Блюда из сливочного сыра
Сочные и ароматные тосты с авокадо и лососем – отличный выбор для сытного завтрака или легкого обеда. Эти вкусы прекрасно дополняют друг друга, а хрустящий тост придает блюду текстуру. Рецепт легко приготовить, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.
Все ингредиенты для такого бутерброда лучше всего поджаривать на гриле. Не только бекон, но и хлеб с авокадо. Поэтому я люблю этот рецепт для пикников и поездок на природу. Но если у вас есть хорошая сковорода для гриля – попробуйте дома.
С одной стороны, сочетание лосося со сливочным сыром совсем простое и очевидное. С другой, оно уже по праву может называться классическим, и перед такими канапе никто точно не устоит. Лучший вариант для домашнего фуршета!
Классический вариант рулета с красной рыбой и зеленым салатом-латук – то, от чего невозможно отказаться на любом празднике. Хороши такие рулеты из лаваша и на каждый день. Особенно, если вы не знаете что можно приготовить из лосося, семги или форели.
Кто сказал, что канапе обязательно должны быть с хлебом или хотя бы хлебцами? На самом деле кружочек огурца – отличная альтернатива для них в легких диетических рецептах. А в сочетании с красной икрой получается простая, но изысканная закуска.
Изумительная диетическая закуска подойдет даже тем, кто следит за фигурой и правильным питанием. Это хороший вариант для детей и просто в те дни, когда хочется чего-то легкого и вкусного. Два вида сыра, огурцы и зелень – вот и весь секрет успеха!
Такие простые и быстрые рулеты с красной икрой и рукколой достойно украсят праздничный стол. Это гораздо вкуснее и интереснее обычных бутербродов. А еще – менее калорийно, потому что лаваш намного легче любого хлеба.
Это одна из моих любимых вариаций бутербродов с копченым лососем. Пикантные каперсы приятно оттеняют вкус, а свежие огурцы придают сочность и текстуру. Главное – выбирайте хороший вкусный хлеб, возможно – со злаками или другими добавками.
Чтобы приготовить японские онигири с крабовыми палочками и огурцом, нужно совсем немного времени и Ваших усилий. Закуска получается легкой, красивой и изысканной. Блюдо отлично подойдет для романтического ужина, праздничного стола или фуршета.
Подарите этот милый тортик в дополнение к подарку или просто так - в качестве сладкого комплимента. Размер и легкая небрежность бенто-торта вызовет улыбку, а вкус - 100% порадует получателя. Делюсь простым и быстрым рецептом этого маленького торта.
Любителям орехов обязательно нужно попробовать такой кофейный чизкейк! Его секрет в ореховой основе, которая придает десерту новые грани вкуса. Сверху советую полить его карамелью и украсить все теми же орехами. Или, например, попкорном.
Даже простейшие слойки можно сделать куда более изысканным блюдом. Например, если приготовить их с лососем. Вообще подойдет другая красная рыба, вроде горбуши, но сегодня я расскажу именно про лосося. Принцип остается тот же.
Одно из главных преимуществ паштетов – невероятная универсальность и адаптивность. Их можно приготовить из чего угодно, потому что суть скорее в текстуре, чем в конкретных продуктах. И прекрасное тому подтверждение – этот паштет из крабовых палочек, яиц и сыра.
Классический еврейский кугель готовится из лапши с яйцом и гусиным жиром. Но я предлагаю более универсальный и повседневный рецепт – с макаронами и обыкновенным маслом. Получается очень сытное основное блюдо для всей семьи.
Интересная особенность этого рулета в том, что грибы в него идут крупные. Не нужно мельчить начинку и распределять по всей поверхности. В таком исполнении разрез будет напоминать мозаику. Кроме самой индейки и шампиньонов добавьте немного сливочного сыра.
Можно просто смешать сыр с чесноком, майонезом и наполнить корзинки. Я же предлагаю немного усложнить задачу и получить более вкусный результат. Рассказываю рецепт тарталеток с сыром и чесноком, которые я всегда готовлю на Новый год.
Рецепт этого невероятного торта появился в Японии. Считается, что местный повар создал его, вдохновившись сырными тортами во время путешествия по Европе. Хлопковый чизкейк — это настоящее произведение кулинарного искусства, которое вы обязательно должны попробовать.
Праздничный стол будет гораздо интереснее, если дополнить его аппетитными тарталетками с красной рыбой и огурцом. Изысканная закуска отлично сочетается с любым меню и для многих гостей станет предметом восхищения.
А вы готовили когда-нибудь форшмак из шпротов? Я – да, поэтому и рецепт сегодня расскажу вам проверенный. Поскольку рыба здесь выступает в роли основного ингредиента, то ее качеству следует уделить особое внимание.
Я долгое время довольно скептически относилась к идее тортов на сковороде. Но совершенно зря. Оказалось, тонкие коржи для многослойных десертов делать таким образом даже удобнее. Они все равно отлично пропекаются. Ловите рецепт со сгущенкой.
Есть несколько хитростей, как приготовить тирамису удобной и приятной консистенции. Один из таких секретных приемов – это добавить немного желатина. Такой десерт понравится тем, кто избегает использовать в готовке сырые яйца.
Помимо торта я стараюсь всегда ставить на праздничный стол порционные десерты. Чаще всего выбор падает на ванильные капкейки. Их легко готовить и еще проще украшать. Для этого можно использовать разноцветный крем, кондитерскую посыпку и декор из мастики.
Воздушные меренговые торты по праву можно назвать самыми легкими в прямом и переносном смыслах. Они всегда выглядят настоящим кондитерским шедевром, поэтому кажется, что приготовить их не так просто. Но в реальности ничего сложного. Делюсь проверенным рецептом с клубникой.
Невероятно вкусный салат понравится даже искушенным гурманам. Соленая рыба, нежный сыр и маслянистое авокадо удивительно дополняют друг друга. А как здорово выглядит такой салат на столе! Попробуйте, вы будете в восторге!
Если когда-то бутерброды со шпротами считали довольно вредным перекусом из-за майонеза, то сейчас такой проблемы давно не стоит. Я предлагаю отличный проверенный рецепт без лишних жиров. При этом получается очень вкусно и гармонично – попробуйте сами!
Лучшая универсальная закуска для праздничного застолья – это тарталетки с разнообразными начинками. Причем даже привычные ингредиенты можно обыграть по-разному. Например, ловите интересный и небанальный способ презентовать семгу.
Изысканная черная икра особенно хороша именно в тарталетках. Так ничего не забивает ее вкус, а сама закуска выглядит очень аккуратно и красиво. Изумительное дополнение праздничного застолья! А готовится в считанные минуты.
Уютное чаепитие в кругу семьи скрасит долгие зимние вечера. А подать к чаю рекомендую домашний морковно-имбирный торт. Аппетитный десерт удивит оригинальным вкусом и чудесным ароматом. Рецепт не сложный и сейчас я вам его расскажу.
Для разных экзотических фруктов лучше всего подходит именно муссовая консистенция, если мы говорим о тортах. Поэтому и торт манго-маракуйя я предлагаю сделать именно муссовым. Идеальное сочетание вкусов, оттенков и текстур.
Один из моих любимых способов подачи бутербродов на праздничный стол – это сделать их на крекерах. Вкусно, красиво, еще и очень удобно их есть. Делюсь любимым простым рецептом, который займет у вас минимум времени, но точно понравится гостям.
Такая версия ароматных булочек понравится противникам пряной специи. Синабоны без корицы готовятся с коричневым сахаром и апельсиновой цедрой. Также по вкусу можно добавить немного кардамона, имбиря и мускатного ореха.
Ну как тут устоять перед сочетанием нежнейшего сливочного сыра со спелым авокадо и свежей рукколой? Такие бутерброды вкуснее всего получаются на чиабатте или на багете. Отлично подходит и цельнозерновой хлеб.
Безусловная классика праздничного застолья – это бутерброды с красной икрой. Приготовить их можно по-разному, и сегодня хочу поделиться любимым рецептом. Я предпочитаю простые варианты, чтобы звездой этой закуски была именно икра.
Такие овощные роллы с рубленой зеленью точно не останутся без внимания даже на богатом столе. Помимо того, что они красивые, они еще и полезные. И низкокалорийные, если использовать не слишком жирный сливочный сыр.
Очень сытный и простой перекус можно приготовить из самых простых продуктов, которые вы всегда найдете в магазине. Круассаны с семгой можно готовить не только в качестве завтрака для себя и родных, но и использовать в качестве закуски на праздном столе.
Селедка играет совсем новыми красками, если ее как-нибудь интересно обыграть. Например, мне нравятся такие простые, но очень вкусные бутерброды с яйцом на черном хлебе. Ловите отличный рецепт, который стал любимчиком моей семьи.
Мнение кофейных экспертов расходятся: одни считают, что сырный кофе создали во Вьетнаме, другие утверждают, что у напитка европейские корни. В любом случае его придумали для того, чтобы наслаждаться оригинальным вкусом, так давайте этим и займемся!
Обожаю гренки, но есть их без ничего совершенно неинтересно. Поэтому в дело идут разнообразные намазки. Вы наверняка и сами знаете, какими сомнительными по составу бывают магазинные заготовки. С домашними такой проблемы точно нет.
Среди популярных современных десертов особое место занимают муссовые торты. Они уже стали отдельным произведением кулинарного искусства, и покоряют весь мир своей легкостью, разнообразием и красотой. Сегодня расскажу, как самостоятельно приготовить такой муссовый торт с творожным сыром.
Тот самый рисовый шарик или треугольник с начинкой – это онигири. Вы неоднократно могли видеть их в японских фильмах, сериалах или аниме. Это одна из самых популярных и универсальных закусок. В том числе потому, что начинка может быть любая. Например, краб.
Сложно придумать более универсальную и практичную закуску, чем тарталетки с сыром и чесноком. Они готовятся буквально за несколько минут, и в то же время это хороший вариант на перекус, к пиву с друзьями, на праздничный стол или домашнюю вечеринку.
Настоящим деликатесом на праздничном столе или просто на каждый день станет паштет из лосося. Его плюс в том, что при всей деликатности основного ингредиента, паштет так просто готовится, что прогадать или ошибиться попросту невозможно.
Пожалуй, нет такого сыра, из которого нельзя было бы сделать начинку для хачапури. Например, вот такой вариант со сливочным сыром влюбляет в себя с первого укуса. А еще это очень быстро, потому что мы будем использовать готовое слоеное тесто.
Сравнительно с роллами, у онигири есть огромное преимущество – их удобнее есть и брать с собой. При этом начинка точно так же может быть любая. Даже всеобщее любимое сочетание лосося и сливочного сыра. Делюсь рецептом!
Пожалуй, это самый шоколадный чизкейк, который я только пробовала. Особенно, если полить его шоколадом, растопленным на водяной бане. Чтобы десерт не был слишком приторным, выбирайте плитки с высоким содержанием какао.
Классика никогда не выходит из моды, согласитесь! Блины с красной рыбой и сливочным сыром – это блюдо, которое сохранит свою актуальность и через сто лет. Тем более, что готовить его абсолютно не сложно. Делюсь своим любимым рецептом.
Лучшая мясная закуска на Новый год – классический мясной рулет. В первую очередь, это беспроигрышный вариант. Он требует времени, но не требует особых кулинарных навыков, так что даже если вы собираетесь делать его впервые, все получится.
Обычно такие закуски готовят по особому случаю: на Новый год, на Пасху или на 8 марта. Бутерброды с черной икрой выкладывают на красивую тарелку, украшают ломтиками лимона, зеленью и ставят в центр праздничного стола. В качестве дополнения традиционно подают бокал шампанского.
Летом я часто готовлю десерты с сезонными фруктами и ягодами. Особенно мои домочадцы любят чизкейк с малиной. Торт готовится без выпечки и очень просто. Муссовая часть отлично застывает, потому что я добавляю немного желатина.
Еще одна оригинальная версия популярного блюда. Пицца из лаваша на сковороде готовится очень быстро и просто. В качестве основы используются кусочки лаваша, залитые смесью из яиц и сливочного сыра. Начинка может быть любой.