Рассказываю, как быстро и легко приготовить вкуснейший овощной суп с сухим горохом. Секрет не только в составе, но и в нарезке ингредиентов. Я советую измельчать все овощи одинаковым небольшим кубиком.

Все владельцы мультиварки наверняка рано или поздно задаются вопросом, как сварить вкусный и ароматный куриный бульон. Нет ничего проще – делюсь с вами своим любимым рецептом, который можно смело готовить хоть каждый день!

Самый простой куриный суп из подручных ингредиентов тоже можно сделать намного оригинальнее. Для этого достаточно добавить в него кокосовое молоко. Советую выбирать именно кокосовое, в отделе для готовки, а не растительный напиток для безлактозного кофе.

Захотелось побаловать свою семью чем-то необычным? Сварите классический гороховый суп с говядиной и копченостями! Сытное блюдо удивит насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. Подавать его лучше с домашними сухариками.

Если заранее подготовить все необходимое, приготовить мисо суп в домашних условиях будет не сложно. Сейчас такие ингредиенты продаются практически в каждом крупном супермаркете. Итак, купите продукты и смело принимайтесь за дело!

Думаете, что гороховый суп не может быть легким и низкокалорийным? Я расскажу вам, как приготовить именно такой вариант – из колотого сухого гороха на диетическом курином филе. И не забудьте добавить побольше зелени при подаче!

Хочу поделиться простой, но очень приятной находкой из польской повседневной кухни. Это гороховый суп с сосисками и картофелем, который порадует всех любителей сытных, наваристых и ароматных первых блюд.

Этот рассольник очень далек от классического, как минимум потому, что в него идут помидоры. Кроме того, я предпочитаю готовить его на основе рисовой крупы. В остальном же рецепт не слишком отличается. Дальше расскажу подробнее!

Такая версия понравится противникам перловки. Мне кажется, что рассольник с булгуром и солеными огурцами получается гораздо интереснее. Обжаренная крупа придает супу дивный ореховый аромат. При этом долго варить ее не надо.

У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт рассольника. Кто-то готовит его с большим количеством мяса, кому-то нравится без перловки. Я же люблю наваристый густой рассольник с говяжьими ребрышками. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Суп-пюре из картофеля получается гораздо вкуснее и интереснее, чем кажется на первый взгляд. Особенно если дополнить его специями и луком-пореем. Когда хочется чего-то более острого и пикантного, я добавляю еще и стручок чили.

Хрустящий обжаренный лук – настоящая изюминка этого рецепта. Он готовится немного иначе, не так, как стандартная зажарка. И дальше я подробнее поделюсь всеми тонкостями. Ваша семья точно будет неравнодушна к такому гороховому супу!

Мне нравится угощать своих гостей блюдами грузинской кухни. В праздник, или просто так, я с удовольствием готовлю классический харчо из говядины. Изумительно густой, пикантный, пряный, а главное, умеренно калорийный суп подойдет для всех.

Еще один очень простой способ разнообразить классический украинский борщ лежит буквально на поверхности. Можно просто заменить обычную капусту краснокочанной! К тому же, так получится еще более яркий и насыщенный фиолетовый цвет даже в мультиварке.

Такой густой зеленый суп из курицы сразу же привлекает внимание насыщенным цветом. Он понравится любителям шпината и зелени. А всего пару горстей консервированной фасоли делают его еще и очень сытным и питательным.

Суп-пюре из пастернака удивит даже опытных гурманов. Необычный цвет, вкус и консистенция – в нем интересно все. Признаюсь сразу, это блюдо на любителя. Но рекомендую хотя бы раз попробовать приготовить его, чтобы сложить собственное мнение!

Сложно представить себе традиционный борщ без картошки. Но иногда она заканчивается, а может просто хочется сделать более легкое первое блюдо. Все возможно, и дальше в рецепте я расскажу, как его лучше приготовить.

По-настоящему вкусный грузинский суп можно приготовить только из сухой фасоли. Ее необходимо предварительно замочить на 5-6 часов. Если этого не сделать, время варки сильно увеличится. Об остальных особенностях рассказываю дальше в рецепте.

Даже если вы не являетесь знатоком по рыбе, уху из осетра в домашних условиях приготовите запросто. Просто действуйте согласно пошаговому описанию, используйте качественные продукты и внимательно следите за процессом.

Хотите приготовить сытное блюдо? Сварите охотничий суп с колбасками и фасолью! Готовить его можно на воде, грибном, овощном и мясном бульоне. По желанию можете добавить пару зубчиков ароматного чеснока или немного жгучего перца.

Зачастую покупать форель целиком выгодно. Филе можно запечь, посолить, пожарить и замариновать. Остальным частям тоже находится достойное применение. Отличным вариантом, например, может быть уха из головы и хвоста форели. О ней дальше и поговорим!

Если вы хотите удивить близких необычным и ярким супом – вот такой свекольный суп-пюре со сливками подойдет идеально. Яркий розовый цвет настолько насыщенный! Сложно поверить, что в составе только овощи и нет никаких красителей.

Чесночные стрелки – чудесный сезонный ингредиент, который разнообразит любое блюдо. В этот раз предлагаю добавить их в классический украинский борщ. Так он будет еще вкуснее и ароматнее, а ваши домочадцы точно останутся в восторге.

Давайте сварим на первое вкуснейшую уху из семги и судака! Готовить предлагаю без зажарки, с добавлением стандартного набора овощей. Весь процесс с разделкой рыбы займет не больше часа. Также можно купить готовые филе и упростить все еще больше.

Как вы уже наверняка догадались, готовится ПП окрошка на кефире без картофеля. Редис, огурцы и зелень должны быть максимально свежими и сочными. Вместо указанного количества куриных яиц можно использовать 8-10 перепелиных.

Картофельный суп-пюре – это тот случай, где простота играет на руку. А все потому что его очень легко менять – благодаря разным добавкам. Например, вот такой вариант с беконом и сыром получается очень сытным, ароматным и пикантным.

Классический украинский борщ – это наваристое мясное блюдо. Но что делать, если вам так нравится его вкус, но вы хотите обойтись без мяса? На самом деле это проще простого, и дальше в рецепте я расскажу, какие овощи вам понадобятся, сколько и как их готовить.

Для этого рецепта хорошо подходят копченые ребра, копченая курица или что-то вроде того. Рассказываю, как приготовить все это, если вы пользуетесь мультиваркой без сковородок и кастрюль на все случаи жизни.

Есть много интересных рецептов окрошки. Холодный суп часто готовят с добавлением разных видов кисломолочных продуктов. Одним из наиболее популярных вариантов является окрошка на сметане. Я предпочитаю готовить ее без картофеля.

Очень оригинальный летний суп напоминает классическую русскую окрошку. Только он еще более легкий и освежающий, потому что тут нет ни картофеля, ни яиц. Зато есть редис, яблоки и еще немного свежих хрустящих овощей.

Украинский борщ хорош тем, что основной перечень ингредиентов легко корректировать и дополнять. И при этом результат все равно получится предсказуемым, узнаваемым и очень вкусным. Например, вот такой борщ с пекинской капустой и помидорами черри.

С нетерпением жду весны, ведь в это время года на прилавках магазинов начинают массово появляться зелень и свежие овощи. В числе моих любимых весенних блюд зеленый борщ с щавелем и яйцом. Сегодня я решила поделиться с вами проверенным рецептом.

Для этого рецепта рекомендую использовать говядину на кости. Так бульон, а с ним и вся солянка будет еще более наваристым и ароматным. Кроме того, свою роль в этом блюде играет и бекон. В остальном же это почти классический рецепт.

Солянка с грибами играет совершенно новыми красками. Это касается и вкуса, и аромата. Вся семья наверняка будет в восторге от такого первого блюда. А если хотите пойти еще дальше – используйте для такой солянки грибной бульон. Хотите сделать ее совсем постной – подавайте без сметаны.

Никогда не пробовали молочный суп с лососем? Давайте скорее исправлять эту ситуацию, тем более готовится такое блюдо очень просто. Использовать можно любую красную рыбу по своему вкусу, но лично я предпочитаю лосось.

Для того чтобы сохранить тонкий аромат грибов, готовить такое блюдо следует без чеснока и с минимальным количеством специй. По этому рецепту грибной суп с гречкой получается идеальным. Если вам захочется сделать его менее густым, сократите количество крупы, грибов и картошки.

Лагман — популярное блюдо азиатской кухни. Готовят его из разного мяса с добавлением лапши и овощей. Предлагаю испробовать рецепт лагмана с говядиной. Лапшу можно приготовить самостоятельно или купить в магазине.

Ловите очень необычный вариант супа с сушеным колотым горохом и куриными тефтелями. Особенно он понравится тем, кто любит в супах крупную нарезку вместо пюреобразной консистенции, которая так часто свойственна гороховым блюдам.

Вам понадобится три вида рыбы и много сочных овощей. Не пытайтесь заменить помидоры томатной пастой или соком. Настоящая уха донская готовится только из свежих овощей. В старину казачки варили такую уху на свежей речной воде.

Из всех десятков вариаций крем-супов из тыквы это мой любимый рецепт. Тут и богатый вкус, и приятная текстура – главные составляющие успеха. При подаче посыпьте блюдо семечками или сухариками. А еще можете добавить немного феты или крем-сыра.

В этом рецепте вместо морепродуктов будут использоваться грибы и тофу. Несмотря на это постный суп том ям получится очень вкусным. Если вам удастся купить пасту том ям, добавьте в суп и ее. На указанное количество ингредиентов достаточно 1 ст.л.

Если к борщу так хорошо подходит любое мясо и сало, почему бы не пойти дальше. Предлагаю в этот раз поэкспериментировать с беконом. Он придаст первому блюду не только интересный вкус, но и яркий характерный аромат.

Низкокалорийное филе палтуса часто используют для приготовления диетических блюд. Рыбу маринуют, солят, жарят, варят и запекают. Мне нравится уха из палтуса. Варится она быстро и очень просто. Рассказываю рецепт, которым часто пользуюсь сама.

Из всех возможных и невозможных круп в солянку, на мой взгляд, лучше всего вписывается перловка. Но нужно учитывать, что она варится немного иначе, чем тот же рис. Обо всех тонкостях приготовления я расскажу дальше в рецепте.

Это почти диетический вариант украинского борща, потому что здесь совсем нет зажарки и лишнего жира. Зато есть овощи, включая такой приятный по вкусу и текстуре, а еще и совсем низкокалорийный сельдерей. Подробности читайте дальше!

Приготовить вкуснейший борщ можно даже и без мяса. Главное, использовать молодые и сочные овощи. А чтобы борщ получился еще более наваристым, рекомендую готовить его на грибном бульоне. Лучше всего, если он будет крепким и свежесваренным.

В пресных водах Сибири водится аппетитный хариус. Местные жители часто используют его в кулинарии. В числе самых популярных блюд уха из хариуса. Это блюдо считается диетическим, поэтому его обычно включают в детское меню.

Кисленький наваристый суп нравится многим. Готовят его по-разному. Я решила сегодня рассказать вам рецепт классического постного рассольника с перловкой и огурцами. Думаю, он пригодится всем, кто отдает предпочтение легкой пище.

Правильный домашний борщ обязательно должен быть густым и наваристым. Но это не значит, что вы должны непременно тратить время и силы на десяток кулинарных процессов одновременно. Рассказываю, как обойтись одной мультиваркой!

Сегодня хочу поделиться с вами самым легким гороховым супом на курином бульоне. Он подойдет даже тем, кто придерживается диет и правильного питания. Главное – не злоупотреблять, а в остальном горох и другие бобовые – полезный и необходимый продукт.