Всем любителям отчетливого сливочного привкуса советую готовить кашу не на молоке, а с добавлением сливок. Причем можете смело брать их пожирнее. Пшенная каша от этого только выиграет, приобретая более нежную текстуру.

Сегодня я расскажу вам простой рецепт плова из кролика. Нежное и сочное мясо делает блюдо просто восхитительным. Готовить такой плов можно как для семейного обеда, так и на праздничный стол. Аппетитное угощение улетает всегда самое первое!

Наверное, нет такого блюда с клубникой, которое бы не было вкусным. Я убедилась в этом очередной раз, приготовив на днях вареники с творогом и клубникой. Благодаря аппетитным ягодам вкус и аромат вареников получился просто волшебным!

В картофельной запеканке можно смело использовать любой фарш. В этот раз я предлагаю для разнообразия взять куриный. И попутно поделюсь своими хитростями, что еще добавить в блюдо, чтобы оно не было сухим.

Многие не готовят котлеты, потому что просто не любят их жарить. Можно обойтись без этого монотонного процесса, если запечь котлеты в духовке. Хотите попробовать? Рассказываю проверенный рецепт, которым уже много лет пользуюсь сама.

У меня всегда в запасе есть фасоль. Даже если нет мяса из нее можно приготовить очень вкусные и сытные блюда. Частенько я даже готовлю фасолевые котлеты. Подавать их можно холодными и горячими, но обязательно с каким-нибудь соусом.

На приготовление этого блюда придется потратить немало времени, но результат вас точно порадует. Я не советую запекать отбивные из говядины с грибами и сыром в духовке слишком долго. В противном случае они могут получиться сухими.

Когда-то мы всей семьей ездили отдыхать в Армению. Там я и выведала настоящий рецепт плова с говядиной на сковороде. Изюминкой блюда является чеснок — зубчики вместе с шелухой добавляются в процессе приготовления. Готовлю так уже много лет и всегда получается очень вкусно!

Обычно после приготовления мяса остается хороший жар. Его вполне достаточно для того, чтобы приготовить шашлык из шампиньонов. Я часто так делаю и вам советую попробовать. Дальше в рецепте подробно описаны все действия.

Запеканку из макарон можно приготовить не только в духовке, но и в мультиварке. И сегодня я расскажу подробнее, как это сделать. Для примера предлагаю взять вот такой рецепт в итальянском стиле – с помидорами, маслинами и сыром.

Для такой запеканки я советую использовать свежий или замороженный зеленый горошек. Никакая специальная подготовка ему не нужна. По традиции предлагаю затереть блюдо сыром для красивой румяной корочки.

Предлагаю вам еще одну оригинальную версию популярного блюда. Перловую кашу с мясом и грибами в моей семье охотно едят все. Я варю ее на грибном бульоне и от этого она получается еще вкуснее. Попробуйте, вам точно понравится!

Сходите в магазин и купите самый лучший кусок свиной вырезки. Сегодня мы будем готовить шашлык из свинины на кефире в духовке. Мясо следует нарезать небольшими кусочками. Так оно лучше пропитается маринадом и быстрее запечется.

Этот рецепт диетических голубцов обязательно понравится всем, кто следит за фигурой. Здесь совершенно нет мяса, а только овощи, рис и растительное масло. Мне больше всего нравится готовить такие голубцы с круглым рисом.

Начните день с вкусного завтрака. А чтобы не подниматься раньше времени, приготовьте творожную запеканку с вечера. Для этого рецепта понадобятся домашние яйца и творог. Благодаря им блюдо получается действительно вкусным и красивым.

Изначально чудесное блюдо готовили в печах. Стоит ли говорить о том, что процесс был длительным и трудоемким? В современном мире все гораздо проще и знаменитую гурьевскую кашу можно запросто приготовить в мультиварке. Делюсь замечательным рецептом.

История гуляша началась больше двух тысяч лет назад. Не теряет блюдо популярности и в наши дни. Его часто готовят, продолжая придумывать все новые и новые варианты. Недавно я открыла для себя рецепт из говядины с аджикой.

Классическую скумбрию, запеченную с лимоном, можно приятно разнообразить. Например, добавить немного острого перца чили. Только не перестарайтесь с количеством, потому что нежное мясо рыбы охотно вбирает в себя все вкусы и ароматы овощей или специй.

Изначально ризотто готовили из риса и овощей. Позже находчивые итальянцы стали добавлять в него мясо, морепродукты, сыр и зелень. В современном мире у этого блюда очень много версий. Сегодня я расскажу вам, как приготовить ризотто с фаршем.

Этот рецепт хорош своей универсальностью. Например, я приготовила скумбрию с моцареллой и базиликом. Но вообще вы можете брать любой сыр и любую зелень. Например, очень хорошо получается рыба со шпинатом. Принцип приготовления остается тот же, и о нем я расскажу дальше в рецепте.

Почитателям азиатской кухни этот рецепт точно понравится. Китайские жареные пельмени готовятся с имбирем и красным перцем, поэтому получаются достаточно острыми. Вы можете уменьшить количество жгучих добавок на свой вкус или исключить их вовсе.

Тема шашлыков неисчерпаема и в большинство случаев используются разные виды мяса. Противники свинины могут пожарить очень вкусный шашлык из курицы с майонезом. Готовить его следует над сильным и ровным шаром. Появляющиеся языки пламени гасите без промедления.

Запеканка в микроволновке готовится буквально пять минут, в зависимости от ее размеров и мощности техники. Ну как можно устоять перед таким заманчивым вариантом? Ловите мой любимый экспресс-рецепт творожной запеканки с бананом.

Готовить такое блюдо надо из молоденьких овощей с тонкой кожурой. Они более вкусные, нежные и сочные. Заправлять лапшу из кабачков можно разными добавками. В этом рецепте используются оливковое масло, чеснок, молотый перец, соевый соус и сок лимона.

Поскольку это блюдо я уже готовила не один раз, смело заявляю: ароматные фрукты идеально справляются с ролью начинки. Вареники с яблоками получаются удивительно вкусными и ароматными. Готовить их можно как с корицей, так и без.

Опытные кулинары любят готовить щуку. Рыбу фаршируют, варят, запекают, солят и коптят. Многим нравятся фрикадельки из щуки. Поскольку филе рыбы немного сухое, готовить такие фрикадельки лучше в соусе. Рекомендую попробовать этот рецепт.

Собрались на выходных с друзьями на природу, но до сих пор не решили, что будете готовить? Советую беспроигрышный вариант — шашлык из бараньей корейки. В меру жирное, сочное и ароматное блюдо всегда с удовольствием едят все.

Яйца придают вязкость творожной массе, чтобы она не распадалась при выпекании. Хоть так и принято считать, но на самом деле это совершенно не обязательный ингредиент. И в этот раз я расскажу, как обойтись без яиц.

Изысканное блюдо понравится даже противникам рыбы. Стейки форели в духовке в сливочном соусе — это восхитительная симфония вкусов и ароматов. Дополните ее легким салатом из овощей, свежей зеленью и бокалом белого вина.

Кашей с яблоками или ягодами никого не удивить. Поэтому в этот раз предлагаю приготовить ее с персиками или нектаринами. Можно даже обойтись без сахара – и так будет невероятно вкусно! Перед подачей посыпьте готовое блюдо орехами или кунжутом.

Еще один рецепт на заметку любителям пикника. Патиссоны на гриле ничем не уступают кабачкам, болгарскому перцу, баклажанам, а в чем-то возможно даже превосходят их. Готовятся так же быстро и просто. Рассказываю рецепт, которым пользуюсь сама.

Сочное блюдо придется по вкусу даже капризным детям. Готовить его следует из молодых кабачков, куриного фарша, сливок и мягкой булочки. Превышать количество добавок не стоит, иначе вкус мяса отойдет на второй план. Рассказываю рецепт детских фрикаделек.

Чудесный вариант популярного блюда. Ароматную сытную гречку с грибами, тушенную на сковороде, без труда приготовит даже неопытный кулинар. Овощи и грибы обжариваются на сковороде, туда же добавляется и гречка. Очень удобно и просто, попробуйте!

По-настоящему вкусный плов получается из риса камолино. Он никогда не склеивается, при этом отлично впитывает жир, вкус специй и мяса. Делюсь рецептом рассыпчатого плова по-домашнему с курицей в казане. Следуйте пошаговой инструкции и, конечно же, соблюдайте пропорции.

Что планируете сегодня готовить из мяса? Рекомендую обратить внимание на этот рецепт отбивных из куриной грудки на сковороде. Это универсальное блюдо, которое запросто можно подать самостоятельно, с овощным салатом и любым гарниром.

Аппетитная рыбка порадует нежным и сочным филе, хрустящей корочкой и восхитительным ароматом дымка. Готовить дорадо на мангале следует над средним и ровным жаром. По возможности советую использовать дрова фруктовых деревьев.

Конечно, можно просто сварить макароны, но гораздо интереснее использовать их в приготовлении более сложных блюд. Мне, например, очень нравятся макароны с яйцом на сковороде. Хотите попробовать? Делюсь любимым рецептом.

Картофель используется в кулинарии очень часто. Из него готовят закуски, салаты, первое и второе. Среди популярных повседневных блюд нередко встречаются биточки из картофельного пюре. Предлагаю о них сегодня поговорить более подробно.

Грибы, курица и сливки - прекрасное сочетание продуктов. А если из этого набора приготовить ризотто с курицей и грибами в сливочном соусе? Уверена, что такое блюдо станет главным на вашем столе и удивит гостей.

Возможно, такая версия блюда вас и удивит, но для азиатской кухни она редкостью не является. Вареники с креветками часто готовят китайцы и японцы. Начинку обычно приправляют ароматными соусами, а при подаче добавляют маринованный имбирь и васаби.

В последнее время я редко покупаю колбасу в магазине. Мне больше нравится готовить ее самостоятельно. Обычно использую для этого филейные части мяса, но вот недавно попробовала рецепт колбасы из свиной рульки и тоже осталась довольна.

Одним из самых популярных блюд можно назвать картошку по-деревенски. Ее ценят за простоту приготовления, доступность ингредиентов и, конечно же, чудесный вкус. Давайте сегодня приготовим аппетитный картофель в остром соусе.

Проще и быстрее всего – натереть минтай специями и запечь его в фольге. Причем это касается и целой рыбины, и тонких кусочков филе. Разве что учтите, что филе быстрее запекается, но передерживать его в духовке не нужно. Слишком долгая термическая обработка делает рыбу сухой и не слишком вкусной.

Существует ошибочное мнение о том, что постные блюда всегда однообразны. Спешу доказать обратное и поделиться по такому случаю чудесным рецептом постных морковных котлет. Попробуйте приготовить их на растительном масле или используйте кокосовое. Будет вкусно и ароматно!

Да, вы все правильно поняли – для этого рецепта кулинарные навыки не нужны. Гречка по-купечески с тушенкой готовится чрезвычайно просто и всегда получается вкусной. Подготовьте необходимые продукты и смело принимайтесь за дело!

Панировка из сухариков – это привычная классика. Но сегодня я предлагаю вариант поинтереснее – кукурузные хлопья. Тем более, они отлично подходят к сочным и нежным куриным котлетам. В этот раз запечем их в духовке.

Такая простая, но такая вкусная итальянская паста точно понравится любителям консервированного тунца, оливок и ароматных трав. Здесь нет ничего лишнего, так что смело выбирайте этот рецепт, если предпочитаете простые блюда.

Традиционно чахохбили готовят в чугунных сковородках, утятницах и толстостенных казанах. Но это не единственная подходящая посуда. На днях я готовила чахохбили из курицы в мультиварке и должна вам сказать, что так тоже очень удобно.

Многие не рискуют готовить печеночные отбивные, потому что боятся горечи. Но предварительно замочите печень в молоке и будьте уверены, результат вас порадует! В остальном процесс приготовления очень простой и понравится даже новичкам.

Осторожно, это настолько вкусное блюдо, что остановиться на одной порции часто бывает сложно. Я готовлю спагетти с креветками по особым случаям, когда хочется порадовать семью или гостей чем-то необычным. Рецепт не сложный и сейчас я вам его расскажу.