Отличный способ запечь вкусную и нежную форель целиком. Лимоны, чеснок и черри с зеленью нужны в первую очередь для аромата, так что можете нарезать и выкладывать их как вам удобно. Форму для запекания советую застелить пергаментом, чтобы ничего не пригорало и ее не пришлось потом долго и сложно отмывать.

Не всегда в магазине есть специальные листы для лазаньи. К счастью, можно обойтись и без них. Нет, я не предлагаю месить тесто самостоятельно. У меня есть идея получше: давайте приготовим лазанью из лаваша! Приготовьтесь, будет очень вкусно!

В последнее время готовить методом сувида стали все чаще. И не удивительно, ведь это просто, быстро и всегда вкусно. Предлагаю не отставать от модных тенденций кулинарии и заняться сегодня свиным сувид шашлыком. Вы удивитесь, насколько сочным и мягким может быть мясо.

Для этого рецепта советую смешать несколько разных видов сыра. Можете даже добавить немного голубого – он точно не испортит блюдо. Нежнейший куриный рулет займет достойное место на праздничном столе. Подавайте его теплым, чтобы сырная начинка не успела затвердеть.

Такая запеканка с хеком, картошкой и морковью достойно дополнит семейный ужин. Ее можно приготовить и на праздничный стол в виде основного блюда. Получается вкусно и красиво, а еще – очень легко, так что справится даже новичок. Вам понадобится только духовка и форма подходящего размера.

Запеченная в духовке утка прекрасно сочетается с чем-то кисловатым. Например, с брусникой. Получается чудесное праздничное и нарядное блюдо, ничуть не хуже ресторанного. К тому же, оно еще и просто готовится, разве что нужно запастись временем. Рассказываю!

Сегодня я поделюсь с вами классическим рецептом голубцов. Процесс не сложный, поэтому с ним легко справится даже начинающая хозяйка. Но вот по времени несколько затратно. Можно включить любимый сериал и спокойно приступить к работе. К слову, обычно я так и делаю.

Сразу должна предупредить вас о том, что жарить отбивные из баранины надо на среднем огне. Так мясо получится сочным внутри, а снаружи образуется хрустящая и аппетитная корочка из панировки. В зависимости от размеров заготовок на это уйдет от 5 до 10 минут.

Запеканка в итальянском стиле – с кабачками, курицей и черри, не только очень вкусная, но еще и красивая. Ее можно смело подать даже к праздничному столу в качестве основного блюда. Особенно в жаркое время года, когда не хочется ничего тяжелого.

Советую использовать охлажденные морепродукты. Они всегда получаются более сочными и вкусными, нежели замороженные. Креветки на мангале на решетке готовятся очень быстро. Занимайтесь ими в то время, когда остальные блюда уже будут на столе.

Чешская кухня богата сытными мясными рецептами. В том числе и несколькими разными способами приготовить ароматные свиные ребрышки. Одним из таких способов я сегодня с вами поделюсь. Отдельный гарнир для него не нужен.

В сезон пикников люля-кебаб пользуется огромной популярностью. Если вы решили готовить его, этот рецепт вам точно пригодится. В нем я рассказываю проверенный вариант сочного и вкусного люля-кебаба из свинины. Вместо специй используются горчица и лимонный сок.

Хотите удивить гостей необычным блюдом? Запеките утиные ножки в духовке! Их можно подать с вареным рисом, запеченными овощами, картофельным пюре и салатом из свежей зелени. Также настоятельно рекомендую побеспокоиться о соусах.

По этому рецепту отбивные получаются сочными, мягкими и остренькими. Подавайте их с чем-нибудь нейтральным: отварным картофелем, кашей, макаронами или салатом со свежих овощей. Что касается говядины, то лучше использовать ростбиф или бедро.

Готовить такой плов придется долго. В оправдание могу уверить вас: итоговый результат окупит все, а большую часть работы сделает мультиварка. Аппетитный плов с чарующим ароматом можно смело ставить в центр праздничного стола! Это настоящий шедевр!

Один из лучших маринадов и соусов для свиных ребрышек – это мед. Его сладость в сочетании с пикантностью специй идеально дополняют сочное нежное мясо. Рассказываю, как все приготовить, чтобы получить самый гармоничный вкус.

Такой мясной рулет из курицы с черносливом достойно украсит ваш праздничный стол. Советую запекать его подольше, а чтобы куриное мясо при этом не пересохло – заверните его в полосочки бекона.

В Индии тикка масала то же самое, что щи в России. Пряное блюдо можно готовить из любого мяса, за исключением говядины, разумеется. Традиционно подается с вареным рисом и свежими овощами. Предлагаю приготовить блюдо из нежной индейки.

Что подать на праздничный стол в качестве основного блюда? Запеките утку с яблоками и с картошкой! Таким образом вы получите одновременно сочное мясо и аппетитный гарнир. А о том, что запеченная птица всегда смотрится эффектно и говорить не стоит.

Я большой любитель необычных вкусовых сочетаний, поэтому подобные рецепты в моем арсенале не редкость. На этот раз запекать куриные крылышки предлагаю под двойным слоем фольги. Причем снимать ее не рекомендуется до самого конца.

Впервые подобное блюдо появилось в Х веке. Со временем его популярность росла, придумывались новые вариации и способы приготовления. Среди всего этого разнообразия следует выделить люля-кебаб из говядины на мангале. Это классический рецепт, который всегда нравится всем.

Этот рецепт очень популярен в Грузии, а грузины, как известно, большие специалисты по части мяса. Шашлык в красном вине действительно получается отменным. Алкоголь здорово его размягчает, насыщает чудесным вкусом и потрясающе аппетитным ароматом.

На каждый праздник я стараюсь готовить что-то особенное. Например, последние два года на Новый год я запекаю форель в духовке. Лайм и розмарин придает рыбе оригинальный аромат и чудесный вкус. Попробуйте, вы будете приятно удивлены.

Зачем покупать в магазине колбасу, если можно запечь мясо. На этот раз готовить предлагаю филе индейки. Его можно подавать на стол горячим и холодным, использовать в салатах, бутербродах и многих других блюдах.

Если вы любите куриные рулеты с большим количеством начинки – этот рецепт специально для вас. Но обязательно готовьте его в фольге, чтобы ничего не развалилось. А еще – сворачивайте как можно плотнее и нарезайте только когда он немного остынет.

Не удается приготовить мягкий шашлык? Не отчаивайтесь, возможно мясо было слишком жестким или рецепт попался неудачный. Попробуйте приготовить шашлык из свинины с кефиром и луком. На этот раз блюдо точно получится идеальным!

Чтобы овощи точно пропеклись, этот рулет придется подольше запекать. Но если правильно подобрать температуру, курица не подгорит и не пересохнет. При подаче можете зафиксировать рулет шпажками – так он точно не развалится даже во время еды.

Вы удивитесь тому, насколько легко готовится слабосоленая горбуша в домашних условиях. Помимо рыбы нужны только сахар, соль и немного растительного масла. Пробовать горбушу можно уже через 3 часа. Для меня это идеальный способ!

Есть такие блюда, которые всегда лучше получаются в мультиварке. В первую очередь это касается жесткого мяса. Для примера советую на досуге приготовить утиные ножки в мультиварке. Вы будете приятно удивлены чудесным результатом.

Мясо птицы очень гармонично сочетается с сухофруктами. Причем это касается не только чернослива. Например, в этом рецепте я использую курагу – получается ничуть не хуже. Особенно такой рулет из индейки нравится детям. Да и на праздничном столе он смотрится более чем достойно.

Чтобы не тратить время зря и приготовить карпа сразу с гарниром, запекайте его с овощами. Это хороший рецепт для рыбы среднего размера. Только подберите подходящую форму, чтобы аккуратно выложить все необходимое. Овощи можно брать самые разные, а я пока поделюсь с вами любимым вариантом моей семьи.

Чаще всего в таком стиле запекают курицу или свинину. Но однажды я подумала, а почему бы не сделать таким же образом рыбу? Так и получилась вкуснейшая треска с помидорами под сыром буквально за полчаса! Вкусно, сытно, красиво и будет очень кстати в любой ситуации! А готовится даже быстрее обычного мяса.

Карп достаточно костлявая рыба, но если использовать этот рецепт, то даже такой нюанс, как кости, не становит вас при поедании сочной внутри и хрустящей сверху рыбки. Такое блюдо станет замечательным дополнением к салатам, пюре или кашам.

В традиционном рецепте птица готовится целиком и нарезается непосредственно перед подачей. Я предлагаю запечь утку по-пекински кусочками, используя для этого сразу готовое филе. Получится красиво и очень вкусно.

Любите хрустящую корочку на отбивных? Попробуйте приготовить их в кукурузных хлопьях. Использовать предлагаю филе курицы, но также подойдет любое другое мясо. По этому рецепту отбивные получаются хрустящими снаружи и сочными внутри.

Витамин РР редко встречается в продуктах, но вот в горбуше его предостаточно. По этой причине диетологи рекомендуют включать рыбу в ежедневный рацион. Давайте прислушаемся к их советам и приготовим сегодня рыбные котлеты из горбуши. Делюсь проверенным рецептом.

Доподлинно неизвестно, когда началась история отбивных по-французски. В нашей стране это блюдо стало популярным в средине XIX века. Сейчас, наверное, уже трудно найти человека, который бы ничего о нем не слышал. Многие регулярно готовят такие отбивные на праздники.

Терпкие фрукты идеально сочетаются с мясом. По этой причине опытные повара так часто используют их для приготовления свинины, говядины, кролика и птицы. Хотите попробовать? Запеките утку с айвой в духовке! Гарантирую, этот рецепт станет вашим любимым.

Такие очаровательные рулетики специально делаются небольшими, чтобы их было удобно есть порционно. Хорошее блюдо для праздничного застолья или семейного ужина. Расплавленный сыр дает не только нежный вкус и красивую румяную корочку, но и помогает рулетам держать форму.

Чтобы приготовить вкусные крылышки необязательно бежать в магазин за дорогими специями и соусами. Свежая петрушка и чеснок справятся с задачей на отлично. Удобно готовить в рукаве, но также можно использовать форму с плотно закрывающейся крышкой.

Запечь целую рыбину гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Особенно, если вы уже справились с ее очисткой. Расскажу на примере горбуши, которая еще и быстро готовится, как и любая красная рыба. Отличный вариант для тех, кто готовит что-то подобное впервые!

Побалуйте себя деликатесом: приготовьте восхитительный шашлык из каре баранины. Для этого следует покупать мясо молодого барана. Выбирайте его, ориентируясь на тонкие косточки ребрышек. Также обращайте внимание на цвет мяса — оно должно быть светло-красным.

Иногда в магазине можно увидеть такие огромные куски индейки, что просто поверить в это сложно! Как раз из таких частей лучше всего и получаются отбивные. Главное, правильно их нарезать. Напоминаю, что делать это надо поперек волокон!

Не волнуйтесь, в процессе обжарки спирт испарится полностью и готовое блюдо получится безалкогольным. В этом рецепте шашлык из свинины на пиве готовится с добавлением лука. Такая добавка в значительной мере улучшает вкус мяса.

В ресторанах и кафе повара пользуются специальным аппаратом сувид. В домашних условиях его можно заменить мультиваркой, выставив нужные температуру и время. Я пробовала готовить так утиные ножки сувид. Получилось очень вкусно.

Необязательно идти в ресторан, чтобы поесть вкусной рыбы. Купите в магазине свежую камбалу и запеките ее с лимоном в духовке. Это простое блюдо придется по вкусу даже настоящим гурманам, поэтому приготовьтесь принимать заслуженные комплименты!

Рецепт понравится любителям сладковатых вкусов. Шашлык из курицы с соевым соусом и медом — вкусное мясное блюдо с ароматом дымка. Более пикантный вариант можно приготовить, добавив в маринад хлопья красного перца или немного перемолотого имбиря.

Скоро время обеда, а вы до сих пор не решили, что готовить? Предлагаю сегодня нажарить отбивных из телятины! Аппетитное блюдо можно дополнить салатом из свежих овощей, квашеной капустой или солеными огурцами.

Если вам посчастливилось раздобыть дикого гуся, советую запечь его целиком. Вас приятно удивит насыщенный вкус мяса и относительно небольшое количество жира. Дикий гусь в духовке печется примерно 1,5-2 часа. Точное время приготовления зависит от размеров тушки.

Традиционно на День благодарения американцы готовят в духовке большую индейку. Такое блюдо отлично подойдет и для любого другого праздника, если в доме собирается много гостей. Проще всего приготовить ее на луковой подушке!