У каждой хозяйки есть свой список любимых блюд, но практически в каждом домашнем меню присутствуют блинчики с творогом. Я готовлю тесто на молоке с водой, а в начинку непременно добавляю немного сметаны. Получается фантастически вкусно!

В Осетии такую выпечку обычно готовят на праздники. Начинку используют самую разную. Я предлагаю сегодня остановиться на рецепте осетинского пирога с капустой. Тесто готовится на сухих дрожжах и кефире, поэтому получается пористым и мягким.

Для этого рецепта понадобится хороший горький шоколад. В нем не должно быть кондитерского жира и прочих вредных добавок. Также важно обратить внимание на качество какао. Это два самых важных ингредиента, которые главным образом влияют на вкус ПП шоколадного печенья.

Очень удобный рецепт для тех, кто не любит работать с дрожжами. Тесто для пиццы на майонезе готовится быстро, получается нежным, немного рассыпчатым и фантастически вкусным. Его не надо долго держать в тепле под полотенцем, что само по себе уже является большим преимуществом.

Если вы любите овощные оладьи, вам непременно понравится пицца из кабачков на сковороде. Приготовить ее можно с любой начинкой. Я предлагаю воспользоваться наиболее популярным вариантом — сыр и колбаса. Смазать кабачковый корж можно майонезом, томатным или сырным соусом.

Отличная альтернатива мясному блюду. Печеночные оладьи с манкой можно готовить на завтрак, обед и ужин, брать с собой в дорогу и на работу. В качестве дополнения обычно подаются соусы, свежая зелень, овощная нарезка и квашеная капуста.

Мне попадались разные рецепты пирожков с морковкой. Их готовят в духовке и на сковороде, тесто замешивают на кефире, молоке, сухих дрожжах и свежих. Начинка тоже бывает разной. Если вы любите классику, советую попробовать этот вариант.

Вкусной выпечкой с удовольствием полакомятся даже те, кто правильным питанием особо не интересуется. Морковные ПП маффины готовятся на яйцах и кефире, поэтому получаются вкусными, пористыми и нежными. В качестве малокалорийного подсластителя используется стевия.

Побалуйте свою семью вкуснейшей шарлоткой с яблоками и грушами. Готовится она очень просто, поэтому наверняка получится у вас с первого раза. Печь такой пирог рекомендую в разъемной форме, предварительно смазав ее маслом и припылив манкой.

Классический хачапури по-аджарски для тех, кто любит как можно больше сыра. Я расскажу, как правильно сделать тесто, когда добавлять начинку, как выпекать хачапури, и что потом еще нужно добавить. Приятного аппетита!

У вас есть традиционное блюдо, которое вы готовите на новогодние праздники? У меня это рождественский кекс с сухофруктами. Я пеку его в конце декабря. Мне нравится и сам процесс, и аппетитный результат. Можно сказать, что это обязательная часть моей предпраздничной подготовки.

У меня много простых рецептов вкусной выпечки, но в последнее время часто готовлю манник с яблоками и творогом. Дело в том, что этот пирог очень полюбился моим домочадцам. Мне же он нравится не только за вкус, но еще и за простоту приготовления.

Такие оладьи готовят на солнечном острове Санторини и называются они доматокефтедес. Приготовить их можно и в домашних условиях. Причем вкусными они получаются из любых помидоров. Подавать следует с йогуртом, цацики или другим соусом.

С какой начинкой вы обычно готовите блины? Мне в последнее время полюбились блины с творогом и клубникой. Поскольку ягоды очень сочные, долго хранить готовое блюдо нельзя. Помните это, когда будете рассчитывать порции.

Больше всего люблю добавлять бруснику именно в десерты и выпечку. Она прекрасно сочетается с другими ягодами и фруктами, а особенно – с яблоками. Сегодня хочу поделиться с вами любимым рецептом шарлотки на скорую руку к чаю или к кофе.

Не так уже и сложно приготовить аппетитный пирог с причудливым узором. Рецепт манника Зебра на кефире считается простым. Полосатый рисунок образуется в результате особой техники выкладывания теста в форму. Повторить ее смогут даже новички.

Хачапури – это не только сыр. Начинка может быть разная, и мясной фарш – не менее популярный вариант. Я расскажу, как приготовить базовое блюдо. А вы уже дополните начинку специями, зеленью или другими добавками по вкусу.

Иногда так хочется пиццы, но так не хочется возиться с тестом и духовкой. В таком случае предлагаю отличный вариант на сковороде! Минимум времени и сложностей, а результат понравится всем домашним. Мой секрет – побольше сыра.

Кексы со свежими ягодами – что может быть лучше и вкуснее? Делюсь любимым рецептом со свежей клубникой. Восхитительный летний десерт для всей семьи! По желанию добавьте еще немного корицы и тертого шоколада.

Лен – щедрый источник витаминов, полезных жиров и антиоксидантов. По этой причине диетологи часто рекомендуют добавлять его в пищу. Для примера хотелось бы вспомнить рецепт кето блинов из льняной муки. Это очень полезно и удивительно вкусно!

Если честно, мне пицца Чикаго больше напоминает мясной пирог с сыром. Рецепт необычный: тесто толстое, слои выкладываются наоборот. Также важной деталью является использование нарезанных помидоров. Их нельзя заменить соусом или пюре из томатов.

Чтобы не возиться со сложной выпечкой, давайте приготовим к чаю пышные оладьи на кислом молоке. Предлагаю замешать тесто без дрожжей. Так проще и гораздо быстрее. Не забудьте предварительно просеять муку, иначе выпечка поднимется плохо.

На днях соседка рассказала мне интересный рецепт творожного печенья без яиц. Готовится оно очень просто и относительно быстро. Тесто получается нежным, ароматным и очень вкусным. Передерживать печенье в духовке нельзя, иначе оно быстро станет твердым.

Кто пробовал японский молочный хлеб, тот наверняка отметил его нежность и чудесный вкус. Все дело в особой технологии приготовления и сегодня я вам о ней расскажу. Для примера рассмотрим рецепт хлеба Хоккайдо на закваске. Подготовьте необходимые продукты и давайте уже начнем!

На прилавках французских магазинов часто красуется аппетитный хлеб Фугас. Готовят его из сухих дрожжей, муки, воды, масла, сахара и соли. В результате несложных действий этот нехитрый набор продуктов превращается в аппетитную выпечку.

Отложите дрожжи, потому что сегодня мы будем готовить тесто для пончиков на кефире. Рецепт очень простой и удобный. Главным отличием от дрожжевой версии является то, что тесто не надо долго держать в тепле. Через 10-15 минут уже можно приступать к формированию пончиков.

Замечательный вариант выпечки для любителей ароматной зелени. Пирог со щавелем на кефире без труда приготовит даже неопытный кулинар. Надо лишь запастись необходимыми продуктами, внимательно прочитать рецепт и следовать плану. Будет очень вкусно!

Для этого рецепта нужны молодые овощи с тонкой кожурой и без семян. Жарить пышные оладьи из патиссонов на сковороде рекомендуется на кукурузном масле – оно придаст красивую корочку, отменный вкус и не утяжелит тесто.

О пользе рисовой муки известно много. Кроме того, выпечка из нее отличается оригинальным вкусом и ароматом. Не верите? Попробуйте приготовить по этому рецепту пышные панкейки. Обычное молоко я решила заменить миндальным.

В Литве с огромным уважением относятся к хлебу. Здесь он является символом гостеприимства и достатка. Традиционно литовский хлеб готовят на заваренной ржаной муке с добавлением тмина. Благодаря этому выпечка обретает свой неповторимый вкус и аромат.

Лимонный кекс – это классика, и если вы до сих пор его не готовили – самое время попробовать! По такому случаю хочу предложить вам отличный рецепт с мякотью целого лимона. Кекс получается очень нежный, ароматный и с тонкой кислинкой.

Пожалуй, долго представлять этот десерт не надо. Всем хорошо знакома классическая творожная пасха с изюмом. Готовят ее в специальной формочке. Также помимо перечисленных продуктов используют марлю и гнет весом около 1 кг.

Классический американский рецепт требует молока, но можно использовать и другие ингредиенты. Мне, например, очень нравятся панкейки на кефире. Давайте сегодня приготовим их с ягодами. Кисломолочная основа придает особую мягкость и приятную едва заметную кислинку.

Советую заранее подготовить все необходимые продукты, чтоб они успели прогреться до одинаковой температуры. Готовить маффины лучше со свежей цедрой лимона. Снять ее можно с помощью терки, ножа или специального прибора.

Популярный несладкий пирог можно готовить с разными начинками. Сегодня предлагаю попробовать киш с лососем и брокколи. Дополненный соусом из яиц, сливок и сыра он получается просто великолепным. Подайте такую выпечку на поздний завтрак, в обед или на ужин – будет вкусно и сытно!

Если нет молока, сметаны и кефира, можно приготовить маффины с маскарпоне. Бюджетным такой рецепт назвать, конечно же, нельзя. Но тесто получится настолько нежным и вкусным, что вам совсем не будет жаль потраченных средств и времени.

Если у вас нет настоящего осетинского сыра, используйте фету, моцареллу, адыгейский, сулугуни или смесь из них. Традиционный осетинский пирог с сыром можно готовить на дрожжах, кефире с содой, разрыхлителе и сметане. Рассказываю рецепт, которым чаще всего пользуюсь сама.

Есть разные способы приготовить пончики, и один из самых интересных – это сделать их в электровафельнице. Такая вафельница вообще очень функциональное приобретение, гораздо более практичное, чем кажется на первый взгляд. Ловите отличный рецепт!

Сытные лепешки можно готовить с разнообразными начинками. В числе самых популярных - хычины с сыром и зеленью, их мы сейчас и приготовим. Подготовьте продукты по списку, сковородку с антипригарным покрытием и большую плоскую тарелку. Начинаем!

Эталон австрийской кухни и без преувеличения одно из самых узнаваемых блюд в мире. Венский яблочный штрудель славится тончайшим тестом, оригинальной начинкой и потрясающей сочностью. Подают его обычно теплым с сахарной пудрой и ванильным мороженым.

Конечно, быстрые ленивые хачапури отличаются от классических, особенно если приготовить их на сковороде. Но в то же время они тоже очень вкусные и сытные, так что полезно иметь такой рецепт под рукой. Ловите проверенный вариант на молоке с сыром!

Помимо перечисленных продуктов для этого рецепта понадобится еще и сухая фасоль. Она будет выполнять роль груза и предотвратит деформацию коржа при выпекании. Да, киш Лорен с беконом готовится в два этапа. Рассказывают об этом подробно дальше.

Необычный вариант выпечки, правда? Погодите, вы удивитесь еще больше, когда попробуете сладкие пирожки со щавелем в духовке. Воздушные, ароматные, вкусные, они исчезают со стола за считанные минуты. Попробуйте и у вас появится новое любимое блюдо!

Пробовали когда-нибудь самсу? А турецкую самсу? Ведь в разных странах эти ароматные пирожки готовят по-разному. Этот рецепт я когда-то привезла из небольшого ресторанчика, в котором мы ужинали в отпуске. И он неоднократно выручал.

Холодная минеральная вода обеспечивает тесто более сложным и богатым вкусом. Если использовать обычную воду, вкус получится скучным и излишне «дрожжевым». Попробуйте приготовить фокаччу с розмарином и оливками по этому рецепту и вы сразу поймете, о чем идет речь.

Ежедневно в рационе взрослого человека должно быть не менее 400 г овощей. Но что готовить, если салаты и запеканки уже надоели? Рекомендую попробовать оладьи из цветной капусты и брокколи! Оригинальное блюдо порадует чудесным вкусом и поможет закрыть дневную норму овощей.

Первые кексы сильно отличались от той выпечки, которую мы с вами знаем сейчас. Наверняка тогда никто и подумать не мог, что блюдо станет настолько популярным. В современном мире множество рецептов на эту тему. Сегодня я хочу остановиться на творожном кексе с ягодами.

По давней традиции такие лепешки с начинкой надо выкладывать высокой стопкой и есть непременно руками. Что касается добавок, то они могут быть разными. Хычины с мясом лучше всего сочетаются с острыми соусами и холодной сметаной.

Обычно щавель добавляют в супы, омлеты, салаты и запеканки. Пирог со щавелем почему-то готовят редко. Тем не менее это очень вкусная и простая выпечка, которую можно подать с чаем, компотом, какао или кофе. Делюсь проверенным рецептом.

Для такого печенья восхитительно подходит овсяная мука. Ее можно купить готовой или легко сделать самостоятельно – с помощью кофемолки или блендера. Учтите, что овсяной муки нужно немного меньше, чем пшеничной.