190 рецептов
Чай с молотым имбирем

Когда хочется согреться в холодный день или добавить остроты в привычный напиток, молотый имбирь – это идеальный выбор. В этом рецепте я поделюсь своим способом заваривания имбирного чая, которым можно наслаждаться в любое время года.

0
Овощной салат со свининой и фунчозой

Азиаты часто готовят салаты из фунчозы. Ее можно смешивать с овощами, мясом, морепродуктами или консервами. Давайте и мы попробуем приготовить такое блюдо. Все овощи, кроме фасоли, используются в сыром виде. По желанию их можно немного проварить.

1
Вешенки по-корейски

Зимой я часто готовлю вешенки по-корейски. В качестве дополнения использую морковь. Она обязательно должна быть сочной и вкусной. Если посчастливится купить в магазине хороший болгарский перец, то можно добавить и его.

0
Салат из фунчозы, жареной свинины и болгарского перца

Отличное блюдо для сытного перекуса или даже обеда. В нем есть все: сочные овощи, жареное мясо и популярная стеклянная лапша. Советую использовать именно рисовый уксус. Он удивит вас сладковато-терпким вкусом и тонким ароматом.

0
Тыквенное печенье с шоколадными каплями

Лучше любимого печенья с шоколадными каплями может быть только любимое тыквенное печенье. Если вы как раз в раздумьях, чем бы побаловать домашних к чаю и кофе – советую обязательно попробовать этот рецепт.

7
Салат с говядиной и пророщенными зернами

В этом салате всего два основных ингредиента – говядина и пророщенные зерна. Но большего здесь и не надо! И вы легко убедитесь в этом, когда хоть раз сами попробуете этот интересный вкус. В лучших традициях азиатской кухни!

0
Тыквенный мусс

Легкий, воздушный и очаровательный десерт к чаю со специями! Я люблю подавать тыквенный мусс в красивых чашечках, украсив корицей и листиками мяты. Хороший вариант и на каждый день, и к праздничному столу. Да и тыква теперь точно не пропадет!

2
Салат из фунчозы, огурцов, болгарского перца и помидоров

Когда совсем нет аппетита, я обычно готовлю этот салат. Он получается легким, питательным и очень ароматным. Острые соусы и специи предпочитаю не добавлять. Достаточно немного молотого имбиря, ведь без него трудно назвать салат азиатским.

1
Простой салат с рыбными консервами

В лучших традициях тайской кухни даже самый простой салат с рыбными консервами получается очень острым, пряным и пикантным. Если мята в рецепте покажется вам слишком экстравагантной, замените ее другой ароматной зеленью.

0
Морковь по-корейски с лимонной кислотой

Отсутствие уксуса или лимона вовсе не повод отказываться от корейской моркови. Приготовьте любимую закуску с лимонной кислотой! Ее следует предварительно смешать с маслом, а в морковь добавлять уже в виде кислого маринада.

1
Пасхальный морковный кекс с орехами и пряностями в ароматной глазури

Чудесный вариант праздничной выпечки, который непременно понравится вашим гостям. Пасхальный морковный кекс с орехами и пряностями в ароматной глазури можно готовить в прямоугольной или в круглой форме с отверстием посередине.

0
Яблочное варенье с корицей и имбирем

Классическое яблочное варенье играет новыми красками, если добавить в него пряности и специи. Например, вот такой рецепт с корицей и имбирем никого не оставит равнодушным. А уж какой аромат царит вокруг, стоит только открыть баночку.

1
Салат из жареной курицы, фунчозы, брокколи и болгарского перца

Обычно подобные салаты готовятся с большим количеством чеснока и острых специй. Раз уж мы готовим сами, то ингредиенты и их пропорции будем подбирать по своему вкусу. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой рецепт.

1
Салат с фунчозой, морской капустой и морковью

Наверняка, вы пробовали в ресторане необычный салат из фунчозы. Если нет, скорее приступайте к приготовлению! Блюдо приятно удивит вас простотой и вкусом. Необязательно делать его слишком острым. Добавляйте молотый имбирь по своему вкусу.

1
Салат из креветок, лапши и овощей

Несмотря на большое разнообразие ингредиентов, вкус этого салата удивляет гармоничностью. Порция такого блюда способна надолго утолить голод. Воспользуйтесь этим, когда в следующий раз не будет времени готовить первое и второе.

1
Пряничные имбирные человечки

Во время зимних праздников в магазинах часто продают пряничных имбирных человечков. Приготовить их можно и самостоятельно. Для этого потребуется кондитерский шприц с тонким носиком и специальная вырубка. Искать их следует в специализированных отделах для кондитеров.

2
Китайский грибной салат

Это китайский рецепт, так что и грибы вам обязательно понадобятся китайские. Хорошо подойдут шиитаке или другие древесные грибы. Дальше я расскажу вам, как их правильно приготовить и что к ним можно добавить в салате.

0
Американский тыквенный пирог

23 ноября в США отмечается День благодарения. По традиции праздничный стол следует заполнить максимальным количеством вкуснейших блюд. Среди них непременно должен быть и знаменитый американский тыквенный пирог. Приготовить его можно, воспользовавшись этим простым рецептом.

2
Салат с фунчозой, ветчиной и древесными грибами

Собрались готовить салат из фунчозы? Вам следует знать о некоторых особенностях продукта. Во-первых, ее не солят сразу. Во-вторых, готовую лапшу обязательно надо промывать холодной водой. Об остальном дальше в рецепте.

0
Креветки в кляре как в Бургер Кинге

Скучаете за любимыми креветками из Бургер Кинга? А что если я скажу, что за ними не нужно никуда идти? Вполне можно приготовить их дома самостоятельно. В конечном итоге, это просто креветки в кляре. Рассказываю, как получить желаемый результат.

0
Свиные ребрышки с медом в духовке

Один из лучших маринадов и соусов для свиных ребрышек – это мед. Его сладость в сочетании с пикантностью специй идеально дополняют сочное нежное мясо. Рассказываю, как все приготовить, чтобы получить самый гармоничный вкус.

0
Песочное печенье на Хэллоуин

По традиции в канун Дня всех Святых хозяева дома должны угощать гостей разными вкусняшками. Для такого случая обычно запасаются конфетами и выпечкой. Я предлагаю вам приготовить песочное печенье на Хэллоуин, воспользовавшись этим простым рецептом.

1
Салат с говядиной и зеленью

Тайская кухня привлекает внимание в первую очередь своими пряностями. Так что не бойтесь и щедро добавляйте любимые специи в такой салат с говядиной и зеленью. А я пока расскажу вам, что еще будет очень кстати.

0
Ячневая каша с орехами в горшочках

Главное преимущество ячневой каши в горшочках в том, что вам практически ничего не нужно делать. Достаточно сложить все ингредиенты, залить их молоком или водой и отправить в духовку. А я расскажу, сколько времени это займет и какую температуру установить.

1
Канапе с креветками на Новый год

Закусочные мини-бутерброды необязательно собирать на основе из хлебных изделий. В подтверждение моих слов расскажу рецепт канапе с креветками, которые всегда готовлю на Новый год. Вместо крекеров, тостов и гренок здесь используются колечки консервированных ананасов.

0
Запеченные куриные крылышки по-китайски

Вряд ли крылышки можно приготовить невкусно. Разве что передержать их в духовке или использовать неподходящие специи. Но в этом рецепте идеально все! А чтобы крылышки пропеклись равномерно, переворачивайте их несколько раз в процессе запекания.

0
Лапша удон с морепродуктами

Если вы не любите креветки и кальмары, используйте красную рыбу, рапаны, осьминоги и мидии. Лапшу удон можно готовить с разными морепродуктами. При этом важно добиться гармоничного вкуса, не переусердствовать со специями и соусами.

1
Куриные крылышки с имбирем и чесноком в духовке

Запеченные крылышки часто подают в фастфудах, но приготовить аппетитное блюдо можно с легкостью дома. Причем это будет лучше во всех смыслах. У меня в запасе есть много интересных рецептов на эту тему. Вот, например, один из них!

0
Лагман с курицей в мультиварке

В древности лагман готовили в специальных казанах. Теперь с появлением кухонных гаджетов кулинарный процесс значительно упростился. Взять хотя бы для примера лагман с курицей в мультиварке. Готовить его одно удовольствие!

0
Салат из фунчозы с манго, фаршем и рукколой

Традиционно в азиатских салатах используется рисовый уксус, но мне больше нравится с соком лайма. Он придает блюду более мягкий вкус и, конечно же, восхитительный аромат. Приготовьте по этому рецепту и убедитесь во всем на личном опыте.

0
Селедка под шубой с пикантной заправкой

Сельдь под шубой занимает одно из первых мест в списке моих любимых салатов. С недавних пор я готовлю ее с пикантной заправкой - йогурт смешиваю с горчицей, лимонным соком и молотым имбирем. Остроту можно регулировать по вкусу.

0
Рисовая лапша вок

Готовить такое блюдо следует на быстром огне, используя глубокую сковородку специальной формы. Благодаря большому количеству овощей, специй, лимонному соку и соусу терияки рисовая лапша вок обретает насыщенный кисло-сладкий вкус.

1
Салат из фунчозы с шампиньонами и болгарским перцем

Фунчозу часто используют в азиатской кухне в качестве основного ингредиента. Она легко готовится, быстро впитывает цвет, вкус и аромат. Попробуйте приготовить с ней салат, и вы удивитесь, насколько гармоничным и целостным получится букет вкусов!

1
Соус из барбариса к мясу на зиму

Барбарисовые кустарники всегда радуют щедрым урожаем. А его кисло-сладкие ягоды – своей универсальностью. Они подходят не только для приготовления варенья или для сушки. Отдельного внимания заслуживает соус из барбариса к мясу, который будет радовать вас зимой.

0
Салат «Цезарь» с нутом

Совсем неклассическая вариация рецепта – Цезарь с жареным нутом. Но на самом деле пряный и хрустящий, он прекрасно заменяет собой сухарики! Если хотите приготовить совсем веганское или постное блюдо – выбирайте соответствующую заправку и замените пармезан на тофу.

2
Варенье из сливы с имбирем, корицей и орехами

Слива в любых заготовках прекрасно сочетается с самыми разнообразными специями и добавками. Например, с имбирем, корицей и орехами. Такое пряное варенье не только вкусное и оригинальное, но еще и полезное зимой, когда не хватает витаминов.

0
Рождественский кекс с сухофруктами

У вас есть традиционное блюдо, которое вы готовите на новогодние праздники? У меня это рождественский кекс с сухофруктами. Я пеку его в конце декабря. Мне нравится и сам процесс, и аппетитный результат. Можно сказать, что это обязательная часть моей предпраздничной подготовки.

1
Курица с тыквой в горшочках

Лучший рецепт в разгар сезона свежей тыквы! Запеченная с тыквой и чесноком курица получается не только вкусной, но еще и очень красивой. Такое яркое блюдо легко украсит семейный ужин или даже праздничный стол.

1
Новогодние маффины

Предлагаю вам попробовать чудесный рецепт новогодних маффинов. Я готовлю их со специями, цедрой и коричневым сахаром. Получается очень вкусно и ароматно. Декорировать выпечку можно чем угодно. Я использовала сахарные снежинки и красные ленточки.

2
Салат из фунчозы, редьки и моркови

Как-то в своих кулинарных экспериментах я набрела на этот рецепт. Он привлек меня своей простотой и, конечно же, экзотичностью. Особенно понравилось то, что овощи используются в сыром виде. Блюдо получается вкусным и полезным.

2
Имбирное печенье с кардамоном

Скоро новогодние праздники, а значит пора учиться печь имбирное печенье с кардамоном. У меня есть отличный рецепт, который никогда не подводит. Следуйте указанным рекомендациям и чудесная выпечка гарантированно получится вкусной с первого раза.

1
Салат из фунчозы, древесных грибов, огурцов и моркови

Простой салат можно позволить себе даже во время диеты. Готовить его невероятно просто. Залейте лапшу кипятком, нарежьте ингредиенты и влейте подготовленную заранее заправку. Для более яркого вкуса можно добавить немного рыбного соуса.

0
Салат с фунчозой, стручковой фасолью и острым перцем

Сейчас фунчоза продается практически в любом крупном магазине. Она должна быть полупрозрачной, с легким сероватым оттенком и тонким запахом бобов. Именно из такой лапши получится приготовить вкусный салат. Делюсь его рецептом с вами.

0
Салат из фунчозы, моркови и кайенского перца

Если вы, как и я, не любите слишком острое, попробуйте приготовить этот восхитительный салат с фунчозой. Вместо красного перца я использую кайенский. Он придает блюду некую пикантность, но при этом радует сочностью и мягким вкусом.

0
Ароматный ореховый кулич с медом и пряностями

Любите кулинарные эксперименты? В таком случае советую попробовать ароматный ореховый кулич с медом и пряностями! Вас приятно удивят его богатый вкус, насыщенный яркий аромат и воздушная текстура. Рецепт не сложный. Рассказываю обо всем по порядку.

0
Пряное тыквенное мороженое

Сливочным или шоколадным мороженым уже никого не удивить. А как насчет такого необычного тыквенного варианта? Прекрасное пряное лакомство в жаркие летние дни. Еще и очень полезное для детей и взрослых!

2
Салат из фунчозы со свининой и острой заправкой

Как и полагается азиатским блюдам, в салате используются острые специи, соусы и рисовый уксус. Именно они придают блюду те самые необычные нотки вкуса. Рекомендую добавлять ароматную кинзу или петрушку, а лучше все сразу!

0
Острый салат с куриной печенью, помидорами и кунжутом

Не знаете, что готовить из куриной печени? Вариантов масса! Например, можно попробовать этот аппетитный салат. Чеснок и специи добавляйте по своему вкусу. Корейский соус кочудян можно заменить обычным соевым соусом.

0
Салат из фунчозы с креветками, рыбными консервами и маринованным перцем

Фунчозу часто используют в азиатских блюдах. Она обладает невероятными свойствами легко впитывать ароматы и вкусы. По этой причине стеклянную лапшу еще называют «идеальным гарниром». Салаты с ней всегда удивляют гармоничным вкусом.

1
Азиатский салат из морепродуктов, овощей и зелени

Почему бы не приготовить сегодня пряный азиатский салат? Аппетитное блюдо надолго утолит голод и здорово взбодрит. Если вам нравится более острый вариант, добавьте хлопья красного перца или пару капель соуса табаско.

0