Такие куриные котлеты с овощами я готовлю буквально из всего, что нашлось дома. Поэтому и список ингредиентов отличается от случая к случаю. Для примера хочу поделиться с вами любимым проверенным сочетанием.
Если захочется чего-то действительно необыкновенного и редкого, чтобы порадовать внутреннего гурмана – очень советую котлеты из косули. Конечно, тут будут свои особенности приготовления, но ничего слишком сложного! Делюсь проверенным рецептом!
Подбираете интересный рецепт праздничного блюда? Рекомендую приготовить сочную горбушу в духовке. Она получится ароматной, вкусной и очень красивой. Особенно эффектно запеченная рыба смотрится на большой тарелке со свежей зеленью и овощами.
Просто, быстро и самое главное — вкусно! Приготовьте подливку к макаронам из помидоров за 20 минут. Если вам захочется сделать ее более сытной, используйте вместо воды мясной бульон. Для пикантности можно добавить немного острого перца.
Традиционно овощная икра готовится из кабачков и баклажанов. Предлагаю не ограничиваться на этом и приготовить икру из свеклы с чесноком. Намажьте ее на хлеб или крекер и у вас получится идеальный бутерброд для полезного перекуса.
Ароматный наваристый борщ с салом пахнет на всю квартиру еще в процессе приготовления! Конечно, его тяжело назвать легким и диетическим блюдом, но ведь можно и побаловать себя время от времени. Рассказываю, как правильно его приготовить, чтобы было вкусно и не слишком жирно.
Мне нравится готовить лечо, потому что каждый раз можно пробовать разные комбинации овощей и всегда получается вкусно. Сегодня я расскажу, как готовить лечо из болгарского перца с помидорами и морковью. Подавайте его на стол или закрывайте на зиму.
Нынешнюю популярность азиатских блюд можно сравнить с пиццей, хот-догами и шаурмой. Их часто предлагают в заведениях быстрого питания, а многие хозяйки уже давно с удовольствием готовят дома. В моем меню, например, отлично прижилась лапша удон с мидиями.
Планируете на выходных устроить праздник для всей семьи? В качестве основного блюда рекомендую запечь гуся с гречкой в духовке. Учтите, что птице непременно надо мариноваться не менее 1 суток. Благодаря этому мясо получится мягким и сочным.
Копчености сами по себе обладают очень ярким ароматом, который и передают гороховому супу. Но его можно сделать еще выразительнее с помощью специй. Например, если добавить при приготовлении немного душистой копченой паприки.
В мае на участках появляется молоденькая крапива, а значит наступает сезон полезных отваров, салатов и супов. Помимо перечисленных блюд многие хозяйки готовят борщ из крапивы. Хотите попробовать? Делюсь простым рецептом.
Что приготовить на завтрак в пост? Отличным вариантом будут постные бутерброды с паштетом. Это просто, питательно и вкусно. Готовится паштет из консервированной фасоли с добавлением чеснока и жареного лука. Количество специй и соли добавляйте, ориентируясь на свой вкус.
Любители аджики хорошо знают, что ее можно приготовить десятками самых разнообразных способов. Сегодня делюсь своим любимым вариантом из патиссонов. Очень вкусная, яркая и оригинальная овощная закуска на зиму!
Вкусный домашний борщ получается не только из курицы, но из сочной нежной индейки. Я предпочитаю использовать грудку, потому что она дает меньше жира и бульон получается легче. Но вы можете взять любую часть по вкусу.
Чтобы долго не возиться с основным блюдом и гарниром, приготовьте люля-кебаб с овощами в духовке. Их придется разместить на разных противнях. Как правило, запекаются они одновременно, но лучше, конечно же, следить за процессом.
В Китае манты готовят с необычной начинкой. Зачастую это кисло-сладкая или острая смесь из мяса, овощей и зелени. Иногда встречаются и менее экзотические варианты. Например, мне понравился рецепт мантов с курицей и картошкой. О нем сегодня и поговорим.
Любите классический нежинский салат? Его часто можно найти в магазинах, но вот найти действительно вкусный – непростая задача. Именно поэтому я предпочитаю готовить его самостоятельно и самостоятельно контролировать количество специй, добавки и все процессы.
Баранина – идеальная начинка для любых хачапури, в том числе и из лаваша. Работать с ней ничуть не сложнее, чем с любым другим мясом. И в этом рецепте я поделюсь всеми тонкостями и особенностями процесса, так что читайте дальше!
В индийской кухне маш используется часто. Он содержит в себе уникальный витаминный комплекс, растительный белок, углеводы и клетчатку. Приготовьте кашу из маша с мясом, и вы получите не только сытное, но и очень полезное блюдо.
Попробуйте этот рецепт и вы будете приятно удивлены. Утка в мультиварке с яблоками порадует вас чудесным ароматом и неожиданно гармоничным вкусом. Мясо получится очень нежным, мягким и сочным. Такое блюдо смело можно подавать на праздничный стол.
Если вы захотите приготовить постный вариант такого блюда, замените мясной бульон обычной водой. Харчо с баклажанами в любом случае получится сытным благодаря картофелю, рису и большому количеству грецких орехов.
Существует много достойных вариаций этого блюда. Я чаще всего готовлю чечевичную кашу на воде с добавлением жареного лука и чеснока. Обогащаю вкус любимыми специями. Иногда для пикантности использую немного острого перца или аджики.
В Швеции национальным блюдом являются фрикадельки. Там их готовят из разных видов мяса, со специями, соусами и вовсе без добавок. В нашей стране огромной популярностью пользуются фрикадельки из свинины. Готовить их проще всего так, как описано в этом рецепте.
Многие с удовольствием готовят печень, ведь это не только вкусно, но и полезно. Помимо паштетов, гуляша и отбивных, летом часто жарят шашлык из печени на мангале. Сытное блюдо с ароматом костра составляет достойную конкуренцию привычным вариантам из свинины и говядины.
Зимой консервированные овощи подают к праздничным и обычным блюдам, используют как закуску и применяют в кулинарии. Поэтому сколько бы вы уже ни заготовили, еще одна баночка не будет лишней. Давайте вместе готовить на зиму салат из огурцов!
Советую всегда держать в холодильнике баночку консервированного тунца или сардины. Из них можно быстро приготовить сытный салат, суп или бутерброд. Также вкусным получается рулет из лаваша с рыбными консервами. Давайте сегодня его и приготовим.
Главная особенность этого супа в том, что для его приготовления я использую сушеный и замороженный горох. Только сушеный берите дробленым, чтобы он быстрее сварился. Тогда его можно даже не замачивать на всю ночь.
Вкус детства часто вызывает ностальгию и хорошие впечатления. Поэтому иногда я люблю готовить те самые блюда, как в детском саду. Конечно же не все, а только самые удачные. И такой гуляш однозначно относится к удачным! С удовольствием поделюсь отличным рецептом!
Далеко не все любят печень индейки в чистом виде, да и любую другую печень. Но решение проблемы есть. Одно из них – это приготовит из нее котлеты. Получается гораздо вкуснее, а вдобавок очень полезно, потому что печень богата незаменимыми микроэлементами.
Закуски из лавашей я готовлю часто. Каждый раз стараюсь удивлять семью новой версией любимого блюда, экспериментируя с разными сочетаниями ингредиентов. Недавно, например, готовила начинку для лаваша из шампиньонов. Настоятельно рекомендую попробовать!
Летом большую часть блюд я готовлю из свежих овощей. Это всевозможные салаты, смузи, супы, запеканки и вторые блюда. Сегодня хочу рассказать чудесный рецепт драников из кабачков с чесноком. Уверена, вам они понравятся.
Продолжая тему домашних полуфабрикатов, спешу поделиться с вами еще одним замечательным рецептом. На этот раз речь пойдет о заправке для борща со свеклой без капусты. Используйте полкилограмма такой заготовки на 3 л готового бульона.
Ну что может быть вкуснее гречневой каши с мясом? Разве что такая же каша, только еще и с грибами! Это очень традиционное и хорошо всем знакомое решение, но от своей популярности оно не становится хуже. Делюсь отличным рецептом!
Эта версия популярного блюда готовится с бараниной и курдючным жиром. По этой причине лагман по-казахски получается наваристым и очень сытным. При подаче его обычно приправляют мелко нарубленной зеленью и острыми соусами.
Нежное мясо кролика обладает высокой пищевой ценностью. В нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Приготовьте на обед котлеты из кролика, и вы не только порадуетесь чудесному вкусу, но и получите огромную пользу для своего организма.
Если честно, раньше я скептически относилась к сочетанию сыра и рыбы. Так продолжалось до тех пор, пока я впервые не попробовала у подруги уху из горбуши с плавленым сыром. Блюдо поразило меня фантастически гармоничным вкусом.
За причудливым названием скрывается обычная яичница с овощами. Турецкий менемен традиционно подают на широком блюде в сопровождении свежего хлеба или лепешек. С их помощью сочное блюдо вымакивают или прямо черпают.
Это лучший рецепт хот-дога из подручных ингредиентов! Сюда подойдет все, что вы найдете в холодильнике: любые овощи, зелень, соусы и другие добавки. Предлагаю базовый вариант, а дальше экспериментируйте на свое усмотрение.
Овощной консервации не бывает много, ведь зима длится долго и готовить что-то надо каждый день. Баночка салата «Калейдоскоп» с капустой — это вкусное дополнение к любому блюду. Хрустящие овощи в сочетании с ароматными яблоками получаются удивительно вкусными.
В этом рецепте я смешала говядину, свинину и бараний жир. В итоге вкус получился очень гармоничным и богатым. Готовила я люля-кебаб на электрогриле, но вы с таким же успехом можете пожарить его на мангале или запечь в духовке.
Что планируете готовить на ужин? Запеките мясные шарики с картошкой в духовке! Это вкусно, просто и относительно быстро. Дополните сытное блюдо сырным соусом и салатом из свежих овощей. Ваши домочадцы будут в восторге!
Такой вкусный и ароматный домашний борщ с квашенной капустой можно подавать сразу. Но я советую сначала дать ему хорошенько настояться, а потом – добавить пару ложек сметаны и размешать. Вы точно не пожалеете!
Зачастую скумбрия появляется на столе в маринованном, копченом или соленом виде. Я предлагаю пойти дальше и приготовить рыбные котлеты из скумбрии. Блюдо получится невероятно сочным, вкусным и, конечно же, ароматным.
Нет времени готовить сложные блюда? Сварите грибной суп с плавленым сыром! На это уйдет не больше 40 минут, а еще вас непременно порадует простота рецепта. Более сытная версия получится, если вместо обычной воды использовать мясной бульон.
Борщ принято варить на говядине или курице. Но бывает хочется сварить бульон именно на свинине. И дальше в рецепте я расскажу, как лучше все приготовить, чтобы получилось вкусно и гармонично. А для разнообразия добавим квашеную капусту!
Французские повара — большие специалисты по части рагу. Они готовят его по особой технологии, строго соблюдая последовательность закладки продуктов. Хотите попробовать? Тогда рекомендую вам приготовить рагу из говядины по этому рецепту.
Борщ с копченостями – это однозначно что-то новенькое! Но почему бы не попробовать и не приготовить его на досуге? Он получается еще ароматнее. А кроме того, быстрее готовится, потому что не нужно часами вываривать бульон.
Какие блюда вы готовите из потрошков? С недавних пор в списке моих фаворитов появился гуляш из куриных сердечек с подливкой. Я готовлю его с большим количеством специй, поэтому получается не только вкусно, но и очень ароматно.
Люблю кулинарные эксперименты и часто пробую что-то новенькое. Недавно попался чудесный рецепт куриных котлет с шампиньонами. Сочетание используемых ингредиентов показалось мне интересным, поэтому я решила приготовить такое блюдо.
Даже начинающие грибники набирают в лесу полную корзинку маслят. Из этих грибов можно много чего приготовить. Я предлагаю начать с грибного супа. Из маслят он получается особенно ароматным и вкусным. Делюсь простым рецептом аппетитного блюда.