374 рецептов
Творожная пп-запеканка в духовке

Отличный вариант завтрака или полдника для всей семьи - творожная пп-запеканка. По этому рецепту она всегда получается воздушная и ароматная, готовится быстро, содержит все “правильные” ингредиенты и 100% понравится и детям, и взрослым.

2
Плов с барбарисом и гранатом

Удивительно, сколько существует разных рецептов плова! Недавно, например, мне попался вариант с барбарисом и гранатом. Готовить его можно с мясом, но я решила облегчить себе задачу и использовать куриный бульон.

1
Запеченная треска с имбирем и цедрой

Имбирь – изумительная универсальная специя, которая подходит практически ко всему. И запеченная треска не стала исключением. А сделать ее еще ароматнее и пикантнее я предлагаю с помощью лимонной цедры. Такое простое, но такое вкусное и эффектное блюдо точно не оставит равнодушных среди любителей рыбы.

0
Стейки из индейки

Мясо индейки считается диетическим, поэтому его часто выбирают те, кто следит за питанием. Готовить птицу можно как угодно: жарить, варить, тушить и запекать в духовке. Особенно вкусными получаются стейки из индейки. Рассказываю рецепт!

3
Куриные котлеты с розмарином в духовке

Всего пару веточек розмарина наполнят кухню таким ароматом, что перед вашими котлетами не устоит никто. Чтобы они были еще полезнее, приготовим их в духовке. Но советую слегка смазать противень маслом или простелить пергамент.

1
Куриный рулет с помидорами в рукаве

Здесь главное – выбрать действительно вкусные и мясистые помидоры. Советую убрать сочные серединки, чтобы точно ничего не размокло и не вытекало. Кроме того, смело добавляйте в начинку сыр и специи по вкусу. Перед таким куриным рулетом невозможно устоять!

0
Постная рисовая каша

Вы можете использовать любое растительное молоко, которое у вас есть. Мне нравится постная рисовая каша, сваренная на кокосовом молоке. Для того чтобы блюдо обрело нужную вязкость, необходимо готовить его из крахмального риса круглозерного сорта.

0
Камбала с лимоном в духовке

Необязательно идти в ресторан, чтобы поесть вкусной рыбы. Купите в магазине свежую камбалу и запеките ее с лимоном в духовке. Это простое блюдо придется по вкусу даже настоящим гурманам, поэтому приготовьтесь принимать заслуженные комплименты!

0
Овощное рагу с тыквой и чечевицей

Люблю пробовать необычные рецепты и экспериментировать. Именно по этой причине я однажды приготовила овощное рагу с тыквой и чечевицей. Оно получилось очень легкое, вкусное и простое!

1
Кето омлет

Кето диета хороша тем, что современное разнообразие продуктов позволяет легко адаптировать под нее почти любые рецепты. И за счет этого можно практически не ограничивать себя в любимых блюдах, как в простых, так и в сложных. Сегодня предлагаю приготовить кето омлет!

1
Кето ленивые голубцы

Низкоуглеводная диета запрещает употребление круп, поэтому рис в этом рецепте использоваться не будет. Тем не менее кето ленивые голубцы все равно получатся очень вкусными. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и сами во всем убедитесь.

0
Куриные котлеты с горошком и сыром в духовке

Если вы хотите добавить в куриные котлеты целый зеленый горошек, придется подумать, что сделать, чтобы они не развалились. Конечно, можно просто добавить больше яиц. Но согласитесь, что это банально и скучно. Я предлагаю добавить сыр!

2
Постная овсяная каша

Во многих диетах рекомендуется завтракать постной овсяной кашей. К счастью, готовится она просто. Дальше в рецепте я описала пошагово весь кулинарный процесс. Следуйте ему, но и не забывайте обращать внимание на рекомендации, указанные производителем на упаковке овсянки.

0
Минтай с овощами и зеленью в фольге

Если вы любите рыбу, вы наверняка знаете, как легко и приятно запекать ее в духовке. Мне очень нравится делать это в фольге, причем сразу с овощами и зеленью. Для этого рецепта идеально подходит минтай или другая белая рыба такого же плана. Например, хек, тилапия или треска. Я не заворачиваю фольгу полностью, а делаю что-то вроде лодочки-контейнера.

6
Рисовая запеканка с кабачками

Запеканка с рисом и тертыми кабачками – это уже почти полноценный пирог. В рецепте я расскажу, как ее правильно сделать, чтобы ничего не разваливалось. А для красоты попробуйте приготовить ее в фигурной форме для кекса.

0
Постные голубцы без мяса

Во время поста тоже можно готовить много интересных блюд - например, голубцы без мяса. Их запросто можно подать на праздничный стол для гостей, которые следят за фигурой. Это подчеркнет вашу внимательность и хорошие кулинарные навыки!

2
Морковные котлеты на пару

Диетическое питание не ограничивается смузи и салатами. Ассортимент полезных блюд очень широкий. Мне, к примеру, очень нравятся морковные котлеты на пару. Готовятся они просто и относительно быстро. В котлетную массу по желанию можно добавить яблоко или банан.

0
Куриный рулет с овощами и зеленью

Такой куриный рулет наверняка понравится поклонникам правильного питания. Кроме того, его можно смело готовить даже детям. А все потому что он полностью запекается в духовке – без лишнего масла и жира. А в начинку идут только полезные овощи и зелень.

1
Овощная подливка

Наверняка в холодильнике найдется немного помидоров, болгарского перца, моркови, лука и чеснока. Из этих продуктов можно приготовить вкуснейшую овощную подливу. Подайте ее с макаронами, картофельным пюре, гречкой, рисом или другой кашей.

0
Рагу из кролика

Бывает, хочется приготовить любимое рагу, но при этом сделать его необычным, и желательно – не слишком жирным и тяжелым. Не такой уж простой запрос, неправда ли? В таком случае мне на помощь всегда приходит рецепт рагу из кролика, идеального подходящего детям и взрослым.

0
Рагу из кабачков и капусты

Из овощей можно приготовить удивительно много вкусных блюд. Мне почему-то сразу вспомнился рецепт рагу из кабачков и капусты. Я часто готовлю его летом, когда хочется легкой и витаминной пищи. Попробуйте непременно!

0
Диетический рулет из индейки в духовке

Все приверженцы диет и правильного питания точно знают, какой прекрасный продукт – индейка. Особенно, если ее запечь, а не обжарить. Тем более, что это можно сделать очень оригинально – например, в виде такого рулета с овощной начинкой.

3
Творожная запеканка с тыквой и специями

Классическая творожная запеканка с тыквой – рецепт, который не помешает любой хозяйке. Предлагаю добавить немного разнообразия за счет специй. А в остальном тыква все сделает сама. В этот раз добавим к творогу пюре, а не кусочки.

0
Запеченный морской окунь с овощами и шампиньонами

Иногда хочется приготовить что-то необычное, не дожидаясь особенной даты. Это не только внесет разнообразие в рацион, но и наверняка порадует семью. Предлагаю сегодня запечь в духовке морского окуня с овощами и шампиньонами. У этой рыбы мало костей и очень сочное мясо.

0
ПП творожная запеканка

Творожная запеканка – отличная база для ПП рациона. Но тут важно правильно подобрать рецепт, чтобы в нем не было сахара, пшеничной муки и других лишних калорий. Это именно такой вариант! Подавайте запеканку с мятой и свежими ягодами.

2
Рисовая запеканка с яйцом в мультиварке

Самая простая рисовая запеканка с яйцом – блюдо, с которым справится любой новичок. Особенно, если готовить ее в мультиварке. Минимум усилий! Чтобы она была вкуснее и ароматнее, подавайте ее со свежей зеленью и сметаной.

0
Творожная запеканка с гречкой

Такое необычное блюдо на самом деле довольно типично для классической русской кухни. Творог и гречка – два очень доступных и полезных ингредиента. Так почему бы не объединить их вместе в одной запеканке?

2
Драники с брокколи, цветной капустой и  шпинатом в духовке

С одной стороны, наверное не совсем правильно называть такое блюдо драниками. С другой – почему нет, если готовится оно по тому же принципу. Брокколи, цветная капуста и шпинат в духовке – легко, полезно и очень диетически.

0
Омлет в пакете

Готова поспорить, что о таком способе приготовления вы прежде не слышали. Тем не менее это очень удобно. Омлет в пакете готовится дольше, чем на сковороде. Наберитесь терпения, потому что ждать вам придется не менее 20 минут.

0
Творожная запеканка с яблоками и корицей

Сочетание яблока с корицей – это классика на все случаи жизни. В том числе и при приготовлении творожной запеканки. Хочу поделиться с вами проверенным рецептом, чтобы приготовить ее не только вкусно, но еще и красиво.

4
Льняная каша на воде

А вы уже пробовали нашумевшую льняную кашу? Она стала так знаменита благодаря своей пользе. А еще это хорошее разнообразие повседневного рациона для тех, кто придерживается правильного питания. Чтобы сполна оценить ее вкус, предлагаю для начала приготовить ее на воде.

0
Рагу с курицей в мультиварке

Готовить рагу с курицей в мультиварке даже удобнее, чем любым другим способом. Достаточно все подготовить, выбрать подходящую программу и время, и дальше мультиварка все сделает сама. Можно даже не следить за процессом. Делюсь рецептом!

0
ПП творожная запеканка с яблоками

ПП запеканка хороша тем, что в ней нет ничего лишнего – сахара, муки, крахмала. Только творог, яблоки и еще пару ингредиентов. Чудесное диетическое блюдо на завтрак или просто к чаю. Попробуйте при случае!

7
Куриные кето котлеты

Есть несколько важных моментов, без которых идеальными куриные кето котлеты не будут. В первую очередь следует достаточно хорошо отбить фарш. Благодаря этому котлеты получатся сочными. Также важно хорошо охладить мясную массу, иначе сформировать из нее заготовки не получится.

0
Овощи на мангале на решетке

Необязательно готовить на костре мясо или рыбу. Очень вкусными получаются и овощи на мангале. Их можно резать крупными кусочками или жарить целиком. В этом рецепте я расскажу обо всех подробностях приготовления ароматного блюда.

0
Горбуша с болгарским перцем в духовке

Горбуша с болгарским перцем – одно из моих любимых сочетаний, когда хочется запечь рыбу с овощами. Поэтому сегодня я хочу поделиться рецептом и с вами. Тем более, это очень легкое и простое блюдо даже для начинающих кулинаров. По желанию можете добавить еще и помидоры.

0
Капустные котлеты на сковороде

Какой гарнир чаще всего вы подаете к мясу? Думаю, это картофельное пюре, макароны и каша. Я предлагаю дополнить этот список капустными котлетами. Готовятся она на сковороде, поэтому получаются золотистыми, сочными и вкусными.

1
Отбивные из кролика

Гурманы отлично знают, какими изысканными получаются блюда из кролика. Причем это касается даже самых обыденных вариантов. Приготовьте из этого нежного мяса отбивные и вы, несомненно, почувствуете колоссальную разницу!

0
Печень с овощами в горшочках

В горшочках можно смело запекать не только мясо, но и субпродукты. В этот раз предлагаю приготовить печень с овощами. Да, смело отправляйте ее в духовку прямо из пачки, сырой. Она быстро, хорошо и равномерно пропекается, еще и совсем без масла!

1
Вегетарианская тушеная капуста

В каждом доме тушеную капусту готовят по-разному. Конечно же и для вегетарианцев найдется отличный рецепт. Капуста готовится на растительном масле, без мяса и сосисок. Все получается очень вкусно и легко!

0
Рагу из баклажанов с овощами

Летом свежих овощей много, поэтому большинство блюд готовится из них. В числе моих самых любимых рагу из баклажанов с овощами. Я готовлю его с чесноком и острыми специями, но и без них получается очень вкусно. Хотите попробовать? Тогда ловите проверенный рецепт!

0
Постные котлеты из гречки с грибами

В гречке содержится много растительного белка и пищевых волокон. По этой причине блюда из нее надолго дают чувство сытости. Хотите убедиться на собственном опыте? Приготовьте постные котлеты из гречки с грибами! Я уверена, результаты вас приятно удивят.

0
Перловка с грибами в горшочках

Если вы до сих пор не любите перловку, вы просто не пробовали приготовить ее в горшочках. Да еще и с грибами! У меня дома такой чудесный рассыпчатый гарнир оценили даже дети, которых вообще сложно уговорить на каши!

0
Фаршированная скумбрия в духовке

Идеальный рецепт, если вы следите за питанием и предпочитаете низкокалорийные блюда! А все потому, что нафарширована такая скумбрия сельдереем и зеленью. Лишним калориям просто неоткуда взяться в таком ароматном, вкусном и сытном блюде. А чтобы рыба не разваливалась, заверните фольгу поплотнее.

0
Котлеты из гречки и риса

Разве можно есть котлеты и при этом худеть? Отвечу да, но только в том случае, если блюдо приготовлено не из мяса. Например, это могут быть котлеты из гречки и риса. С добавлением ароматных специй, морковки и лука они получаются очень вкусными.

0
Рисовая каша на воде в мультиварке

Если вы не любите следить за температурой и тем, чтобы каша точно не пригорела – смело готовьте ее в мультиварке. И сегодня я расскажу, как сделать это с рисовой кашей. Соль, сахар и другие специи добавляйте на свой вкус.

0
Запеченная семга с перцем

Если вам не нравятся слишком сложные вкусы или вы просто не любите заглушать нежную красную рыбу обилием специй – этот рецепт для вас. Семга, перец горошком и ничего лишнего. А чтобы нежная рыба нигде не пригорала, советую обязательно застелить противень пергаментом.

2
Котлеты из геркулеса и капусты

Противникам мяса диетические котлеты из геркулеса и капусты точно понравятся. Яйца в котлетную массу не добавляются. Она получается вязкой благодаря овсянке. Панировать такие котлеты можно в измельченных орехах, муке, манке и сухарях.

0
Соевый гуляш

Почему бы не разнообразить свое диетическое питание соевым гуляшом? Низкокалорийное блюдо порадует вас чудесным вкусом, но при этом совсем не отразится на фигуре. Приготовить его можно, воспользовавшись этим простым рецептом.

1
Куриные ножки с овощами и зеленым горошком

Даже куриные ножки можно превратить в полезное диетическое блюдо, хотя чаще всего поклонники ПП предпочитают филе грудки. Делюсь отличным низкокалорийным рецептом с овощами и зеленым горошком в рукаве в духовке.

1