Есть десятки вариантов приготовления овощного рагу, но самым вкусным оно на мой взгляд получается именно в казане на костре. А как иначе – с дымком, на свежем воздухе, в приятной компании. Одно удовольствие! Делюсь проверенным рецептом!

Вкусная и полезная пшенная каша незаслуженно недооценена. В основном, дело в том, что не все хозяйки пробовали ее готовить. Поэтому сегодня я поделюсь с вами проверенным рецептом, как сделать ее максимально ароматной и рассыпчатой при минимуме усилий.

Правильно подобранные специи помогают улучшить аромат и вкус блюда, а в некоторых случаях делают его еще и более полезным. Например, такой получается гречневая каша с куркумой. Попробуйте приготовить ее, воспользовавшись этим простым рецептом.

Капустные драники можно по праву назвать диковинкой. При всей простоте ингредиентов и приготовления, многие никогда не пробовали готовить такое блюдо. И действительно, не самое очевидное решение. А ведь я предлагаю сделать его еще оригинальнее, и добавить шпинат.

Кексы в кружках и другие подобные десерты готовятся в микроволновке проще простого. И творожная запеканка тоже не стала исключением. Например, вот такой чудесный вариант с цукатами пропекается в маленьких формочках за считанные минуты.

Разнообразные вариации гуляша распространены не только в Венгрии, но и в других странах. А как иначе, если это такое вкусное, сытное и в то же время доступное и простое в приготовлении блюдо? Хочу поделиться с вами рецептом гуляша по-австрийски!

Приготовить овсяную кашу в мультиварке еще проще, чем на плите. Не нужно следить, чтобы ничего не пригорало и не выкипало. Правильно подобранный режим полностью избавляет от этой проблемы. А для разнообразия добавим горсть изюма.

Любопытный факт – голубцы есть не только в нашей кухне. Свои вариации на эту тему есть в разных странах, и даже в Азии. У меня дома полюбили вот такие голубцы по-корейски, и сегодня я с удовольствием поделюсь их рецептом и с вами. Приятного аппетита!

Всем любителям поэкспериментировать с классическими рецептами очень советую попробовать голубцы из мангольда. Во-первых, это просто разнообразие на каждый день. Во-вторых, сами по себе они получаются очень вкусные и яркие. А как их приготовить – читайте дальше.

Кукурузная мука до неузнаваемости изменяет любое блюдо, потому что у нее есть собственный отчетливый вкус. Драники из моркови с ней получаются еще ярче, ароматнее и оригинальнее. Особенно, если обжарить их на таком же кукурузном масле.

Чаще всего с рисом готовят тефтели или ежиков. Но можно сделать и классические котлеты. Особенно, когда речь идет о курином фарше. Любые дополнения его только украсят. Для удобства и простоты пожарим эти котлеты на сковороде.

Существует много интересных рецептов смешанных каш. Я попробовала уже несколько вариантов и могу отметить, что пока больше всего мне понравилась каша из пшена и гречки. Готовится она просто, получается красивой и очень вкусной.

Современные хозяйки все чаще отдают предпочтение простым блюдам на скорую руку. К таким следует отнести и ленивые голубцы в духовке. Готовить их можно из любого фарша, но лучше всего получается из смеси свиного и говяжьего.

Готова поспорить, что о таком способе приготовления вы прежде не слышали. Тем не менее это очень удобно. Омлет в пакете готовится дольше, чем на сковороде. Наберитесь терпения, потому что ждать вам придется не менее 20 минут.

Прежде чем добавлять замороженную ягоду в творожную массу, ей нужно дать немного разморозиться. Это нужно, чтобы слить лишнюю жидкость, иначе основа для запеканки может получиться слишком жидкой.

Недавно готовила плов из индейки и бурого риса. Блюдо настолько понравилось моим домочадцам, что мы единогласно решили занести его в список любимых рецептов. Готовить советую в сотейнике, а в конце обязательно 15-20 минут настаивать под крышкой.

Отличный вариант для сытного завтрака или быстрого перекуса среди дня. Сосиски в лаваше с сыром на сковороде готовятся за считанные минуты. Добавлять желток и кунжут необязательно, но с ними получается вкуснее и красивее.

Я обычно готовлю это блюдо летом, поскольку самыми вкусными куриные котлеты получаются с молодой кукурузой. Для сочности я всегда добавляю немного майонеза или сметаны. Что касается специй, то здесь лучше ориентироваться исключительно на свой вкус.

Ежедневно в нашем рационе должны присутствовать овощи. Это не сложно, ведь таких рецептов существует очень много. Например, можно приготовить овощную запеканку. Чтобы блюдо смотрелось красивее, я добавляю сверху кружочки желтых помидоров.

Если вам давно наскучили обыкновенные драники и хочется разнообразия, этот рецепт для вас. В начинке – курица и творог, двойная доза пользы и белка. Придется немного повозиться, но результат того стоит. Понравится даже детям!

Венгерский гуляш стал популярен во всем мире как в быту, так и в ресторанной сфере. И не странно, потому что такие простые, сытные, вкусные и одновременно эффектные блюда еще надо поискать. Хочу поделиться с вами любимым вариантом гулям из свинины и овощей с подливкой.

Если вы предпочитаете сладковатую курицу с румяной глазированной корочкой, смело обжаривайте ножки в меду. А я расскажу, как это сделать, чтобы ничего не прилипало и не пригорало. Такое простое, но такое невероятное блюдо!

Такой рулет интересен в первую очередь своей хрустящей корочкой. На фоне панировки нежная свинина как будто бы еще больше тает во рту. Дальше я расскажу, как правильно запечь такое необычное блюдо и что для этого понадобится.

Котлетную массу часто готовят с разными добавками. В большинстве случаев используются манка, хлеб и мука, но бывают и более оригинальные варианты. Такие, как, например, куриные котлеты с яблоком. Кисло-сладкие фрукты делают блюдо невероятно вкусным.

Классический омлет по-французски удивляет нежной структурой. И, если на сковороде это блюдо не всегда получается, то в мультиварке оно будет просто идеальным! Сначала его следует обжарить, а затем готовить еще пару минут на режиме «Выпечка».

Одна из самых необычных запеканок, которые мне только приходилось готовить. Причем сюда идут простейшие продукты – картошка да морковь. Но в чем же секрет, вы узнаете дальше в рецепте. По желанию советую посыпать блюдо жареным во фритюре луком.

Готовить такое блюдо надо непременно с большим количеством специй. В противном случае жаркое из баранины может огорчить вас специфическим ароматом. Я рекомендую использовать зиру, черный и душистый перец. Вы можете добавить хмели-сунели, кориандр и тимьян.

С одной стороны, наверное не совсем правильно называть такое блюдо драниками. С другой – почему нет, если готовится оно по тому же принципу. Брокколи, цветная капуста и шпинат в духовке – легко, полезно и очень диетически.

Маленькие рулетики с фаршем и рисом в некоторой степени можно сравнить с традиционными голубцами. Только вот вкус этого блюда несколько ярче. Хотите попробовать? Приготовьте долму в виноградных листьях по этому рецепту!

Чаще всего отбивные из свинины просто обжаривают на сковороде. Иногда еще – запекают в духовке. Но по факту не имеет никакого значения, в чем и как именно их готовить – это не делает результат хуже. Так что если вам удобнее делать их в мультиварке – вот рецепт!

Куриные котлеты хороши тем, что в них можно добавить буквально что угодно. Например, любые овощи и грибы по вкусу. Делюсь с вами основной для дальнейших экспериментов и своим любимым вариантом по совместительству.

Классическая картошка с мясом – самый универсальный рецепт на все случаи жизни. Ее можно приготовить дома на ужин или смело подать в качестве горячего к праздничному столу. Для красоты и вкуса добавьте любимые специи и немного зелени.

Побалуйте себя деликатесом: приготовьте восхитительный шашлык из каре баранины. Для этого следует покупать мясо молодого барана. Выбирайте его, ориентируясь на тонкие косточки ребрышек. Также обращайте внимание на цвет мяса — оно должно быть светло-красным.

Вам не придется варить горох с содой, замачивать его заранее или использовать другие хитрости. По этому рецепту гороховое пюре в скороварке приготовится за 1 час. Помешивать и следить за процессом не надо — еще одно очень важное преимущество такого варианта.

Постный рацион тоже может быть очень разнообразным. И в нем даже могут присутствовать котлеты. Конечно же, не мясные, но и такие картофельные котлеты ничуть не хуже. Это и сытный удобный перекус, и просто возможность приготовить картошку как-то по-новому.

Если хочется одновременно чего-то простого, сытного и вкусного на ужин для всей семьи, я часто готовлю овощное рагу со свининой. Его можно сделать по-разному, но удобнее и вкуснее всего, на мой взгляд, именно в казане. Дальше в рецепте расскажу обо всем подробнее!

Говядина, запеченная в вине – это не про алкоголь, а про тонкий аромат и прекрасное послевкусие. Рассказываю, как приготовить ее правильно и что еще добавить, чтобы получилось действительно вкусное и красивое блюдо.

Если вы до сих пор не любите перловку, вы просто не пробовали приготовить ее в горшочках. Да еще и с грибами! У меня дома такой чудесный рассыпчатый гарнир оценили даже дети, которых вообще сложно уговорить на каши!

О драниках много рассказывать не надо. Всем известен их чудесный вкус, румяная корочка и аппетитный аромат. А что, если приготовить картофельные драники с добавлением сыра? Отвечу сразу – они еще вкуснее! В моей семье это блюдо в списке самых любимых.

Одна из моих любимых добавок к куриным котлетам – цветная капуста. У нее не слишком выраженный вкус, но в то же время она делает фарш мягче и сочнее. Хорошая альтернатива луку, моркови или другим овощам.

Картошка и брокколи – не самое распространенное сочетание продуктов. Но увидите сами, насколько гармоничной получается эта запеканка. А за счет того, что в рецепт идет еще и курица, не нужно готовить мясо отдельно.

Лук-порей совершенно лишен горечи, его вкус мягкий и даже сладковатый. Добавьте такой лук в омлет, и ваше блюдо здорово преобразится. Оно станет более сочным и ароматным. Я часто готовлю такие омлеты, поэтому в подробностях сейчас все расскажу.

Наверное, у каждого в кладовке есть небольшой запас консервов. Обычно их добавляют в салаты и подают с гарниром. А что, если приготовить котлеты из рыбных консервов? Забегая наперед, скажу — получится простое, но вкусно и сытное блюдо.

Какие блюда французской кухни вы знаете? Среди них наверняка будут утиные ножки конфи. Оказывается, их можно приготовить и в домашних условиях. Процесс довольно длительный, но простой. Рассказываю обо всем по порядку.

Планируете на выходных собрать за столом всю семью? Для такого случая надо приготовить что-то особенное! Например, классическую лазанью с фаршем и с соусом бешамель. Не волнуйтесь, это не сложно. Рассказываю чудесный рецепт.

Этот рецепт для тех, кто не любит рис или просто желает приготовить тефтели по-новому. Чтобы они получились сочными и вкусными, готовить советую в мультиварке. Вместо бульона можно использовать воду, правда вкус уже не будет таким насыщенным.

Изначально такое блюдо готовили из говядины, но со временем появилось много других вариантов. Мне, например, очень нравится бефстроганов из курицы. Это вкусно, просто и, что немаловажно, быстро. Попробуйте, вам точно понравится!

Это блюдо отлично справится с ролью главного горячего на любом празднике. Запеченный кролик получается удивительно сочным, мягким и ароматным. Овощи старайтесь нарезать так, чтобы кусочки получились примерно одинакового размера.

Если вам нужно что-то легкое и диетическое, но при этом приносящее ощущение сытности на несколько часов вперед – выбирайте эту запеканку. Кабачки с яйцами – то что нужно для всех, кто следит за питанием и рационом.

После этого рецепта вы не захотите возвращаться к сковородкам и казанкам. Готовить подобные блюда в мультиварке легко, а главное — они всегда получаются очень вкусными. Учтите, что готовый бефстроганов непременно должен настояться 10-15 минут.