318 рецептов
Ореховый торт

Бисквит — один из наиболее популярных десертов в мире. Необязательно добавлять крем или пропитку, сам по себе бисквитный торт уже очень вкусный. Рецептов на эту тему удивительно много. Сегодня попробуем приготовить его с жареным фундуком.

0
Геркулесовая каша на молоке в мультиварке

Овсянку из хлопьев грубого помола надо варить долго. Если стоять у плиты нет возможности, не спешите отказываться от полезного блюда. Я расскажу вам, как приготовить геркулесовую кашу на молоке в мультиварке. Это очень просто и удобно!

0
Запеканка с макаронами и сыром

Надо быстренько приготовить обед, а в холодильнике только сыр и молоко? На выручку придет простой рецепт запеканки с макаронами и сыром. Причем макароны можно использовать даже те, которые остались после вчерашнего ужина.

0
Персиковый курд

Если для приготовления любимого десерта понадобится фруктовый крем, советую попробовать этот персиковый курд. В меру сладкий, но в то же время с легкой кислинкой – как тут можно устоять и отказаться? Делюсь отличным проверенным рецептом!

1
Малиновый курд

Идеальная фруктовая прослойка для тортов или начинка для пирожных – это разнообразные ягодные и фруктовые курды, приготовленные по принципу заварного крема. Сегодня расскажу, как лучше приготовить малиновый курд из свежей или замороженной ягоды.

1
Куриные маффины

Существует много рецептов этого блюда. Куриные маффины готовят на ряженке, молоке и йогурте, с сырым мясом, жареным и копченым. Сегодня я предлагаю вам испробовать классический вариант выпечки с вареным филе курицы и сыром.

2
Творожный кекс с яблоками

Что может быть лучше уютного вечера в кругу семьи? Без ароматного чая и вкусной выпечки обойтись никак нельзя. Для такого случая идеально подойдет творожный кекс с яблоками. А приготовить его можно по этому чудесному рецепту.

1
Манный пудинг

Хотите научиться готовить настоящий английский пудинг? Начните с этого рецепта! Манный пудинг — это просто и очень вкусно. Подавать его рекомендуется с сиропом, вареньем, свежими ягодами или нарезанными фруктами.

0
Картофельная запеканка с фаршем по-английски

В Англии, Ирландии и Шотландии особенно популярны картофельные запеканки с фаршем. В отдельных регионах их называют пастушьим пирогом. А секрет успеха очень прост: они сытные, простые и доступные одновременно.

1
Маффины с яблоками и творогом

Я перепробовала немало интересных рецептов маффинов, но до сих пор встречаю необычные варианты. В числе моих недавних находок маффины с яблоками и творогом. Выпечка украшается штрейзельной крошкой, что делает ее еще более вкусной и оригинальной.

1
Овсяная каша на бульоне

Почему-то чаще всего овсянка готовится с добавлением ягод, орехов и фруктов. Если такой вариант вам уже надоел, сварите овсяную кашу на бульоне. Подать ее можно с жареным беконом, сосисками, ветчиной или, например, с колбасой.

0
Картофельная запеканка с фаршем под сыром

Самый классический вариант картофельной запеканки с начинкой из фарша. В Англии и Ирландии такое блюдо называют пастушьим пирогом. И действительно, получается ничуть не хуже пирога. Особенно под румяной сырной корочкой.

1
Творожный кекс с цукатами

Замешивать тесто рекомендую вручную. Если вы будете использовать миксер, произойдет перенасыщение воздухом, а при остывании творожный кекс с цукатами быстро опадет. Следуйте пошаговому описанию и ваша выпечка будет идеальной.

0
Геркулесовая каша с фруктами

Мой идеальный день начинается с полезного завтрака. Зачастую это геркулесовая каша с фруктами. Я варю ее на молоке, поэтому получается довольно сытно. Если вам надо уменьшить калорийность блюда, используйте воду.

0
Картофельная запеканка с фаршем, луком и морковью

В этот раз хочу поделиться с вами проверенным рецептом картофельной запеканки. Здесь главное, чтобы фарш не был сухим, и поэтому я добавляю в него традиционную зажарку с луком и морковью. Для украшения используйте кусочки помидоров, но это не обязательно.

0
Классический рецепт кекса

Классический рецепт кекса пригодится на все случаи жизни. Его можно готовить летом, на зимние праздники или просто так. Аппетитная выпечка никогда не задерживается на столе. Что касается формы, то удобнее, конечно, использовать силиконовую.

3
Имбирное печенье без меда

Недавно пекла имбирное печенье без меда. В качестве подсластителя использовала коричневый сахар, а для аромата добавила немного специй и лимонной цедры. Получилось очень вкусно! Непременно буду готовить по этому рецепту еще.

1
Маффины с маком

Я часто готовлю на завтрак маффины с маком. Тесто замешиваю с вечера, а затем плотно накрываю пищевой пленкой и убираю на всю ночь в холодильник. Утром остается лишь разложить его по формочкам и поставить в духовку. Очень просто, удобно и вкусно!

1
Маффины с малиной

Летом стараюсь часто готовить со свежими ягодами и фруктами. Обычно я добавляю их в салаты, десерты и выпечку. Для примера расскажу вам сегодня рецепт маффинов с малиной. Я готовлю их на сливочном масле, яйцах и молоке. Тесто получается очень мягкими, ароматным и вкусным.

0
Желе из черной смородины без стерилизации

Когда речь заходит о домашнем ягодном желе, вспоминаю бабушкины банки с заготовками из красной и черной смородины. Вытесненные новомодными десертами, эти лакомства со временем утратили свою актуальность. Но как же иногда хочется чего-то натурального!

0
Медовая коврижка с орехами и пряностями

Где готовят такую выпечку? В России, в Англии, в Германии, в Польше или может быть в Румынии? Медовая коврижка с орехами и пряностями очень популярна во многих странах мира. Все потому, что она вкусная и готовится из простых продуктов. Убедитесь сами!

0
Творожный кекс с маком

Этим чудесным рецептом со мной однажды поделилась соседка. Она часто печет творожный кекс с маком, поэтому уже стала большим специалистом в этом вопросе. Оказывается, для наилучшего результата следует использовать жирный творог, муку высшего сорта и хорошее масло.

1
Мандариновый курд

Традиционный заварной крем в Англии называется курдом. Его готовят из сливочного масла, яиц, сахара и разных добавок. Среди самых популярных вариантов часто встречается мандариновый курд. Сегодня я расскажу, как его приготовить.

0
Шоколадный торт с вишней и ванильным суфле

Для этого торта можно использовать любую вишню: свежую, замороженную или консервированную. Главное, очистите ее от косточек и промакните бумажным полотенцем. Лишняя влага может негативно сказаться на бисквите, и он получится сырым.

4
Маффины с цукатами

Аппетитную выпечку очень любят дети и просто обожают взрослые. Маффины с цукатами чаще всего готовят на детские праздники, но мне кажется, что они будут уместны на любом столе. Иногда я готовлю маффины просто, чтобы поднять настроение себе и своей семье.

1
Лимонный кето курд

Представляю вашему вниманию диетическую версию популярного крема. Лимонный кето курд готовится без сахара, сливок и молока. Вместо них используются эритрит и сок лимона. Крем получается вкусным, очень ароматным и достаточно густым.

0
Маффины с клюквой

В холодное время года я стараюсь ежедневно добавлять в рацион полезные ягоды и фрукты. Готовлю чаи, компоты, десерты и выпечку. К примеру, осенью и зимой я часто пеку маффины с клюквой. В красных ягодах содержится много витамина С, а значит они способствуют укреплению иммунитета.

0
Новогодние маффины

Предлагаю вам попробовать чудесный рецепт новогодних маффинов. Я готовлю их со специями, цедрой и коричневым сахаром. Получается очень вкусно и ароматно. Декорировать выпечку можно чем угодно. Я использовала сахарные снежинки и красные ленточки.

2
Маффины на кефире

Традиционно тесто на маффины замешивается на яйцах и сливочном масле или маргарине. А что, если немного поэкспериментировать и добавить кисломолочный продукт? Например, можно приготовить маффины на кефире. С такой добавкой тесто получится мягче и вкуснее!

0
Рождественский кекс с мандаринами

На новогодние праздники в доме всегда полно гостей, поэтому выпечки должно быть много. Среди прочего не забудьте приготовить рождественский кекс с мандаринами. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.

0
Пончики на кислом молоке

Я люблю готовить, поэтому часто балую семью вкусной выпечкой. Недавно решила нажарить вкуснейших пончиков. На воде замешивать тесто не хотелось, а в холодильнике оказалось кислое молоко. В итоге получилось еще вкуснее, чем обычно!

1
Острый кетчуп

Стараюсь не покупать кетчуп. Его не трудно приготовить самостоятельно, тем более что при этом можно подобрать по своему вкусу баланс специй, соли и сахара. К примеру, я вывела для себя идеальный рецепт острого кетчупа. Его степень жгучести получается средней.

0
Манговый курд

Любители экзотических фруктов обязательно оценят манговый курд. Его главный плюс в невероятной универсальности – добавляйте его в другие блюда, пеките с ним пироги, прослаивайте торты, делайте что угодно. Можно даже просто есть его ложкой.

0
Творожный мусс с ягодами

Этот мусс получается настолько легким и воздушным – сложно поверить, что там творог. Как добиться такого результата, расскажу дальше в рецепте. Кроме самого творога вам понадобятся любые свежие или замороженные ягоды по вкусу.

1
Ягодный курд

Летом я часто готовлю ягодный курд. Использую его в качестве добавки к блинам, сырниками и вафлям, иногда прослаиваю курдом торты и пирожные. Удобно, что десертный крем можно хранить в холодильнике 14 дней. Для этого его следует поместить в банку и плотно закрыть крышкой.

0
Тыквенный кекс с шоколадом

Обязательно попробуйте приготовить тыквенный кекс с шоколадом! Вас точно удивит аромат, чудесный вкус и красота выпечки. В тесто иногда добавляют измельченные орехи, изюм и цедру апельсина. Поэкспериментируйте и выберите самый вкусный вариант для себя.

1
Апельсиновый торт с шоколадной глазурью

Предлагаю сегодня не ходить в кондитерскую, а приготовить вкусный десерт самостоятельно. По этому рецепту получается восхитительный благоухающий бисквит. Шоколадная глазурь с приятной горчинкой идеально дополняет десерт.

0
Клаб-сэндвич

Отличная закуска для сытного завтрака или перекуса. Клаб-сэндвич готовится с большим количеством начинки. Традиционно здесь присутствуют несколько видов мясных изделий, много овощей и зелени. Готовый бутерброд разрезается на две части и фиксируется шпажкой.

1
Вустерский соус

В 1835 году двое английских аптекарей придумали вустерский соус. До сих пор его сложным вкусом восхищаются самые искушенные гурманы мира. К сожалению, найти хороший соус в магазине сложно. Лучше попробуйте приготовить его самостоятельно.

0
Фруктовый курд

Чаще всего домашние торты готовятся со взбитыми сливками, сгущенкой и сметанным кремом. Попробуйте вместо них использовать фруктовый курд. Варится он просто и быстро. Для лучшего результата готовый курд обязательно надо на пару часов убрать в холодильник.

0
Маффины на молоке

Собираетесь в гости к подруге? Испеките чудесные маффины на молоке! Поместите их в красивую коробку, украсьте сухими цветами и перевяжите ленточкой. Такой презент в сто раз лучше любого десерта, который бы вы купили на гостинец в магазине.

0
Маффины для детей

Я предлагаю вам испробовать базовый рецепт выпечки. Используйте его в качестве основы и смело экспериментируйте с добавками. Например, вы можете заменить шоколадные капли свежими ягодами, измельченными фруктами, цукатами, изюмом и орехами.

1
Мясной рулет из фарша с яйцом и сыром в духовке

Сравнительно с магазинными мясными продуктами, домашние рулеты несоизмеримо вкуснее и полезнее. А еще их можно запечь в духовке с самыми разнообразными начинками и добавками. Например, рассказываю про свой любимый рулет из фарша с яйцом и сыром.

1
Банановые ПП маффины

В этом рецепте используется овсяная мука. Купите ее в магазине или приготовьте самостоятельно из овсяных хлопьев. Банановые ПП маффины получаются ароматными, вкусными и красивыми. В качестве подсластителя можете использовать любой заменитель сахара, который у вас есть.

1
Овсяная каша с фруктами

Я считаю, что завтрак должен быть не только полезным, но и вкусным. Идеальным вариантом, на мой взгляд, является овсяная каша с фруктами. Количество и ассортимент добавок может быть разным. В этом рецепте использовались яблоки и бананы.

0
Медовые маффины

Если вы любите очень сладкую выпечку, обязательно приготовьте медовые маффины! Вам понравится их карамельный цвет, аппетитный аромат и нежное тесто. Выпекать рекомендую в формочках из специальной бумаги. Купить их можно в отделе для кондитеров.

2
Пасхальный морковный кекс с орехами и пряностями в ароматной глазури

Чудесный вариант праздничной выпечки, который непременно понравится вашим гостям. Пасхальный морковный кекс с орехами и пряностями в ароматной глазури можно готовить в прямоугольной или в круглой форме с отверстием посередине.

0
Желе из красной смородины без стерилизации

Желе - не только пакетики с кучей ароматизаторов, красителей и вредных добавок. Давайте приготовим настоящее желе из красной смородины! Пектина, содержащегося в ягодах, достаточно для достижения желеобразной консистенции. Вкусно, быстро и очень полезно!

0
Йоркширский пудинг

В Англии к ростбифу часто подают йоркширские пудинги. Пустотелые хлебцы готовятся из блинного теста с добавлением большого количества растительного масла. Выпекают их в небольших формочках, которые предварительно смазывают маслом и хорошенько прогревают.

1
Маффины с жимолостью

Рецепт маффинов появился в Англии, но готовить вкусную выпечку с добавками начали именно американцы. Чаще всего они используют шоколад, орехи и ягоды. Я решила придумать свой рецепт и приготовила маффины с жимолость. Получилось оригинально и вкусно!

1