Выпечка на сметане в духовке

165 рецептов
Кексы на сметане

Очень вкусные кексы получаются на сметане. Этот рецепт мне кажется даже удобнее, чем классический. Особенно я советую его новичкам, которые только начинают свое знакомство с кулинарией. Попробуйте и оцените всю его простоту!

24
Мясной хлеб с беконом в духовке

По воскресеньям я часто пеку мясной хлеб с беконом в духовке. Обычно сытное блюдо съедается сразу, но иногда немного остается и на следующий день. В таком случае остатки я использую для приготовления бутербродов.

0
Шарлотка с вареньем

В мире существует немало интересных вариаций шарлотки. Чаще всего воздушный пирог пекут с разными фруктами, орехами и ягодами. Я решила немного поэкспериментировать и приготовила шарлотку с вареньем. Получилось необычно, но очень вкусно!

0
Пирог с яблоками и ежевикой

Предлагаю вам еще одну оригинальную версию популярной шарлотки — пирог с яблоками и ежевикой. Готовить выпечку советую в разъемной форме, предварительно застелив ее пергаментной бумагой. Духовка непременно должна быть прогретой заранее.

0
Пирог с грушами, грецкими орехами и шоколадом

Этим пирогом вы удивите даже искушенных гурманов. Ароматная выпечка с грушами и шоколадом получается красивой, очень вкусной и мягкой. В рецепте я буду использовать шоколадные капли. Их можно заменить измельченной шоколадкой.

6
Шоколадный кекс с вишней

Какое сочетание вам нравится больше: банан с клубникой или вишня с шоколадом? Если вы сторонник второго варианта, то наверняка оцените чудесный рецепт шоколадного кекса с вишней. Готовится он очень просто. Рассказываю чудесный рецепт.

0
Пирог Зебра на майонезе

Предлагаю вам испробовать еще одну оригинальную версию популярной выпечки. Пирог Зебра на майонезе — это простой бюджетный вариант для рачительных хозяек. Печь его следует при 170 градусах в заранее разогретой духовке.

0
Овсяное печенье без масла

Этот гениальный рецепт попался мне в одной старой кулинарной книге. Оказалось, что готовить овсяное печенье можно без масла. Достаточно яиц, небольшого количества сметаны и кефира. Я попробовала такой вариант и результатами осталась довольна. Делюсь находкой с вами.

2
Пирог с хурмой и яблоками

Для этого рецепта понадобятся фрукты с плотной мякотью. Если они будут мягкими, то в процессе приготовления непременно превратятся в кашу. Пирог с хурмой и яблоками обязательно готовится со специями. Они подчеркивают аромат основных ингредиентов и придают легкую пикантность.

1
Кексы с бананами и орехами

Что подать гостям к чаю? Испеките быстренько аппетитные кексы! Эта ароматная выпечка не отнимет у вас много времени, но непременно получится вкусной. Готовить можно в небольших формочках из бумаги. Они продаются практически в каждом магазине.

4
Ватрушки с черникой

Конечно же, готовить ватрушки лучше со свежей черникой, но и с замороженной тоже получается вкусно. Я стараюсь много сахара в начинку не добавлять. Вместо этого поливаю готовую выпечку сгущенкой или щедро посыпаю сахарной пудрой.

0
Классические сочники

Классические сочники - это изумительное сочетание рассыпчатого песочного теста и нежнейшей творожной начинки. А еще они очень просто готовятся - на радость даже начинающим хозяйкам. Такое угощение к чаю точно никого не оставит равнодушным.

2
Миндальные маффины

Вкусная выпечка с чудесным ореховым ароматом никогда не залеживается на тарелке. По этой причине советую готовить миндальные маффины в большом количестве. Для удобства используйте силиконовые или бумажные формочки. Их не надо смазывать, что в значительной мере облегчает процесс.

2
Овсяное печенье с яблоками

Как вы охарактеризуете идеальное домашнее печенье? Я считаю, что оно должно быть в меру твердым, вкусным и ароматным. Именно таким и получается овсяное печенье с яблоками. Попробуйте приготовить его по этому рецепту и вы будете приятно удивлены.

1
Пирожки с вишней в духовке

В моем списке популярных летних рецептов присутствуют пирожки с вишней. Я готовлю их на сухих дрожжах со сметаной и водой. В начинку помимо сахара обязательно добавляю немного крахмала. Благодаря этому вишневый сок становится густым и соответственно при выпечке не вытекает.

2
Шарлотка с манкой

Благодаря тому, что рецепт классической шарлотки невероятно простой, его легко адаптировать под самые разные возможности, задачи и предпочтения. Например, если под рукой не хватает муки, но есть манка – выручит этот рецепт. Тем более, она еще и дает интересную текстуру.

1
Маффины со смородиной

В этом рецепте использовалась красная смородина, но готовить можно с любой. Важно предварительно ее внимательно перебрать, отбраковав порченные и слишком мягкие ягоды. В таком случае маффины со смородиной получатся идеальными.

1
Простые сочники с творогом на кефире

Нежные, ароматные и простые сочники с творогом на кефире порадуют не только детей, но и взрослых. Несмотря на то, что рецепт немного отличается от классического, готовая выпечка не хуже. Сочники такие же пушистые, нежные и сладкие.

1
Классические сочники с творогом

Классические сочники с творогом - это очень вкусная домашняя выпечка. Сочные внутри, нежные и немного хрустящие снаружи. Приготовленные по классическому рецепту, сочники с творогом понравятся каждому, кто их попробует.

2
Осетинский пирог с сулугуни

Когда речь заходит о кавказской кухне, многие вспоминают чудесные осетинские пироги. Они считаются традиционной праздничной выпечкой. Их готовят в большом количестве и с разными начинками. Я предлагаю вам не ждать повода, а испечь осетинский пирог с сулугуни уже сегодня.

0
Маффины из рисовой муки

Рецепт понравится сторонникам безглютенового питания. Маффины из рисовой муки порадуют нежным вкусом, а также пополнят в организме запасы фосфора, лецитина и витаминов группы В. При желании можно приготовить менее калорийную версию, заменив сахар стевией.

1
Пирог с ежевикой

Летом стараюсь по максимуму использовать свежие ягоды, фрукты и овощи. Варю компоты, готовлю салаты и, конечно же, пеку разные пироги. Сегодня я расскажу вам один из моих самых любимых рецептов. Для него понадобятся сочные ягоды ежевики.

4
Манник с маком на сметане

Несмотря на большое разнообразие кулинарного мира, в ежедневной практике хозяйки чаще всего пользуются простыми рецептами из доступных продуктов. Одним из таких является манник с маком на сметане. Попробуйте приготовить его по этому рецепту!

1
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста в духовке

Аппетитную выпечку, наверняка, многие помнят с детства. Моя бабушка пекла ватрушки с творогом из дрожжевого теста по воскресеньям. Чудесным образом на столе рядом с лакомством всегда появлялся и фруктовый кисель. Эту нашу семейную традицию теперь продолжаю я.

1
Маффины с яблоками и творогом

Я перепробовала немало интересных рецептов маффинов, но до сих пор встречаю необычные варианты. В числе моих недавних находок маффины с яблоками и творогом. Выпечка украшается штрейзельной крошкой, что делает ее еще более вкусной и оригинальной.

2
Печенье с творогом Поцелуйчики

Ароматное, мягкое и вкусное печенье с кокетливым названием. Готовится оно просто, а съедается всегда очень быстро. Печенье с творогом Поцелуйчики должно быть небольшого размера, поэтому выдавливать кругленькие заготовки рекомендую стандартным стаканом на 200 мл.

1
Хачапури из творожного теста

Можно приготовить хачапури с начинкой из творога. А можно сделать их полностью из творожного теста. Получается очень оригинальный и вкусный вариант. Такие хачапури понравятся даже людям, которые не очень любят выпечку.

0
Пирожки с творогом в духовке

Хотите побаловать семью вкусной выпечкой? Приготовьте пирожки с творогом! Будет лучше, если вы используете для этого домашние яйца и молокопродукты. По желанию в начинку можете добавить изюм или мелко нарезанную курагу.

1
Банановый хлеб на закваске

Отложите в сторону дрожжи, потому что сегодня банановый хлеб мы будем готовить на закваске. Для обогащения вкуса и улучшения цвета я предлагаю добавить немного кукурузной муки. Также хорошо получается с миндальной, рисовой и овсяной.

1
Тыквенно-морковный кекс

Если вы предпочитаете простые кексы – ловите классный рецепт. Главное преимущество в том, что этот кекс с тыквой и морковью сойдет и за десерт, и за полноценный перекус. Я иногда беру пару кусочков с собой на работу.

5
Пицца Пепперони

Пицца Пепперони названа в честь одноименных тонких колбасок. Это итальянская разновидность салями, только еще более острая и пикантная чем обычно. В этот раз предлагаю даже не перебивать вкус овощами или грибами.

0
Королевская ватрушка с вареньем

Вкусная выпечка абсолютно соответствует своему гордому названию – «Королевская ватрушка с вареньем». Готовить ее можно с любым вареньем, но на мой взгляд лучше всего получается с клубничным. Попробуйте, вам точно понравится!

1
Хачапури на сметане с томатами и зеленым луком

Помидоры – одна из самых распространенных начинок для закрытых хачапури. И дело не только в грузинских традициях, а еще и в том, что такой сочный овощ делает лепешку из теста в разы нежнее. Для разнообразия добавим немного зеленого лука и приготовим все на сметане.

0
ПП кексы из творога и рисовой муки

В интернете полно рецептов ПП блюд, но не все они радуют результатами. К примеру, мне довелось перепробовать много разных вариантов, пока я нашла действительно вкусные ПП кексы. Готовятся они из творога и рисовой муки. Делюсь проверенным рецептом с вами.

1
Творожный кекс с цукатами

Замешивать тесто рекомендую вручную. Если вы будете использовать миксер, произойдет перенасыщение воздухом, а при остывании творожный кекс с цукатами быстро опадет. Следуйте пошаговому описанию и ваша выпечка будет идеальной.

0
Кулич на сметане на Пасху

Если вы планируете заниматься пасхальной выпечкой в Чистый четверг, обратите внимание на этот рецепт. Кулич на сметане дольше не черствеет, получается очень красивым, вкусным и пышным. Попробуйте приготовить его, следуя пошаговому описанию.

2
Пирог с абрикосом и яблоком

В сезон свежих фруктов непременно приготовьте вкуснейший пирог с абрикосом и яблоком. Ароматное тесто замешивается на сметане и яйцах, поэтому получается очень мягким, сочным и нежным. Готовый пирог следует остужать на решетке.

1
Пирог Зебра из тыквы и творога в духовке

Аппетитную выпечку с удовольствием едят даже ярые противники тыквы. С ароматными специями, лимонным соком и нежным творогом оранжевый овощ воспринимается совершенно иначе. Приготовьте пирог Зебра из тыквы и творога и он надолго задержится в числе ваших любимых блюд.

0
Татарский яблочный пирог

Выпечку с фруктами я готовлю часто, поэтому у меня есть много интересных рецептов. Сегодня, к примеру, я расскажу про татарский яблочный пирог. Готовится он на дрожжах и сметане, а в начинку непременно добавляется сливочное масло.

1
Венское песочное печенье

Хотите приготовить что-нибудь к чаю? Испеките венское песочное печенье! Для этого понадобится кисленькое варенье средней густоты. Если его нет, смешайте ягоды или измельченные фрукты с сахаром и проварите 5-7 минут на среднем огне.

1
Сладкая плетенка с изюмом и орехами на Пасху

Ждете на пасхальные праздники гостей? Тогда вам надо приготовить побольше вкусной выпечки. Рекомендую испечь сладкую плетенку с изюмом и орехами – отличное блюдо на Пасху. Возьмите такую выпечку в церковь или просто выложите на праздничный стол.

0
Тыквенные кексы с корицей

Этот рецепт понравится не только любителям тыквы. Кексы получаются такими вкусными и ароматными, что их с удовольствием съедают все. Обычно я готовлю двойную порцию, потому что первая партия исчезает со стола моментально.

1
Классическое венское печенье с вареньем

Если вы умеете печь тертый пирог, то с этим рецептом проблем тоже не будет. Классическое венское печенье с вареньем готовится по такому же принципу. Тесто получается достаточно сладким, поэтому для начинки лучше использовать слегка кислое варенье.

0
Пышные булочки на свежих дрожжах

Хотите приготовить действительно вкусные и пышные булочки? Тогда идите в магазин за свежими дрожжами. Они не подводят никогда, хоть и усложняют процесс замешивания теста. Рассказываю любимый рецепт, которым пользуюсь уже много лет.

2
Домашняя запеканка из творога

Запеканка из творога – классика, которую готовили еще наши мамы и бабушки. Это очень вкусно, очень просто, а еще и довольно быстро. Делюсь проверенным домашним рецептом! Вместо изюма можете взять другие сухофрукты или цукаты.

2
Пирожки с щавелем в духовке

Летом у нас на участке растет красивый щавель. Я готовлю из него супы, свежие салаты и заготовки на зиму. Также в списке обязательных блюд пирожки с щавелем в духовке. Чтобы начинка получись кисло-сладкой, я добавляю немного сахара. Получается очень вкусно!

0
Маффины с брусникой

В сезон полезных ягод обязательно приготовьте маффины с брусникой. Аппетитная выпечка порадует вас чудесным вкусом и потрясающим ароматом. Кроме того, кисленькие ягоды обогатят организм витаминами и полезными микроэлементами.

2
Нежная творожная запеканка в духовке с изюмом и сметаной

На завтрак, обед, ужин и для быстрого перекуса. Нежная творожная запеканка в духовке с изюмом и сметаной – идеальное блюдо на все случаи. Попробуйте приготовить ее так, как описано дальше в рецепте. Очень простой и удобный способ для тех, кто не силен в кулинарии.

0
Морковно-банановый кекс

В традиционных рецептах кекс готовится с изюмом и цукатами. Мне захотелось попробовать что-то новенькое и я испекла морковно-банановый кекс. Остывшую выпечку покрыла сверху сахарной глазурью, но и без нее будет очень вкусно.

2
Ленивая ватрушка с творогом в духовке

Нет времени возиться с порционной выпечкой? Предлагаю воспользоваться этим чудесным рецептом и приготовить ленивую ватрушку с творогом в духовке. Печь ее придется долго – примерно 50 минут. Точное время будет зависеть от диаметра используемой формы.

0