Вторые блюда из индейки

87 рецептов
Индейка с овощами в духовке

Ищете рецепт для вкусного ужина? Почему бы не приготовить индейку с овощами в духовке. Это простое блюдо понравится приверженцам здорового питания и любителям мяса. Количество индейки и овощей можно корректировать по своему вкусу.

11
Рагу из индейки, картофеля и тыквы в духовке

Многие ассоциируют тыкву со сладкими блюдами. На самом деле из нее можно готовить все что угодно. А каким изумительным получается рагу из индейки и тыквы! Это блюдо считается диетическим и невероятно полезным. Обязательно попробуйте!

59
Жареная голень индейки

Давайте приготовим сегодня жареную голень индейки. По этому рецепту птица получается очень вкусной и сочной. Весь секрет в добавлении сливочного масла и соевого соуса. Подавать можно с кетчупом, горчицей или другими соусами.

6
Индейка, жаренная с картошкой, цукини и болгарским перцем

Приготовить вкусный обед несложно. Особенно, если у вас есть индейка и свежие овощи. Самый простой способ — пожарить все это на сковороде. Получается быстро, сытно и очень аппетитно! Для этого рецепта понадобится сковорода с толстым дном.

23
Гуляш из индейки с томатной пастой и сметаной

В моей семье гуляш любят все, поэтому готовим мы его часто. Недавно попробовала новый рецепт из индейки с томатной пастой и сметаной. Блюдо получается менее жирным, но таким же густым и сытным. В качестве гарнира отлично подойдут рис или гречка.

42
Отбивные из индейки с ананасами и сыром в духовке

Что можно приготовить из филе индейки? Конечно же сочные отбивные. Вариантов масса, но мне больше всего нравится с ананасами и сыром. Во-первых, потому что это очень просто. А во-вторых, запеченное блюдо всегда полезнее жареного.

12
Индейка с картошкой в духовке

Чтобы долго не готовить несколько блюд, запеките в духовке индейку с картошкой. В своем рецепте я буду использовать заднюю четверть, вы можете заменить ее на филе, крылья или голень. При этом время приготовления может немного меняться.

15
Чахохбили из индейки

Кроме шашлыка в Грузии есть еще одно не менее популярное блюдо — чахохбили. Изначально его готовили из фазана, но сейчас в рецептах все чаще встречается диетическое мясо индейки. Готовить предлагаю в большой сковороде с толстым дном.

16
Отбивные из индейки с помидорами и сыром в духовке

Для этого рецепта понадобятся максимально спелые и мягкие помидоры. При запекании они должны буквально растаять. По возможности очистите их от кожуры, сделав крестообразный надрез у основания и обдав кипятком. Отбивные получатся очень вкусные!

29
Сочные отбивные из индейки

Хотите узнать секрет настоящих сочных отбивных? Тогда для вас следующий рецепт! Все очень просто: перед тем, как отбивать мясо, заверните его в пищевую пленку или пакет. Это позволит сохранить сок и сделает процесс более удобным.

22
Рулет из индейки с лисичками

Обычно в грибную начинку рулетов идут шампиньоны, но сегодня я предлагаю приготовить лисички. Особенно такая начинка хорошо подходит для рулета из индейки. Можно брать не только грудку, но и любую филейную часть подходящего размера.

0
Отбивные из индейки в кляре на сковороде

В последнее время многие отдают предпочтение мясу индейки. Из него получаются отличные супы, котлеты, жаркое и гуляш. Я часто готовлю отбивные из индейки на сковороде. Дальше в рецепте рассказываю обо всем в подробностях.

0
Подливка из индейки

Идеально с макаронами, рисом, гречкой и картофельным пюре. Подлива из индейки отлично дополняет гарнир, делает его более вкусным и сытным. Приготовить ее не сложно. Рассказываю чудесный рецепт, который легко запомнить с первого раза.

0
Индейка в духовке целиком

Собираете за праздничным столом большую компанию? Приготовьте индейку целиком. Запеките ее с ароматными яблоками, а при подаче украсьте розмарином и яркими ягодами клюквы. Красиво, вкусно и празднично!

0
Отбивные из индейки с майонезом, помидорами и сыром в духовке

Приготовить вкусные отбивные совершенно не сложно. Убедитесь сами, испробовав этот замечательный рецепт. Блюдо готовится в духовке, поэтому не отнимает много сил и времени. Чтобы мясо стало мягче я мариную его полчаса в горчице.

0
Запеченное филе индейки

Зачем покупать в магазине колбасу, если можно запечь мясо. На этот раз готовить предлагаю филе индейки. Его можно подавать на стол горячим и холодным, использовать в салатах, бутербродах и многих других блюдах.

0
Отбивные из индейки

Вы замечали, что иногда отбивные получаются суховатыми? Особенно часто так случается с диетическим мясом птицы. Чтобы этого избежать, используйте панировочные сухари. Они запечатывают сок внутри отбивной, делают ее хрустящей и вкусной!

0
Фаршированный рулет из индейки

Обычным запеченным мясом гостей уже не удивить. А вот фаршированный рулет из индейки запомнится всем надолго. Блюдо лучше подавать горячим, так как сыр внутри со временем застывает. При запекании мясо обязательно смазывают сливочным маслом.

1
Шашлык из индейки на шпажках в духовке

В условиях городской кухни из мяса тоже можно приготовить много вкусных блюд. Отличным вариантом, например, будет шашлык из индейки на шпажках в духовке. По этому рецепту он всегда получается сочным и вкусным. Если вам не хватает запаха дыма, используйте ароматизатор.

0
Отбивные из индейки в луково-майонезном кляре

Не секрет, что лук положительно влияет на мясо: размягчает, придает сочность и сокращает время приготовления. Приготовьте отбивные в луково-майонезном кляре! Рецепт приятно отличается простотой, ведь вам даже не придется отдельно макать кусочки в разные заготовки.

0
Плов из индейки и бурого риса

Недавно готовила плов из индейки и бурого риса. Блюдо настолько понравилось моим домочадцам, что мы единогласно решили занести его в список любимых рецептов. Готовить советую в сотейнике, а в конце обязательно 15-20 минут настаивать под крышкой.

0
Тикка масала из индейки

В Индии тикка масала то же самое, что щи в России. Пряное блюдо можно готовить из любого мяса, за исключением говядины, разумеется. Традиционно подается с вареным рисом и свежими овощами. Предлагаю приготовить блюдо из нежной индейки.

0
Запеченные отбивные из индейки

В этот раз готовить отбивные мы будем в духовке. Хорошенько отбитое мясо необходимо на полчаса замариновать в горчице. Это не только придаст индейке пикантный вкус, но и здорово размягчит ее. Также немного паприки я добавляю в панировку.

0
Индейка, запеченная в духовке целиком

Семейный праздник невозможно представить без щедрого застолья! Аппетитные блюда, словно соревнуясь, удивляют красивой подачей и невероятным вкусом. Но запеченная целиком индейка всегда остается в центре всеобщего внимания!

0
Запеченная голень индейки с овощами

В отличие от курицы, мясо индейки более сочное и вкусное. Кроме того, оно считается диетическим, поэтому его рекомендуют готовить даже при правильном питании. Сегодня я поделюсь отличным рецептом запеченной голени индейки с овощами.

0
ПП фрикадельки

Сытное, вкусное и полезное блюдо. ПП фрикадельки из говяжьей вырезки и нежного филе индейки — отличный вариант для обеда или ужина. Готовить их можно с яйцом, но я решила использовать псиллиум. Такая добавка улучшает пищеварение и помогает выводить холестерин.

0
Булгур с индейкой и черносливом

Удивительное блюдо по мотивам восточной кухни. Нежное мясо индейки с обжаренным хрустящим булгуром обрамлены восхитительным ароматом чернослива. Приготовьте блюдо, и ваш обычный обед превратится в настоящий праздник!

2
Отбивные из индейки, запеченные в пикантном кляре

Не стоит увлекаться полуфабрикатами! Приготовить вкусную еду самостоятельно не так уже и сложно. Например, можно запечь в духовке сочные отбивные. Воспользуйтесь этим рецептом и у вас наверняка получится аппетитное домашнее блюдо.

0
Плов из булгура с индейкой

Предлагаю для разнообразия приготовить необычный плов из булгура с индейкой. Он получится менее калорийным, но при этом очень вкусным и сытным. Готовить плов удобно в глубокой сковороде или в кастрюле с толстым дном.

0
Сочный шашлык из индейки на мангале

Мясо индейки считается диетическим. В нем практически нет жира, но зато очень много питательных веществ. Попробуйте приготовить сочный шашлык из индейки на мангале и вы больше не захотите покупать для этих целей свинину.

0
Жаркое из индейки

Если хочется приготовить любимое жаркое, но при этом сделать его чуть более диетическим, я всегда готовлю его из индейки. За несколько лет я успешно опробовала много рецептов, но этот уверенно остается любимчиком среди домочадцев. Делюсь подробностями!

1
Плов с яблоками

Часто плов готовят с фруктовыми добавками. Они обогащают блюдо чудесным ароматом и делают вкус интереснее. Хотите попробовать? Приготовьте плов с яблоками! Мясо можете использовать любое. У меня было филе индейки и немного курдючного жира.

0
Люля-кебаб из индейки

Если вы противник свинины и говядины, приготовьте люля-кебаб из индейки. С добавлением сливочного масла, горчицы и лимонного сока фарш получается удивительно сочным и вкусным. Чеснок по желанию можно исключить.

1
Вермишель с индейкой и овощами

Вы замечали, как часто в Китае готовят лапшу? Ее подают в качестве самостоятельного блюда, готовят с разными добавками, используют в различных рецептах. Предлагаю и нам поддержать китайскую традицию, и приготовить вермишель с индейкой и овощами.

1
Отбивные из индейки с прованскими травами в духовке

Выбирая мясо для отбивных, многих хозяйки отдают предпочтение индейке. Она вкусная, нежирная и даже считается диетической. Индейку не надо долго отбивать и запекать. А в сочетании с прованскими травами - получается просто великолепной!

1
Рулет из индейки с фруктами и ягодами

Такой рулет из индейки просто идеален для праздничного стола. Здесь буквально собрано все лучшее сразу! Фрукты, ягоды – причем их состав можно менять на свое усмотрение. Я предлагаю начать с рецепта с курагой и замороженной вишней.

1
Цимес с индейкой

На самом деле цимес с индейкой – это что-то вроде рагу из индейки и сухофруктов. С одной стороны, для нас это довольно необычное блюдо. С другой – мы ведь часто готовим птицу с черносливом, курагой или свежими фруктами. Так почему бы и нет?

0
Плов из индейки в казане на плите

Классический плов традиционно готовится в казане. В идеале – на открытом огне, но это совершенно непрактично в современных реалиях. Поэтому расскажу, как приготовить его на обыкновенной плите. А за основу предлагаю для разнообразия взять индейку.

1
Рулет из индейки с шампиньонами

Такие рулеты я предпочитаю делать сразу порционно – поменьше. Их удобно запекать вместе в одной форме и по желанию можете обмазать их томатом, дижонской горчицей или медом для красивой корочки. В этот раз в качестве начинки предлагаю использовать шампиньоны.

0
Шашлык из индейки

Не хочется перегружать желудок жирным мясом? Тогда шашлык лучше приготовить из индейки. Советую покупать для этого филейную часть плеча. Она считается самой нежной и сочной. О свежести мяса будет свидетельствовать светло-розовый цвет.

0
Рулет из индейки с шампиньонами и сыром

Если вы подадите на стол красивый рулет из индейки, все будут в восторге. Никто не устоит перед тем, чтобы попробовать хотя бы кусочек. Нафаршируйте рулет жареными шампиньонами и сыром. Для украшения можно использовать розмарин, ягоды или фрукты.

0
Шашлык из индейки на сковороде

Любители мясных блюд обязательно должны попробовать этот оригинальный рецепт. Шашлык из индейки готовится прямо на сковороде. При этом кусочки мяса нанизываются на деревянные шпажки, что зрительно напоминает любимое блюдо. Попробуйте, это красиво и вкусно!

0
Гуляш из индейки в мультиварке

Существует много интересных вариантов гуляша. Повара используют разные виды мяса и способы приготовления. Мне показался интересным рецепт гуляша из индейки в мультиварке. Готовится он с болгарским перцем, луком и ароматным чесноком.

0
Отбивные из индейки с беконом, луком и сыром в духовке

Планируете готовить сегодня отбивные? Попробуйте этот рецепт! Он простой, но очень вкусный. Советую покупать бекон, нарезанный тонкими полосками. Так проще и быстрее. Его можно не резать мельче, а сразу выкладывать на отбивные.

0
Отбивные из индейки с помидорами, грибами и сыром в духовке

Приготовить идеальные отбивные на сковороде сложно. Лучше оставить все попытки и запечь отбивные в духовке. Это проще и вкуснее! Особенно с грибами и сыром. Готовлю такое блюдо регулярно на выходных и всегда домочадцы требуют добавку!

1
Лазанья с индейкой

Первые рецепты лазаньи придумали в XIII веке. С тех пор появилось много интересных вариаций этого чудесного блюда. Сегодня я хочу поговорить про лазанью из индейки. Ее без труда может приготовить любой желающий, даже не имея большого кулинарного опыта.

0
Детский гуляш

Для этого рецепта подойдет любое нежирное мясо. Это может быть курятина, кролик, говядина и свиная вырезка. Детский гуляш следует готовить с минимальным набором специй. Я использовала только молотый черный перец, но при необходимости и его можно исключить.

1
Котлеты из индейки с добавлением киноа и шпината

Находка для тех, кто стремится к здоровому питанию, но любит вкусную еду. Котлеты из индейки с добавлением киноа и шпината – увеличенная порция легкоусвояемого белка, витаминов и минералов. Приготовьте такое блюдо на завтрак, подайте на обед или ужин. Будет вкусно и полезно!

0
Голень индейки, запеченная с фруктами

Большинство из нас готовят мясо с картошкой, овощами или зеленью. Многие даже не догадываются, что с фруктами оно будет еще вкуснее. Попробуйте запечь голень индейки с грушами, яблоками и лимоном. Это совершенно новый уровень кулинарных изысков!

1
Рулет из индейки с яблоками

Сложно придумать более удачное и оригинальное блюдо к праздничному столу, чем запеченное мясо с начинкой. Например, вот такой яркий и красивый рулет из индейки с яблоками. Конечно же, одними яблоками мы не ограничимся!

0