Оригинальное блюдо будет уместным на любом столе, будь то праздник или обычный семейный ужин. Мясной хлеб с овощами в духовке запекается долго. В среднем этот процесс занимает 1 час. Рекомендую проверять готовность деревянной шпажкой.
В нашей семье манты любят все, поэтому готовить их приходится часто. Я уже перепробовала много интересных рецептов и могу сказать, что самыми вкусными для меня все равно остаются классические манты. О них сегодня и пойдет речь.
Если вы предпочитаете готовить запеканку из картофеля, нарезанного кусочками, то нужно сделать так, чтобы она не распадалась. Особенно, если туда идет еще и фарш с овощами. Прекрасное решение – добавить пару яиц.
Близится главный праздник зимы и у каждой хозяйки один и тот же вопрос – что готовить? Советую обратить внимание на этот рецепт запеченного лосося на Новый год. Полезная, вкусная и красивая рыба с овощами отлично справится с ролью основного блюда.
У многих это блюдо ассоциируется с детством. Наши мамы варили его на плите, пристально наблюдая за процессом. В современном мире рисовую кашу с тыквой на молоке часто готовят в мультиварке. Обычно для этого используют программы «Молочная каша» и «Мультиповар».
Для этого рулета нужны стебли сельдерея и еще немного овощей. Советую запекать его подольше при не слишком высокой температуре. А чтобы индейка не пересохла - заверните ее в полосочки бекона. А потом заверните рулет еще раз, но уже в фольгу.
У большинства из нас новогодние праздники ассоциируются с этим блюдом. Зимой селедка особенно вкусная, поэтому салат получается просто потрясающим. Приготовьте его за несколько часов до подачи, чтобы он успел настояться в холодильнике.
Сегодня предлагаю готовить кролика, тушенного в остром соусе с помидорами. Мясо должно быть молодым, а тушка не особо крупной. Такая крольчатина готовится быстрее всего и всегда получается мягкой. Остроту регулируйте количеством красного перца.
Салаты из пекинской капусты я готовлю часто. Они легкие, вкусные и простые. С недавних пор мне очень полюбился рецепт с жареным болгарским перцем и миндалем. Интересное сочетание вкусов и ароматов. По желанию можно добавить еще немного чеснока.
Традиционной итальянской закуской восхищаются гурманы во все мире. Ее готовят на праздники и просто так, используя разные добавки, специи, приправы. Мне нравится базовый вариант брускетты с помидорами и базиликом на закуску. Иногда я добавляю немного чеснока и молотого перца.
Чаще всего такую выпечку из пресного теста подают на стол вместо хлеба, но также в нее можно заворачивать начинку – сыр, рис, овощи и мясо. Готовятся арабские лепешки без дрожжей на сухой сковороде. Благодаря этому они получаются полезными и очень вкусными.
Наверное все, кто готовит харчо привносят в это блюдо что-нибудь свое. Кто-то экспериментирует со специями, кому-то нравится использовать разный набор мяса и овощей. Моя подруга варит замечательное харчо с оливками. Ее рецептом я сегодня с вами и поделюсь.
Что вы обычно добавляете в фарш на котлеты: муку, манку, гречку? На самом деле это может быть любая крупа. Попробуйте приготовить котлеты из говядины с добавлением перловки и морковки. Готова поспорить, этот вариант покорит вас!
В моем списке повседневных блюд не последнее место занимают вареники с картошкой и луком. Я часто готовлю их по выходным, когда достаточно свободного времени. Вместо сливочного масла обычно добавляю жареный лук.
С таким оригинальным блюдом праздничное настроение обеспечено. Приготовьте салат Новогодние шарики по этому рецепту или возьмите его за основу и немного поэкспериментируйте. Например, можно заменить курицу говядиной, исключить чеснок и добавить семена кунжута.
Есть несколько секретов, которые помогут приготовить идеальный бефстроганов из говяжьей печени. Во-первых, печень должна быть свежей, а не замороженной. Во-вторых, долго жарить и тушить ее нельзя. Об этом и не только рассказываю дальше в рецепте.
Летом овощные оладьи бьют все рекорды популярности. Их готовят в каждом доме и, конечно же, рецепты у всех разные. Например, моя соседка любит жарить оладьи из кабачков и баклажанов. Я несколько раз пробовала необычное блюдо и должна сказать, это вкусно!
Моя бабушка готовила подобное блюдо только в печи. Должна сказать, что современный прибор в значительной степени облегчает процесс и мясо всегда получается мягким. Попробуйте приготовить утку с квашеной капустой в мультиварке и убедитесь в этом сами!
Итальянцы — большие специалисты в еде. Их блюда всегда удивляют невероятными ароматами и аппетитными сочетания вкусов. В качестве примера хочу рассказать вам рецепт итальянского хот-дога. Попробуйте и вы навсегда любите эту закуску.
Однажды в качестве эксперимента, я попробовала замариновать отбивные в горчице. Получилось настолько вкусно, что с тех пор этот рецепт стал моим любимым! А чтобы блюдо было не слишком острым, я добавляю в маринад немного сметаны.
Продолжая тему аппетитных закусок, хочу поделиться с вами замечательным рецептом начинки для тарталеток с крабовыми палочками. Я готовлю ее с яйцами, рисом и майонезом, приправляя молотым перцем и солью. Такую начинку очень легко пересолить, поэтому будьте осторожны.
В классическом рецепте используется баранина, но ее трудно найти хорошего качества, да и цены зачастую кусаются. Лучше давайте готовить казан-кебаб с картошкой и курицей! Получается тоже очень вкусно. Если свиного жира у вас нет, используйте смалец, сало или растительное масло.
В японской кухне существует более 30 видов лапши удон. Ее готовят, используя различные методики и рецепты, экспериментируя с добавками, толщиной и длиной. Большой популярностью пользуется гречневая лапша удон. Давайте прямо сейчас ее и приготовим!
Я пробовала разные рецепты оладий с добавками. Среди десертных вариантов мне больше всего нравятся банановые оладьи на кефире. Если фрукты достаточно сладкие, сахар или мед можно не добавлять вовсе. В любом случае, советую в этом вопросе ориентироваться на свой вкус.
В поисках простого и сытного блюда? Это как раз про тушеную капусту с индейкой. Готовится она просто, а съедается быстро. Вкуснее получается, если добавлять свежую и квашеную капусту. Только солить надо с осторожностью. Готовить будем прямо на сковороде.
Наибольшей популярностью это блюдо пользуется на Севере Италии. Там его готовят из риса сорта Карнароли, а подают непременно с пармезаном. Неопытному кулинару лучше всего приготовить ризотто в мультиварке. Рассказываю хороший рецепт.
С какой начинкой вы обычно готовите блины? Мне в последнее время полюбились блины с творогом и клубникой. Поскольку ягоды очень сочные, долго хранить готовое блюдо нельзя. Помните это, когда будете рассчитывать порции.
От фрикаделек тефтели отличаются тем, что готовятся непременно с добавлением крупы. Причем это необязательно должен быть рис. Можно, к примеру, приготовить тефтели и с булгуром. Хотите попробовать? Тогда внимательно читайте рецепт!
Красная рыба и авокадо — пожалуй, одно из самых вкусных сочетаний. Обычно эти продукты встречаются на бутербродах, но сегодня предлагаю приготовить из них аппетитный салат. Можно выложить его слоями или смешать, как сделала я.
Единственного традиционного рецепта гуляша просто не существует, потому что это народное региональное блюдо. Поэтому мне нравится постоянно пробовать новые и новые варианты. И делиться с вами лучшими находкам! Например, вот этот рецепт в томатно-сливочном соусе в горшочках.
Сторонники низкоуглеводного питания могут приготовить по этому рецепту костный кето бульон. Варится он долго, но очень просто. В среднем на это уходит от 8 до 24 часов. Такой бульон отлично хранится в холодильнике 7 дней.
В последнее время булгур стал очень популярным и в нашей стране. Из него готовят супы, плов, различные мясные и рыбные блюда. Наиболее популярным вариантом является каша булгур на воде. Приготовить ее не сложно, тем более что весь процесс подробно описан дальше в рецепте.
Иногда следует баловать себя вкусненьким даже особого повода. Например, можно приготовить аппетитный салат из красной рыбы, рукколы и ананаса. Блюдо получается красивым, вкусным и очень полезным. По желанию можно добавить кунжут или семена льна.
Я перепробовала много рецептов плова. Готовила его с разными овощами и мясом, с грибами, сухофруктами и нутом. Недавно мне попалась интересная версия плова с кальмарами. Предлагаю, не откладывая в дальний ящик, прямо сейчас ее и испробовать.
Планируете готовить сладкие блинчики к чаю? Советую воспользоваться этим рецептом и сделать начинку из творога с вишней. Вам точно понравится сочетание нежного творога и кисленьких ягод. По возможности готовить такое блюдо лучше из домашних молокопродуктов.
Зачем отдельно запекать рыбу и готовить гарнир, если сделать это можно одновременно. Таких рецептов много. Мне, например, очень нравится скумбрия в духовке с картошкой. Я часто готовлю такое блюдо на ужин. Обычно дополняю его овощной нарезкой или легким салатом.
Противникам жирного мяса понравится вкусный шашлык из курицы с паприкой. В рецепте не используются лук, лимон, соусы и другие специи. Таким образом удается максимально сохранить вкус и аромат основных продуктов.
Пожалуй, это самый легкий и диетический рецепт приготовления морского окуня в моем повседневном арсенале. Кроме самой рыбы вам понадобятся овощи, фольга, а еще желательно – корейская терка. Но если ее нет, не беда! Можете нарезать овощи так, как вам больше нравится – это не особо влияет на итоговый вкус блюда.
Сытное блюдо для любителей мяса. Готовить его можно в любое время года, независимо от погоды и наличия углей. Шашлык из говядины запекается в духовке на деревянных шпажках. Для этого используется жаропрочная посуда прямоугольной формы, которая выступает в роли поддона.
Совсем неклассическая вариация рецепта – Цезарь с жареным нутом. Но на самом деле пряный и хрустящий, он прекрасно заменяет собой сухарики! Если хотите приготовить совсем веганское или постное блюдо – выбирайте соответствующую заправку и замените пармезан на тофу.
Этот рецепт для тех, кто любит экзотические фрукты, новые вкусы и эксперименты. Лимонад с маракуйей — оригинальная вариация освежающего напитка. Готовить его можно на обычной воде или газированной. Вместо сахара добавьте мед или стевию.
Если классический рецепт селедки под шубой надоел, то рекомендую приготовить этот салат с черносливом. В таком сочетании свекла и сельдь получаются еще вкуснее. Будьте уверены, ваши гости и семья по достоинству оценят оригинальное угощение!
Обратите внимание на то, что сырный ПП суп готовится из полезных овощей: брокколи, моркови, лука-порея. К ним можно добавить стручковую фасоль, цветную капусту, зеленый горошек и кабачок. Не бойтесь экспериментировать и пробовать разные варианты.
Такое блюдо не надо презентовать, потому что всем нам оно хорошо известно с детства. Теперь пришло время готовить его для своей семьи. Рассказываю рецепт тушеной картошки с мясом и луком в кастрюле. Будьте уверенны: получится так же вкусно.
Грузинская выпечка славится на весь мир. Наиболее ярким примером является хачапури. Существует удивительно много видов этого блюда. Очень вкусным получается хачапури по-мегрельски на кефире. Приготовить его можно по этому рецепту.
Я часто готовлю вареники, используя для начинки имеющиеся продукты. Недавно замесила тесто и только потом обнаружила, что кроме овощей у меня ничего подходящего нет. Пришлось немного помудрить, но в итоге получились вкуснейшие вареники с картошкой и капустой.
Сытную выпечку можно подать в качестве основного блюда. На мой взгляд лучше всего печеночный хлеб сочетается с овощной нарезкой, зеленью и легкими салатами. Обязательно поставьте на стол рядом кетчуп, горчицу, аджику или другой соус на свое усмотрение.
Зима — лучшее время для ухи из налима. Обычно ценители зимней рыбалки варят ее на костре у реки. Домоседы же могут воспользоваться этим рецептом и приготовить вкуснейшее блюдо в домашних условиях. Рассказываю обо всем по порядку.
Наверное, вы удивитесь, но селедку под шубой можно очень вкусно приготовить с печенью трески. Эти два компонента отлично сочетаются друг с другом и овощами. Советую при покупке трески всегда смотреть сроки на упаковке!
Цветная капуста и картошка – не самое обыденное сочетание. И если вы хотите приготовить именно такую запеканку, нужно правильно рассчитать время в духовке. Я расскажу в рецепте, что и как нужно делать, чтобы блюдо равномерно пропеклось.