![Грузинский суп харчо Грузинский суп харчо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5110-1-472x315.jpg)
Считается, что настоящий суп харчо варится несколько часов. Это делается для того, чтобы хорошо разварилось мясо и получился крепкий бульон. Ускорить процесс можно, используя мягкое филе и мелко нарезая овощи.
![Постное рагу с цветной капустой Постное рагу с цветной капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4464-1-472x312.jpg)
Во время поста лучше всего готовить легкие овощные блюда. Сегодня предлагаю интересный рецепт постного рагу с цветной капустой. Соцветия предварительно провариваются в подсоленной воде, поэтому долго тушить рагу не придется.
![Грузинский салат «Тбилиси» Грузинский салат «Тбилиси»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19956-1-472x315.jpg)
Салат Тбилиси — визитная карточка солнечной Грузии. Не трудно догадаться, что блюдо отличается пикантным вкусом. Вместо молотого перца можно использовать свежий красный перец в стручках. В таком случае его следует нарезать максимально мелко.
![Треска с картофелем и луком в духовке Треска с картофелем и луком в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3257-2-472x315.jpg)
Любите рыбу в духовке? Советую запечь треску с картошкой и луком. Сытное блюдо отлично подходит для обеда или ужина. Особенно мне нравится то, что сразу готовится и рыба, и гарнир к ней. Остается добавить легкий салат из овощей и можно звать всех к столу!
![Праздничный слоеный салат с говядиной и черносливом Праздничный слоеный салат с говядиной и черносливом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-24072-1-472x315.jpg)
Чтобы салат получился вкусным, требуется использовать ингредиенты, которые хорошо сочетаются. В слоеных салатах задача усложняется, ведь необходимо следить еще и за тем, чтобы получилось красивое сочетание цветов. В этом рецепте все соблюдено!
![Свиные котлеты с грибами в томате Свиные котлеты с грибами в томате](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5541-472x313.jpg)
Свиные котлеты с грибами, благодаря тушению в томатном соусе, получаются невероятно сочными. Фарш можно использовать низкой или средней жирности. Подойдет как домашний, так и магазинный продукт, несомненно, самый свежий и качественный.
![Куриные оладьи на йогурте Куриные оладьи на йогурте](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7779-472x312.jpg)
Куриные оладьи на йогурте – это что-то среднее между котлетами и классическими оладьями. Можно использовать куриное филе или бедро без косточки. Вместо сахара в тесто можно добавить немного специй для более яркого вкуса.
![Котлеты в томатном соусе Котлеты в томатном соусе](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7735-1-472x312.jpg)
Давайте сегодня приготовим котлеты в томатном соусе. По этому простому рецепту они получаются мягкие, сочные и очень вкусные. Подавать можно с макаронами, кашей или картофельным пюре. Фарш используйте любой, какой вам нравится.
![Драники без муки и яиц Драники без муки и яиц](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4901-1-472x312.jpg)
Сытный обед можно приготовить из самых простых продуктов. Начистите картошки и нажарьте аппетитных драников. Предлагаю воспользоваться самым простым рецептом без муки и яиц. Незатейливое блюдо понравится всем!
![Куриные ножки с розмарином в духовке Куриные ножки с розмарином в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1785-1-472x313.jpg)
Хочется запеченного мяса, но нет желания долго ждать? Тогда просто приготовьте в духовке куриные ножки с розмарином. Луковая подушка и ароматные специи придают блюду изысканный вкус. Подавать можно с картофельным пюре, макаронами и свежими овощами.
![Борщ с говядиной Борщ с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-2785-1-472x315.jpg)
Сегодня предлагаю сварить борщ с говядиной. Получается очень вкусно, особенно если подавать его с кусочком черного хлеба или пампушками. Рассчитывайте время заранее, так как в целом процесс приготовления займет около двух часов.
![Суп Лагман с говядиной Суп Лагман с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10625-1-472x315.jpg)
Лагман — густой азиатский суп с лапшой, мясом и овощами. Его легко превратить в первое или второе блюдо, просто изменив количество жидкости. Сегодня я поделюсь с вами рецептом супа-лагмана. Рассмотрим простой вариант с готовой лапшой!
![Постный салат «Оливье» Постный салат «Оливье»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1692-2-472x313.jpg)
Когда за столом собирается много гостей, то непременно находятся приверженцы здорового питания. Советую заранее выяснить вкусовые предпочтения каждого и продумать меню. Хорошим вариантом будет постный оливье. Такой салат готовится с постным майонезом, без яиц и колбасы.
![Классический рецепт селедки под шубой Классический рецепт селедки под шубой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1144-1-472x315.jpg)
Намечается праздничный стол? Приготовьте сельдь под шубой по классическому рецепту. Ее можно подавать в качестве основного блюда или как закуску к различным напиткам. А если разложить угощение порционно по пиалам, получится еще и очень красиво!
![Суп харчо с говядиной Суп харчо с говядиной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6962-1-472x315.jpg)
Суп харчо популярен не только в Грузии, но и далеко за ее пределами. Каждая хозяйка внесла в рецепт некоторые изменения, сделав его более удобным для себя. У меня тоже есть свой вариант аппетитного супа. Я готовлю его с говядиной и соусом ткемали.
![Куриное филе с грибами и сметаной в рукаве Куриное филе с грибами и сметаной в рукаве](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3846-1-472x313.jpg)
Это запеченное куриное филе получается очень мягким, сочным и идеально подойдет к любому гарниру. А если во время приготовления влить в рукав немного воды, то также можно получить и аппетитную подливку. Рассказываю рецепт!
![Гороховый суп с колбасой и томатной зажаркой Гороховый суп с колбасой и томатной зажаркой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2726-1-472x315.jpg)
Если вы приверженец классических блюд, вам наверняка понравится рецепт горохового супа с вареной колбасой и томатами. Ароматное и наваристое угощение готовится просто, но не быстро. Время удается немного сократить, только предварительно замочив горох.
![Гуляш из баранины с картофелем и зеленым горошком Гуляш из баранины с картофелем и зеленым горошком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13017-1-472x315.jpg)
Зимой всегда хочется сытной пищи. Отличным вариантом будет гуляш из баранины с картофелем. В конце я добавляю еще и зеленый горошек. Можно использовать консервированный или замороженный. Главное не варить его долго, иначе он превратится в кашу.
![Лагман с индейкой, баклажанами и болгарским перцем Лагман с индейкой, баклажанами и болгарским перцем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10678-1-472x315.jpg)
Мне кажется, баклажан подходит для лагмана, как ни один другой овощ. Особая горечь придает блюду тот нужный акцент, которого многие добиваются с помощью специй. Именно по этой причине кожуру с баклажана я не советую снимать.
![Гуляш из куриных сердечек Гуляш из куриных сердечек](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13128-1-472x315.jpg)
Удивительно, но из куриных сердечек тоже получается очень вкусный гуляш. Предварительно они отвариваются в отдельной воде, а затем готовятся с овощами по классической схеме. В конце можно добавить чеснок или острый перец.
![Селедка под шубой без майонеза Селедка под шубой без майонеза](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1203-1-472x312.jpg)
Многие отказываются от вкусных блюд, потому что вынуждены следить за фигурой. К счастью, селедку под шубой можно приготовить и без майонеза. Просто замените привычный ингредиент йогуртом. Мне кажется, от этого салат получается даже вкуснее!
![Овощное рагу со свининой и шампиньонами Овощное рагу со свининой и шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4424-1-472x315.jpg)
Когда мне попадается на рынке хороший кусочек свинины, я обязательно готовлю с ним овощное рагу. Это блюдо с удовольствием едят все домочадцы, а меня радует еще и то, что готовить его очень просто. Рассказываю проверенный рецепт!
![Легкий суп с вермишелью Легкий суп с вермишелью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5037-1-472x315.jpg)
Избегаете жареной пищи? Сварите легкий суп с вермишелью. Сытнее получается на курином бульоне, но можно использовать и обычную воду. Такой суп готовят в пост, во время диеты и для ценителей вегетарианской кухни.
![Тушеная капуста с копченой колбасой и томатным соком Тушеная капуста с копченой колбасой и томатным соком](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4217-1-472x313.jpg)
Когда нет времени готовить что-то сложное, на выручку приходят давно забытые рецепты. Например, такие как тушеная капуста с колбасой. Вместо томатной пасты рекомендую использовать сок. Его не надо разводить водой и вкус получается более мягким.
![Тушеная капуста со свининой Тушеная капуста со свининой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4119-1-472x315.jpg)
Хотите приготовить что-нибудь простое и очень сытное? Предлагаю стушить капусту со свининой. Лучше всего для этого подойдет молоденькое мясо с небольшим количеством жира. Оно быстрее готовится и придает капусте необходимую сочность.
![Украинский суп с галушками Украинский суп с галушками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3017-1-472x315.jpg)
Суп с галушками - можно смело назвать одним из самых популярных первых блюд украинской кухни. Процесс приготовления очень простой. Его главной особенностью является зажарка на сале, которая добавляется и в суп, и в тесто. Попробуйте и вам непременно понравится!
![Суп из сушеных грибов Суп из сушеных грибов](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5217-1-472x315.jpg)
Если вы слышали аромат сушеных грибов, то наверняка можете себе представить, какой вкусный из них получается суп. Готовить его совершенно не сложно. Главное - придерживайтесь всех рекомендаций в этом рецепте!
![Семга с грибами и сливками в духовке Семга с грибами и сливками в духовке](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5552-472x313.jpg)
Семга с грибами и сливками, запеченная в духовке, получается невероятно нежной, она прямо тает во рту. Готовится блюдо достаточно просто. А благодаря своему великолепному вкусу – может быть подано и на праздничный стол.
![Уха из головы карпа в домашних условиях Уха из головы карпа в домашних условиях](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/11/recept-48675-472x315.jpg)
Уха в домашних условиях не уступает той, что приготовлена костре. Плюс это отличный способ использовать голову рыбы, оставшуюся от приготовления других блюд. Попробуйте приготовить этот ароматный суп с нежным сладковатым вкусом рыбного бульона.
![Маринад для шашлыка из свинины Маринад для шашлыка из свинины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/10/recept-46830-472x314.jpg)
Великолепный маринад для свиного шашлыка или стейков, который сделает вашу свинину очень сочной, с потрясающим пикантным вкусом. Такой маринад очень простой, быстро готовится и не перебивает естественный вкус свинины.
![Мисо суп со свининой и овощами Мисо суп со свининой и овощами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-15895-1-472x315.jpg)
Популярный японский мисо суп можно приготовить и со свининой. Такая добавка сделает блюдо еще наваристее и вкуснее. Вас точно приятно удивит оригинальное сочетание рыбного соуса, мисо пасты и ароматного мяса!
![Тушеная ПП капуста Тушеная ПП капуста](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/12/recept-49086-472x315.jpg)
Тушеная капуста - блюдо само по себе довольно полезное и сытное. Если Вы придерживаетесь правильного питания или сидите на диете, используйте меньше растительного масла, добавив больше воды. Сторонники ЗОЖ непременно оценят это низкокалорийное блюдо!
![Салат со шпротами, плавленым сыром и солеными огурцами Салат со шпротами, плавленым сыром и солеными огурцами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/12/recept-19822-1-472x315.jpg)
Надоели бутерброды со шпротами? А что, если добавить ароматные консервы в салат? Я часто готовлю такие блюда на новогодние праздники, поэтому знаю точно — получится очень вкусно! С удовольствием делюсь с вами моим самым любимым рецептом.
![Борщ на курице с фасолью Борщ на курице с фасолью](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9153-472x312.jpg)
Борщ с курицей и фасолью – популярное блюдо на обед, которое можно приготовить с использованием обезжиренного мяса или более жирных частей с косточкой. Фасоль можно сварить чуть заранее или использовать уже готовую, консервированную.
![Тако с говядиной и сальсой Тако с говядиной и сальсой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-36043-472x312.jpg)
Тако с говядиной и сальсой – одна из вариаций популярной закуски. Чтобы говядина получилась максимально нежной и мягкой, желательно тушить ее длительное время в бульоне со специями.
![Мясной суп с клецками Мясной суп с клецками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3024-1-472x315.jpg)
В поисках вкусного рецепта первого блюда? С уверенностью могу порекомендовать суп со свининой и клецками. Рассчитывайте порции так, чтобы на следующий день суп не оставался. Хотя он настолько вкусный, что с этим обычно проблем не бывает!
![Солянка с мясом, сосисками и шампиньонами Солянка с мясом, сосисками и шампиньонами](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-2523-1-472x312.jpg)
Приготовить эту наваристую солянку очень просто. Потребуется стандартный набор продуктов и отварная говядина. Готовое мясо сильно сокращает процесс приготовления. Обжарку советую делать на сливочном масле, это усилит вкус грибов и мяса.
![Уха из красной рыбы со сливками Уха из красной рыбы со сливками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9742-1-472x312.jpg)
Хотите порадовать семью вкусной ухой? Сварите ее по следующему рецепту. С добавлением сливок блюдо обретает более мягкий вкус, становится еще ароматнее и вкуснее. Готовить можно из любой красной рыбы: семги, лосося, стерляди или осетра.
![Салат с чечевицей, помидорами и гранатом Салат с чечевицей, помидорами и гранатом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6260-1-472x315.jpg)
Приготовьте салат с чечевицей, помидорами и гранатом. Он станет настоящим украшением стола и непременно понравится всем по вкусу. Чечевицу лучше использовать зеленую, поскольку она отлично держит форму и легко готовится.
![Рассольник с индейкой и рисом Рассольник с индейкой и рисом](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-9933-2-472x315.jpg)
В традиционных рецептах рассольник варится с перловой крупой, но, если ее нет, можно использовать рис. Его следует добавлять вместе с картофелем и огурцами. Что касается разновидностей, используйте любой: круглый, длинный, пропаренный или дикий.
![Салат с тунцом, яйцами и морской капустой Салат с тунцом, яйцами и морской капустой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/01/recept-23454-1-472x315.jpg)
Любите салаты с тунцом? Непременно попробуйте этот рецепт! Майонез не понадобится, да и с растительным маслом получается вкуснее. Перед подачей блюдо должно постоять 7-10 минут в холодильнике. За это время вкусы и ароматы станут ярче.
![Классический рецепт гуляша из говядины Классический рецепт гуляша из говядины](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/11/recept-13085-2-472x312.jpg)
Каких только рецептов гуляша не придумали! И мясо используют разное, и овощи самые необычные, и специи, а классический рецепт из говядины незаслуженно забыт. Давайте срочно исправлять ситуацию и готовить вкусный гуляш прямо сегодня!
![Селедка под шубой со сметанной заправкой Селедка под шубой со сметанной заправкой](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/08/recept-1068-1-472x315.jpg)
Предлагаю вашему вниманию менее калорийную версию популярной сельди под шубой. Готовится салат со сметанной заправкой, поэтому его с удовольствием едят даже противники майонеза. Сметану советую использовать не слишком жирную — 15-20% максимум.
![Тушеная капуста с фаршем Тушеная капуста с фаршем](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4204-1-472x315.jpg)
Любите сытные и простые блюда? Тогда вам точно понравится капуста, тушенная с фаршем. Приготовьте ее на ужин в качестве основного блюда, и ваши домочадцы будут в восторге. Фарш советую брать свиной или свино-говяжий, так получается вкуснее и жирнее.
![Грибной соус из шампиньонов со сметаной Грибной соус из шампиньонов со сметаной](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10313-1-472x312.jpg)
Когда надо быстро приготовить вкусный соус, обычно я пользуюсь этим рецептом. Люблю его за простоту приготовления, мягкий вкус и чудесный аромат. Подавать грибной соус можно к макаронам, блюдам из мяса и картофеля.
![Плов из домашней курицы Плов из домашней курицы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3580-1-472x312.jpg)
В классических рецептах плов принято готовить из свинины, баранины или говядины, но из домашней курицы он получается ничуть не хуже. По моему вкусу, так даже лучше! Я часто готовлю такой плов и подаю его на стол с квашеной капустой или легким овощным салатом.
![Пицца на слоеном тесте с сосисками Пицца на слоеном тесте с сосисками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-3476-472x313.jpg)
Для этой пиццы используется уже готовое слоеное тесто, таким образом на приготовление вкусной выпечки уходит минимум времени. Кроме сосисок и сыра также можно использовать овощи, бекон, мясо, грибы, соленые огурцы и оливки.
![Соус карри Соус карри](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2022/02/recept-32265-1-472x312.jpg)
Многие ассоциируют Индию с ароматными специями. Карри можно назвать среди них одним из самых популярных. Одноименный соус получается не только красивым и вкусным, но еще и полезным. Подавать его можно с мясом, морепродуктами и овощами.
![Классический рецепт салата «Мимоза» Классический рецепт салата «Мимоза»](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-10693-1-472x315.jpg)
Настоящий праздничный стол невозможно представить без аппетитного салата «Мимоза». Красивый, сытный и очень мягкий, он всегда съедается первым. Делюсь классическим рецептом популярного блюда и оригинальным способом украшения.
![Суп с говяжьими ребрышками Суп с говяжьими ребрышками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-6819-1-472x315.jpg)
Супы я варю каждый день. Чтобы меню получилось более разнообразным, стараюсь использовать разные рецепты. Недавно мне понравился очень простой вариант супа с говяжьими ребрышками. Готовится он с легкой зажаркой и ароматным болгарским перцем.