В кулинарии муксун применяется широко. Его варят, запекают, жарят, солят и маринуют. Если рыбу вы пробуете впервые, приготовьте что-то максимально простое. Отличным вариантом будет уха из муксуна. Делюсь нехитрым рецептом.

Себестоимость такого блюда вас приятно порадует. Уха из хребтов форели — отличный вариант на случай, когда хочется полакомиться вкусным блюдом и при этом не сильно потратиться. Готовить такую уху надо в несколько этапов. Рассказываю обо всем по порядку.

Почему бы не приготовить для себя изысканное блюдо? Например, это может быть уха из лосося. Красная рыба обогатит ваш организм полезными вещества и, конечно же, порадует отменным вкусом. Для лучшего результата рекомендую готовить на очищенной воде.

Вы пробовали когда-нибудь уху с пшеном? Она получается наваристой, ароматной и густой. Варить можно с любой рыбой, но я предпочитаю судака. Его мы и будем использовать в рецепте. Пшено обязательно промывайте, иначе появится горчинка.

Многие считают, что правильно питаться сложно. На самом деле это не так и большинство соответствующих рецептов удивляют своей простотой. Отличным тому доказательством послужит ПП уха. Готовится она без картошки, поскольку крахмальные овощи полезными не являются.

В диетическом меню часто встречается уха из трески — блюдо полезное и малокалорийное. Готовится оно очень быстро. В среднем на весь кулинарный процесс уходит примерно полчаса. Хотите попробовать? Ловите проверенный рецепт!

Хотите приготовить изысканное блюдо как в ресторане? Сварите уху из стерляди! Осетровая рыба дает превосходный навар, удивляет тонким сладковатым вкусом и аппетитным ароматом. Поставьте такое блюдо на стол и ваша обычная трапеза превратится в праздник.

Если вам нравится острая пища, попробуйте этот рецепт. Уха готовится из лосося с кускусом, картофелем и жгучим перцем. Блюдо очень сытное, наваристое и ароматное. Соль добавляйте с осторожностью, так как уху очень легко пересолить.

У хищной рыбы филе слегка суховатое, поэтому готовить его надо обязательно с добавлением жира. Например, в этом рецепте уха из щуки и окуня варится с салом. Как вы понимаете, без чеснока в таком случае не обойтись.

Предлагаю вам проверенный рецепт ухи из форели и судака. Готовила так уже несколько раз и всегда получалось очень вкусно. Овощи я не обжариваю, а добавляю в кипящий бульон сразу. Благодаря этому рыбный вкус получается более ярким.

Для такого рецепта лучше купить крупную рыбку. Она может быть свежей или замороженной. Уха из корюшки варится просто и относительно быстро. Вместо томатного сока можно использовать свежие помидоры, соус или пасту.

Уху из судака и креветок я впервые попробовала в ресторане. Меня удивила насыщенность бульона и сочетание разных вкусов. Подготовив все необходимые продукты, я попробовала сварить блюдо дома. Получилось очень вкусно!

Этим рецептом часто пользуются финны. Сливочную уху из горбуши они варят со сливочным маслом. Я решила этот ингредиент исключить, добавив сливки с высоким процентом жирности. Получилось очень вкусно. Обязательно попробуйте!

В нашей семье есть одна кулинарная традиция: по четвергам у нас рыбный день. Всякий раз я стараюсь готовить что-то новенькое. В прошлый четверг варила уху из форели и семги. Получилось очень вкусно, поэтому чудесный рецепт я решила сохранить.

Многие кулинары добавляют в уху различные крупы, чтобы сделать ее еще гуще и сытнее. Сегодня предлагаю попробовать интересный рецепт с перловкой. Варить мы ее будем из филе лосося и трески. Изумительное блюдо с потрясающим ароматом!

Если честно, раньше я скептически относилась к сочетанию сыра и рыбы. Так продолжалось до тех пор, пока я впервые не попробовала у подруги уху из горбуши с плавленым сыром. Блюдо поразило меня фантастически гармоничным вкусом.

Наверняка вы не раз слышали об этом чудесном блюде. Сегодня я предлагаю его приготовить. Уха по-фински со сливками варится из красной рыбы. Это могут быть лосось, семга, форель, горбуша или кета. Сливки понадобятся жирные и максимально свежие.

Готовьте столько, чтобы вы смогли съесть все за раз. На следующий день уха из стерляди становится уже не такой вкусной. Подавать ее рекомендуется свежесваренной. По традиции в тарелку следует добавлять кружочек лимона и немного свежего укропа.

Рыбные гурманы высоко ценят судака. Причиной тому его нежное белое филе с потрясающим вкусом и минимальным количеством костей. Хотите попробовать? Сварите уху из судака! Рецепт не сложный и по времени занимает примерно полчаса.

Наваристая, вкусная и очень ароматная! Уха из форели и осетра по этому рецепту получается просто фантастической. Готовить ее можно из любой части рыбы, будь то филе, голова или хвост. Перед подачей блюдо непременно должно немного настояться.

Из бюджетных продуктов тоже можно приготовить изысканное блюдо. Хорошим примером является уха из брюшек семги. Все необходимое вы купите на ближайшем рынке за сущие копейки. И еще, что немаловажно, рецепт до смешного простой.

Прочитайте внимательно рецепт, и вы будете удивлены его простотой. Уху из речной форели без труда приготовит даже неопытный кулинар. Количество используемых ингредиентов можно менять по своему вкусу, но сильно отступать от рекомендуемых пропорций не стоит.

Из речной рыбы получается очень вкусная уха. Использовать рекомендую судака, карася, сига, красноперку или карпа. Также можно готовить из нескольких видов рыбы сразу. Такой бульон получится еще наваристее и ароматнее!

Филе зубатки очень нежное, поэтому перед началом приготовления его следует залить на полчаса подкисленной водой. Варить уху из зубатки надо на медленном огне, ни в коем случае не допуская бурного кипения. Остальные подробности процесса описаны дальше в рецепте.

У вас есть любимый рецепт супа на скорую руку? Мне, например, нравится уха из консервов горбуши. Готовится она меньше получаса. Иногда помимо овощей я добавляю в бульон рис и пшено. Непременно попробуйте разные варианты!

Готовить такое блюдо можно хоть каждый день, ведь необходимые продукты продаются в магазине по очень приятной цене. К тому же, уха из хребтов лосося всегда получается вкусной. Хотите в этом убедиться? Ловите проверенный рецепт!

Оригинальная версия популярного блюда придется по вкусу любителям морских деликатесов. Уха из семги и креветок удивляет изысканным вкусом и чудесным ароматом. При подаче рекомендую добавлять в тарелку свежую зелень и кусочек лимона.

Такое блюдо не только порадует вас чудесным вкусом, но насытит организм массой полезных веществ. Уха из осетра укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина и оказывает положительное воздействие на работу нервной системы.

Если свежую рыбу купить не удалось, приготовьте уху из консервов. Это быстро, просто и вкусно. На мой взгляд, лучше всего получается из сайры, сардины и горбуши. Если в консервах попадаются твердые косточки, удалите их.

В наших краях толстолобика всегда очень много, поэтому готовлю я его часто. Люблю запекать эту рыбу целиком, мариновать и жарить. Иногда варю для своей семьи уху из толстолобика. Это просто, быстро и всегда очень вкусно.

Советую набраться терпения, потому что чистить мелкую рыбу придется долго. В целом рецепт ухи из сайры очень простой. Даже у неопытного кулинара это блюдо получится вкусным и наваристым. Рассказываю рецепт, которым часто пользуюсь сама.

В большинстве случаев скумбрия появляется на нашем столе в копченом и маринованном виде. Некоторые умельцы запекают ее на гриле или в духовке. Уха из скумбрии готовится крайне редко, а зря! Попробуйте сварить это вкусное блюдо и будете приятно удивлены.

Для этого рецепта понадобится много свежих помидоров, болгарского перца и паприки. Благодаря таким добавкам уха по-венгерски получится красивого красного цвета. Рыбу используйте любую. Главное, чтобы она была максимально свежей.

Из всех видов красной рыбы у нерки самый яркий вкус. По этой причине такую рыбу часто используют для приготовления изысканных блюд. Удивительно вкусной получается уха из нерки. Попробуйте приготовить ее, воспользовавшись этим простым рецептом.

Зачастую покупать целую тушку горбуши намного выгоднее. Часть рыбы можно заморозить, пожарить, запечь или посолить. Кроме того, это отличная возможность приготовить уху из головы горбуши. Это блюдо уже давно в моем списке рыбных деликатесов.

Честно говоря, сом — довольно жирная рыба, из которой далеко не все блюда получаются вкусными. Если вам все же хочется что-то приготовить, сварите уху из сома. При подаче обязательно добавляйте в тарелку ломтик лимона и немного свежей зелени.

Для лучшего результата советую использовать крупную рыбу. Уха из такого карася получается жирнее и наваристее. При желании в самом конце варки можете влить 50 мл водки. Такая добавка сделает бульон прозрачным и улучшит вкусовые качества блюда.

Каких только историй не придумали о происхождении ухи на курином бульоне. И о монахах, и об архиепископе, и даже про особые приготовления к царскому столу. Предлагаю не вдаваться в подробности, а скорее приступить к приготовлению.

Рекомендую непременно попробовать этот рецепт ухи из семги с помидорами. Блюдо удивит вас гармоничным вкусом и порадует эффектным видом. Стебли сельдерея добавлять необязательно, но с ними все же получается интереснее.

Я часто готовлю речную рыбу. В списке моих любимых блюд уха из линя. Варю ее обязательно с помидорами и сельдереем. Такие добавки придают супу чудесный аромат и здорово обогащают вкус. Делюсь проверенным рецептом.

Многие считают, что готовить уху можно только из благородной рыбы. Спешу доказать обратное, поделившись отличным рецептом наваристой ухи из карася. Варить ее следует на минимальном огне без крышки. Благодаря этому бульон получится прозрачным.

Если сравнивать пикшу по калорийности с другой рыбой, то она будет примерно такой же, что и треска. По этой причине ее включают в меню при похудении. Среди наиболее популярных блюд уха из пикши. Рецепт этого вкусного блюда сейчас я вам и расскажу.

Вкусное блюдо из недорогих продуктов с легкостью приготовит даже неопытная хозяйка. Варить уху из головы и хвоста лосося следует в большой кастрюле. Если не допускать сильного кипения, бульон получится прозрачным.

Венгерская уха славится густотой, ярким пряным вкусом и незабываемым ароматом. Готовить ее можно по-разному, я предлагаю сегодня использовать несколько видов речной рыбы. Это могут быть плотва, карась и окунь в разных пропорциях.

Если вы хотите побаловать семью вкусным блюдом из рыбы, сварите уху по-фински. Она готовится с красной рыбой и стандартным набором овощей. Главной изюминкой можно назвать добавление сливок. Они придают блюду удивительный вкус и аромат.

Это блюдо очень популярно на Кубани. Там уху из петуха готовят еще и с пшеном. Я предлагаю начать из самой простой версии, в которой используются только мясо птицы, овощи и рыба. Также советую запастись терпением, потому что варить бульон придется долго.

Недавно у подруги впервые попробовала уху из гольца. Филе этой рыбы по вкусу напомнило мне речную форель, такое же нежное и умеренно жирное. Рецепт этого чудесного блюда я под диктовку записала. Сегодня решила поделиться им с вами.

Чем порадовать ценителей рыбы? Конечно же, царской ухой! На приготовление этого чудесного блюда уйдет много времени, но в целом сложным рецепт назвать нельзя. Обратите внимание, что в конце в уху добавляются водка и взбитый белок.

Этот рецепт я однажды позаимствовала у своей подруги. Рыбу она готовит превосходно, поэтому каждое блюдо получается настоящим шедевром. Итак, рассказываю подробно, как сварить уху из форели с картофелем и шампиньонами.

Семга и осетр считаются самой вкусной рыбой для ухи. Представляете, какое получится блюдо, если готовить из этих двух видов рыбы! Советую использовать минимальное количество овощей и специй, чтобы не перебить восхитительный аромат.