Вы можете использовать готовый маринад для мяса или действовать строго по рецепту. Важно соблюдать температурный режим и внимательно следить за процессом. В таком случае свиная рулька, запеченная в духовке в фольге, получится вкусной.

Наверное все, кто готовит харчо привносят в это блюдо что-нибудь свое. Кто-то экспериментирует со специями, кому-то нравится использовать разный набор мяса и овощей. Моя подруга варит замечательное харчо с оливками. Ее рецептом я сегодня с вами и поделюсь.

Обычно хумус готовят с оливковым маслом, но при необходимости его можно заменить кукурузным. Закуска получается такой же вкусной и красивой. Главное, пробовать масло перед использованием. В нем не должно быть горечи и неприятного запаха.

Фруктовый салат на столе выглядит ярко и красиво всегда. Его можно подавать в прозрачных пиалах, стаканчиках и тарелках. Но гораздо оригинальнее блюдо будет смотреться в дыне. Разрежьте ее пополам, удалите мякоть и «тарелочка» готова.

Классика домашней кухни – вареники с картошкой и сметаной. Сытное блюдо многим нравится с детства. В каждой семье его готовят по-своему. Мой рецепт отварных вареников с картошкой и сметаной очень простой. Прочитайте, а еще лучше сразу испытайте его на деле!

Мне хочется сравнить это блюдо с котлетами в панировке. Все дело в том, что куриные пончики действительно готовятся из мясного фарша. Для сочности добавляются обжаренный лук и сметана. В некоторых рецептах предлагается использовать еще и зелень.

Салат с дыней, огурцами и тофу выглядит вдвойне эффектнее, если подать его в вычищенной половинке от дыни. А чтобы набрать мякоть красивыми шариками или лентами, воспользуйтесь обыкновенной ложкой. Если у вас есть специальная ложка для мороженного – ее час настал.

Планируете пикник? А приготовьте вместо мяса рыбу. Чтобы наверняка блюдо понравилось всем гостям, запеките форель на мангале. Вам не надо обладать кулинарными навыками или использовать какие-то особенные продукты. Рассказываю очень простой рецепт.

Какими должны быть идеальные оладьи? Пористыми, мягкими, вкусными, ароматными и красивыми. Приготовить такие можно, воспользовавшись этим простым рецептом. Пышные оладьи на кефире и сметане буквально тают во рту. Откусите кусочек и уже не сможете остановиться.

Готова поспорить, что о таком способе приготовления вы прежде не слышали. Тем не менее это очень удобно. Омлет в пакете готовится дольше, чем на сковороде. Наберитесь терпения, потому что ждать вам придется не менее 20 минут.

Такой красивый и ароматный рулет из куриного филе я рекомендую запекать в фольге или плотно завернув в пергамент. Так тепло равномернее распределяется, и мясо одинаково пропекается со всех сторон. Кроме того, под фольгу можно положить веточки трав для аромата.

Что приготовить на первое? Сварите щи из свежей капусты! Понадобится базовый набор продуктов, немного специй и куриный бульон. Если последнего ингредиента нет, используйте обычную воду. Напоминаю, что вкусным суп получится только, если овощи будут сочными и свежими.

Бездрожжевая выпечка сейчас очень популярна. Предлагаю сегодня ее не покупать, а приготовить самостоятельно. Аппетитные круассаны из бездрожжевого теста - занятие хлопотное, но приятное. Испеките их и приготовьтесь принимать комплименты!

Если хочется сытно поесть, но при этом не перегрузить желудок тяжелой пищей, приготовьте спагетти с курицей. Небольшая порция такого блюда надолго утолит голод, зарядит бодростью и энергией. В качестве дополнения подойдет легкий салат из овощей и зелени.

Корейские салаты популярны не только у себя на родине, но и во всем мире. Об одном из них я сегодня и расскажу — кимчи из пекинской капусты. Некоторым он покажется слишком острым, ну а те, кто уже распробовал особенный вкус — очень его полюбили.

Часто при правильном питании картофель исключают из рациона. На самом деле этот овощ тоже полезен, но есть его надо только в первой половине дня. Не забудьте об этом, когда будете готовить ПП картофельное пюре. К тому же, не советую превышать допустимую порцию.

Предлагаю вам отличную идею для сытного завтрака. Правда придется встать пораньше, потому что готовится овсяная каша с мясом примерно 45 минут. Для этого лучше использовать тяжелую сковородку или кастрюлю с двойным дном.

Предлагаю вам испробовать отличный рецепт окрошки на квасе с мясом. Готовлю так уже не первый раз и всегда мои домочадцы в восторге. Вареные яйца в этом рецепте не используются, но по желанию их тоже можно добавить.

Удивительно, насколько вкусным может получиться простое блюдо из обычных продуктов. Макароны с сыром и яйцом — отличное тому доказательство. Хотите проверить? Читайте рецепт, готовьте и наслаждайтесь отменными результатами!

Этот салат отлично подходит для быстрого и полезного перекуса. Его можно приготовить дома или взять с собой на работу. Лимонный сок добавлять не обязательно, но он защищает фрукты от потемнения и придает блюду приятную кислинку.

Чтобы вкус цукини получился ярче, добавляйте совсем немного муки. Конечно, здесь многое зависит от сочности овощей, но обычно достаточно пары ложек. К тому же густоту отлично придает тертый сыр. Делюсь простым рецептом овощных оладий!

Любителям сытной домашней выпечки осетинский пирог с творогом и зеленью точно придется по вкусу. Готовить его можно по-разному. Мне нравится вариант на сухих дрожжах и молоке. Тесто я всегда раскатываю тонко, а начинки добавляю много.

В баклажанах всегда присутствует небольшая горчинка и зачастую от нее избавляются. В некоторых же блюдах такая особенность овощей приветствуется. Отличным примером того является классический лагман с баклажанами. Попробуйте его приготовить и оцените на свой вкус!

Отбивные давно стали обыденным блюдом, поэтому многие их уже и на праздники не готовят. Другое дело куриные отбивные под шубой. Ими можно удивить даже искушенных гурманов. Подавать такие отбивные лучше в горячем виде.

Вкусную шаурму несложно приготовить дома. В таком случае вы точно будете знать, из чего она сделана и сможете сами регулировать вкус. Если вы любите мясо, попробуйте приготовить шаурму с курицей и говяжьим фаршем. Очень сытно и просто!

Оригинальная закуска понравится вегетарианцам. Несмотря на простоту и отсутствие мясных продуктов, бутерброды с баклажанами и помидорами получаются вкусными и сытными. Перекусите ими в обед и о еде вы не вспомните до вечера.

Нужен быстрый, но оригинальный и необычный салат? Тогда этот рецепт с лососем и апельсинами именно такой. Рыбу советую брать слабосоленую, копченую или маринованную – на ваше усмотрение. Именно так получается достичь той удивительной многогранности вкуса.

Если овощи будут отварены заранее, морковно-свекольные котлеты вы приготовите за полчаса. Подавать их рекомендуют с кашей, картофельным пюре, рыбой и мясом. Мне больше нравится употреблять овощные котлеты в качестве самостоятельного блюда.

Во Франции каждый повар умеет готовить безупречный омлет. Мастерство оттачивается годами непрерывных поисков. К счастью, для этого рецепта особые кулинарные навыки не нужны. Все настолько просто, что справиться сможет даже ребенок.

Я перепробовала много рецептов плова. Готовила его с разными овощами и мясом, с грибами, сухофруктами и нутом. Недавно мне попалась интересная версия плова с кальмарами. Предлагаю, не откладывая в дальний ящик, прямо сейчас ее и испробовать.

Необязательно использовать такие же специи. Вы можете заменить их молотым кориандром, фенхелем или другими приправами на свое усмотрение. Форель жаренная на сковороде, получится вкусной и без добавок. Подавать ее лучше с ароматной зеленью и ломтиком лимона.

Решили питаться правильно? Тогда вам пригодится рецепт ПП жульена. Вместо сливок и молока используется сметана с низким процентом жирности. Также следует отметить, что основные ингредиенты не обжариваются, а тушатся в небольшом количестве воды.

Не едите мясо? Тогда попробуйте сварить рыбную солянку из семги! Густой суп с обилием разнообразных добавок удивит вас чудесным вкусом. По традиции подавать его рекомендуется с ломтиком кисленького лимона и свежей зеленью.

Очень простой и удобный рецепт для тех, кто не желает много времени проводить на кухне. Лагман с курицей в казане готовится быстро. Уже через час вы сможете приступить к трапезе. Если используете домашнюю птицу, увеличьте время тушения подливы до 1 часа.

Когда речь заходит об изысканных блюдах, многие сразу вспоминают паштет из печени трески с яйцом. Оказывается, его очень просто приготовить в домашних условиях. Для этого нужен погружной блендер и 10 минут свободного времени.

Чтобы придать запеканке из цветной капусты сливочный привкус и легкую кислинку одновременно, я готовлю ее со сметаной. Кроме того, советую добавить немного любимой зелени, вроде петрушки или укропа. И не забывайте про специи.

Часто плов готовят с фруктовыми добавками. Они обогащают блюдо чудесным ароматом и делают вкус интереснее. Хотите попробовать? Приготовьте плов с яблоками! Мясо можете использовать любое. У меня было филе индейки и немного курдючного жира.

В последнее время появилось много рецептов с семенами чиа. Их добавляют в салаты, смузи, каши и всевозможные десерты. Я попробовала приготовить пудинг с семенами чиа. Оказалось, что это просто и очень вкусно. Идеальный вариант для завтрака или полезного перекуса.

Секрет этой запеканки – в сырной заливке, куда идут сразу несколько видов сыра и много специй. С таким соусом не нужны больше никакие добавки. И даже без мяса это будет полноценное основное блюдо. Рассказываю подробнее!

В этом рецепте не требуется учитывать особенности каждого продукта и последовательно закладывать овощи. Все ингредиенты смешиваются и засыпаются в чашу мультиварки разом. Удивительный прибор приготовит их так, что рагу получится идеальным.

Любите традиционную украинскую кухню? Тогда вам точно понравятся классические вареники с вишней. Готовятся они со свежими ягодами с добавлением сахара и крахмала. Подают такие вареники обязательно с домашней сметаной.

Это не просто вкусный и красивый, но еще и очень полезный напиток. Правильно приготовленные ягоды сохраняют большинство витаминов и органических кислот. Регулярное употребление киселя из клюквы хорошо сказывается на иммунитете.

Карпа среднего размера проще всего просто запечь целиком со специями. Эта рыба не нуждается в особых дополнениях, потому что у нее свой вполне выразительный и необычный вкус. Такого карпа можно подать даже на праздничный стол. Для этого красиво выложите его на доску и украсьте дольками лимона, зеленью и приправами.

Вы удивитесь, но родиной гавайской пиццы является Канада. Сочетание сладких ананасов и вареной курочки всем очень понравилось, поэтому блюдо быстро стало популярным. Приготовить его в домашних условиях не сложно. Рассказываю простой рецепт.

Невозможно представить плов без чеснока. Он придает тот самый аромат, который невозможно спутать ни с чем! А что, если вместо свежего использовать маринованный? Забегая наперед скажу вам — получится невероятно вкусно!

Подобные закуски часто продаются в магазинах, но среди них трудно найти что-то по своему вкусу. Лучше оставить тщетные попытки и приготовить аппетитное блюдо самостоятельно. Предлагаю остановиться на морской капусте по-корейски. Это просто и очень быстро.

Сытно, вкусно и очень просто. Постный гороховый суп с легкостью приготовит даже неопытный кулинар. Достаточно следовать рекомендациям, использовать качественные продукты и внимательно следить за процессом. Рассказываю обо всем по порядку.

Не многие берутся готовить люля-кебаб из курицы, потому что зачастую блюдо получается суховатым. Есть один секрет, благодаря которому удастся избежать этой проблемы. Следует добавлять в фарш немного сливочного масла. Попробуйте, вы будете приятно удивлены!

Какие блюда итальянской кухни вы знаете? Наверняка, вам сразу вспоминается паста, пицца и лазанья. Дополнить этот список непременно надо ризотто. Предлагаю сегодня приготовить его с рыбой. Это фантастически вкусно!

Бутерброды — это отличная возможность поэкспериментировать с новыми сочетаниями вкусов и цветов. Ну, а если вы любите классику, попробуйте приготовить канапе с колбасой на шпажках по этому рецепту. Гости такую закуску просто обожают.