Блюда из лапши

Всего в категории: 95 рецептов
Среднее время приготовления:
Средняя калорийность: ~117 ккал

Новые рецепты: Блюда из лапши

Лагман с редькой

Среди сытных и густых супов лагман, безусловно, занимает одно из первых мест. Я готовлю его с редькой, без картофеля и острых специй. Что касается лапши, то ее можно купить в магазине или приготовить дома. Это уже зависит от времени и обстоятельств.

312
Куриный суп с лапшой и овощами

Лапша сразу придает любому куриному супу легкие восточные нотки. Чтобы он получился эффектнее и вкуснее, добавьте яркие овощи – морковь, помидор, болгарский перец. А добиться приятного золотистого оттенка можно с помощью куркумы.

321
Лагман по-казахски

Эта версия популярного блюда готовится с бараниной и курдючным жиром. По этой причине лагман по-казахски получается наваристым и очень сытным. При подаче его обычно приправляют мелко нарубленной зеленью и острыми соусами.

332
Лапша с курицей и зеленым горошком

У меня много любимых рецептов лапши, и каждый из них хорош по-своему. Например, этот вариант с горошком, кукурузой и болгарским перцем сразу привлекает внимание цветовым разнообразием. Перед подачей я слегка присыпаю блюдо кунжутом и хлопьями чили.

334
Острый салат с грибами и лапшой

Для этого азиатского рецепта советую поэкспериментировать с разными видами азиатских грибов. Выбирайте маринованные или обжарьте свежие – как вам больше нравится. А я расскажу, что еще можно добавить, кроме лапши.

334
Острая лапша с курицей и овощами

Эффектная лапша из вока только на первый взгляд кажется каким-то очень сложным экзотическим блюдом. На самом деле она готовится даже проще большинства привычных нам повседневных рецептов. Ловите классический вариант с курицей и овощами!

334
Лагман с кабачком

В рецептах лагмана часто используются разнообразные овощи. Они делают блюдо более сочным, а вкус богатым и разнообразным. Предлагаю сегодня приготовить лагман с кабачком. Для удобства буду использовать готовую лапшу.

439
Лагман из лосятины

Жители северных регионов часто используют в кулинарии питательное мясо лося. Из него готовят различные супы, гуляш, отбивные, котлеты и многие другие блюда. В этом списке присутствует и лагман из лосятины. Предлагаю сегодня на нем остановиться.

494
Лагман из свинины с картошкой

Еще одна интересная версия сытного азиатского супа. Лагман из свинины с картошкой часто готовят китайцы. Лапшу они варят на мясном бульоне и приправляют растопленным курдючным жиром. В этом рецепте вместо жира будет использоваться обычное растительное масло.

264
Суп Лагман с говядиной

Лагман — густой азиатский суп с лапшой, мясом и овощами. Его легко превратить в первое или второе блюдо, просто изменив количество жидкости. Сегодня я поделюсь с вами рецептом супа-лагмана. Рассмотрим простой вариант с готовой лапшой!

501
Холодный суп кукси в корейском стиле с говядиной, тонкой лапшой и соломкой из свежих огурцов

Это блюдо своеобразный конструктор и каждый может собрать вариант по своему вкусу. Рекомендую попробовать мой рецепт. Я готовлю холодный суп кукси в корейском стиле с говядиной, тонкой лапшой и соломкой из свежих огурцов. В заправку обязательно добавляю уксус.

160
Рамен с мисо-пастой и яйцом

Особенная глубина вкуса здесь достигается за счет грибов шиитаке. Их непременно надо замачивать, а затем варить в той же воде. Тогда рамен с мисо-пастой и яйцом действительно получается таким, каким он должен быть. Хотите попробовать? Ловите рецепт!

89
Наваристый домашний куриный бульон с лапшой и зеленью

Отправляйтесь на местный рынок и купите там домашнюю курицу – это главный ингредиент блюда и залог его отменного вкуса. Как готовить? Рассказываю отличный рецепт домашнего куриного бульона с лапшой и зеленью. Получится очень вкусно!

165
Лапша вок с креветками и овощами

Есть здесь любители азиатской кухни? Сегодня я расскажу вам отличный рецепт лапши вок с креветками и овощами. Для этого понадобится специальная сковородка, продукты по списку и около 20 минут свободного времени. Итак, давайте по порядку!

190
Лапша вок с курицей и овощами

Многие заказывают азиатскую еду в кафе и ресторанах, но готовить ее можно и в домашних условиях. Например, рецепт лапши вок с курицей и овощами очень простой. Он не вызовет вопросов даже у неопытных кулинаров и непременно порадует вкусными результатами.

216
Лапша удон со свининой и овощами

У азиатов много блюд с лапшой. Ее готовят с морепродуктами, мясом, водорослями и другими добавками. Среди этого разнообразия каждый может найти версию для себя. Мне, например, нравится лапша удон со свининой и овощами. Советую попробовать!

216
Лапша вок с говядиной и овощами

В Древнем Китае жареную лапшу считали едой бедняков. Сейчас ее подают во многих ресторанах, а многие с удовольствием готовят дома. Как вы уже догадались, рецептов такого блюда много. Я предлагаю сегодня остановиться на лапше вок с говядиной и овощами. Это вкусно и просто!

209
Лапша вок с курицей и грибами

Есть два обязательных правила. Во-первых, лапшу вок с курицей и грибами надо готовить на быстром огне, часто перемешивая. Во-вторых, специи и соусы необходимо добавлять по своему вкусу. Помните о них, когда будете готовить.

240
Лапша вок со свининой и овощами

Чтобы мясо получилось мягче, его необходимо предварительно замариновать. Лапшу вок со свининой можно готовить с разными овощами. Я предлагаю рецепт с капустой, морковью, луком и чесноком. На мой взгляд, это самый лучший вариант.

173
Паста карбонара с креветками

Итальянская кухня часто ассоциируется с пастой карбонара. Популярность этого блюда привела к тому, что возникло много его вариаций с разными добавками. Мне в последнее время очень нравится паста карбонара с креветками. Давайте сейчас ее и приготовим!

243
Паста карбонара с грибами

Представьте вкус копченого бекона в сочетании с ароматными грибами, пармезаном и сливками! Именно такой и получится паста карбонара с грибами. Приготовить ее не сложно. Дальше в рецепте я постаралась максимально доступно разъяснить весь процесс.

255
Мисо суп с яйцом

Захотелось приготовить что-то экзотическое? Сварите мисо суп с яйцом! Это просто, вкусно и очень необычно. Для японского блюда понадобятся особенные продукты: мисо паста, сушеные водоросли и рыбный соус. Разыскать их вы сможете в специализированных магазинах.

299
Мисо суп с курицей

В Японии мисо суп с курицей готовится чаще, чем суши. Его подают в кафе и ресторанах, варят дома и даже берут с собой на перекус. Рецепт популярного блюда удивительно простой. Предлагаю прямо сейчас во всем подробно разобраться.

286
Суп с фрикадельками и лапшой

Такие блюда часто готовят для детей, ведь это просто и очень вкусно. В большинстве случаев суп с фрикадельками и лапшой варят на обычной воде, добавляя стандартный набор овощей. Я предлагаю вам свою версию аппетитного супа.

241
Лагман из баранины и говядины

Если вы будете путешествовать по Узбекистану, обязательно попробуйте местный лагман из баранины и говядины. Из двух видов мяса он получается особенно наваристым и вкусным. Должна сразу предупредить вас о том, что готовится такое блюдо с острым перцем.

155

Блюда из лапши – рецепты с фото (пошагово)

Во всем мире не так много национальных кухонь, в которых не найдется блюд из лапши. Это по-настоящему универсальный продукт, и в то же время всегда уникальный. А все потому, что лапшу научились делать из чего угодно – из крахмала, пшеничной муки, риса, гречки. Существует даже яичная, кукурузная и картофельная лапша, и еще десятки вариантов. Польза конкретного вида зависит от его состава. Но все их объединяет простота приготовления и сочетаемость с любыми другими продуктами.

Больше всего блюд из лапши – в японской, китайской и корейской кухнях. Распространена она в Таиланде и Вьетнаме, и во всех этих странах ее чаще всего обдают кипятком и обжаривают. Она сочетается с мясом, морепродуктами, овощами, тофу, грибами и разными соусами. Свои блюда из лапши есть в Армении и Татарстане, да и в целом приготовить ее можно даже дома без специального оборудования. Главное – замесить плотное, упругое тесто, тонко раскатать и нарезать полосками. А если нет времени на долгие кулинарные изыскания – есть фунчоза и другие виды лапши быстрого приготовления, которые достаточно ненадолго залить водой. Ее добавляют в супы и салаты, подают в качестве гарнира, готовят пасты – все что угодно!