1174 рецептов
Домашняя колбаса из курицы

Да, придется серьезно потрудиться, но это ведь и не рецепт овощного салата. Домашняя колбаса из курицы – серьезное мясное блюдо, требующее кулинарного опыта и внимательности. Делюсь подробностями процесса в пошаговом описании.

0
Блины с мясом и творогом

Сытное блюдо можно готовить с курицей, говядиной, свининой и кроликом. В любом случае блины с мясом и творогом получаются сытным и очень вкусными. По желанию начинку можно дополнить ароматной зеленью, пикантными специями и чесноком.

1
Оладьи из чечевицы без муки и яиц

Увлекаетесь вегетарианскими блюдами, придерживаетесь диеты или просто любите чечевицу? Вам непременно надо попробовать этот рецепт. Готовятся оладьи именно из красной чечевицы. Она придает красивый цвет и быстрее размокает.

5
Жареная скумбрия на сковороде

Зачастую скумбрию маринуют, солят и запекают. На самом деле из этой ароматной рыбы можно приготовить много интересных блюд. В числе моих любимых — жареная скумбрия на сковороде. Люблю подавать ее с картофельным пюре и просто так.

0
Подливка с мукой

Как приготовить густую подливку? Можно добавить много овощей или долго выпаривать жидкость на слабом огне. Есть куда более простой рецепт — подливка с мукой. Готовится примерно 20 минут, получается в меру густой и, конечно же, вкусной. Попробуйте!

0
Котлеты из форели

Рецепт изысканного блюда совсем не сложный. Я уверена, что даже неопытный кулинар без труда приготовит котлеты из форели, внимательно прочитав перед этим рецепт. Подавать такое блюдо можно горячим или холодным, с любым гарниром, салатом и соусами.

0
Сочные беляши на дрожжах с фаршем на сковороде

Секрет этого рецепта в холодной минералке, которая добавляется в начинку. Во время обжаривания вода превращается в пар, улучшая консистенцию и вкус перемолотого мяса. Приготовленные таким образом сочные беляши на дрожжах с фаршем всегда получаются вкусными.

1
Котлеты из курицы и индейки

Почему-то такое сочетание продуктов попадается в рецептах крайне редко. Я, например, впервые готовила котлеты из курицы и индейки, хотя могу похвастаться достаточно внушительным кулинарным опытом. Это блюдо непременно надо попробовать каждому.

0
Стейк пиканья с морской солью и черным перцем

Зачастую самые вкусные блюда получаются с использованием минимального количества ингредиентов. Сегодня в качестве примера хочу рассказать рецепт стейка пиканья с морской солью и черным перцем. Готовлю так уже не первый раз и всегда довольна результатами.

0
Котлеты из говядины с добавлением перца чили и лука

Чудесный вариант для тех, кто любит насыщенный вкус с яркими акцентами. Котлеты из говядины с добавлением перца чили и лука здорово освежат повседневное меню. К пюре, каше, салатам и просто так. Очень вкусными с такими котлетами получаются бургеры.

0
Омлет по-денверски

На западе США большой популярностью пользуется омлет по-денверски. Он считается мужским блюдом, потому что получается очень сытным. Готовить его можно с разными добавками. Я предлагаю сегодня попробовать вариант с ветчиной, шампиньонами, овощами и сыром Чеддер.

0
Пышные оладьи на молоке с творогом

Однажды для разнообразия решила приготовить оладьи на молоке с творогом. С тех пор это одно из моих самых любимых блюд. Я даже завела традицию специально ради этого ездить по субботам на рынок. С домашними яйцами, творогом и молоком гораздо вкуснее.

0
Рыбные котлеты из окуня

Если вы хотя бы раз пробовали окуня, то наверняка отметили его восхитительный вкус. По этой причине рыба нашла в кулинарии широкое применение. К числу наилучших вариантов следует отнести рыбные котлеты из окуня. Я бы назвала такое блюдо деликатесом.

0
Спагетти с фаршем

Захотелось приготовить что-то мясное, но нет никаких идей? Рекомендую испробовать этот рецепт спагетти с фаршем. Для наилучшего результата готовьте макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Они точно не разварятся и будут вкусными.

0
Сырники из мягкого творога

Наскучили овсянка и омлет? Приготовьте на завтрак сырники из мягкого творога. В этом рецепте используется сахар, но, если вы хотите снизить калорийность блюда, замените его стевией или эритритолом. Подавать ароматный десерт следует со свежими ягодами и сметаной.

0
Классическая испанская паэлья с морепродуктами

В ресторане Испании классическая испанская паэлья выглядит как рис с курицей, овощами или кроликом. Но со временем, чтобы порадовать туристов шеф-повара стали использовать классический рецепт этого блюда, но добавлять морепродукты.

0
Сырники из творога с морковью на сковороде

Оригинальный вариант популярного блюда. На этот раз сырники готовятся из творога с морковью на сковороде. Овощ следует предварительно измельчить в блендере и протушить со сливочным маслом до мягкости. После этого действуем по стандартному рецепту.

1
ПП блины на воде

Сторонники правильного питания часто готовят ПП блины на воде. Обычно тесто замешивают с рисовой и льняной мукой, вместо сахара используют стевию или эритритол. Жарят такие блины чаще всего на кукурузном, кокосовом и топленом масле.

2
Блины из гречневой муки с грибным соусом и сметаной

Необычное блюдо с оригинальным сочетанием вкусом. Блины из гречневой муки с грибным соусом и сметаной способны удивить даже утонченных ценителей мировой кухни. Землистые нотки гречки, чудесный аромат грибов, специи и сметана – все это образует действительно неповторимый ансамбль!

0
Блины с рисовой мукой на молоке

Если вы исключили глютен из своего рациона, не спешите отказываться от любимых блюд. Например, вы можете спокойно готовить блины с рисовой мукой на молоке или воде. Они получатся такими же вкусными, но более полезными и красивыми.

1
Овощные оладьи из цукини

Чтобы вкус цукини получился ярче, добавляйте совсем немного муки. Конечно, здесь многое зависит от сочности овощей, но обычно достаточно пары ложек. К тому же густоту отлично придает тертый сыр. Делюсь простым рецептом овощных оладий!

1
Ажурные блины

А вы готовили ажурные блины? Благодаря использованию кефира, молока и разрыхлителя тесто получается тонким и очень красивым. Попробуйте этот рецепт и вы уже не захотите возвращаться к обычному варианту.

3
Драники с лисичками

Неоднократно убеждаюсь в том, что ароматные грибы способны улучшить вкус многих блюд. Драники с лисичками — хорошее тому доказательство. Попробуйте приготовить их, следуя пошаговому описанию! Уверена, вам понравится.

0
Японские пельмени гедза

Готовить такое блюдо можно с разными начинками. В большинстве случаев это мясной фарш с добавлением овощей. Я предлагаю вам попробовать японские пельмени гедза со свининой и пекинской капустой. Не стоит забывать, что имбирь и чеснок являются обязательными добавками.

0
Зеленые блины с чаем матча

Многие уже успели полюбить этот популярный японский чай. Давайте пойдем дальше и приготовим блины с чаем матча. Ярко выраженного вкуса не получится, но зато цвет будет очень красивым. А если вы хотите сделать его насыщенней, всыпьте больше чая.

2
Морковные котлеты как в детском саду

По этому рецепту вы без труда приготовите морковные котлеты как в детском саду. Овощ предварительно тушится с молоком и сливочным маслом до мягкости. Делать это удобно в толстостенном казанке или в тяжелой сковородке с высокими бортами.

0
Плов с грибами шампиньонами

Рекомендую добавить в список своих дежурных блюд плов с грибами шампиньонами. Это постная, но очень сытная и вкусная версия. Я уверена, вы будете готовить такой плов с удовольствием даже, когда период поста закончится.

0
Драники из кабачков с фаршем

Если сравнивать с оригинальным вариантом, это блюдо получается более полезным, сочным и сытным. Драники из кабачков с фаршем следует подавать горячими, непременно дополняя кетчупом, сметаной или другим соусом. После такой трапезы чувство голода исчезает надолго.

0
Оладьи с содой на молоке

Практически у каждой хозяйки есть любимый рецепт оладий. Кто-то готовит их только на дрожжах, кому-то нравится использовать кисломолочные продукты. Мне в последнее время по вкусу оладьи с содой на молоке. Этим оригинальным рецептом сегодня с вами и поделюсь.

0
Классический стейк Мачете на сковороде

Такое мясо славится особенным вкусом – ярким, насыщенным и в некоторой степени даже брутальным. Хотите попробовать? Давайте вместе приготовим классический стейк Мачете на сковороде! Обратите внимание на то, что подавать его следует непременно на теплой тарелке.

0
Пицца на сковороде с майонезом

Предлагаю без утомительной возни с тестом приготовить сегодня вкусную пиццу на сковороде с майонезом. Для начинки я использовала маслины, оливки, моцареллу, лук и болгарский перец. Вы можете добавить колбасу, мясо, ветчину, помидоры и другие продукты, которые вам нравятся.

0
Котлеты из рыжиков

Ничего сложного в этом рецепте нет. Сначала грибы надо проварить, затем измельчить и смешать с остальными ингредиентами. Жарятся котлеты из рыжиков быстро. Достаточно просто слегка подрумянить их с обеих сторон на среднем огне.

0
Оладьи из кабачков и консервированной кукурузы

Летом, когда не хочется перегружать желудок тяжелыми блюдами, лучше всего готовить оладьи из овощей. Каких только вариантов на эту тему я не встречала! Сегодня предлагаю остановиться на самом простом, вкусном и бюджетном.

4
Гуляш из курицы с томатной пастой

Приготовьте сегодня на ужин сытный гуляш из курицы с томатной пастой. Для этого не потребуется много времени. Нежную курятину достаточно слегка обжарить, а затем протушить в подливе примерно полчаса. Количество специй и соли регулируйте по своему вкусу.

0
Крабовые оладьи

Обычно из крабовых палочек готовят салаты. Не стоит этим ограничиваться, ведь существует еще столько интересных рецептов! Например, можно запросто приготовить крабовые оладьи. Наверняка сытное блюдо надолго задержится в вашем ежедневном меню.

0
Ячневая каша с мясом

Что планируете сегодня готовить? Я рекомендую проверенный вариант — ячневую кашу с мясом. Готовится такое блюдо из простых ингредиентов, которые практически всегда есть дома. Если все же вам придется их покупать, особого ущерба для семейного бюджета это не составит.

0
Морковные котлеты с изюмом

Удивите свою семью аппетитными морковными котлетами с изюмом. Они готовятся с сахаром, поэтому получаются сладкими. Вы можете уменьшить калорийность блюда, используя стевию, эритритол или другой заменитель сахара.

0
Нежные оладьи из чечевицы

На этот раз предлагаю готовить оладьи с мукой и яйцом. Чечевица подойдет любая, главное заранее ее отварить. Я предпочитаю использовать красную, поскольку из нее тесто получается красивее. К тому же варится такая чечевица быстрее остальных сортов.

4
Картофель по-деревенски, жаренный на смальце

Картофель по-деревенски — это простое и любимое многими блюдо. Особенно вкусным оно получается, если готовить на смальце. Появляется удивительный аромат, корочка становится еще более хрустящей. Подавайте обязательно горячим.

0
Простые румяные пирожки с картошкой на сковороде

Без дрожжей на сметане с яйцом тесто получается очень мягким и вкусным. При этом его не надо долго месить и выстаивать. Начинка тоже готовится на раз-два! Рассказываю рецепт простых румяных пирожков с картошкой на сковороде. Уверена, он вам понравится!

0
Котлеты из щуки с салом

Филе хищных рыб очень вкусное, но зачастую излишне сухое. По этой причине котлеты из щуки я всегда готовлю с салом. Для вкуса добавляю в фарш жареный лук и хлеб, размоченный в молоке. Попробуйте мой любимый рецепт!

0
Кабачковые оладьи с сыром и ветчиной

С недавних пор в список моих любимых летних блюд добавились кабачковые оладьи с сыром и ветчиной. Я готовлю их с чесноком и ароматной зеленью, в тесто обязательно добавляю немного сметаны. Получается фантастически вкусно!

0
Оладьи из чечевицы

Обратите внимание на то, что чечевицу варить не надо. Достаточно просто замочить ее в холодной воде на несколько часов, а затем измельчить в блендере. Советую готовить оладьи из красной чечевицы. В ней содержится рекордное количество калия и железа.

0
Макароны с тушенкой на сковороде

Нет сил возиться на кухне, но и заказывать доставку еды не хочется? Советую быстренько приготовить макароны с тушенкой на сковороде. Это легко, быстро, просто и главное — вкусно. Рецепт отлично запоминается с первого раза.

0
Стейк Филе-миньон в перечном соусе

Вкус этого отруба нежный, почти нейтральный. Лучше всего подавать его в сочетании с яркими добавками. Идеальный пример – стейк Филе-миньон в перечном соусе. Попробуйте приготовить его по моему рецепту и поймете, почему такое сочетание многие называют идеальным.

0
Оладьи с яблоками на воде

Оригинальное блюдо на скорую руку. Оладьи с яблоками на воде получаются фантастически ароматными, сочными и вкусными. Готовятся они очень просто. Если есть необходимость ускорить процесс, используется сразу две сковородки.

1
Тефтели с рисом и капустой

Обычно все пользуются классическим рецептом тефтелей. На самом деле существует очень много интересных версий. Я советую вам попробовать тефтели с рисом и капустой! Овощи делают это блюдо еще более сочным и вкусным.

0
Кукурузные оладьи

Хотите добавить в свой рацион калий, фосфор, железо и витамины В1, В2? Готовьте почаще кукурузные оладьи! Регулярное употребление такого блюда положительно отразится на вашем здоровье. К тому же это очень вкусно!

1
Котлета по-киевски

Нежное куриное филе, растопленное сливочное масло, хрустящая панировка – ну чем не идеальное блюдо? Хочу поделиться с вами тонкостями приготовления настоящей котлеты по-киевски. По этому рецепту она точно пропекается и не разваливается!

1
Ризотто с грибами и курицей

Сегодня делюсь с вами рецептом классического ризотто с грибами и курицей. Домочадцы оценят по достоинству нежную курочку, пряный рис и ароматные грибочки. Всего несколько действий и вы почувствуете вкус Италии у себя дома.

0