1080 рецептов
Оладьи на молоке с шоколадом внутри

Приготовьте на завтрак вкуснейшие оладьи на молоке с шоколадом внутри! Это совсем не сложно. При жарке просто необходимо класть на заготовку из теста кусочек шоколада, а затем добавлять сверху еще немного теста. Жарить такие оладьи лучше на кокосовом или сливочном масле.

1
Котлеты из печени кролика

По особому случаю можно приготовить на праздничный стол котлеты из печени кролика. Вкус изысканного блюда хорошо подчеркнут фруктовые и ягодные соусы. На мой взгляд, лучше всего подавать такие котлеты с кисленьким наршарабом.

0
Блины с творогом и ягодами

Хотите побаловать семью вкусной домашней едой? Приготовьте блины с творогом и ягодами! Это просто и относительно быстро. Для лучшего результата рекомендую использовать муку высшего сорта, а также домашние молокопродукты и яйца.

0
Сырники с маком

Предлагаю внести немного разнообразия и приготовить сырники с маком. Они получаются мягкими, воздушными и с легким ореховым вкусом. Добавка не влияет на консистенцию творожной массы. С ней легко работать, она отлично держит форму и жарится.

0
Омлет с беконом

Сытное блюдо в американском стиле. Омлет с беконом чаще всего готовят на завтрак, но никто не запрещает подкрепиться им среди дня. Тем более, что это очень просто и быстро. Весь кулинарный процесс занимает примерно 10 минут.

0
Котлеты из говяжьего сердца

Рачительные хозяйки часто используют субпродукты в кулинарии. В числе наиболее популярных блюд котлеты из говяжьего сердца. Готовить их следует обязательно с салом. Такая добавка придает котлетам сочности и делает их в разы вкуснее.

0
Жареные манты

Достаньте с полки большую сковородку и запаситесь растительным маслом — сегодня мы будем готовить жареные манты. Такой вариант блюда очень популярен в Монголии, Казахстане и Кыргызстане. Готовят его обычно из баранины, но иногда используют и другие виды мяса.

0
Греческие оладьи с помидорами и фетой

Такие оладьи готовят на солнечном острове Санторини и называются они доматокефтедес. Приготовить их можно и в домашних условиях. Причем вкусными они получаются из любых помидоров. Подавать следует с йогуртом, цацики или другим соусом.

1
Пицца на сковороде с майонезом

Предлагаю без утомительной возни с тестом приготовить сегодня вкусную пиццу на сковороде с майонезом. Для начинки я использовала маслины, оливки, моцареллу, лук и болгарский перец. Вы можете добавить колбасу, мясо, ветчину, помидоры и другие продукты, которые вам нравятся.

0
Блины с творогом и тыквой

В кулинарии тыква используется часто. Из нее готовят супы, вторые блюда, салаты, десерты, напитки и выпечку. Если вы являетесь любителем оранжевого овоща, попробуйте этот рецепт блинов с творогом и тыквой. Гарантирую, вам понравится!

0
Пышные оладьи на кефире с клубникой

Готовить таким образом можно с разными начинками. Мне больше всего нравятся пышные оладьи с клубникой. Тесто я замешиваю на кефире с разрыхлителем. Благодаря этому оно получается пористым, мягким и очень вкусным.

1
Котлеты из картофеля и гречки

Если вам нравятся овощные котлеты, попробуйте следующий рецепт. Фарш готовится из картофеля и гречки. Я добавляю немного льняных семян, но это необязательно. Без майонеза и сметаны такие котлеты можно подавать вегетарианцам.

1
Ризотто из кролика с маслинами

Диетическое мясо кролика и не менее полезный рис можно объединить в одном блюде — ризотто. Его вкус и простота просто удивляют! Обжарьте мясо с овощами, добавьте рис, бульон, вино и тушите на медленном огне. Разве может быть что-нибудь проще?

0
Подливка из куриной печени

На первый взгляд этот рецепт может показаться сложным, но на самом деле все не так. Подливка из куриной печени — один из самых простых вариантов вторых блюд, который без труда осилит даже неопытный кулинар. Прочитайте и убедитесь!

1
Бефстроганов с грибами на сметане

Несмотря на то, что блюдо готовится из говядины, много времени это не занимает. Мясо предварительно режется на пластины, отбивается и уже после этого еще раз измельчается. В итоге бефстроганов с грибами на сметане получается мягким и очень вкусным.

0
Бутерброды с яйцом, колбасой и сыром на сковороде

Проголодались, а до обеда еще далеко? Приготовьте быстренько бутерброды с яйцом, колбасой и сыром на сковороде. Это займет совсем немного времени, но главное вы быстро и надолго утолите голод. Рассказываю рецепт в подробностях.

2
Ажурные блинчики на молоке

Без соды и разрыхлителя можно приготовить чудесные ажурные блинчики на молоке. Советую замешивать тесто с помощью миксера. Это сильно облегчит процесс и позволит добиться наилучшего результата. Рассказываю отличный рецепт.

1
Сырники из жидкого творога

Я давно слышала про этот рецепт, но как-то руки не доходили. К счастью, на прошлых выходных мне удалось приготовить сырники из жидкого теста. Хочу отметить, что это быстро и удобно. Сравнить десерт можно с привычными нам оладьями.

0
Омлет с сыром

Даже неопытные кулинары смогут приготовить по этому рецепту омлет с сыром. В пошаговом описании подробно описан весь процесс, а в списке ингредиентов приводится перечень с точными порциями используемых продуктов. Все просто и понятно.

0
Свиные отбивные в манке

Закончились панировочные сухари? Отбивные легко можно приготовить и с манкой! Обмакните кусочки свинины в яичный кляр, а затем обваляйте в манной крупе. Готовые отбивные сложите в кастрюлю и накройте крышкой - так они получатся значительно мягче.

0
Ленивый хачапури с творогом

Пожалуй, более простой рецепт придумать невозможно. Все ингредиенты смешиваются и выливаются на сковородку. Творожный корж обжаривается под крышкой до готовности. Иногда ленивый хачапури с творогом запекают в духовке. Советую попробовать оба варианта.

0
Шакшука с помидорами и яйцами на завтрак

На Ближнем Востоке яичницу готовят в смеси из овощей с томатной пастой и ароматными специями. Вариаций такого блюда, как вы понимаете, существует множество. Я предлагаю сегодня ознакомиться с базовым рецептом шакшуки с помидорами и яйцами на завтрак. Это необычно, но вкусно!

1
Грибная подливка

Давайте сегодня обойдемся без мяса и приготовим вкуснейшую грибную подливку. Я использовала лесные грибы, поэтому предварительно отварила их. Если у вас шампиньоны или вешенки, смело пропускайте этот шаг и сразу приступайте к жарке.

0
Сырные оладьи

Впервые это оригинальное блюдо я попробовала в одном уютном ресторанчике. Оно мне так понравилось, что уже на следующий день я решила повторить его дома. Неудобно хвалиться, но у меня сырные оладьи получились вкуснее.

0
Овощная подливка

Наверняка в холодильнике найдется немного помидоров, болгарского перца, моркови, лука и чеснока. Из этих продуктов можно приготовить вкуснейшую овощную подливу. Подайте ее с макаронами, картофельным пюре, гречкой, рисом или другой кашей.

0
Сырники из мягкого творога

Наскучили овсянка и омлет? Приготовьте на завтрак сырники из мягкого творога. В этом рецепте используется сахар, но, если вы хотите снизить калорийность блюда, замените его стевией или эритритолом. Подавать ароматный десерт следует со свежими ягодами и сметаной.

0
Гречневая каша со свининой

Любителям сытного блюда гречневая каша со свининой точно понравится. Готовить ее удобнее всего в глубокой сковородке. Если такой посуды у вас нет, используйте казан или кастрюлю с толстым дном. Остальные подробности описаны дальше в рецепте.

0
Панкейки с ванилью и банановым пюре

Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт вкусных панкейков. Готовить их лучше из спелых и слегка потемневших бананов. Если фрукты недостаточно сладкие, всыпьте больше сахара. Как правило, достаточно еще пары столовых ложек.

1
Ячневая каша с тушенкой

Разнообразьте свое повседневное меню ячневой кашей с тушенкой. Готовится такое блюдо быстро и очень просто. Сначала обжариваются лук с мясными консервами, затем добавляются крупа и вода. Варить кашу следует на слабом огне под крышкой.

0
Куриные котлеты с яблоком

Котлетную массу часто готовят с разными добавками. В большинстве случаев используются манка, хлеб и мука, но бывают и более оригинальные варианты. Такие, как, например, куриные котлеты с яблоком. Кисло-сладкие фрукты делают блюдо невероятно вкусным.

0
Рыбные котлеты из речной рыбы

Я рекомендую вам не покупать готовый фарш, а приготовить его самостоятельно. Обратите внимание на то, что помимо рыбы в рецепте используются размоченный в молоке хлеб и сало. Благодаря таким добавкам рыбные котлеты из речной рыбы получаются более вкусными и сочными.

0
Постные блины на дрожжах

В традиционном рецепте блинное тесто замешивается на яйцах и молоке. В пост эти продукты запрещены, но это не значит, что придется отказываться от любимого блюда. Можно приготовить постные блины на дрожжах. Они получатся вкусными и красивыми.

0
Гуляш из фрикаделек с подливкой

Оригинальная версия популярного венгерского блюда понравится любителям мягкой пищи. А еще гуляш из фрикаделек с подливкой готовится быстрее традиционного варианта блюда. В среднем весь процесс занимает примерно 45 минут.

0
Сырники с малиной

Готовим сегодня оригинальные сырники с малиной. Советую выбирать для этого крупные, спелые, но плотные ягодки. Вам необходимо поместить их внутрь творожной заготовки. Если малина мелкая, добавьте сразу две или три штуки.

0
Куриные кето котлеты

Есть несколько важных моментов, без которых идеальными куриные кето котлеты не будут. В первую очередь следует достаточно хорошо отбить фарш. Благодаря этому котлеты получатся сочными. Также важно хорошо охладить мясную массу, иначе сформировать из нее заготовки не получится.

0
Отбивные из баклажанов

А вы пробовали когда-нибудь отбивные из баклажанов? Это очень интересное и вкусное блюдо, которое запросто может соперничать даже с оригиналом. Подавать такие отбивные следует с кетчупом, аджикой, сметанно-чесночным или сырным соусами.

0
Самса на сковороде

Сразу хочу обратить ваше внимание на то, что жарить самсу на сковороде следует в большом количестве масла. Она буквально должна в нем плавать. Использовать для этого лучше кукурузное масло. Оно практически не впитывается в тесто и крайне редко дымится.

1
Бефстроганов из свинины со сметаной и луком

Представляю вам еще один интересный вариант популярного блюда — бефстроганов из свинины со сметаной и луком. Его можно приготовить к макаронам, пюре, каше или подать на стол самостоятельно. Иногда любители сопровождают бефстроганов хрустящим багетом.

0
Пицца на сковороде на кефире

Собрались готовить пиццу, но обнаружили, что закончились дрожжи? Не спешите идти в магазин, есть много рецептов, позволяющих обойтись без них. К примеру, вы можете приготовить аппетитную пиццу на сковороде на кефире. Попробуйте, это вкусно и очень просто!

0
Овощное рагу с тыквой и чечевицей

Люблю пробовать необычные рецепты и экспериментировать. Именно по этой причине я однажды приготовила овощное рагу с тыквой и чечевицей. Оно получилось очень легкое, вкусное и простое!

1
Котлеты с яйцом внутри

Продолжаем расширять кулинарный кругозор. Сегодня поговорим про популярное блюдо шотландской кухни — котлеты с яйцом внутри. Вкусные и эффектные они будут уместны на любом столе. Давайте сейчас вместе их и приготовим!

0
Стейк рибай со сливочным маслом

Побалуйте свою семью вкусным обедом, приготовьте настоящий стейк рибай со сливочным маслом. Мясо предварительно прогрейте при комнатной температуре и замаринуйте в специях. В процессе обжарки внимательно следите за временем и огнем.

0
Бефстроганов из курицы

Изначально такое блюдо готовили из говядины, но со временем появилось много других вариантов. Мне, например, очень нравится бефстроганов из курицы. Это вкусно, просто и, что немаловажно, быстро. Попробуйте, вам точно понравится!

0
Рис с мексиканской смесью и тунцом

Быстрые рецепты для ленивых должны быть в арсенале у каждой хозяйки. Ведь не всегда есть время и желание готовить долгие и сложные блюда. Моя палочка-выручалочка – вот такой рис с мексиканской смесью и тунцом. Даже не нужно отдельно обжаривать курицу или мясо!

0
Банановые оладьи на йогурте

Что особенного подать на завтрак? Рекомендую приготовить банановые оладьи на йогурте. Вы будете в восторге от их вкуса и потрясающего аромата! Не рекомендую добавлять много сахара в тесто, лучше полить готовые оладьи медом или сгущенкой.

1
Бефстроганов из говядины с грибами

Предлагаю сегодня для разнообразия приготовить бефстроганов из говядины с грибами. Его можно подать самостоятельно или с гарниром. Для того чтобы блюдо дольше оставалось теплым, рекомендую использовать прогретые тарелки.

0
Кесадилья с курицей и плавленым сыром

Аппетитная закуска родом из мексиканской кухни, а это значит, что она острая и ароматная. Кесадилья с курицей и плавленым сыром готовится прямо на сковороде. Переворачивать ее при обжарке не просто, но при желании справиться с таким заданием может любой.

0
Хачапури с тыквой

Наверное, нет такого человека, который бы не знал о грузинских хачапури. В воображении сразу появляется аппетитная выпечка с творогом и яйцом. На самом деле начинка может быть и другой. Рассказываю рецепт вкуснейших хачапури с тыквой.

0
ПП драники

Не советую увлекаться таким блюдом. Готовьте ПП драники в небольших количествах на завтрак или обед. Для вечерней трапезы они не подойдут. Обязательно подавайте картофельные драники со свежей зеленью, сочными овощами или легким салатом из них.

0
Банановые ПП блинчики

Вкусное и полезное блюдо без труда приготовит даже новичок кулинарного дела. Для этого понадобятся продукты по списку, сковородка с антипригарным покрытием и около получаса свободного времени. Банановые ПП блинчики будут мягче, если сложить их стопкой и накрыть на 15 минут крышкой.

1