не значит, что можно делать только так и никак иначе. У нас дома отлично прижился гуляш из куриных ножек с подливкой, так что делюсь рецептом!

245
Запеканка из кабачков с колбасками и овощами

На первый взгляд кабачки и копченые колбаски совсем не сочетаются. Но стоит один раз приготовить такую овощную запеканку, чтобы вопросов больше не осталось. А уж как прекрасно и аппетитно она пахнет на всю кухню!

308
Суп с клецками из манки и картофеля

Как-то в одной из кулинарных книг мне повстречался рецепт супа с клецками из манки и картошки. Блюдо отличалось простотой, доступностью и скоростью приготовления. Я попробовала сварить и была приятно удивлена результатом. Теперь с удовольствием делюсь рецептом с вами!

144
Гороховый суп с морковью и зеленью

Такой простой и привычный гороховый суп гораздо проще разнообразить, чем кажется на первый взгляд. Ингредиенты, нарезка, процесс приготовления – все это имеет значение. Ловите мой любимый рецепт с морковью и зеленью без зажарки.

209
Гороховый суп с копчеными колбасками и помидорами

Помидоры – один из самых простых и доступных способов разнообразить гороховый суп. В том числе и классический рецепт с копченостями и колбасками. Хотя я предлагаю отступить от традиций еще дальше, и использовать консервированный горошек.

202
Венгерское рагу из овощей в мультиварке

Популярное венгерское блюдо готовится из мясистого сладкого перца, спелых помидоров и большого количества лука. Я всегда добавляю паприку и чеснок. Если кислоты по вашему вкусу будет недостаточно, влейте немного лимонного сока.

171
Гуляш из говяжьих почек с подливкой

Многие до сих пор любят спорить, насколько жидким должен быть гуляш и можно ли называть его супом. Лично мне нравится золотая середина. Особенно в сочетании с какими-нибудь интересными ингредиентами. Например, гуляш из говяжьих почек с подливкой.

351
Гороховая каша со сливками в мультиварке

Обычно гороховая каша готовится на воде и подается в качестве гарнира. Но сегодня предлагаю сделать ее на сливках – еще более нежной, мягкой и кремовой. А заодно расскажу, как сделать это в мультиварке. Густоту регулируйте за счет количества жидкости.

161
Кукурузная каша со сметаной

Оригинальный и необычный способ приготовить кукурузную кашу – это сделать ее в сметане вместо воды или молока. За счет жирности она получается еще нежнее. А заодно приобретает приятную кисломолочную кислинку.

287
Маринованный болгарский перец на зиму

Сегодня хочу предложить Вам замариновать болгарский перец на зиму по классическому рецепту. Чтобы заготовка вышла максимально вкусной, выбирайте мясистые сочные овощи. Перец получается невероятно ароматным, нежным и в меру сладким.

274
Экономное лечо на зиму

У консервированного лечо миллион плюсов – вкусно, просто, универсально, а еще и очень доступно. Охотно поделюсь с вами самым экономным рецептом из всех возможных. А потом сможете есть его просто так, добавлять в салаты, рагу, супы – да куда угодно.

247
Кукурузная каша с беконом

Румяный обжаренный бекон – традиционное дополнение к кукурузной каше. Помимо того, можете взять немного сыра и зелени по вкусу. А я пока расскажу, как приготовить крупу без комочков до максимально приятной нежной консистенции.

174
Свиные ребрышки с овощами в духовке

Лучший гарнир к свиным ребрышкам – это овощи. А самый простой способ приготовить их вместе – это запечь в духовке. Сочное и ароматное блюдо никого не оставит равнодушным. Особенно это хороший вариант для тех, кто пробует ребрышки впервые.

211
Гуляш из свинины и огурцов с подливкой

Классический гуляш представляет собой нечто среднее между густым супом и вторым блюдом. Его готовят с разными овощами, томатным соусом, сметаной и сливками. Мне понравился рецепт гуляша из свинины и огурцов с подливкой. Рассказываю, как готовлю его я.

217
Гуляш с болгарским перцем

Одним из самых распространенных и классических дополнений к гуляшу можно назвать болгарский перец. Он вообще очень популярен в основных блюдах венгерской кухни. В этот раз с удовольствием поделюсь с вами одним из любимых рецептов. Перец лучше всего подойдет красный.

233
Лечо из перца и помидоров с рисом на зиму

Простой и вкусный способ сохранить урожай на зиму – приготовить лечо из перца и помидоров с рисом. Я обычно готовлю его сразу в больших количествах и затем расфасовываю в стеклянные банки. Лечо получается сочным и ароматным благодаря сочетанию свежих овощей.

197
Гуляш из свинины и овощей с подливкой

Венгерский гуляш стал популярен во всем мире как в быту, так и в ресторанной сфере. И не странно, потому что такие простые, сытные, вкусные и одновременно эффектные блюда еще надо поискать. Хочу поделиться с вами любимым вариантом гулям из свинины и овощей с подливкой.

213
Гуляш из говядины с грибами и беконом

Предлагаю вашему вниманию очень интересный рецепт гуляша из говядины. Готовится он с ароматными грибами и беконом. Никаких сложностей нет, достаточно соблюдать последовательность действий и внимательно следить за процессом.

271
Гуляш из фарша с подливкой

Ну кто откажется от порции ароматного домашнего гуляша? Тут главное – выбрать мясную основу по вкусу. Обычно это нарезанная кусками телятина, свинина или баранина. Но в целом для гуляша вполне подойдет и фарш. Рассказываю, как приготовить его с традиционной подливкой.

331
Свиные ребрышки с картошкой в духовке

Лучший гарнир к жирноватым от природы свиным ребрышкам – это картошка. И в этот раз предлагаю сразу запечь их вместе в духовке. Получается еще удобнее и вкуснее, чем если бы вы готовили все продукты по отдельности.

233
Лечо из кабачков без уксуса на зиму

Сегодня расскажу, как приготовить вкуснейшее лечо из кабачков без уксуса на зиму. Этот консервированный деликатес можно использовать как самостоятельное блюдо или добавлять в супы, рагу или соусы для придания оригинального вкуса.

254
Жареные свиные ребрышки на сковороде

Чтобы приготовить изумительные жареные свиные ребрышки совсем не нужны особые навыки. Достаточно хорошей антипригарной сковороды и минимума времени. Отличный вариант полноценного семейного ужина или домашней закуски к пиву.

340
Венгерский суп «Гуляш» из говядины

Венгры готовят суп «Гуляш» круглый год. У этого блюда нет сезонности, его варят часто и много. Наваристый, сытный и густой суп можно подавать на первое или на второе. По желанию в тарелку добавляют свежую зелень и сметану.

256
Лечо на зиму без уксуса

Отличный рецепт аппетитной овощной закуски на зиму. Лечо без уксуса прекрасно хранится даже при комнатной температуре. Конечно, многое зависит и от посуды. Банки, крышки заблаговременно простерилизуйте над паром и высушите.

255
Лечо без моркови на зиму

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом консервированного лечо, который точно покорит ваши сердца. Это классическое лечо без моркови и других дополнений. Подавайте его как самостоятельную закуску или добавляйте в салаты, основные блюда и супы.

225
Лечо из острого перца на зиму

Сегодня я хочу рассказать вам о моем любимом рецепте консервированного лечо, который сделает вашу зиму гораздо приятнее и теплее. Это лечо из острого перца, которое согревает в буквальном смысле этого слова. Обязательно попробуйте, если любите пикантные закуски.

278
Лечо с огурцами на зиму

Кладовые не будут считаться полными, если не заготовить на зиму лечо из болгарского перца. Спешу поделиться интересным вариантом всеми любимой кисло-сладкой закуски - будем готовить лечо с огурцами. Берите рецепт на заметку, получается вкусно и необычно.

348
Лечо из перца, помидоров и моркови на зиму

Вариаций венгерского лечо существует огромное количество. Помимо традиционных помидоров и перца, хозяйки добавляют в него и другие ингредиенты: баклажаны, кабачки, лук и т.д. Хочу предложить Вам приготовить лечо из болгарского перца, помидоров и моркови.

242
Гороховый суп с говядиной и томатами

Такой пряный и пикантный гороховый суп сочетает в себе традиции разных европейских кухонь – в основном, венгерской, чешской, немецкой и польской. Для него вам понадобится говядина, побольше овощей и томаты.

188
Лечо из болгарского перца с помидорами и морковью на зиму

Мне нравится готовить лечо, потому что каждый раз можно пробовать разные комбинации овощей и всегда получается вкусно. Сегодня я расскажу, как готовить лечо из болгарского перца с помидорами и морковью. Подавайте его на стол или закрывайте на зиму.

266
Гуляш из рыбы

Пожалуй, традиционный гуляш можно назвать самым популярным блюдом венгерской кухни. Так что не удивительно, что вариаций его рецептов становится все больше. В том числе появляются и такие оригинальные варианты, как гуляш из рыбы. О нем и расскажу подробнее.

178
Гуляш из курицы с подливкой в мультиварке

До сих пор не прекращаются споры о том, относится это блюдо к первому или ко второму. Предлагаю оставить данный вопрос специалистам, а самим заняться приготовлением гуляша из курицы с подливкой в мультиварке. Простой рецепт вам точно понравится.

260
Гуляш из медвежатины

Что приготовить из мяса медведя? Вы удивитесь, но вариантов очень много. Сегодня хочу предложить хороший рецепт гуляша из медвежатины. Готовить его лучше на большой сковороде или в казанке с толстым дном. Подавать можно с пюре, кашей и макаронами.

224
Кукурузная каша в мультиварке со сливками

Главная проблема кукурузной каши в том, что она легко пригорает при приготовлении. Особенно, если вы готовите ее со сливками или даже с обычным молоком. Но этого легко избежать, если сразу воспользоваться мультиваркой.

229
Гуляш как в детском саду

Вкус детства часто вызывает ностальгию и хорошие впечатления. Поэтому иногда я люблю готовить те самые блюда, как в детском саду. Конечно же не все, а только самые удачные. И такой гуляш однозначно относится к удачным! С удовольствием поделюсь отличным рецептом!

160
Гуляш из говядины с черносливом с подливкой

Прекрасный способ разнообразить классический гуляш из говядины с подливкой – это добавить в него чернослив. С одной стороны – оригинально, а с другой – это проверенное и беспроигрышное сочетание, которое никогда не подводит. Делюсь хороши рецептом!

230
Кукурузная каша с брынзой

Идеальное дополнение к кукурузной каше – это сыр в любом виде. В этот раз предлагаю приготовить ее с брынзой, в лучших традициях украинской кухни. Можете подавать ее отдельно, с грибами, с беконом или с жареными шкварками.

305
Лечо из цветной капусты на зиму

Цветная капуста обладает нежным и сладковатым вкусом с ореховыми нотками. Благодаря этому она отлично сочетается со многими овощами и специями. Попробуйте приготовить лечо из цветной капусты. Это настоящая симфония вкусов и ароматов!

307
Лечо из болгарского перца с помидорами и чесноком

Ловите простой рецепт приготовления лечо из болгарского перца с помидорами и чесноком. Кисло-сладкая, пикантная закуска займет почетное место в Вашей кладовой и станет отличным дополнением к праздничным застольям. Выбирайте только сочные спелые овощи!

243
Гуляш из куриной печени с подливкой

Традиционный гуляш готовится из говядины, а реже – из баранины или свинины. Но на самом деле подойдет любая мясная основа, которая вам нравится. Ничуть не хуже сытный и ароматный гуляш из куриной печени. Все с той же густой и вкусной подливкой.

163
Лечо из огурцов с помидорами на зиму

Хотите приготовить вкусное лечо? Сварите его из огурцов с помидорами! Отличная альтернатива кабачкам и баклажанам. А еще использовать можно даже переросшие и некрасивые огурцы. Обычно стоимость их в несколько раз дешевле.

271
Тушеные свиные ребрышки

Из всех способов приготовить тушеные свиные ребрышки хочу поделиться с вами именно этим вариантом с черносливом. Он придает блюду особый пикантный вкус, которого невозможно добиться одними только специями. Все близкие будут приятно удивлены!

288
Свекольный суп с клецками

Известно, что полноценный обед обязательно должен включать в себя первое блюдо. Как вариант, можно приготовить свекольный суп с клецками. Насыщенный красный цвет, чудесный аромат и вкус просто не оставят никого равнодушными.

240