6034 рецептов
ПП салат Мимоза

История этого салата началась примерно в 1970-е годы. Оригинальные версии блюда появляются до сих пор. Сторонники правильного питания тоже придумали свой вариант. ПП салат Мимоза готовится с тунцом, йогуртом и сметаной.

0
Амарантовая каша в мультиварке

Если вы хотите наладить работу ЖКТ, улучшить состояние волос, кожи, ногтей и пополнить запасы витаминов в организме, добавьте в свой рацион амарантовую кашу. Проще всего готовить ее в мультиварке. Делюсь отличным рецептом.

0
Голубцы из фарша индейки

Хотите сделать классические голубцы еще вкуснее? Приготовьте их с фаршем индейки! Диетическое мясо придает блюду нотки изысканности. Долго варить такие голубцы не придется - буквально 40-45 минут и можно собирать на стол!

2
Шашлык из сома на мангале

В кулинарии филе сома славится особой нежностью и приятным сладковатым вкусом. На мой взгляд эти достоинства лучше всего заметны, когда рыба готовится на костре. Пожарьте шашлык из сома на мангале и сами во всем убедитесь!

1
Фаршированная форель в фольге

В основном, форель запекают целиком прямо с головой. Но если вам попалась крупная рыбина, то ее можно смело нафаршировать овощами. Дальше в рецепте я расскажу, как это сделать. А запекать блюдо советую в фольге, чтобы все точно равномерно и одновременно приготовилось. Фольгу сложите вдвое и заворачивайте поплотнее.

0
Салат с нутом, красной рыбой, шпинатом и помидорами черри

Что может быть проще салата? Нарежьте, смешайте и подавайте на стол. У меня в запасе много рецептов на эту тему. Сегодня я расскажу, как приготовить салат из красной рыбы и нута. Одной порции достаточно, чтобы надолго утолить голод.

2
Хачапури на сковороде с тягучим сыром

Не волнуйтесь! У вас точно получатся вкуснейшие хачапури на сковороде с тягучим сыром. Тесто замешивается на кислом молоке, поэтому работать с ним можно практически сразу. Для начинки подходят разные виды сыра: сулугуни, моцарелла, брынза или имеретинский.

0
Салат с корейской морковью и соевым мясом

Отличный рецепт для тех, кто отдает предпочтение постным блюдам. Вкусный салат готовится из недорогих ингредиентов, поэтому порадует экономную хозяйку. Процесс приготовления очень простой. Придерживайтесь рекомендаций и у вас все получится.

0
Плов с шампиньонами по-турецки

Обязательно добавьте этот рецепт в свое вегетарианское меню. Рис предварительно следует проварить или залить кипятком, как это сделала я. Если масла будет недостаточно добавьте еще немного, но ни в коем случае не переусердствуйте!

3
Плов с уткой, айвой и черносливом

Готовить такой плов придется долго. В оправдание могу уверить вас: итоговый результат окупит все, а большую часть работы сделает мультиварка. Аппетитный плов с чарующим ароматом можно смело ставить в центр праздничного стола! Это настоящий шедевр!

0
Манты с говяжьим фаршем

Манты - популярное блюдо азиатской кухни, напоминающее привычные нам пельмени, но готовящиеся на пару. Попробуйте приготовить домашние манты с говяжьим фаршем и, возможно, они станут вашим любимым угощением.

0
Брокколи с сыром в горшочках

Быстрый, простой, вкусный и диетический гарнир – это брокколи под сыром в горшочках. Тут нет ничего лишнего, да оно здесь и не надо. Подойдет и свежая, и замороженная брокколи. Но замороженную запекайте немного меньше.

2
Салат с зеленым горошком и стручковой фасолью

Салаты, приготовленные из ингредиентов одного цвета, всегда смотрятся нарядно и украшают любое застолье. Один из самых быстрых и простых вариантов – салат с зеленым горошком и стручковой фасолью. Я предпочитаю обжаривать ингредиенты, но если вы хотите диетический вариант, то просто отварите их.

1
Голубцы с куриным фаршем без обжарки

Без зажарки голубцы получаются гораздо полезнее. Немного свежего лука я добавляю в начинку, но и его при желании можно исключить. Выразительный вкус блюду придаст наваристый бульон. Об остальном позаботится мультиварка.

1
Кабачки жареные с чесноком и сметанным соусом

Летом большинство блюд из овощей, потому что они вкусные, бюджетные и полезные. Я с большим удовольствием в сезон готовлю кабачки жареные с чесноком и сметанным соусом. Для этого выбираю молоденькие овощи с тонкой кожурой. Вам определенно надо это попробовать!

0
ПП пицца на сковороде

Хороший рецепт для тех, кто ценит свое время и заботится о качестве питания. ПП пицца на сковороде — это сытное и вкусное блюдо из полезных продуктов. Готовить ее можно не только с красной рыбой. Хорошо получается с вареной курицей, брокколи, баклажанами и другими овощами.

0
Вареники с черникой

Обычно из черники готовят десерты, выпечки, соки, компоты и заготовки на зиму. Не стоит ограничиваться этим, пробуйте использовать ягоду в новых блюдах. Например, очень вкусными получаются вареники с черникой. Ловите проверенный рецепт!

0
Дорадо на мангале

Аппетитная рыбка порадует нежным и сочным филе, хрустящей корочкой и восхитительным ароматом дымка. Готовить дорадо на мангале следует над средним и ровным жаром. По возможности советую использовать дрова фруктовых деревьев.

0
Отбивные из говядины в духовке

Все еще жарите отбивные на сковороде? Многие хозяйки уже запекают их в духовке. Правильное приготовление позволит добиться невероятного результата. Даже говядина получается мягкой и сочной. Все секреты раскрываю в этом рецепте.

1
Пицца на сковороде за 10 минут

Продолжая разговор о блюдах на скорую руку, хотелось бы вспомнить про пиццу на сковороде. Вы не поверите, но готовится она действительно за 10 минут. Правда примерно столько же придется потратить на подготовку ингредиентов, но все равно получается очень быстро.

0
Начинка с маскарпоне для блинов

Нравятся ли вам десерты и выпечка со сливочным сыром? Если да, рекомендую воспользоваться этим рецептом и приготовить начинку с маскарпоне для блинов. Попробуйте с разными добавками: ягодами, кусочками фруктов, изюмом и вяленой клюквой.

1
Салат с крабовыми палочками, морской капустой и яйцами

Морская капуста чаще встречается в блюдах азиатской кухни. Наши хозяйки незаслуженно обделили вниманием этот замечательный продукт. Давайте исправлять ситуацию прямо сейчас! Приготовим вместе аппетитный салат из морской капусты.

0
Плов с курицей и овощами в духовке

Приготовьте на обед плов с овощами и курицей. В идеале для такого блюда использовать свинину или говядину, но так тоже очень вкусно. Получается более легкая версия, которую могут себе позволить даже те, кто придерживается диеты.

4
Перловая каша с шампиньонами

Я стараюсь готовить каши каждый день. По этой причине у меня в запасе всегда много разных круп и всяческих добавок. К примеру, вчера я варила перловую кашу с шампиньонами. Получилось вкусно, сытно и необычно. Рассказываю простой рецепт.

0
Жареные голубцы на сковороде

Заинтересовал рецепт? Это не зря! На мой взгляд, жареные голубцы на сковороде получаются куда более вкусными. Чтобы капуста стала мягче, а начинка точно успела приготовиться, после обжарки я тушу голубцы в небольшом количестве подливы.

0
Рулет из свинины со шпинатом и вялеными помидорами

Такие рулеты со шпинатом и вялеными помидорами я предпочитаю делать небольшими и сразу порционно. Прекрасный вариант и для ужина, и для праздничного стола. Если нужно дополнительно зафиксировать рулетики при запекании, используйте зубочистки.

0
Куриные крылышки с красным перцем и соусом терияки в духовке

Соус терияки часто используется в японской кухне для приготовления мяса, рыбы и салатов. С ним блюдо получается не только вкуснее, но и красивее. В этом рецепте соусу отведена ключевая роль. Готовые крылышки рекомендую присыпать кунжутом и зеленью.

1
Классические манты с бараниной

Никто не запрещает готовить манты с разным мясом, но оригинальный рецепт надо непременно попробовать. Классические манты должны быть с бараниной, большим количеством специй, лука и чеснока. Варить их следует на пару, а подавать обязательно с острым соусом.

0
Лепешки на воде и муке на сковороде

Используя технологию заваривания теста, можно приготовить аппетитные лепешки на воде и муке. Жарить их лучше на сухой сковороде с антипригарным покрытием. В случае необходимости добавления масла, используйте кукурузное.

1
Манник с бананом на кефире

С манником важно не торопиться: крупа непременно должна постоять указанное время, иначе пирог получится жесткий и невкусный. В этом рецепте манника с бананом на кефире отлично описан весь кулинарный процесс. Готовьте и наслаждайтесь!

1
Хот-дог с жареным луком и маринованным кайенским перцем

Следующий рецепт понравится любителям острого. Хот-дог с жареным луком и маринованным кайенским перцем — это очень вкусная закуска. Я готовлю ее со сладкой горчицей и жареной сосиской. Вкус прекрасно оттеняется мягкой булочкой с маком.

1
Чахохбили из свинины

Как же так, спросите вы, ведь такое блюдо следует готовить исключительно из мяса птицы? А я вам советую попробовать и потом уже делать выводы. На мой взгляд, чахохбили из свинины получается не менее вкусным. Готовить его приходится немного дольше, но в остальном все без изменений.

0
Плов с колбасой, курицей и помидорами

Люблю добавлять в плов помидоры. Особенно, летом, когда овощи такие спелые и сочные. Они придают блюду аппетитный аромат и легкую кислинку. Если есть время и желание, снимите кожуру из помидоров. Делюсь подробностями рецепта.

2
Утка на мангале целиком

Не многие берутся готовить утку, да еще и на костре. На самом деле птица получится вкусной и мягкой, если правильно ее вымочить, замариновать и прожарить. Рассказываю рецепт утки на мангале целиком. Вы будете в восторге от результатов.

0
Рыбные котлеты из карпа

Филе карпа славится нежностью и приятным сладковатым вкусом. В кулинарии его используют часто. Среди наиболее популярных блюд рыбные котлеты из карпа. Чтобы заглушить аромат тины, их готовят обязательно со специями.

0
Классическая рыбная солянка

Вместо наскучившей ухи приготовьте классическую рыбную солянку. С лимоном, маслинами и оливками ее вкус получается невероятно насыщенным и богатым. По желанию можно добавить немного маринованных огурцов и черешок сельдерея.

0
Шашлык из куриной грудки на кефире

Противники свинины могут приготовить диетический шашлык из куриной грудки на кефире. Мясо необходимо держать в маринаде не меньше 4 часов. Только в таком случае оно достаточно пропитается молочной кислотой, а значит станет мягким и сочным.

0
Пшенная каша с тыквой на молоке

Аппетитное блюдо не только обогатит ваш организм витаминами, но и порадует красивым оранжевым цветом. Пшенная каша с тыквой на молоке обязательно готовится с добавлением небольшого количества воды. Что касается сахара, то здесь лучше ориентироваться на свой вкус.

0
Скумбрия в мультиварке

Занята плита? Не волнуйтесь, приготовить скумбрию можно и в мультиварке. Для этого понадобится растительное масло, специи, соль, лимонный сок и, конечно же, сама скумбрия. Для удобства советую нарезать рыбу небольшими кусочками.

0
Рыбные голубцы

Если вы хотите, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным, приготовьте фарш самостоятельно. В таком случае рыбные голубцы будут идеальными. Советую использовать для этого разную рыбу: минтай, хек, щуку, карп и треску.

0
Тефтели с рисом на сковороде

Вместо отбивных и котлет можно приготовить аппетитные тефтели с рисом. Это блюдо представляет собой мясные шарики с добавками. Сначала они обжариваются на масле до румяной корочки, а затем тушатся в томатно-овощном соусе до готовности.

0
Патиссоны на мангале

Легкое овощное блюдо с ароматом дымка. Патиссоны на мангале готовятся очень быстро, поэтому советую следить за процессом внимательно. Подавать их можно в горячем и холодном виде, добавив свежую зелень, майонез или другой подходящий соус.

0
Лагман цомян

Это блюдо пользуется популярностью среди уйгурцев. Поскольку они мусульмане, то готовить лагман цомян следует из баранины или говядины. Важной особенностью является отсутствие подливы. Мясо и овощи обжариваются до готовности, а затем смешиваются с лапшой.

0
Зубатка с молодой картошкой в духовке

Молодая картошка быстро пропекается, поэтому с ней и запекают рыбу. Впрочем, если все равно беспокоитесь, что она не успеет приготовиться, приварите ее немного заранее. Для этого рецепта подходят и кусочки рыбы и целая тушка зубатки, в зависимости от ее размеров и размеров вашей формы для запекания.

0
Манты со свининой и картошкой

Кто не любит сочетание теста, мяса и картофеля? Да, это не совсем полезно и правильно с точки зрения ПП, но иногда все же можно немного отступить от правил. Согласитесь, трудно устоять перед порцией ароматных мантов со свининой и картошкой.

0
Морковные котлеты с изюмом

Удивите свою семью аппетитными морковными котлетами с изюмом. Они готовятся с сахаром, поэтому получаются сладкими. Вы можете уменьшить калорийность блюда, используя стевию, эритритол или другой заменитель сахара.

0
Лагман из лосятины

Жители северных регионов часто используют в кулинарии питательное мясо лося. Из него готовят различные супы, гуляш, отбивные, котлеты и многие другие блюда. В этом списке присутствует и лагман из лосятины. Предлагаю сегодня на нем остановиться.

0
Салат из фунчозы с манго, фаршем и рукколой

Традиционно в азиатских салатах используется рисовый уксус, но мне больше нравится с соком лайма. Он придает блюду более мягкий вкус и, конечно же, восхитительный аромат. Приготовьте по этому рецепту и убедитесь во всем на личном опыте.

0
Здоровые бутерброды на Новый год

Праздники – не повод забывать о полезном питании. Вместо тяжелых салатов с майонезом вы можете приготовить на Новый год здоровые бутерброды из авокадо и красной икры. Обратите внимание на то, что багет должен быть из цельнозерновой муки.

0
Грибной паштет из вешенок

Обязательно добавьте этот рецепт в свое постное меню. Грибной паштет из вешенок — очень вкусная и сытная закуска, которая будет уместна на праздничном столе и в будни. Готовить ее можно в любое время года, ведь вешенки продаются всегда.

0