99 рецептов
Овощное рагу с мясом

Есть ли более универсальные блюда, чем овощное рагу с мясом? Завтрак, обед или ужин, сытное и сбалансированное, простое в приготовлении и из доступных ингредиентов – все это про рагу. Хочу поделиться любимым проверенным рецептом.

0
Салат из жареных баклажанов на зиму

Я обожаю консервированные овощные салаты на зиму – это отличный способ получить необходимую порцию витаминов и микроэлементов в холодный сезон. А еще это просто очень разнообразно, потому что можно использовать вообще любые овощи. Например, ловите чудесный рецепт из жареных баклажанов.

0
Татарская закуска из баклажанов на зиму

Ловите простой и быстрый рецепт, который поможет вам насладиться вкусом лета в любое время года. Татарская закуска из баклажанов отличается легкой остротой, что придает блюду дополнительную пикантность. Она отлично подходит к мясу и рыбе, и всегда вызывает у гостей восхищение своим вкусом и ароматом.

0
Баранина, тушенная с овощами

Ищете хороший рецепт сытного блюда из мяса? Рекомендую приготовить баранину, тушенную с овощами. Для этого лучше использовать большую сковородку или казанок. Список ингредиентов можно дополнить свежими помидорами, цукини и сладким перцем.

0
Овощная икра на зиму

У такой овощной икры масса применений - ее можно есть ложкой, намазывать на бутерброды, добавлять в соусы или к тушеным овощам. Пару баночек этой заготовки точно не помешают зимой, когда достать свежие овощи – та еще задачка!

3
Свиные ребрышки с овощами и баклажанами

Нежные и ароматные свиные ребрышки с овощами и баклажанами немного отдают традициями азиатской кухни. Получается очень насыщенное вкусами блюдо, перед которым просто невозможно устоять. А как его правильно приготовить, читайте дальше в рецепте.

0
Аджика из баклажанов на зиму

Впервые острый соус был придуман абхазскими пастухами. С тех пор появилось много интересных вариаций этого блюда. Мне очень нравится готовить аджику из баклажанов. С удовольствием делюсь проверенным рецептом с вами.

0
Салат из баклажанов на зиму

Баклажаны обладают чудесным свойством впитывать вкусы и ароматы. За это их еще называют «фальшивыми грибами». Приготовьте салат из баклажанов и вы убедитесь в том, насколько это просто и вкусно! Делюсь проверенным рецептом.

0
Лечо из кабачков и баклажанов на зиму

Классическое лечо обычно готовится из болгарского перца. Но мне скорее нравится сама технология, поэтому я использую ее и для приготовления других овощей. С удовольствием поделюсь хорошим и проверенным рецептом из кабачков и баклажанов.

0
Мясной салат с жареными баклажанами, свежей зеленью и арахисом

Аппетитный салат готовить совершенно не сложно. Рекомендую после обжарки выкладывать курицу и баклажаны на бумажные салфетки. В целом ничем дополнительно заправлять блюдо не надо, но я все же добавляю немного оливкового масла.

0
Салат из баклажанов по-корейски на зиму

Предпочитаете пикантные закуски, любите азиатскую кухню и неравнодушны к корейской моркови? Тогда вам точно нужен этот рецепт! В нем я расскажу, как правильно приготовить баклажаны в тех же традициях. И как закатать их в банки, чтобы они радовали весь следующий сезон.

0
Рагу на хрящах

Приготовить рагу можно на самых разнообразных мясных основах, и даже на хрящах. Получается максимально бюджетно, очень выручает, когда под рукой больше ничего нет, да и просто вкусно. Этот рецепт неоднократно мне пригождался, так что делюсь и с вами.

0
Плов с баклажанами

Если вы интересуетесь турецкой кухней, то наверняка не раз слышали про плов с баклажанами. Готовится он без мяса и жира, поэтому получается постным. Ассортимент специй может быть разным. Советую использовать те, которые нравятся вам.

0
Рулетики из баклажанов на зиму в банках

Существует много вариантов этого чудесного блюда. Можно использовать разные начинки, специи и маринады. Рулетики из баклажанов всегда получаются вкусными и красивыми. Они прекрасно хранятся в банках даже при комнатной температуре.

1
Борщ с баклажанами и капустой

Если вы еще ни разу не пробовали сытный и пикантный борщ с баклажанами, советую поскорее наверстать упущенное! В сочетании с капустой, свеклой и томатом овощ раскрывается совсем по-новому!

0
Салат из кабачков и баклажанов на зиму

Кабачки с баклажанами прекрасно сочетаются в самых разнообразных блюдах. В том числе и в консервации. У меня есть любимый салат на зиму, которым я охотно поделюсь и с вами. Советую закатывать его в не слишком большие баночки, на один раз.

2
Икра из баклажанов и помидоров с чесноком на зиму

Овощная икра давно стала привычной настолько, что пару баночек зачастую можно найти даже у противников заготовок. А уж сколько рецептов тут можно придумать! Делюсь одним из своих любимых вариантов из баклажанов и помидоров с чесноком.

0
Овощной салат с сельдереем на зиму

Если вам нравятся необычные сочетания ингредиентов в консервированных салатах – ловите отличный овощной рецепт с сельдереем. Вдобавок, можете поэкспериментировать с размерами нарезки. Мне нравится мелкая. Но это вопрос личных предпочтений.

0
Баклажаны с морковью на зиму

По этому рецепту вы с легкостью приготовите баклажаны с морковью на зиму. Следуйте рекомендациям, соблюдайте пропорции и у вас получится невероятно вкусная заготовка. Ее можно подавать самостоятельно и со вторыми блюдами.

0
Овощное рагу с мясом и картошкой в казане на костре

Готовить на костре куда проще, чем кажется на первый взгляд. А блюда на открытом огне всегда получаются намного вкуснее за счет этого дымного аромата. Лучше всего в казане получаются простые и сытные блюда, вроде овощного рагу с мясом и картошкой.

0
Овощное рагу с кабачками

Если вы исключили из рациона мясо или просто решили сегодня не перегружать желудок, приготовьте овощное рагу с кабачками. Легкое блюдо насытит организм витаминами, а также обеспечит вас необходимым количеством пищевых волокон и клетчатки.

0
Икра из баклажанов с уксусом на зиму

Икра из баклажанов с уксусом – это блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Она имеет нежный вкус и аромат, который несомненно понравится всем, кто ее попробует. А еще она является источником питательных веществ и может быть использована как закуска, дополнение к салатам или к другим блюдам.

0
Морковь по-корейски с баклажанами

Любимая морковь по-корейски получается еще вкуснее и интереснее, если добавить к ней другие овощи. Например, мне очень нравится такой вариант с баклажанами. Дальше подробно расскажу, как правильно приготовить закуску, чтобы было вкусно и гармонично.

0
Рагу из овощей и говядины в мультиварке

Не всегда рагу получается идеальным. Иногда овощи развариваются, а мясо все еще остается твердым. Избежать этого можно с помощью мультиварки. Соблюдайте последовательность закладки ингредиентов и у вас получится безупречное блюдо!

0
Хачапури с овощами и сыром

Если вам захотелось приготовить сытные хачапури, но под рукой не оказалось мяса – можно легко обойтись овощами. А какими и как именно, я подробно расскажу дальше в рецепте. Для экономии времени возьмем готовое слоеное тесто.

2
Икра из баклажанов на зиму в мультиварке

По возможности предпочитаю готовить икру из баклажанов именно в мультиварке. Главный плюс в том, что в жару очень не хочется стоять у включенной плиты, а мультиварка полностью решает проблему. А заодно можно не переживать, что что-то пригорит.

0
Плов с курицей и баклажанами

У каждой хозяйки, которая готовит плов, есть свои секреты и хитрости. Мне очень нравится экспериментировать с разными добавками. А кроме того, я предпочитаю готовить плов на курице. Сегодня поделюсь одним из любимых сезонных рецептов – с баклажанами.

0
Лечо с баклажанами и перцем на зиму

Каждый год хозяйки консервируют на зиму овощные закуски. Одним из самых популярных уже много лет остается лечо. Я люблю готовить его с баклажанами и перцем. Не советую нарезать овощи слишком мелко, иначе в процессе варки они могут потерять форму.

0
Овощи к шашлыку на Новый год

Ароматное мясо на костре часто подают с овощным гарниром. Готовить его можно по-разному: на гриле, на сковороде, в фольге и рукаве, просто сварить аль-дэнтэ. Мне нравится этот рецепт овощей к шашлыку на Новый год. Непременно попробуйте!

0
Картофельная запеканка с баклажанами и фаршем

Если вы любите вариации на тему грузинской кухни, обязательно попробуйте эту картофельную запеканку. Помимо самой картошки в нее идут баклажаны с фаршем, а еще – ароматные специи и немного кинзы.

1
Рагу из баклажанов с овощами

Летом свежих овощей много, поэтому большинство блюд готовится из них. В числе моих самых любимых рагу из баклажанов с овощами. Я готовлю его с чесноком и острыми специями, но и без них получается очень вкусно. Хотите попробовать? Тогда ловите проверенный рецепт!

0
Украинский борщ с баклажанами

Украинский борщ – это капуста, свекла, картофель и морковь с луком. Но в то же время его очень легко разнообразить, если добавить немного других овощей. Например, в этот раз предлагаю добавить баклажаны. Если хотите избавиться от горчинки, сначала просолите и промойте их.

0
Овощное рагу в казане на костре

Есть десятки вариантов приготовления овощного рагу, но самым вкусным оно на мой взгляд получается именно в казане на костре. А как иначе – с дымком, на свежем воздухе, в приятной компании. Одно удовольствие! Делюсь проверенным рецептом!

0
Овощное рагу с курицей и рисом

Существует очень много рецептов чистых овощных рагу, но иногда все же хочется сделать блюдо более сытным. В таких случаях достаточно добавить курицу и рис. Легкое рагу сразу становится питательней и калорийней!

6
Баклажаны с фасолью на зиму

Обязательно возьмите себе на заметку этот рецепт. Баклажаны с фасолью — сытная заготовка, которую можно открыть для быстрого перекуса. Такое блюдо актуально в пост и просто, когда нет времени или желания что-то готовить.

0
Кукурузная каша с овощами

Каша — универсальное блюдо, которое можно готовить в самых разнообразных вариантах. Сегодня я хочу рассказать вам рецепт кукурузной каши с овощами. Она надолго избавит от голода, а также обогатит организм витаминами и микроэлементами.

1
Икра из перца болгарского и баклажанов на зиму

Овощная икра хороша своим разнообразием при максимальной простоте ее приготовления. Технология остается той же, а вот с ингредиентами можно экспериментировать на свой вкус. Ловите изумительную закуску из болгарского перца и баклажанов на зиму!

0
Икра из баклажанов с перцем

Икра из баклажанов только выигрывает, если добавить побольше других овощей. Например, сладкий болгарский перец и немного чили. Многогранный гармоничный вкус понравится всем любителям овощных закусок.

3
Лагман из баранины в казане на плите

Вкус блюда во многом зависит от используемой посуды. Собираюсь это доказать вам, рассказав рецепт популярного лагмана из баранины в казане на плите. Приготовьте по нему же, используя обычную кастрюлю и разочарованию не будет предела.

0
Борщ с баклажанами

Всего один ингредиент способен значительно изменить вкус привычного борща. Например, в этот раз предлагаю добавить баклажан. В сочетании с фасолью он придает привычному домашнему рецепту легкие нотки грузинской кухни.

0
Икра из баклажанов на зиму через блендер

Овощную закуску можно купить в магазине, но лучше приготовить ее самостоятельно. Не знаете как? Воспользуйтесь этим замечательным рецептом и у вас получится вкуснейшая икра из баклажанов на зиму. Чтобы не резать овощи вручную, пропустим их через блендер.

0
Соте из баклажанов с овощами на зиму

Яркое, ароматное и сочное блюдо обязательно вам понравится! Готовить соте из баклажанов с овощами следует в казанке или большой сковороде. Для пикантности можно добавить немного жгучего перца, имбиря или корня хрена.

0
Соте из баклажанов на зиму

Почему бы не приготовить вкусное соте из баклажанов на зиму? Чтобы упростить процесс, нарезать овощи можно с помощью блендера или кухонного комбайна. Не игнорируйте этап замачивания баклажанов в соленой воде, это действительно помогает избавиться от горечи.

0
Салат Тройка из баклажанов на зиму

Название блюда обусловлено тем, что в этом рецепте всех овощей используется по три штуки. Есть несколько вариантов приготовления, но я больше всего люблю салат Тройку из баклажанов. Его мы сегодня вместе с вами и приготовим.

0

Салат из баклажанов с фасолью на зиму – это идеальный способ насладиться ароматом и пользой синеньких весь сезон. Он станет не только отличным гарниром или закуской, но и ценным источником витаминов и микроэлементов. К тому же, он очень сытный, сравнительно с овощными салатами.

0

Обожаю приготовление заготовок на зиму, и этот рецепт салата «Бабья лень» из баклажанов – настоящая находка. Он прост в приготовлении, и у него неповторимый вкус. Этот салат можно добавлять в сэндвичи, использовать в качестве гарнира или есть просто так. Советую попробовать!

0

Я люблю готовить различные салаты в банках, чтобы иметь под рукой полезные и вкусные закуски в любое время года. Салат из баклажанов и капусты – один из моих любимых. Обычно я делаю его в больших количествах, чтобы хватило на всю зиму.

0

Кажется, Тещин язык – один из самых популярных овощных салатов на зиму во всех семьях, где делают заготовки. И сегодня охотно поделюсь с вами своим любимым вариантом – из баклажанов с луком и морковью. Ведь у каждой хозяйки свои хитрости и секреты, и я не исключение.

0

Рада поделиться рецептом салата «Чехарда» из баклажанов. Зимой он станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Для приготовления блюда потребуются свежие овощи и специи, которые создадут яркий и насыщенный вкус. Уверена, что этот салат не оставит равнодушными ни одного гурмана!

0