Гороховый суп-пюре хорош тем, что в него можно добавить почти любые другие ингредиенты. Например, сыр. Предлагаю сегодня приготовить вот такой вариант с нежнейшей моцареллой. Подавайте его с сухариками или свежим багетом.
Осенью, когда в продаже появляется ароматная хурма, я обязательно готовлю из нее салат. Мне очень нравится ее сладковатый вкус в сочетании с креветками, моцареллой, рукколой и мандаринами. Попробуйте, это невероятно вкусно и просто!
В последнее время правильным питанием интересуются многие. К счастью, рецептов на эту тему достаточно и каждый может выбрать что-то для себя. Например, любителям домашней пищи понравятся ПП вареники с творогом. Рассказываю чудесный рецепт.
Пикантное блюдо станет отличным дополнением к шашлыку. Готовить шампиньоны в соевом соусе с чесноком на мангале следует после мяса. Обычно к этому времени жар становится слабым, а для грибов именно такой и нужен.
Существует невероятно много рецептов на эту тему, но чаще всего выбор падает на шашлык из свинины. Это мясо обладает большим количеством жира, поэтому всегда получается мягким и сочным. В большинстве случаев для такой цели покупают ошеек, лопатку или окорок.
Хороший рецепт для тех, кто ценит свое время и заботится о качестве питания. ПП пицца на сковороде — это сытное и вкусное блюдо из полезных продуктов. Готовить ее можно не только с красной рыбой. Хорошо получается с вареной курицей, брокколи, баклажанами и другими овощами.
В таком гороховом супе всего два основных ингредиента – сам горох и сладкая свежая морковь. Чтобы сделать его еще более ароматным и питательным, предлагаю приготовить его на копченостях. А для удобства воспользуемся мультиваркой.
Долгими зимними вечерами хочется подольше чаевничать в теплом кругу семьи. Для такого случая отлично подойдут хрустящие круассаны с ароматным мандариновым вареньем. Готовое тесто и начинку легко можно найти в ближайшем супермаркете.
Обожаю блюда из овощей и при каждом удобном случае пробую что-то новенькое. Недавно, к примеру, открыла для себя рецепт патиссонов жареных с чесноком. Золотистая корочка, сладковато-пикантный вкус и манящий аромат – это точно стоит вашего внимания!
А почему бы не приготовить из этого полезного овоща такую закуску? Брокколи в кляре на сковороде – аппетитное блюдо, которое успешно дополнит любой стол. К мясу, рыбе, рису, картофельному пюре и просто с соусом – вкусно и оригинально!
Сейчас азиатские блюда стали невероятно популярными во всем мире. Их можно заказать на дом, отведать в ресторане и даже приготовить самостоятельно. Представляю вашему вниманию замечательный рецепт теплого салата из фунчозы.
Не знаете, что готовить из куриной печени? Вариантов масса! Например, можно попробовать этот аппетитный салат. Чеснок и специи добавляйте по своему вкусу. Корейский соус кочудян можно заменить обычным соевым соусом.
Приготовьте этот салат один раз, и вы полюбите его навсегда. Удивительно гармоничный, ароматный и легкий он никого не оставляет равнодушным. Соевый соус добавлять необязательно, но благодаря ему блюдо обретает некую пикантность.
Наверняка вы не раз слышали об этом чудесном блюде. Сегодня я предлагаю его приготовить. Уха по-фински со сливками варится из красной рыбы. Это могут быть лосось, семга, форель, горбуша или кета. Сливки понадобятся жирные и максимально свежие.
Сочные стебли ревеня часто используют в кулинарии. Обычно из них готовят консервацию, десерты, компоты и начинку для выпечки. Предлагаю попробовать еще и вареники с ревенем. Вас приятно удивит простота рецепта и вкус оригинального блюда.
У меня много разной посуды, но часто я готовлю плов с индейкой прямо в сковороде. Это очень удобно. Сначала я обжариваю мясо с овощами, затем туда же добавляю рис, специи и воду. Томить плов надо под крышкой на самом минимальном огне.
Узбекская кухня прославилась на весь мир именно благодаря шурпе. Повара во всем мире готовят ее, адаптируя рецепт под вкусовые предпочтения своей страны. Например, таджики часто готовят шурпу из баранины в казане. Об этой версии мы сегодня и поговорим.
Вам понадобится большая сковородка, сотейник или казанок с широким дном. Минтай, тушенный с морковью и луком, готовится без предварительного обжаривания рыбы. На овощной подушке минтай успевает отлично приготовиться, пропитавшись соками и ароматами.
Удивительно, сколько всего можно приготовить из тыквы. Оранжевый овощ идеально дополняет сладкие и соленые блюда. В списке моих фаворитов классические манты с тыквой. Попробуйте и вы наверняка тоже будете от них в восторге!
Вкус будущего напитка зависит от качества фруктов и воды. Рекомендую готовить из Богатырской, Венгерки и Ранней заречной. Компот из слив не надо варить долго. Три минуты кипячения вполне достаточно для того, чтобы вода прошла обработку, а витамины при этом не исчезли.
Картофель используется в кулинарии очень часто. Из него готовят закуски, салаты, первое и второе. Среди популярных повседневных блюд нередко встречаются биточки из картофельного пюре. Предлагаю о них сегодня поговорить более подробно.
Любителям сытного блюда гречневая каша со свининой точно понравится. Готовить ее удобнее всего в глубокой сковородке. Если такой посуды у вас нет, используйте казан или кастрюлю с толстым дном. Остальные подробности описаны дальше в рецепте.
Что приготовить детям на перекус? Может их заинтересует сэндвич Харли Квинн? Аппетитная закуска из чиабатты с жареным беконом, яйцом и сыром быстро и надолго утолит голод. По рецепту добавляется острый соус. Подумайте, возможно вместо него лучше использовать обычный кетчуп.
Существует много вариаций аппетитной пасты карбонара. Ее готовят с мясом, рыбой, морепродуктами, грибами и овощами. Каждая версия заслуживает внимания, но сегодня хотелось бы поговорить про пасту карбонара с фаршем. Мои домочадцы ее обожают.
Представляю вам еще один интересный вариант популярного блюда — бефстроганов из свинины со сметаной и луком. Его можно приготовить к макаронам, пюре, каше или подать на стол самостоятельно. Иногда любители сопровождают бефстроганов хрустящим багетом.
Рекомендую готовить начинку из сулугуни и творога именно в приведенных пропорциях. На мой взгляд, так хинкали с сыром получаются наиболее вкусными. Можно еще добавить немного эстрагона, кинзы или петрушки, но это уже по желанию.
Если вы решили перейти на безглютеновое питание, рецепт овсяных оладий вам точно пригодится. Готовятся они на молоке с яйцом, разрыхлителем и сахаром. Кстати, заменив последний ингредиент стевией вы получите более полезную версию блюда.
Чем накормить детей? Приготовьте картофельную запеканку как в детском саду! Для этого помимо перечисленных продуктов вам понадобится жаропрочная форма. Это может быть изделие из керамики, нержавейки или термоустойчивого стекла.
Обязательно воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте начинку для тарталеток из печени трески! Такое сочетание ингредиентов мне кажется весьма удачным. Помимо вареных яиц и лука можно добавить немного петрушки, укропа, черемши или кинзы.
Молочный суп с цукини – безупречное диетическое блюдо на каждый день. А чтобы сделать его ярче и красивее, я предлагаю добавить побольше зелени. Хотите поэкспериментировать с консистенцией? Возьмите еще несколько картофелин.
Добавьте в свое повседневное меню гороховую кашу со свининой. Готовится она очень просто. Чтобы сократить время варки, горох следует замочить заранее. Обратите внимание, что при этом горох всегда очень сильно увеличивается в объеме.
Можно ли добавить в салат вместо консервированной кукурузы вареную? Конечно, да! Она прекрасно сочетается с любыми овощами – например, с черри, авокадо и фиолетовым луком. А если вы готовите салат на пикнике, можете поджарить початки на гриле.
Эта разновидность суши является одной из наиболее популярных. В оригинале роллы калифорния готовятся с крабовым мясом. У меня его не было, поэтому я использовала красную рыбу. На мой взгляд, такая замена вполне приемлема.
Не могу нарадоваться своей электронной помощнице. Пеку в ней пироги и бисквиты, варю супы, каши, компоты. На днях готовила манты в мультиварке на пару. Очень удобно, просто и главное — вкусно. Обязательно попробуйте!
Каких только рецептов лагмана не бывает! Это блюдо готовят с разными видами мяса и овощей, с острым перцем, редькой, имбирем и баклажанами. Если вас устраивает средняя степень остроты, приготовьте лагман с сельдереем. Делюсь классическим рецептом.
Не хотите переедать? Приготовьте этот замечательный салат! В нем отлично сочетаются полезные овощи и небольшое количество мяса. Получается сытно и вкусно. Стручковую фасоль важно не переваривать. Внутри она должна оставаться слегка хрустящей.
Я большой любитель необычных вкусовых сочетаний, поэтому подобные рецепты в моем арсенале не редкость. На этот раз запекать куриные крылышки предлагаю под двойным слоем фольги. Причем снимать ее не рекомендуется до самого конца.
Удивительно простой и вкусный салат. Готовить его можно с вареной или запеченной свеклой. Сладкие ананасы, солоноватая фета и салатный микс сочетаются очень гармонично. Кроме кешью можно добавить сушеные семечки или грецкие орехи.
Если честно, я недавно узнала о том, что можно готовить котлеты из свежемороженой скумбрии. Чудесным рецептом со мной поделилась подруга. С тех пор сытное блюдо часто появляется на моем столе. Оно идеально сочетается с картофельным пюре, макаронами и кашей.
В повседневном меню рыбные котлеты встречаются часто и у каждой хозяйки, конечно же, есть свой любимый рецепт. Если вы еще в поисках, попробуйте приготовить рыбные котлеты из пикши. Думаю, результаты вас приятно порадуют.
Аппетитное блюдо в тайском стиле. Подавать рекомендую в горячем виде. В оригинальном рецепте используются острый перец и рыбный соус. Я предпочитаю готовить без этих ингредиентов. Мой салат получается вкусным и при этом не слишком острым.
Не любите возиться с мангалом? Спешу вас успокоить — люля-кебаб можно приготовить и на сковороде. Для этого мясо с луком надо несколько раз пропустить через мясорубку, а затем очень хорошо отбить. В противном случае колбаски могут развалиться в процессе жарки.
Традиционные японские пельмени прославились на весь мир. Во всех уголках планеты люди восхищаются их тонким тестом и сочной начинкой. Давайте попробуем их приготовить! Делюсь рецептом японских гедза с капустой и свининой.
Готовить такую закуску можно из тех фруктов, которые у вас есть. При этом важно, чтобы они были сладкими, сочными и хорошо сочетались между собой. Я предлагаю свой вариант фруктовой начинки для тарталеток. Попробуйте, возможно, он понравится и вам!
Филе хищных рыб очень вкусное, но зачастую излишне сухое. По этой причине котлеты из щуки я всегда готовлю с салом. Для вкуса добавляю в фарш жареный лук и хлеб, размоченный в молоке. Попробуйте мой любимый рецепт!
Бюджетный вариант излюбленного многими блюда. Холодец из говяжьих хвостов готовится очень просто и всегда отлично застывает. Все благодаря большому количеству хрящей. Не надо добавлять кости, рульку или голяшку. Бульон и без них получится превосходным.
Яблоки кислых и кисло-сладких сортов придают борщу интересные вкусовые оттенки. Их нужно совсем немного, но результат точно того стоит! Не зря ведь яблоки часто добавляют к квашенной капусте или в овощную консервацию.
А вы знали, что крупы можно миксовать? При этом важно правильно рассчитывать время их варки. К примеру, в этом рецепте пшенной каши с горохом учтены все особенности каждого ингредиента. В итоге, блюдо получается идеальным!
Еще один вариант аппетитной закуски из самых обычных ингредиентов. Приготовьте бутерброды со шпротами и яйцом на праздничный стол или просто так. Это всегда отличный вариант для завтрака, быстрого перекуса или того случая, когда неожиданно нагрянули гости.
Когда мне попадается в магазине свежая спаржа, я обязательно ее покупаю. Во-первых, это очень полезный ингредиент, а во-вторых, блюда с ней получаются просто шедевральными. Сегодня я поделюсь рецептом очень простого и вкусного салата.